人越聚集的地方,越能聚集人,不過散發傳單的暫時就兩家,穿着藍色馬甲的都是三聯的人,穿着暗紅色圍裙的或者外套的,明顯是呂氏餐飲的人,兩邊的人在人羣隊列周圍遊走,散發各自的傳單,相當顯眼。
眼鏡男叫做李強,屬於三聯的中層管理人員,今天帶隊出來,除了散發三聯的傳單,還肩負着觀察光美實際運營,找機會拖一下光美的責任。
光美店外,屬於光美的人不多,一方面有商場保安在維持秩序,另一方面穿着暗紅圍裙的人也在幫忙。
李強稍微看一會,就察覺到付朝霞是領頭的。
砸牆的工作要從邊緣開始。
“你好,我是三聯賣場的綜合部經理。”李強工作經驗豐富,上來先自我介紹,很有禮貌:“你們不是光美的人?”
付朝霞看一眼,人不認識,藍色馬甲上的三聯兩個字很顯眼,不知道對方啥目的,她簡單說道:“不是,我們是那三家店的。”
身上就穿着醒目的工作服,她直接指了下三家店,而且作爲呂冬教導出來的店長,頗有他的風格,順手塞給李強一張彩頁一張優惠券,說道:“我們是鄰居,歡迎你光臨。”
李強接過來,大致掃了眼,旁敲側擊:“你們今天準備的挺充分。”
付朝霞記住很多呂冬開會時的說辭:“這不就藉藉光美開業的東風,蹭一蹭光美熱度。”
這本也是三聯的人過來的目的,李強這種能管理一大攤子事的,都是老油條,說話別有意味:“你們發傳單彩頁還做義務工?”
就在他們說話間,呂冬注意到這邊情況,三聯屬於公家單位,這種單位裡的人,業務能力或許不強,扯後腿下絆子,不說個個都是好手,但跟一般人比,個個都帶技能加一的光環。
呂冬這會也沒啥事,就挪到旁邊去聽去看,倒也沒插話的意思。
他需要的是獨當一面的店長,不是事事依靠上級的溫室花朵。
付朝霞沒注意到側後方的呂冬,疑惑不解:“我不太明白你的意思。”
李強不動聲色,沒有回答,反而問道:“小姑娘,你是這三家店的負責人?”
付朝霞微微點頭:“是。”
聽她這麼說,李強又說道:“你們今天做的可不太明智,藉機會發傳單就是了,幹嘛還給人維持秩序?還有,每人一瓶水發下去,要增加多少成本?”
付朝霞回答的很公式化:“這點成本我們能承受。”她從公司和店面角度出發,不想跟三聯起衝突,所以又說道:“我們店就跟光美緊挨着,光美這邊亂了,人鬧起來,我們店肯定得受衝擊,生意根本沒法做,這也是爲店裡生意考慮。”
這話說得,一時間把李強的話題聊死了。
李強在公家單位歷經磨礪,迅速換了話題:“你們是泉南的企業吧?”
這點沒法瞞人,付朝霞笑笑:“泉南青照的公司。”
李強笑:“聽你口音,也是泉南人。”
付朝霞雖然儘可能說普通話,但夾帶的青照口音瞞不了人,說道:“青照人。”
泉南人是不承認青縣的人屬於泉南人。
這點在全國貌似都通用。
李強笑起來:“我們都是泉南人,都是泉南的公司,都是本地人本地企業。”
這話聽着沒毛病,但付朝霞並不認可,前兩個月掙到錢給家裡添置彩電,在三聯買東西時,三聯的人可不是這麼說的。
當時三聯說是泉南送貨,一聽她說得是青照就變了,說青照出了泉南。
付朝霞已經不是剛到麻辣燙店時的小姑娘了,心裡咋想,臉上不會表露出來。
李強儘可能想帶歪付朝霞的思路:“我們本地公司,本地企業,不管怎麼說,都有幾分香火情,公司裡往上翻翻,說不定能找到一堆親朋好友。”
他笑着說道:“我們本地的公司在泉南做生意,都是我們本地的事,一個外來公司跑過來,跟我們搶市場,算怎麼回事?我們本地人本地公司要團結起來,才能對抗外敵入侵不是?”
付朝霞指了指北邊的商廈:“你說光美電器?”
公司與光美合作,爲光美提供獎品和促銷品,具體的事務和條款本來就是付朝霞去談的。
呂氏餐飲就是在借光美開業的東風做宣傳。
這點不能變。
況且,你三聯和光美之間的競爭,關我們呂氏餐飲什麼事。
想是這麼想,但三聯家電對於呂氏餐飲來說,仍然是個龐然大物。
付朝霞擔任三家店的負責人,不可能主動爲公司樹敵,非常婉轉的說道:“光美做的是家電,我們做的是餐飲……”
“小姑娘,你話這麼說,目光就太短淺了。”公家單位出來的人,理論水平相當高,李強的話說起來一套一套的:“目光長遠一點,格局大一些,作爲企業不應該只追求經濟效益,還要講社會效益。今天電器行業有外敵入侵,我不管你也不管,看着他們做大,擠佔本地企業市場和空間,改天有餐飲行業的外敵入侵時,誰來幫助餐飲企業?”
這話聽上去,真有道理,彷彿肺腑良言。
但付朝霞仔細想想,又覺得哪裡不對。
李強眼見付朝霞一副思考的模樣,乾脆趁熱打鐵:“小姑娘,我們互幫互助,你們緊挨着光美,肯定有很多光美的顧客去你們店裡用餐,你們呢,能聽到看到很多關於光美的消息,我們做個互通有無,行不行?”
拒絕可以暗地裡做,用不着當場掃人面子。
付朝霞最近就聽老闆娘說過老闆村裡重新修建村小學的事,明明就是惠及子孫的大好事,結果因爲某些人的面子問題,老闆村裡費了老鼻子勁纔得到批准。
這也叫付朝霞認識到,有些公家單位的領導,面子大過天去。
三聯家電對比呂氏餐飲,那就是龐然大物,這人是三聯家電的經理,說不定就有編制,三家店就在三聯邊上,這樣的人一旦挑唆,說不定就會有麻煩。
付朝霞心下有想法,笑了笑,說道:“您說的挺對。”
李強掏出張名片,交給付朝霞:“小姑娘,我們常聯繫。”
付朝霞收下來,裝進衣兜裡。
李強頗爲滿意的離開,做家電的永遠避免不了質量問題,遇到難纏的客戶叫人頭疼。
還有其他種種。
這三家店與光美就隔着道玻璃幕牆,那邊有什麼動靜,基本一目瞭然。
如果他們肯通風報信,作爲本土企業的三聯,在有些事上將大有文章可做。
這等於三聯在光美家門口安了根釘子。
付朝霞收起名片,忽然想到一個事,那個三聯的什麼綜合經理李強,看似挺有禮貌挺尊重人,從頭到尾卻根本沒問過她姓啥叫誰。
大單位上的小領導,果然不一般。
呂冬這時彷彿什麼都沒看到,什麼都沒聽到一般,去找另一邊的杜小兵。
付朝霞應對的很好,做公司開門營業,絕大多數情況自然以和爲貴,不涉及根本利益之爭,最好別輕易跟人起矛盾。
光美電器這邊又開始往裡放人,還有人陸陸續續趕過來,加入到排隊的行列裡面。
人的心裡很怪,一個地方沒有人,可以隨便出入,人往往不願意去,認爲浪費時間。
反而排隊的人多了,人自動加入排隊的行列,排上一個小時乃至更長時間的隊,都不會覺得浪費時間。
到十一點左右,不止光美電器人多,作爲鄰居的幾家餐飲店也人滿爲患,因爲涉及到光美的促銷和抽獎,呂氏餐飲三家店裡簡直人山人海,到了容納的極限。
店裡不得不限制人進入,好在呂冬做了萬全的準備,在店門口幾個地方,準備了塑料凳子,能讓人坐下等待。
另外,所有等待的人都會免費提供一杯奶茶,也打消了等待的怨言。
三家店今天註定會血虧,卻能起到極好的宣傳和營造口碑的作用。
這條步行街,泉南人一年裡總要來幾趟,有部分人再來時,極有可能會選擇這裡就餐。
不說別的,這年頭,哪怕放在泉南路步行街,可供人選擇的正規就餐店也不是很多。
一直到晚上九點,三家店裡纔沒人。
哪怕忙碌了一天,客流始終沒有斷過,三家店在呂冬一再強調下,仍然保持着足夠的整潔。
有些規章制度,從一開始就必修嚴格執行,不輕易打折扣,否則就會像創衛申文那樣,看似聲勢浩大,不過就是一場形式運動,過後又是一地雞毛。
衛生,環境,標準,服務,食品安全,都是呂冬會常年緊抓不放的重點。
下班,杜小兵找到付朝霞,去問今天的具體數據。
因爲不算多遠,倆人開車回青照,桑塔納從地下車庫出來,杜小兵打轉方向上泉南路,對呂冬說道:“知道今天的營業數據嗎?”
呂冬扣好安全帶,說道:“我沒去看,不過應該是負數,十萬以上?”
“猜的差不多。”杜小兵簡單的說道:“三家店真正的銷售收入七萬多,實際營業額接近負十三萬。”
呂冬說道:“光美的活動還會搞幾天,咱們這邊得繼續虧。沒關係,現在虧錢,是爲了以後有更多收入。”