“你怎知我是個姑娘?”唐雲瑾看了看自己的裝扮,又摸摸髮型,都是男孩子扮相沒錯啊。
周行笑着給唐雲瑾倒了杯茶,“做生意做得久了,自然練就了一雙好眼力,姑娘眉目柔和,聲音也比一般男子的聲音細一些,仔細觀察,並不難發現。”周行善解人意地笑道:“想必姑娘是覺得女兒家出門有諸多不便纔會做男裝打扮吧。”
唐雲瑾點點頭,“女兒家本就少拋頭露面,而且讓人知道我是個女子,很多人都會立刻露出不以爲然的模樣,這樣會直接影響到對我的酒的評價,甚至懷疑酒不是我釀的。”
周行理解地點頭,“世人難免會用世俗的目光去評論一個人,這也是無可厚非。”
唐雲瑾道:“不過周掌櫃似乎並不會。”
周行笑道:“只要釀的出好酒,是男是女又怎樣呢?在周某眼裡,男女並沒有任何分別。”
“說得好!”唐雲瑾笑道:“難怪周掌櫃能把偌大的酒鋪打理得井井有條,果然不是一般小鋪子的掌櫃可比。”
周行謙虛地笑了笑。
“我想周掌櫃的確是個非常適合合作的對象,那麼現在,我們還是好好品嚐美酒吧。”唐雲瑾打開竹筒蓋,還頗爲主動禮貌地親自給周行倒酒。
一陣濃郁的不同於鋪子裡任何一種酒的醇香飄然而至,周行眸色一動,溫潤的臉上露出少有的詫異,“這酒……”
他開酒鋪這麼多年,還從未聞到過如此難以言喻的酒香,甚至於凌駕於他鋪子裡最貴最美味的美酒。
“這是何酒?”周行端起酒杯在鼻前晃了晃。
和劉掌櫃相比,周行要鎮定許多,可還是很容易就看得出眼底的驚豔和不可思議。
“青梅酒,一種果酒。”
“青梅,酒?”周行閉上眼睛仔細聞了聞,片刻後遲疑道:“這味道,裡面放了青果子嗎?”
這回換唐雲瑾驚訝了,“周掌櫃果然很敏銳。”
周行笑道:“做生意的不只要練就好眼力,做我們這一行的更是要有足夠敏銳的嗅覺,否則豈不是要錯過很多美酒。”
唐雲瑾表示瞭解,的確釀酒之人若是沒有敏銳的嗅覺又如何能分別酒水的好壞,發酵程度,酒水裡是否參了過多的水,還有所用的原材料,將這些一一聞出來都是一個專業人士應該掌握的技能。
周行喝下一口酒,眸子裡染上一片亮色,喜道:“果然是好酒!與我鋪子裡任何一種酒比都毫不遜色。”
唐雲瑾道:“若是酒不好,以周家酒鋪的規模,我也不敢拿過來獻醜。”
“姑娘過謙了,能釀出如此美酒,姑娘一點都不遜色於我鋪子裡最一流的釀酒師傅。”周行真誠道:“這酒如此香醇,若是錯過,周某怕是要後悔一生了,不只姑娘手裡有多少酒?若是可以,周某都要!周某定會給姑娘一個滿意的價錢。”
唐雲瑾勾脣笑道:“多謝周掌櫃對我如此高的評價,酒並不多,只有兩百斤,我本也是打算若是周掌櫃屬意就將所有的酒都賣給周家酒鋪的。”雖說廣撒網有助於更快地打開知名度,可賣給洛水鎮最大的酒鋪其實效果也差不多,最重要的是,對她更有利,周家酒鋪會給出鎮裡最高的價格。
“兩百斤嗎?確實不算多。”周行摸着下巴思索了起來,“不過周某倒是真的沒想到那種酸澀的青果子竟能釀出這般美酒。”
“不過是湊巧,我運氣好,過去沒人想到這一點,而我好運地釀出了美酒。”
周行深深地看了唐雲瑾一眼:“姑娘莫要自謙,能有如此慧眼尋得適合的原材料又能將其釀爲美酒,足以證明姑娘是個有真本事的人。”
唐雲瑾不置可否地笑了笑,她未來可是打算做周行的同行的,若沒點真本事怎麼來和人家分一杯羹?
“既然周掌櫃覺得酒好,那麼就談談價錢吧。”
“好!不過,周某可否先問姑娘一句,這酒在來我家酒鋪之前,可曾賣給別家?”
“洛水鎮並未,不過在小鎮上的一家酒鋪賣過百斤。”
周行點點頭,想了想道:“姑娘住在小鎮附近,或者是那周圍的村子裡?”
唐雲瑾並未隱瞞地點頭,“沒錯,正因爲來回距離不算很近,我希望不要跑太多趟在,最好能儘快把交易做成。”
“那是自然。”周行笑着從懷裡拿出一個小賬本,又不知道從哪裡拿出一支筆,翻開賬本道:“既然如此周某也不多說閒話,先和姑娘談談價錢吧。冒昧問一句,姑娘在小鎮酒鋪賣酒時對方給了什麼價錢?”
的確是個很冒昧的問題,若不是對象是周行,恐怕唐雲瑾就要擔心他是不是想打聽同行的商業機密,想動歪腦筋或者是作爲參考儘可能地壓價了。
不過考慮到周家酒鋪和劉記各自的規模和周行本人的性格,這種可能性近似於零。
“我也不瞞周掌櫃,那家酒鋪是以每斤50文的價格收了我的酒。”
“50文嗎。”周行道:“以小鎮的規模來說,這確實是個相當不錯的價錢了。”
“是的,我和那家鋪子的掌櫃多少有些矯情,價錢自然也好商量,一個讓雙方都滿意的價格才能保持長期的合作關係,周掌櫃認爲呢?”
周行笑吟吟道:“那是自然,若是可以,周某也希望姑娘未來也能爲鋪子裡提供美酒,周某也必然不會虧了姑娘。洛水鎮比小鎮規模大,周家酒鋪的客源也很多,想來姑娘對這些也該有些瞭解。”
唐雲瑾並未作答,做市場調查是一個專業的商人應該做的最基本的一件事。
“這青梅酒的味道不遜色於本鋪子最美味的酒,而且市面上恐怕也只有姑娘一人釀出來,如此獨特的酒價錢比其他酒水更貴一些客人們應該也能接受。”周行又從懷裡拿出一個小算盤,噼裡啪啦地飛快地算了一下。
“一斤青梅酒一百文錢,兩百斤一共20兩,姑娘意下如何?”
“一百文?”唐雲瑾微微張了張嘴,這價錢可比她想象的還要高了不少,她以爲至多也就能七八十文一斤的,一百文會不會太高了點?雖說洛水鎮很大,這價錢也過高了吧?
如果她記得沒錯,劉記最貴的酒也不過一百文一斤,而她,‘批發價’居然比得上人家店裡最貴的酒的零售價?
周行看出唐雲瑾的訝異,笑着解釋道:“這個價錢或許有些偏高,不過姑娘也不需要驚訝,一種新酒的出現會極大程度地影響了原本的市場,最初價格貴一些也可以理解。不過想必姑娘也該想得到,等到日後這種酒廣爲人知,甚至酒的數量也增多,價錢也會在一定程度上降低一些。周某也不能保證日後還能以相同價格收購青梅酒。”
“這個我可以理解。”有了這句話,她反而放心了。