第100章 大水牛

『章節錯誤,點此舉報』 單雄信辦事很快,買牛的事情很快就有了眉目。單家僕人過來告訴張超,牛已經調過來了,讓張超準備接牛。

“有多少?”

“按三郎說的,一共是一百十頭大母牛、三頭大公牛,一百頭小牛。另外還有三郎要求的三十頭騾子,都買了。”

讓張超意外的是,單家買來的牛居然是水牛而非黃牛。

水牛腿短蹄大,性溫順,易調教,以耐粗、耐勞著稱。水牛比黃牛體型要大的多,成年水牛普遍能長到一千多斤。水牛尤其適合在水田耕種,主要是南方多,不過在陝南漢中一帶也有不少。

關中地區主要還是用黃牛耕種,這次單家卻從漢中調了一批水牛過來,這真是讓人大爲意外。

“水牛在我們這裡也能適應嗎?”張超疑惑的問,灞上多是旱地,而且冬天也較冷。

“可以的,水牛其實比黃牛好,力氣更大,脾氣還溫馴,他們能適應很熱的天氣,也能適應關中的冬天。”

漢中和關中只隔了一座秦嶺山脈,張超覺得他說的似乎也有道理。

“水牛餵養跟黃牛也差不多,就是吃的多點,另外到了夏季熱的時候,每天得牽他們去水塘或河溝裡泡水。”

“價格也更貴些吧?”一頭成年水牛上千斤,比黃牛能大上近一倍,肯定要更貴些。

“貴不了多少。”

黃牛水牛,只要能種田的都是好牛。

張超倒不是很在意買的是什麼牛,他也知道,北方剛經過長期戰亂,耕牛也確實銳減,如今各地需求量都很大。反倒是東南,隋末以後倒是相對安定些。

單雄信能這麼短時間調集了這麼多水牛來,也確實不容易。

只耕地,水牛不比黃牛差,甚至還好些。但水牛也有些缺點,水牛肉就沒黃牛肉好吃。當然,現在並不能私宰耕牛的時代,一般人也不會殺牛吃肉。一頭水牛,兩歲就能馴犁,只要不病,正常情況下能活到十八歲,到十五歲時都還能很好的耕種。

水牛不如黃牛的一個地方在於,水牛耕田行拉車不行。特別是在那些石子路上,水牛完全比不過黃牛。水牛的大蹄子更適合於沼澤啊水田這些地方,再深的水田地,他們都能輕鬆如常。而且水牛繁殖沒黃牛快,黃牛一般一年一胎,而水牛是三年兩胎,有時甚至是五年三胎。

反正張超買這些牛主要是用來耕種的,並不需要兼做運輸畜力,想想倒也無所謂。

張超這次除了讓單雄信幫忙買耕牛外,還買了一批騾子。這批騾子足有三十匹,但並不全是張家自己需要。

其中有二十頭是幫村裡的府兵買的。

前幾天,白鹿車騎府下了一個通知。讓所有府兵,每一夥十人,需置辦六匹騾子,驢也行。爲此,車騎府還給每個府兵發了五千錢的補貼。

原來衛府是沒有這個要求的,都是條件好的就備驢馬,遇打戰的時候就帶騾馬從徵,馱運輜重,出了騾馬是有津貼的。但現在朝廷卻要求所有府兵都需要置辦了,只不過不是人人需要,而是按夥,一夥十人得備六騾,沒騾驢也行。

這對於府兵們來說,也算是一個負擔了。如今騾子也還是很貴的,就算是驢,也不便宜。好在這兩年府兵出征,都總打勝仗,獎賞戰利品也分了不少,加之今年又免天下錢糧一年。府兵們手裡還算有些錢,張家溝總共有三十多個府兵,算起來得差不多買二十多頭騾子。

大家請張超幫忙買騾子,他也一口答應下來了,轉而讓單雄信幫忙。

張超多買了幾頭騾子,則是給自家用,以後磨坊要用,還可以騎乘代步。

第二天,單家的人就把大羣牛騾趕過來了。

二百多頭牛騾走在路上,還是非常吸引人眼球的,甚至附近幾個村子的百姓都跟着牛羣來到張家溝。

許多人甚至都沒有見過這種體型龐大的水牛,看着長着灰色毛,有着兩隻彎彎的大牛角的水牛,相當的好奇。

里正笑嘻嘻的站在村口,看着那烏秧秧的一羣牛,不停的捋着鬍子,嘴咧的很開都收不回。做爲白鹿鄉五位輪流主事的里正之一,張家一下子買了這麼多的牛,對他而言了也是好事。

張家買了牛,是要給佃戶們餵養的。佃戶們有了牛,地裡收成能更穩固,這租稅自然也就穩了。甚至在朝廷的考覈表上,耕牛數量和人口數量,也都是一項重要的指標。官員任上,轄下人口增多,那是有功,如果耕牛也增加了許多,那也是表現優良。

里正倒不想着還能升官發財,但若是考覈好,將來升個縣丞之類的也還是有可能的。

“三郎啊,你真是做了一件大好事啊。自家過好了,沒忘記鄉里。有了這些牛,明年的耕種大家可就輕鬆多了。”

張超只是笑笑。

張超也不是做慈善,買牛這事是雙贏的。

村民們佃種他家的地,有了牛收成穩定,他的租子自然也就牢靠了。同時,張超早盤算過,養牛是一項很有前景的項目,有這麼多人幫他免費養牛,張超有什麼不高興的。

只要自己不吃虧,張超並不介意給別人一些幫助和方便。他是知道這時代的耕種的,非常的辛苦。許多百姓的犁都是木頭的,又無牛馬,只能用人背犁,耕的很淺,有時得反覆的犁地,背犁的人比拉縴還要辛苦,畢竟拉縴也不全是激流險灘。

那是真正的面朝黃土背朝天,肩膀上全是老繭子。

能有一頭牛,甚至能頂的上一個壯勞力,甚至不止。

大母牛都是四五歲的,正是最強壯的時候,這些水牛從四歲到十二歲,都是它們最強壯的時候。

龐大的體格,灰色的毛,脖子下還有一個月牙白,牛頭上兩隻彎彎的粗大牛角。

水牛們很溫馴,站在那裡也不亂動,一些膽大些的村民上前撫摸着大水牛,眼裡放着光,就如同是新婚之夜摸着自己的媳婦時一樣。

“好壯的牛啊,這就是水牛嗎?”

“這個牛力氣大嗎,拉的動犁嗎?”

大家忍不住各種各樣的問題,他們實在是太激動了,一想到自己以後能有一頭這麼龐大的牛,激動的都要打顫。

“這就是水牛,重達上千斤。這麼大的牛,力氣自然也是非常大的,這個水牛公牛挽力能達到六百斤,母牛也能達到五百斤。在農忙季節,只要餵給飼料,它一天能耕種四個時辰。”

聽到這數字,大家都很驚訝。許多村民雖自己沒有耕牛,可以前有時忙不過來時,也是會租借地主家的牛的。以前他們租借的黃牛,可沒有這麼力大能幹。

“只有大犍牛纔有這麼大力氣啊。”

大犍牛,就是那種閹割後的大公牛,公牛在閹割之後,體型能增大許多,變的溫馴。一些大犍牛能長到一千多斤,力大無匹。

不過犍牛也是比較貴的。

“這牛真的是給我們的嗎?”一個村民摸着牛都捨不得鬆手。

柯山在一邊道,“這牛是三郎買的,現在只是放到你們家餵養照看,等到農忙時,你們可以借用耕田而已,可不是給你們的。”

一衆村民呵呵大笑。

“五叔,你給這些牛角上掛上號碼,一會咱們抽籤,誰抽到哪頭牛,誰就領養哪頭。”

因爲事先都已經跟佃戶們簽過了領養的附約,因此這些牛誰領養都是有數的,不過了爲避免大家挑挑揀揀,最後張超還是打算採用抽籤的辦法。

事先早已經寫好的號牌,每頭牛角上掛一個。

張超拿出了一個竹筒,裡面有許多竹籤子,頭上也都寫着數字。籤頭有數字的一邊放在了筒裡,然後搖晃。

“大家都過來抽籤,一人一根。”

“抽到哪個數字,對應數字的那頭牛,就是你的了。”

一頭大母牛,另外配了一頭一歲多點的小母牛。這樣配對後,每戶佃戶就都是領養一大一小兩頭牛。

至於那三頭公水牛,則留在莊子上自己養。這也是爲了以後給牛配種的,這可是種牛,得好好養。

抽籤開始,大家都排好了隊,一個個臉上洋溢着興奮之情。

尤其是原來趙家的佃戶,他們沒想到自己剛給張家種地,就能享受到這樣的好處。看着那一頭頭健壯的牛,這些人簡直就是興奮的發抖啊。

有牛了,馬上就要有牛了,以後就有自己的牛了,哪怕只是幫張家養牛,可畢竟這牛以後是可用使用的。

排在第一個抽籤的是趙莊的趙老爺子,他手顫抖的伸向籤筒。

張超接過籤子,看了一眼。

“十三號籤。”

那邊柯山笑着對趙老爺子道,“跟我來吧。”

柯山帶着趙老爺子找到十三號牛,一大堆牛裡,一頭灰色毛的牛,這頭牛的角很長很彎。水牛的角也是牛的年齡標識,每長一歲,牛角上就多長一節。

“恭喜老爺子,這是一頭六歲的牛,你看這頭多大,你看這肚子多大。”

“這牛以後就是給我家養了?”

“是的。”

“哎喲,多好的牛啊。”趙老爺子感覺怎麼都看不夠了。

這時,單家來的一人道,“這牛已經懷了崽了,明年夏天就會產。”

水牛繁殖一般比黃牛要間隔長些,黃牛能一年一胎,水牛卻往往是三年兩胎,有的五年三胎。

“三郎一片仁義,大家把牛領回去後,一定要好好餵養。”柯山說着解下牛繩,交到了趙老爺子手裡。(未完待續。)

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