第29章 土豆餅

眼瞅着快到了午時,青璃從空間出來,先到後院的菜地領回小弟子喜,見他的小臉蛋曬的通紅,有些心疼,趕忙端了一盆水,用布巾給他輕輕擦拭着臉頰。

“以後快正午的時候趕緊回來,這日頭毒着呢。”青璃說着,又給子喜擦了擦手,給他倒了一碗靈泉水,“快喝口水吧。”

“四姐,咱家水咋這麼甜呢。”

子喜吧嗒吧嗒嘴,覺得靈泉水好喝,又喝了好幾口,這才停下。

“是嗎,姐咋沒覺得呢。”

莫青璃不動聲色收走了碗,想着一會娘和二姐他們該回來了,現在又快到正午,下午還趕着去鎮上賣野菊,應該沒多餘的時間做晚飯。

她讓小弟在屋子裡呆會,自己來到廚房,把空間裡被她鏟壞的土豆拿出來兩個,用水洗下,去皮,切成絲,加了一個雞蛋,空間裡的細白麪也抓了幾把,又兌了點自家的玉米麪,加點鹽,攪拌。結束之後,青璃這才生火,她突然想做土豆餅,又不費什麼,材料家裡都有。

可惜家裡的油太少,土豆餅要是炸着能更香,空間裡還有那麼多的南瓜,也可以做南瓜餅,蒸出來的永遠沒有炸出來的入味,空間裡還有不少番茄,要是能熬出番茄醬,沾着土豆餅吃,可以更美味。

竈間傳來一股土豆餅散發的香氣,把小弟子喜從屋子裡引了出來,看到莫青璃正站在小凳子上,在大鍋裡烙着小餅子,疑惑地問道,“四姐,你做啥呢,咋這麼香呢?”

“土豆餅,喏,那邊的涼了,你嚐嚐,啊,張嘴。”

青璃抽空夾了一個不太熱的土豆餅餵給小弟子喜,見他只吃了一口就不再吃,“咋了,不好吃嗎?”

“不是。”子喜搖搖頭,“四姐,土豆餅真香,我想等娘和二姐回來一起吃。”

“那也得把這個吃完。”

青璃把只咬了一小口的餅子放在粗瓷碗裡,端給小弟說道,“快吃吧,娘下午要到鎮子上,怕是隻能在牛車上吃了。”

“恩。”

子喜聽話的點點頭,青璃用餘光看自家小弟,吃的很秀氣,不像她一樣,兩口一個,雖然吃不到什麼好東西,也是小口認真的吃着,一點碎渣都沒有掉到地上,像只小松鼠似的,可愛的緊。

今天劉氏帶着莫青薔莫子山去的早,而且三個人都可以當壯勞力使喚,倒是摘了不少野菊花,三個人都揹着滿滿的大筐子,導致山上的野菊花也是直線減少,估摸也就幾斤,見自家閨女喜歡喝,劉氏特地留下點,準備過幾天進山撿野板栗的時候採回來,晾乾後自家留着喝。

剛進了院子,聞見竈間傳來一股子食物的香氣,進去一看,自家小閨女正站在板凳上忙活着。

“璃丫頭,下來,讓娘來,你還沒這竈臺高,這要是掉到鍋裡可還了得!”

劉氏被嚇了一跳,神色慌張,就要上前抱着青璃。

“娘啊,你看盆子裡,都是我做的,土豆餅。”莫青璃得意地道,等着劉氏表揚。

“恩,倒是怪好吃的,璃丫頭你跟誰學的?”

劉氏嚐了一口,連連點頭,還叫來院子裡給野菊花上灑水的二姐青薔,“薔丫頭,過來嚐嚐你小妹的手藝!”

“來了!”

莫青薔應了一聲,剛纔進院子就聞到香味,但是她以爲是隔壁劉小花家做了什麼好吃的,沒想到是自家小妹做的,那個小懶貓平日裡也沒幹過什麼活計,上次燒火都差點把廚房點着,更別提做什麼吃食。

“這個是土豆餅,你嚐嚐,香的很。”

青璃拿着筷子給自家二姐夾了一塊,挺着小胸脯等待着被表揚,結果二姐青薔吃完了土豆餅,愣是沒說什麼滋味,又吃了一塊,面對青璃期待的小眼神,這才慢悠悠地指着油碗說道,“娘,這吃食費油,你看咱家油罐子都要空了,這次去鎮上得買點回來。”

好吧,二姐也不簡單,她早就知道,青璃決定不和她一般見識,買油這個她早就想,還得買點糖,下次進山非得把紅果子採回來,她已經垂涎已久。

“璃丫頭沒少做啊。”劉氏看着一大盆的土豆餅有些無奈,但是土豆在這個時代也不是啥值錢的,村裡家家都有,堆在庫房地窖等着過冬時候吃,還沒見誰家做這種土豆餅子,別說,還真挺好吃,香噴噴的,別有一番滋味。

“小妹,你這是和誰學的?”

“就是在村口聽村裡人說的,也不太認識。”

莫青薔點點頭,那些婦人整天無所事事,就是東家長西家短的,能交流點吃食做法也算是好事。

“娘進鎮子上,你上次去那家醫館娘知道,然後回來再買點肉給你爺奶,打點油和醬油,對了,還要買幾個粗瓷碗。”

劉氏掰着手指頭算着,估摸野菊花的銀錢肯定夠用,這次比上次璃丫頭賣的還多了不少呢,其中有一筐子是山小子採的,等賣了銀錢直接給他送過去,那小子臉皮薄的很,再說他家裡也不能離開人太久,去鎮上劉氏直接代勞。

“哇,咱家哪來的魚呢,這麼大個!娘,你快看,這一條得一斤多了!”

莫青薔之前被青璃擋着,沒看到角落裡的盆,這回看到後自然驚叫,村裡河不大,很少能有這麼大的魚,而且看着鮮活的很,還在遊着,不過,爲啥是用澡盆裝的?

青璃也很鬱悶,魚太大,擱在一起就矯情的很,兩條魚互相用尾巴打對方,弄了廚房一地水,還差點從盆裡蹦出來,她覺得澡盆大,而且邊緣高些,所以也就不那麼講究,直接把兩條大魚扔了進去。

“娘,這是我在河邊釣的。”

莫青璃蹭了蹭劉氏的胳膊,給了二姐一個挑釁的眼色,心道,就你愛找茬,有的吃不就行了,鄉里人家,說道那麼多呢。

“我們璃丫頭真能幹。”

劉氏摸了摸青璃的頭,看到魚她很高興,但是又有些爲難,這麼大的魚做起來一定香,自家昨天剛剛纔吃過,可是孩子爹他們還沒有嚐到呢,是不是應該收拾好了送過去一條呢。

“娘,你收拾一條,給爹和哥哥們帶過去吧。”

青璃看着劉氏的臉色,就明白她的想法,反正空間的魚多着呢,她也不想吃獨食,特別還是一向疼愛他的爹爹和大哥三哥。

“讓你二姐收拾吧,娘去隔壁和狗蛋說一聲。”

早就說好今早採野菊花,所以提前和隔壁王大娘家預定了牛車,二姐見娘劉氏出去,也麻利地擦擦汗,開始給殺魚,剖魚,去內臟。

“二姐,一會娘去鎮子上,你跟着還是我跟着啊?”

去鎮子上要是能買東西就好了,可以方便行事,但是問題是劉氏看孩子很緊,她不一定有這個機會。

“我去吧,劉小花那有不少的絡子,託我賣了,正好我手裡還有點銅板,可以給你買幾塊桂花糕回來。”

二姐青薔雖然有些要尖,說話也直些,但是不可否認對青璃是真的很好,處處都想着她。

“二姐,桂花糕給小弟買塊吧,我就不吃了。”

青璃擺擺手,那些點心還沒她做的好吃,開始她是很饞,現在有空間在手,也不放在眼裡,只不過缺少材料,她正盤算着去哪買呢,眼珠一轉,青璃有了主意。

------題外話------

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