十月末的時候，就是沈碧瑤的生辰。雖還是十月，天氣卻已經漸冷了。沈碧瑤和沈碧曼兩個坐在屋裡閒着擺棋子玩，等着外面丫頭進來叫了，才慢吞吞的出去。
因不是什麼大生辰，因此沈夫人只叫府裡置辦桌酒席，遂也不請旁人家姑娘，就叫兄妹三人一起吃頓熱鬧飯。
沈軒不知就裡，還以爲是沈碧瑤怕麻煩，就說自己出私房銀子，請一干差不多年紀的小姑娘來府裡給沈碧瑤慶生，被沈碧瑤拒絕了。
沈碧曼倒是知道些原因，沈軒這些年來第一次在家，沈碧瑤自然是想和哥哥一起過生辰。但是，沈軒也是一表人才，前途無量，十五六歲的年紀，過兩年都可以說親了，那些小姑娘看見沈軒個個都是想湊過來。
沈碧瑤因整日和她黏在一起，沒有特別要好的手帕交，不想請那些想粘着哥哥的官家小姐來敗壞自己慶生的興致，就乾脆就兄妹三人吃個飯過了。
沈碧曼剛進廳裡，一掃桌上的幾盤菜，就暗暗皺眉，再轉頭看沈碧瑤，果然她也是撅了嘴，一臉的不高興。
就算不大擺宴請請別人，這麼一桌酒席……也太寒酸了點吧！
一盤清蒸魚肉，一碗糖醋排骨，就算是大菜了，另外就是兩個清炒的素菜，又有兩碟子梅子點心。說好的大餐呢？說好的酒席呢？
“呀，咱們二姑娘怎麼不高興啦？”沈軒穿着一身沉香色長衫，越顯得他清俊了，剛進來就見兩個妹妹一個皺着眉頭一個撅着嘴，也不坐下，就打趣地說：“瞧這小嘴撅的，兩個油瓶子都能掛了！”
“母親早說好了給置辦酒席的，怎麼就炒了兩三個菜呢？”雖不太高興，但今天是好日子，沈碧瑤也不想浪費時間生氣，掩住了心裡的失望，就拉着兩人坐在一起，正要叫丫頭倒上酒，卻被沈軒笑着止住了。
“傻丫頭，咱們侯府會這麼小氣麼！是我和母親說了，讓這酒席交給我來置辦。好東西纔剛到呢！”沈軒點了點沈碧曼的額頭，拍拍手叫外面的人進來，沈碧瑤和沈碧曼不明所以，俱伸着腦袋看他玩什麼花樣。
只見外面依次進來十來個丫頭，個個端着一盤菜，有肉有菜，色香味俱全，都還是熱騰騰的。丫頭們按照順序上了菜，擺了圓桌一大圈，最後進來的兩個小廝，竟擡了一個酒甕進來，正擺在圓桌的正中間。
原來這纔是酒席！沈碧曼嚇了一跳，原來是哥哥要給沈碧瑤驚喜！
沈碧瑤臉上早就不見了失望，取而代之的是滿滿的驚喜，搖着沈軒的手臂，滿臉的笑：“呀，難道這是仙鶴樓的那道“佛跳牆”麼！”
聽沈碧瑤驚訝的說法，她也好奇的擡頭看那酒甕，上面蓋得嚴嚴實實，也不知裡面是什麼東西。
“正是那道菜，你不是一直想吃麼？今兒可以大飽口福了。”沈軒叫丫頭倒上酒，又將那酒甕打開，拿小碗盛出來，屋子裡頓時一陣濃郁的香味散開來。
“果真是仙鶴樓的鎮樓之寶！”沈碧瑤迫不及待的嚐了，連連稱讚，沈碧曼喝着湯，也覺得脣齒留香，再有味道不過。
仙鶴樓的大廚都是師承御廚，樓裡還掛着當今聖上的親筆題字，菜餚之中最出名的，就屬這先後放進一百一十樣材料，裝在酒甕中熬煮好幾個時辰才能得的“佛跳牆”。聽說還是先帝給娶的名字，說是連佛祖來了，都要忍不住嚐嚐。
“這道菜不是說，只有在仙鶴樓的雅座才能點麼？且聽說每日都只做兩甕，要提前數天訂好，若是訂的人多了，還要排隊等着呢。今日竟然坐在家中就能吃到，哥哥真是好本事。”沈碧瑤邊吃邊誇沈軒，一點也不吝嗇溢美之詞。
“怎麼這道菜，這樣難得？”沈碧曼只知仙鶴樓是京城最好的酒樓，倒是不知仙鶴樓家的菜餚稀奇到這樣的程度。
“你道之前我爲何在仙鶴樓和師兄搶位置，還不是爲了去吃這道菜。位置沒搶到不說，問了掌櫃才知道，要吃這道菜還要提前定的。”沈碧瑤口中的師兄，就是三皇子趙顓了，“好像那天，師兄也是去吃這道菜呢。”
“原來如此。”沈碧曼瞭然的點點頭，怪不得仙鶴樓能稱爲爲京城最好的酒樓了，人人都上趕着去吃菜，可這酒樓還端着姿態，挑着客人才給吃。
“說起來，你能吃上這道菜，還是託了師兄的福。”沈軒喝了一杯酒，見沈碧瑤兩人都瞪着眼睛好奇，就將事情的原委慢慢道來。
原來沈軒聽說沈碧瑤想吃這“佛跳牆”，就去仙鶴樓訂，誰知道京城等着吃這道菜的人多了，仙鶴樓不想得罪權貴，就一視同仁，按着先來後到的順序訂，宣稱就算是太后公主要吃，也是要拿着號碼排隊。
如此一來，沈軒拿到的號都排到兩三個月之後去了，那時候，沈碧瑤的生辰都過去不知道多少天了。
沈軒正煩惱着呢，趙顓就使了法子，叫那天訂菜的客人和沈軒換了號，又叫人在仙鶴樓守着，等菜放在酒甕中一燒好，就送過來，一路上悶着，送到永毅侯府的時候，正好入味！
“早知道該請師兄來一起吃飯，謝謝他這樣費心纔是。”沈碧瑤聽着，心下一陣感動，有些可惜哥哥竟然不早點和她說。
“若是早告訴你了，那還算是什麼驚喜。師兄也是順手幫忙，又不是什麼大事情。”沈軒倒沒覺得趙顓花了什麼大力氣。
沈碧曼一聽，心裡也就明白了，仙鶴樓的那些個什麼規矩，說不定也就是唬唬他們這樣不是正在風頭上的權貴人家。趙顓一個當朝皇子，難道還不能叫一家酒樓燒個菜了？
沈碧瑤惋惜了幾句，吃着菜喝着酒，又高興了起來。吃完飯，沈軒帶着兩人還往外面戲園子裡看了兩齣戲，惹得沈碧瑤叫沈軒許下承諾來，轉日一定要再帶她出來看戲才肯罷休。
若不是這樣的日子，且由沈軒帶着，沈碧曼和沈碧瑤是極少機會能夠自己出門的。
晚上回來，沈碧瑤和沈碧曼脫了鞋子都歪在榻上。沈碧曼拿着繡了一半的花樣看，沈碧瑤就在一邊撐着腦袋說話，到底還是記掛着應該謝謝趙顓給她訂菜的事情。
“瑤兒想謝師兄，又有什麼難的，現下快要冬日了，不是要給哥哥做護手麼？也給師兄做一個當作謝禮，豈不是誠心誠意。”沈碧曼笑着提議，三皇子平常要什麼沒有呢，任買來什麼樣精貴的東西，都比不上自己做的東西誠心嘛！
往年的時候，沈軒不在家，沈夫人總擔心他在外面的吃穿，尤其冬日的時候，各樣禦寒的衣物運過去，沈碧瑤也時常搗鼓些禦寒的小東西給沈軒。沈碧曼本也想跟着做幾樣稀奇的，可想到沈碧曼到底與自己不一樣，就不想着去搶風頭，就縫了幾樣平常的過去。
這護手用上好的棉布縫製好幾層，最外面包上絲綢，裡面還可塞上棉花加厚，冬日裡帶着外出，甚是方便，因此很得沈軒的喜歡。
這時候聽沈碧曼說起，沈碧瑤也覺得主意很不錯，就叫了丫頭青竹和她一起翻箱倒櫃的，將那些個棉布什麼的都翻出來，打算給沈軒和趙顓做個新花樣的護手出來。
等到下了第一場雪的時候，沈碧瑤的護手終於做好了，不但縫的嚴嚴實實的，還繡了簡單的花草圖樣上去，不起眼，但也很有些點綴的意思。
雖然沈碧瑤才十一歲，可也不能隨便和外男私相授受，尤其趙顓還是三皇子。於是沈碧瑤就纏着沈軒，想將護手塞在沈軒給趙顓的年禮裡面，捎給趙顓。
沈軒正喜滋滋的戴上妹妹做的新護手樂呢，卻聽說妹妹也給趙顓做了護手，當即心裡就有些發酸，不樂意得很。沈碧曼是不敢往上湊的，要是被沈軒知道是自己出的主意，說不定就要暗地裡給她排頭吃了。
沈碧曼不幫忙說好話，沈碧瑤只好自己左磨右磨，許諾說再給沈軒做一個寫字時候也能用的護手，沈軒才一臉不情願的應了，將護手塞在了年禮裡面，早早的叫府裡的小廝送到西街別院裡去。
這西街別院，是趙顓母妃的陪嫁，趙顓還未開府，出宮的時候，就住在別院中，當然東西也都是先送到別院，別院裡的人再送進宮裡去。
聽說宮外有人給他送年禮的時候，趙顓還奇怪呢，誰這麼早就給他送年禮了，打開帖子一看，卻原來是沈軒。
這沈軒真是離開京城太久了，竟然這樣早就開始送年禮了，也不知有什麼樣的好東西，這樣早早的送來。
宮女太監們將錦盒都打開給趙顓看，趙顓一個個看過去，都是筆墨紙硯擺設什麼的，沒什麼稀奇的。趙顓正失望呢，卻又忽然笑了。
只見一個小錦盒裡躺着一對護手，與以前沈軒在外面求學的時候，冬日裡時常戴的樣式差不多。他那時候還時常對幾個師兄弟炫耀，說他妹妹又給他繡荷包又給他做護手的。
若是荷包什麼的，哪家公子沒有呢？丫頭們年年做的，都能換上好幾輪戴了。只不過沈軒的荷包與護手是親妹妹給他做的，到底情誼比一般不同。趙顓那時候聽沈軒天天誇他妹妹，耳朵都不知要生出多少繭來。
他將護手拿出來仔細看，針線密實不說，繡的圖樣也是簡簡單單的花草，戴在手上試了試，大小竟然正正好，暖和得緊。果真像沈軒誇的那樣，手藝真心不錯！
趙顓眯着眼睛看這護手，滿意的點點頭。正是下雪的時候，沈軒這年禮送的及時！