宇文天牧吃過朱景亞拆好的蟹道。“這東西味道是鮮，就是肉太少，實在太費工夫了！你們怎麼喜歡吃這東西，不如咱們北方烤牛烤羊來得痛快！”
朱景仁道，“螃蟹是天下至鮮，吃它本就是嚐個味道，可不是用來裹腹的，吃多了也傷脾胃。若與別的食物同食，可得把其他東西的味道全蓋下去了。通常吃法是用姜醋，取其原汁原味。但在江南太倉，村人有一種調料，名五香糟油，不僅香味濃郁，且能除腥提鮮，更能添味增食慾，蘸糟油食蟹更能吊出螃蟹更多美味呢！”
宇文天牧皺眉道，“怎麼這麼多講究？”
朱景仁道，“豈不聞聖人云，食不厭精，膾不厭細。這螃蟹只是吃起來麻煩，做起來卻最容易不過。洗淨吐水後清蒸便是最好了。若是不怕麻煩，將蟹拆殼後，只取其精華膏黃，一隻也就一勺，加上薑末、鹽、胡椒調和，放入壇中，七天換一次水，連換七次，去腥去羶，再裝入細瓷壇內埋入土中，來年春天取出，那一小勺便勝卻人間無數美味了。”
朱景先笑道，“景仁，聽你說得這麼有意思，趕明兒你給我也醃一罈，讓你大嫂也嚐嚐。”
朱景清道，“咱們也要，每人一罈！”
朱景仁道，“好啊！不過我可不送貨上門，想要你們到我家來取！”
朱景明笑道，“到時，咱們是不是可以來一起喝你的喜酒啊？”
朱景仁笑道，“若是那時，你們還想不來麼？”
一時衆人皆吃完了，夥計重上了菊花水給他們淨了手，拿香茶漱了口，撤下碗碟。這才擺上正菜。
這裡的魚確實名不虛傳。魚頭、魚皮、魚脣、魚腩、魚肉等各種做法花樣百出，味道鮮美，配上青菜豆腐，讓肉都無味了。
一時用過了飯，朱景珊慌慌張張的就吵着要下去划船了。
朱景先道，“想要下去，每個人都得留下彩頭。”
“好！”朱景珊在身上摸來摸去道，“大哥，我出什麼？”
朱景先把她頭上戴的小珠花摘下一朵道，“珊妹，你出這個就行了。”
安寧低頭摸了半天道，“我出這荷包行不行？”
朱景行笑道，“大嫂，不要錢的！”
安寧正想摘首飾，朱景先拉着她道，“小蓮子，你的東西可不能隨便送人的，要送也只能送給我。”他解下一個玉墜兒道，“我替你出這個了。”
羅玉娥怕又暈船，忙道，“我就不去了！”
朱景先笑道。“那可不行，小蓮子也下去的。羅姑娘，你放心，這湖很平，沒有浪，又不遠，蕩一蕩就回來了，很好玩的。”
朱景仁笑道，“羅姑娘，你別怕，我帶你劃，包你不暈。”
宇文天牧暗自橫了他一眼。
朱景行從腰間解下一塊玉玦道，“就是它了。”
朱景仁笑道，“幸好我今天也帶着塊玉。”他也留下塊玉佩。
朱景清道，“我可沒帶玉，除了銀子，連刀劍都沒帶。”
朱景行笑道，“那你脫件衣裳也成！”
朱景清笑道，“以爲我怕啊？要不咱倆脫了衣裳，下水去遊一個來回比比？”
“那樣咱們可都不去了！”朱景先笑道，“景清，你頭上束髮的帶上不就鑲着塊玉麼？”
朱景清一摸笑道，“怎麼把它忘了，行，就是它了。”
朱景明從靴筒中掏出把匕首道，“我出匕首。”
朱景亞從袖中摸出袖劍道，“那我出袖劍。”他轉頭道，“表哥，你帶了什麼？”
宇文天牧從懷裡拿出把小彎刀道。“我出把刀！”
朱景亞拿起讚道，“表哥，你這刀可真好！還是範家的。”
宇文天牧得意洋洋道，“比你們那些破銅爛鐵可強上不少！”
朱景仁道，“這刀一會兒我要了！”
朱景清道，“鹿死誰手還不一定呢！”
見衆人都出了東西，羅玉娥爲難道，“我可真不知道出什麼好。”
朱景仁道，“羅姑娘，你把你頭上的釵子拿下來吧。”
羅玉娥道，“這個是朱爺爺送的，不能送人。”
宇文天牧哼道，“不過是樣東西，還當個寶！”
羅玉娥在身上尋了半天，笑道，“有了！”她從袖中取出一個小布袋，打開一瞧，裡面插着三根長短不同的金針，道，“我這做大夫的，長年帶着這個，若是你們不嫌簡慢，是我使過的。就這個吧。”
朱景先道，“這個好，是你隨身使的，不知救了多少人，積了多少功德呢，這樣東西最好彩頭了！”
羅玉娥臉微微一紅道，“你誇得我都不好意思了。”
宇文天牧道，“景先，你別淨說別人，你出什麼！”
朱景行道，“大哥。你出個字吧！”
宇文天牧道，“誰要他的字！”
“我可不隨便出字的！”朱景先瞧了朱景行一眼，才從懷裡掏出個小木牌道，“這上面有個先字，是我親手刻的。還是老規矩，你們若今日有人贏了去，到時拿着它來找我，我就幫他做一件事。”
朱景明道，“大哥，你當真又出這個？”
“當然真的。”朱景先把木牌放下道，“落字爲據。咱們兩人一組，一個會的帶一個不會的，我帶小蓮子。”
朱景行忙道，“那我帶景珊。”
朱景仁道，“那我帶羅姑娘，羅姑娘，你可願意？”他眼睛卻瞅着宇文天牧。
羅玉娥笑着點頭道，“我可一點也不會的，你別嫌棄啊？”
朱景仁道，“沒關係，你一會兒穩穩坐着就好了。”
朱景先道，“景亞，那你帶表哥，景明跟景清一組，你們看可好？”
朱景清笑道，“大哥，那你這不是送禮給我們麼？”
朱景行道，“那可不一定，別看我帶景珊，不一定輸給你的。”
朱景清道，“景明，咱倆要是這樣也贏不了，也不用說了，明晚咱倆就請客吧，大家隨意痛宰！”
朱景明道，“景清，我可也不會！”
朱景清道。“沒事，你待會兒聽我的號令就行。”他一時問道，“大哥，若是我和景明贏了，你得幫我們一人做一件事。”
朱景先笑道，“看來你們闖禍的事情還真不少，行！我答應你們。”
宇文天牧道，“景亞，待會兒下去了，你趕緊跟我說說，若是贏不了，我可不依你！”
朱景亞點頭道，“表哥，咱們待會好好配合，不一定會輸！”
朱景行道，“大哥，那你跟大嫂看起來可最弱哦！”
朱景先大笑道，“那可未必，世事難料，我們爭第一許是不大可能了，力爭倒數第二不墊底就成！”
夥計們已經準備了五隻小船，每隻船上兩把漿，大家上了船，一字排開，朱景先道，“從這裡出發，到對面那小島繞一圈，再返回來，湖面寬敞，誰先誰後，大夥兒都瞧得清清楚楚。這邊還有夥計看着，可作不了假，你們說可好？”
衆人應了，朱景先道，“珊妹，你喊出發，大家一起出發！”
朱景珊興奮地站在船頭大喊道，“出發！”
衆人扳漿，一時都出發了。
朱景清和朱景明的船一時領先，朱景先落在最後面。
安寧急道，“他們都跑了！”
朱景先笑道，“小蓮子，彆着急，這段路可不短呢！咱們就是輸了，也不過請大夥兒吃頓飯，沒關係的。咱倆慢慢劃，你好好看看這湖光山色。”
安寧忽道，“若是咱們輸了，就是玩的時間最長，對麼？”
朱景先笑道，“小蓮子真聰明，就是這樣，咱們幹嘛要去爭先，弄一身大汗！”
安寧笑道，“那咱們就慢慢玩，大哥，我幫你劃。”
朱景先道，“不行，你忘了，我交待過你，這些天不許累着的。”
安寧撅着嘴道，“你這些天什麼也不許我做，也不讓我玩。”
朱景先道，“過幾天就行了。”
安寧問道，“你方纔爲什麼不給我吃螃蟹？”