這兩天,柳員外將生意全部交給柳雙雙打點,一個人忙前忙後的忙活着社交與應酬。柳雙雙列的單子上,又填上了專門做點心的“貴和糕點莊”以及專門販賣醬肉的“醬合園”。
柳員外忙活着與這些商號的老闆打交道,幸虧,有好些都是過去他的舊交。除了李老闆,和貴和糕點莊,大家都同意了柳員外的建議。
李老闆的事兒,柳員外吃不準,所以,打算讓他最後入會。至於,貴和糕點。由於他家的掌櫃的是個寡婦,柳員外打了退堂鼓。
寡婦門前是非多,自己一個老爺們,怎麼去和她單獨談這件事兒?避險還來不及呢,哪兒有上趕着的道理?
於是,這個艱鉅而光榮的任務,就落在了柳雙雙的頭上。
幸而柳雙雙經常去貴和糕點莊買點心,倒也見過他家的老闆幾次。不過,柳雙雙心裡還是不託底,聽說,貴和糕點的寡婦老闆方貴和,可不是什麼好惹的人物。
用腳趾頭想也知道,她一個寡婦,能在男人堆裡混出個模樣,是何等的人物?聽說,過去有人去她家鬧事兒的時候,方貴和一個人拿着門閂打倒了三個流氓。不僅如此,還有一回,她和最大的競爭對手拼酒,愣是把兩個老爺們灌多了。
面對這樣的人物,柳雙雙心裡還是有一些緊張。
一瓶子枸杞酒放在了食盒裡,一罐子臭豆腐,加上幾個枸杞饅頭。當然,還少不了白切羊肉、回鍋肉還有招牌的戲珠。爲了做這道戲珠,廚子是費了九牛二虎之力,花了大價錢從一戶農家買來的。
另外的幾樣特色菜,也放進了食盒裡。柳雙雙看着夥計小五打點好一些後,緩緩的站起了身,費力的拿起了食盒。
“小姐,還是我送你去吧。到了門口,你再自己拿進去也好。”小五說道,柳雙雙點了點頭,將食盒遞給了小五。
到了貴和糕點莊的門口,柳雙雙從小五的手裡接過了食盒,打發小五回去。柳雙雙深吸了一口氣,費力的拿着食盒進了貴和糕點莊。
一個十二三歲的小夥計迎了上來,小夥計十分伶俐的笑着說道:“小姐,您今天嚐嚐什麼?我們這的招牌酥餅馬上就要出爐,千層餅和玫瑰糕也是熱乎的。您要是不想吃糕點,就來點蜜餞吧,我們家的梅子和蜂蜜,味道是一等一的好!”
柳雙雙見如此伶俐的夥計,深感自己的家中也一定要加強夥計的培訓。家裡的小五和小三,做慣了小二,不禁身心疲憊,就連臉上的笑容也僵硬了。客人見了這樣的夥計,怎麼會多買東西?看來,不光要給他們上企業文化的課程,員工的培訓課程,也要跟上來才行。
“小夥計,我想找你們老闆娘。你就和方姨說,同福酒樓的柳雙雙來拜訪她。”柳雙雙微笑着說道。
小夥計一聽是找老闆娘,先是一愣,又聽柳雙雙“方姨、方姨”的叫着親切,趕忙笑呵呵的鑽進了後堂。
過了好一會,只見方貴和一面不停的擦着手上水,一面笑着迎了出來。
“我當是誰,原來,是雙雙呀。你這個小丫頭,怎麼好長時間不來貴和莊買糕點了?是不是方姨的手藝不合你的胃口了?”方貴和笑着說道。
柳雙雙趕緊迎了上去,笑着說道:“方姨這不是罵我嗎,方姨做的點心是揚州城裡最好的。就是方姨趕着我去吃別人家的,我也不去吃!”
方貴和“呵呵”的笑了出來,伸出手,輕輕的挽住了柳雙雙的手。方貴和心裡說道,這丫頭還真是自來熟,沒見過幾次面,也能說的像是和她親姨一樣的親切。
“雙雙,你今天找我。是不是有什麼事兒呀?”方貴和笑着問道。
柳雙雙指了指食盒,微笑着說道:“方姨,這是我爹叫我孝順方姨的,也沒什麼,不過,就是咱們家酒樓裡的一些吃的。給方姨嚐嚐。”
方貴和一聽,便知道,無事獻殷勤。不過,她不急着打聽柳雙雙的目的,只是轉了個眼珠,笑着說道:“你說說你爹,還客氣什麼?來來來,咱們進去說。”
說完,方貴和對剛纔的那個小夥計使了個眼色,小夥計微微一笑,露出了參差不齊的牙齒,一顆虎牙突出在外面,若是在夜裡見到這張笑臉,定會有一種“青面獠牙”的感覺。
小夥計從柳雙雙的手中接過了食盒,慌慌張張的走到內室。趁着方貴和與柳雙雙沒進來之前,小夥計趕忙將食盒中的盤盤碗碗擺放到桌子上。
穿過一個小小的院子,柳雙雙跟着方貴和來到了後堂。方貴和笑着將柳雙雙領進真中央的屋子,那是一間不小的客廳,小夥計已經將食物擺放好,見方貴和進來,夥計又忙着端來兩杯茶,便趕忙出去了。
“來,雙雙,坐。”柳雙雙說道。
柳雙雙趕忙笑着扶着方貴和坐下,接着,自己做到方貴和的身邊。
“方姨,嚐嚐,這可是我們同福酒樓的招牌菜‘戲珠’,現在冬天到了,打不到魚,這一條,是特別爲方姨準備的。還有這個,這是白切羊肉,這個季節吃羊肉最是滋補。方姨要多吃一些纔是。”柳雙雙笑着說道。
方貴和沉穩的點了點頭,面帶微笑,看着眼前的這個小女孩兒,方貴和不禁的聯想起自己。十八歲那年嫁了人,二十歲就死了丈夫。被婆家以“剋夫”的名義趕出來的她,爲了生存,一個人可謂是吃盡了苦頭。
從做豆腐、賣豆腐開始,方貴和努力生活。終於在二十五歲的時候,有了自己的第一家店。也就是貴和糕點莊。爲了生意,她四處奔波。自己這個寡婦的身份,終究是個累贅,到哪裡都受盡了白眼。
不過總算,這些年的辛苦沒有白費,她熬了過來。如今,貴和糕點莊成了揚州城裡最好的糕點莊之一,也算是對得起自己的那些付出。
“方姨,嚐嚐這酒。這是我自己做的,枸杞酒。這枸杞,滋陰養顏。特別是女人喝了,對皮膚是極好的。”說着,柳雙雙已經將酒杯遞到了方貴和的面前。