臘八樂,流年過

寒風“呼呼”地咆哮着,用它那*的手指,蠻橫地亂抓行人的頭髮,針一般地刺着行人的肌膚。行人萬般無奈,只得將冬衣扣得嚴嚴實實的,把手揣在衣兜裡,縮着脖子,疾步前行。而大路兩旁的松柏,卻精神抖擻地挺立着,傲迎風霜雨雪,激勵着人們勇敢地前進。

旭日東昇,灰濛濛的霧似在不停地滾動,冬天,非常寒冷。說實話,我不希望它來臨,可是它來臨時,我卻有異樣的感覺。

一年到了盡頭,臨近新年,不知道十七在做些什麼呢?

這個時候的京城,也早已喧囂起來了吧?

他們呢,在做什麼?

凝神坐在書桌前,我拖着腮,腦子不斷的漫遊着,右手握着的炭筆,在純白色的紙張上落下了點點黑色的痕跡。

不知爲什麼,心裡卻有些微微的失落,在夜深人靜的時候,泛着淡淡的苦澀。

我在想什麼,還是,我在期待什麼?在我們成親以來,是第一次分開過年吧。

慢慢扯開笑容,夾雜着淡淡的思念,在揚起的脣角間綻放……

第一次,我i可以不顧忌任何人,就我們兩個人,靜悄悄的想你。這樣的日子,不用忘記,不用刻意的去避免,真好……

從臘月初七開始,府上就處處顯現一種生機勃勃的景象。府上雖然只有沉香、陸遠和我三個人,但是好在大家過節,大家都很高興。陸遠那個酷哥臉上也有了一絲笑容。不得不說,他笑起來還是很讚的,只是那笑,實在太飄渺。

臘月初八,中國農曆臘月最重大的節日,是農曆十二月稱臘月,十二月初八,古代稱爲"臘日",俗稱"臘八節"。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。據說,佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,稱爲"佛成道節"。

臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,閤家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最爲講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥纔算熬好了。

臘八粥熬好之後,要先敬神祭祖。之後要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最後纔是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存着吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,

取其"年年有餘"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是爲自己積德。

有諺語“臘八臘八,凍掉下巴”的之說,意指臘八這一天非常冷,吃臘八粥可以使人暖和、抵禦寒冷。

“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產,在春節前夕的臘八,即農曆十二月初八前後,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

臘月初七,這天一大早,就從被窩裡起來梳洗。讓陸遠去採了點食材,就開始和沉香倆,忙活起來了。加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、雲豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等,水在裡面鼓動着開着水花,就這麼等待着色、香、味俱佳的成品。

曾經聽說,“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產,在春節前夕的臘八,即農曆十二月初八前後,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

我們手上正好有豆腐,我們也學着做做,做的好不好,是一回事,自己開心,又是一回事。

臘八這天早晨,寒風還在呼嘯,天也未亮。我們已經穿戴一新,忙碌了起來,處處顯着生機。

大概因爲今天是農曆十二月初八,民俗謂之臘八,是春節前的第一個節令,此後“年味”日漸濃郁起來。自己一路經過,平時還十分安靜的貝勒府,這個時候也忙碌了起來,處處顯着生機。

此時,已經是數九寒天,剛潑下的水不出一會就凍霜,按照往常這也該下雪了,可今年卻只是寒風凜凜,硬沒飄起雪花。一道熱騰騰帶着淡淡馨香的熱氣迎面撲來,頓時感覺身子一陣舒爽。

沉香跟着我的時間長了,也更活潑些了,不會跟剛來的時候一樣動不動就跪了。

“沉香啊,等會多吃點哦,我們可都是勞苦功高哦。”

“小姐說的是,呵呵,我們多吃點,不給陸遠吃。”

說話間,陸遠那個酷哥就進來了,聽了不介意的一笑,居然沒有冷着顏色。還真是個奇蹟。

大約辰時三刻,便沒有什麼事,大家就嘻嘻鬧鬧的分食臘八粥。

不出半響,陸陸續續的幾個盒子就在桌子上擺好了。看着面前五顏六色的臘八粥,看着十分漂亮、雖然有些冷了,味道也是一般。不過也是不錯的。

如此這般,我們總共吃了好幾碗,才收拾收拾,清理下了。

以前在府中的時候,等過了未時(13點—15點),二哥便會帶着自己出門,那時街市店鋪已籌集許多玩具、小吃等年貨,商品漸增,許多雜耍齊聚,還能看到民間花會開始操辦時的情景和文化活動的演練。那種和諧的氛圍充滿了深情厚誼,現在想起來仍感到溫馨。

這天,我們心血來潮,就提議說要出去玩。沉香自是開心不已,好幫手陸遠也沒有發表什麼異議。

民間花會源遠流長,早自漢代即有之,彼時稱作"百戲",宋、元時稱"社火",其活動內容多爲高蹺、旱船

、秧歌、舞獅等等。清代以來,由於滿族統治階級及八旗庶民皆迷信神佛,從而使民間諸般花會披上了一層濃厚的佛教色彩。

絢爛多彩的民間花會,舊京謂之"走會"或"過會"。因其從會首家出發,前往寺廟朝頂進香,總要穿街過巷,邊走邊練,故曰"走"或"過"。

花會中的領袖曰"會首",內部人則稱這爲"把兒頭"或"大督管",非德高望重、有錢有閒者,莫敢就其位。輔佐會首主持會務者謂之"前引",一般由兩位諳於會規、巧舌如簧、精明幹練的中年人充任。會中之成員,統稱爲"會友",均系五行八作中的窮苦勞動者與虔誠的佛教徒。

凡願參加某檔花會者,首先熟習並承認其會規,由充當中人(即介紹人)的老會友口傳心授。其條目甚多,諸如"心有神佛,勿生邪念"、"籠箱自帶,茶飯不擾"、"善事多行,莫與人爭"等等不一而足。這些帶着神秘與迷信色彩的會規,是促使衆多會友團結共事的一條紐帶。其人際關係就像古代的梁山好漢那樣,"八方共域,異姓一家……心情肝膽,忠誠信義並無差。"

到清代民間花會已有秧歌、高蹺、獅子、龍燈、旱船、法鼓等40餘種。那時,逢年節、廟會,常有組織地出會踩街表演,以娛樂民衆。

我們一邊走,一邊看着,最先看到的是法鼓。

相傳法鼓源於明代,最早是在寺廟裡爲酬神作表演,是一種祭祀性舞蹈,後逐漸發展爲自娛性的民間藝術。老人的音樂已經是震撼人心,如雷貫耳,再加上鈸、饒不同的擊打方式做上下翻飛的舞姿,直看得周圍的人不停地叫好。

再往下看,一娟紅綢,隨風飄舞,盡遮憂憂之神;一色如瞳,精神抖擻,眼前爲之一亮。

只見大街上一撥兒秧歌開始打圓場了。這時嗩吶換調,鑼鼓的韻律也變得更加昂揚。一對對旱船如同在水上漂,手持“船槳”的老漢在前面像醉翁一樣扭來舞去,船裡那水靈靈的“大姑娘”在忸怩作態。正扭到*處,後面卻衝出幾個“刁老婆”。他們手拿棒槌,身穿青大布衫,耳朵上還掛着一紅一綠的大辣椒,頭上梳着“爪籬把”,臉上還有一個黃豆大的“黑痣”,黃臉朱脣,氣勢洶洶,大有“棒打鴛鴦”之勢,三躥兩跳來到了旱船跟前,與“老漢”開始周旋。“棒”“槳”相撞“乒乒乓乓”,“醜臉”相對互不相讓,似撕似打,似挑似逗,似舞似扭,真叫人啼笑皆非。

“小姐,那邊有踩高蹺的哎,我們去看看吧~”

“好啊,好啊。”

踩高蹺的形式方便靈活,遠看近看都可以,這樣我們也不用去擠熱窩了。

表演開始,演員們隨着鼓點踏着小碎步進場。“孫悟空”的表演,引來了陣陣掌聲。表演至*部分,“悟空”更是被衆人擡了起來,像踏上“筋斗雲”一樣,別有一番“騰雲駕霧”的感覺。

一個個精彩絕倫的表演時而讓人羣目瞪口呆,時而掌聲如雷,時而爆發出一陣陣大笑,有的也跟着演員後面扭起了秧歌...

(本章完)

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