93
送走了沈蓮和瀋海陵,沈蘭家裡除了她一個大人,就剩下倆孩子了,在外人眼裡沈蘭的日子過得很是悠閒,既不曾見她出門挖野菜,也沒看到她上山打柴,整日裡都呆在家裡也不知道在做些什麼。
自然沈蘭的確不怎麼出門,主要是她忙着做蚊帳和衣服,還有就是釀造果酒,沈蘭家裡除了上次買回來的陶甕外,還有好幾個裝酒的罈子,這些都是之前小石頭滿月的時候喝酒剩下來的,沈蘭從外面挖了棵桑樹進空間,花了幾天時間種出了一小片,運用精神力將樹上的桑葚摘了下來裝進罈子和陶甕裡,打算釀造桑葚酒。
前世沈蘭是釀過葡萄酒和橘子酒的,那個時候沈蘭直接將洗乾淨的葡萄放進飲水機的桶裡,加入一定量的糖來釀酒,結果到真的做出了葡萄酒,酸甜可口很是好喝,不過做葡萄酒的時候放糖是關鍵,如果糖放得少了,葡萄酒味道就沒那麼爽口,不過可能口味不大同,放少了糖的葡萄酒倒是和市面上出售的葡萄酒差不多。
不過沈蘭偏愛酸甜口味的,倒是香檳更適合她的味道,所以她不大愛喝葡萄酒,自己釀酒的時候因爲第一次糖放多了,結果釀出來的味道很好,後來聽人家說要按比例來,又因爲第一做的味道很好,於是第二次她又做了,這次是按照比例來釀造的,結果味道差強人意,她不是很愛喝。
後來沈蘭再做的時候,都是按照自己口味來做葡萄酒的,又有一次跟人出去旅行,因爲是生態遊。正好碰上那地方橘子大豐收,然後價錢特別便宜,於是就買了一箱回去,可是橘子吃多了上火,放着又會壞掉,她突發奇想就用橘子也釀了一桶五升的酒,沒想到味道很好。後來因爲喝不完還變成了果醋。
到最後喝膩味了。沈蘭纔沒再糟蹋東西,可是如今她想試試這種酸甜口味的果酒在這個世界受不受歡迎,其實有一點沈蘭很奇怪。往日裡看種田文,人家釀造的果酒大受追捧,其實沈蘭覺得不大科學,在古代雖然有葡萄美酒夜光杯的說法。但是真心講葡萄酒國人的接受度並不高。
如果不是因爲鴉片戰爭,外國人將華國打趴下了。衍生出一部分崇洋媚外的人羣,誰會去追捧香菸、葡萄酒這些玩意?很大一部分國人一開始接觸葡萄酒、啤酒和威士忌的時候都覺得是馬尿而不是酒,所以就算沈蘭想釀酒出來賣,也是打着口味的旗號。而不會想要做出後世的國際名酒,第一她沒那個技術,第二她自己都沒喝過上好的洋葡萄酒。鬼知道上好的洋葡萄酒啥味道。
至於說超市裡幾百塊一瓶的葡萄酒,她倒是喝過。真心講不對她胃口,她還是比較喜歡喝雞尾酒和香檳酒,酸酸甜甜的多好,至於其他的酒不在她的接受範圍內。
雖然沈蘭在做這件事情,但是並不抱希望,要說這個果酒倒是適合女性和小孩子喝,畢竟酒精濃度不高,另外富含豐富的維生素,然後口味也很好喝,不像白酒那麼辛辣,所以沈蘭還是打算做一些試試,就是賣不掉自己喝着玩也不錯,畢竟這個時代可沒什麼飲料。
沈蘭的空間沒有污染,周圍的環境也非常好,平日裡一場暴雨完全可以將桑果上的灰塵沖掉,所以沈蘭摘下來的桑果並沒有清洗,而是直接塞進了罈子裡,釀果酒的罈子是不能裝滿的,最多隻能裝半壇鮮果,主要是因爲在水果發酵過程中會產生氣體,如果水果塞滿了,就沒有空間來釋放氣體,容易引起爆炸,這些陶壇和陶甕固然厚實,可是畢竟比不得鋼化玻璃和塑料製品。
所以沈蘭只採了摘半罈子的水果,往裡面灑上差不多的糖,然後用布將罐子口包住,光這樣還是不行的,畢竟布並不密封,所以沈蘭還和了黃泥,將黃泥摸在包了布的罐子口上,將其徹底密封起來,然後放到東屋裡先發酵上一兩天,再放空間裡去催熟。
果酒並不適宜發酵太長時間,差不多兩三個月就可以了,所以沈蘭並米有一開始就將裝了水果的罈子搬進空間裡,而是準備在去縣城之前進空間將罈子搬進去,然後用木頭和竹子搭建了個窩棚,將罐子藏在裡面,主要是防止下雨淋了這些罐子,另外沈蘭的這個空間裡是有野生動物的,一個弄不好就會被動物糟蹋了東西,所以沈蘭才特別小心。
日子過得很快,轉眼就道了沈蘭該去取耳環的日子,於是沈蘭提前一天跟宋福旺約定好,讓他第二天趕牛車送她去縣裡一趟,雖然是農忙時節,按說是抽不出空來的,但是沈蘭說了,只要他將自己送到縣裡就可以回來了,也不用等她回來,既然這樣宋福旺也就答應了,雖說這個農忙時節出去幫工也能賺到錢,可是比起趕車來說,幫短工是很累人的,趕車不過是受一點小累,就十多文的錢拿,怎麼都比幫工舒服多了。
沈蘭將釀好的酒都搬進了空間裡,然後整理了一個包袱和籃子,就帶着沈薇和石頭出門了,並且將自家的門鎖好了,昨天沈蘭就跟宋三嫂說過自己要去縣裡辦事,就把羊放她家寄養兩天,另外請她幫着看護下自家的門戶,宋三嫂也爽快地答應了。
手裡抱着石頭,身邊帶着沈薇,沈蘭就朝着宋福旺家走去,昨天已經說好了,沈蘭直接帶着孩子去宋家坐車,到了宋家門口,宋福旺已經套好了牛車,不過人並不在外面。
“旺叔、旺嬸,在不?”沈蘭走到門檻前朝屋裡喊了一嗓子。
“來囉!”宋福旺回了一聲,不一會兒就從後面提了個筐走出來,框裡裝了有些發軟了的青草,看來是昨天割了準備今天給牛吃的。
“旺叔,可以走了麼?”沈蘭問道。
“行,我把草料裝上車就可以了,就你們姐妹兩個帶着孩子嗎?”宋福旺問道,看了看沈蘭的身後,並不見什麼物事,難道就幾個人去縣裡?
“是的,去縣裡辦點事兒,所以在親戚家住兩天再回來,麻煩旺叔了。”沈蘭不大好意思地開口。
“哪裡不好意思,我不也收你錢了麼?又不是白搭你去縣裡。”宋福旺倒也坦率。
沈蘭笑了笑,就示意沈薇坐上去,然後自己在抱着孩子上了牛車,宋福旺也把裝草的筐放了上去,才坐到車轅上,趕着牛車朝村外而去,因爲車上就只有沈蘭和沈薇兩姐妹,所以顯得特別空曠,牛拉車也不吃力,就這樣慢悠悠地走着。
過了晌午纔到了縣裡,沈蘭讓宋福旺把自己送到正街就讓他回去了,這才抱着石頭帶着沈薇朝天保銀樓走去,在家裡沈蘭已經準備好了布料和點心,這些都用籃子裝着,因爲她要抱孩子,所以這個籃子是沈薇提着,如今取了首飾再買塊新鮮的肉就可以直接去芸姑媽家裡。
之所以要去芸姑媽家裡,就是爲了瀋海陵上學的事情,之前在石頭滿月的時候,沈蘭就讓沈趙氏去跟芸姑媽通氣,畢竟芸姑媽家的表哥在私塾裡當先生,正好可以讓瀋海陵去那裡啓蒙,沈蘭之前來銀樓除了想賣珍珠,還是因爲想要賣件禮物送給表嫂錢氏,這樣纔好開口讓瀋海陵進私塾讀書,而且也有可能爲了方便,讓瀋海陵住在王家,這麼一來肯定不能空手而來,除了普通的禮物,肯定還要備一份厚禮,思來想去沈蘭覺得給王家表嫂送件首飾最是不錯了。
後來因爲賣珍珠需要敲門磚,沈蘭就拿了四顆珍珠出來做首飾,於是沈蘭纔沒有買首飾,而是想着直接送錢氏珍珠耳環,珍珠在這個小縣城裡可以說是非常珍貴的東西,這樣一份禮物既好看又尊貴,當時沈蘭打造了兩對,一對是吊墜的,一對是耳釘,那對吊墜的相對而已比較年輕,而耳釘沈蘭設計得要老氣一些,這樣一來芸姑媽一對,表嫂錢氏一對正正好,而且價錢也不貴,當然在錢氏和芸姑媽眼裡,這對耳環絕對造價不凡。
沈蘭進了天保銀樓,翔哥兒立馬迎了上來:“宋家娘子來了啊?可是來取耳環的?”
“小哥兒好,今日店裡不忙?”沈蘭也笑着開口,隨後跟着翔哥兒朝櫃檯方向走過去。
“還行,娘子的耳環早就做出來了,就等着你來取呢。”翔哥兒打開櫃檯的門,走了進去,從櫃檯裡面將托盤端了出來,托盤上鋪了一塊紅色的絨布,兩對珍珠耳環安靜地躺在托盤裡。
沈蘭看了耳環,覺得做工很是精緻,完全不比自己那個年代差,甚至隱隱超越了自己那個時代的做工,不知道是不是錯覺,沈蘭覺得這兩對耳環好像被人賦予了生命一般,不僅栩栩如生,甚至彷彿還流淌一股活力,這是沈蘭從來沒有見過的工藝,一時竟然也看呆了。
“大姐,給我看看,是什麼啊?”人小個矮的沈薇努力墊着腳也夠不到櫃檯啊,急的滿頭的汗水都快流出來了。