“啪”的一聲，梅姨沒等着柳史可將話說完，一巴掌就拍在了他的臉上，指着他的鼻子罵道：“你還是不是人了？這種話你也說得出口？枉費你妹妹這幾日爲了你跑前跑後的。她一個女孩子家出來拋頭露面，還不都是爲了你！你竟說出這樣的話，讓人寒心不寒心？”
柳雙雙的心藏在了冰窖裡，一陣陣的寒冷逼得她無處可逃。她死也想不到，自己的哥哥竟然說出了這樣的話。
梅姨走到了那地痞的面前，冷冷的說道：“既是他承認了這筆錢，我們還給你們就是了。但有一個前提，不許你們的賭場再收留他！”
地痞頭子哈哈的笑了出來，小弟們見老大笑了，也跟學着老大的樣子，跟着笑了出來。那老大一擺手，小弟們立刻停止了笑聲。
“大嬸，你開什麼玩笑。我們做生意的哪裡有把客人推出去的道理？再說了，你兒子出來賭博是他的事兒，你不管好了，反而來怪我們開賭場的，真是笑話。”那土匪說道。
柳雙雙緩緩的站了起來，扯了扯梅姨的袖子，梅姨又羞又氣的，臉色漲紅。柳雙雙冷靜的說道：“既然你們要收留他，就聽好了。往後，我柳雙雙跟柳史可斷絕兄妹情意。他是死是活都與我沒關係。這話，你們記着。他下次再欠下你們的錢，不要逼我來要！我和他從今天開始，就沒有任何的關係。”
“你這死丫頭！”柳史可急了，罵道。他本盤算着，翠玉樓的老媽媽昨兒晚上跟他說。要是把自己的妹妹賣到妓院去，至少有五十兩的銀子。
“你給我住嘴！”梅姨呵斥到。
“我還要補充一句，往後，我與他也沒有任何的關係。柳家的這間酒肆，本是屬於他老子的。他老子沒死，將這間酒肆交給了我們，他就沒有這個權利過問。以後，他要是欠了你們錢。是砍是剮的，隨便你們。只不許到這酒肆裡來鬧事！”梅姨義正言辭的說道。
“娘，你怎麼跟着雙雙混鬧？”柳史可一聽連酒肆的事兒都不許他過問，立刻焦急的喊道。
梅姨沒有理會他，只從樓上取下了銀子，與地痞簽字畫押後，撕了借條。
地痞們接到了銀子，掛着冷笑淡定的離開了。梅姨一個不留神，柳史可跟着土匪們溜了出去。氣的梅姨渾身發抖，硬是拉着柳雙雙到族長那裡，通知宗族裡的人，她們母女從此與柳史可脫離了關係。
氣歸氣，梅姨的心裡卻十分的惦記柳史可。那孩子才幾日不見，竟瘦的不成樣子了。看來，是光顧着賭博，忘了吃飯。
她又何嘗不心疼他？只是，這酒肆是柳家最後的產業。照着柳史可現在這種狀態，將酒肆輸出去是遲早的事兒。這要她用何顏面去見柳員外？於是，她將心一橫。事情到了這個份兒上，能保住一些是一些吧。
柳雙雙與梅姨從老宅裡搬了出來。在隔着酒肆兩條街的地方租了一處小房子。那是一處不太大的院子，一共有着三間房子，和一間小院子。雖只有她家老宅的四分之一大小，但租金便宜，足夠一家人生活的。
柳雙雙暗暗的給自己定下了目標，不管用什麼方法一定要重振家業。
柳雙雙逼着廚子加速更新的菜品。柳雙雙給廚子講了半天的企業文化，告訴他，創新是企業之本。廚子聽的煩了，就將柳雙雙趕出了廚房。趁着沒有客人，一個人認認真真的鑽研起了菜譜。
柳雙雙又想起當年看的那些武俠小說，最難忘的，不就是貪吃的洪七公嗎？黃蓉有一手做菜的好手藝，爲何不想一想她當時做的那些菜？
大概，是運氣來了。柳雙雙家的臭豆腐開始漸漸的被人們接受。一天下來，買臭豆腐的人越來越多。柳雙雙心裡十分的高興。她做夢也沒想到，自己的東西終於被人們所接受。每天一門板的豆腐，竟一塊不剩的全賣光了。
連梅姨也覺得，這是老天有眼，讓她家有振興的希望了！
柳雙雙索性學着現代酒店那樣，推開東側的門，門前擺放着一張桌子。廚子負責在廚房炸好，梅姨負責賣和收錢。光零售，一日下來，也賺了一兩的銀子。
柳雙雙加大了產量，每日三門板的豆腐泡在了自己的廚房裡。即使這樣，偶爾也會出現供不應求的場面。
這場面，應該說是柳雙雙夢寐以求的。都說上帝爲你關上一扇門就會爲你打開一扇窗，柳雙雙今天是信了這幾句。藥鋪和老宅雖賣了，但酒肆要死不活的樣子竟有了轉變。相信要柳員外看到了，也一定很高興。
打鐵要趁熱，家裡現在生意漸漸有了起色，一定要拉攏住客源。柳雙雙心裡對自己說道，逼着廚子加速開發新菜品的同時，她自己也在後院忙活了起來。
柳雙雙從河邊的沼澤地裡挖出了不少的稀泥，扛回了酒肆。廚子殺了一隻小雞，拔掉了雞毛，又在肚子裡添上一些香料，在雞身上塗上鹽水。柳雙雙用布包將雞裹了起來，又在外頭塗上了一層厚厚的泥巴。院子裡挖好了一個坑，柳雙雙將雞放了進去。用土鬆鬆的埋好，又在上面架上了一堆火。
叫花雞一經推出，就受到了廣大市民的好評。只可惜要想吃上一頓叫花雞要提前預定，還要等上半個時辰。每天限量供應五隻，每隻一兩銀子。不過，柳雙雙做生意一向頭腦靈活，出去五隻整雞的供應，她吩咐廚子將烤熟的雞剁碎了零售，每日限量兩隻。
只不過，要吃上被大卸八塊的雞要碰一碰運氣，去晚了，就被人買走了。雖然大家一直催促柳雙雙擴大生產，但只有柳雙雙和廚子心裡明白，後院都快變成了小土坑。亂七八糟的被挖的不成了樣子。
柳雙雙心裡暗爽，除去原料、人工、稅收等成本，每日臭豆腐可以贏利四兩銀子，叫花雞可以盈利五兩銀子。在加上七七八八別的菜，每日的純利至有十二兩銀子。生意總算是有些起色了，柳雙雙心裡鬆了一口氣。