陳昊和風裡希兩人擡着山貨到蔡河上游清洗。
很多部落人都過來這邊清洗山貨,有的在洗地耳,有的在洗樹莓,大家都在談笑着,露出幸福滿足的笑容,對於部落人來說,能夠吃飽,有住的地方就是最理想的生活。
今日回來得比較早,此時太陽纔開始西斜。
將山貨清洗完,帶回家。
陳昊和風裡希兩人又取出曬乾貨用的匾。
乾貨其實是晾乾食物的統稱,可以是魚蝦乾、螺肉乾,也可是菜乾、蘑菇、木耳,這都是些曬乾儲存起來的食物。
地耳、木耳、石耳、闕菜、靈芝平攤在每個匾裡面,將這些匾架在一個多層的木架子裡面。
這種木架子是陳昊發明的,一個架子可以裝八個匾,用來晾曬食物不佔地方,就是需要隔一段時間將木架子裡面的匾輪換一遍。
別看這些地耳和木耳長得肥壯,很重稱,可一但製成乾貨,它們的重量就會大幅縮小,比如二十斤重的地耳,曬乾後就剩下一斤了。
但作爲副食品,吃的時候再泡大,也能湊合,這些山貨不但可以增加口味,還能改善大家的飲食,提高大家的免疫力,人們也會長得健康強壯。
將這些山貨晾好,兩人又拿出香菇串起來,將香菇和花菇串起來晾曬,就不用浪費一個匾。
串完花菇,時候也不早了,兩人就開始做飯。
做飯的時候,後面的那隻小奶貓在不斷地叫喚,叫得十分淒涼。
陳昊煮了一條小魚,用碗裝着,送到它面前,它鑽進桌底,躲得遠遠的,還不斷哈氣嚇人。
“這小東西還怕人,不過對於野生的大貓來說,它就好很多了,它只有一個來月大,可以馴服,以後就把它綁在桌下,讓它熟悉人類。”
“餵它的食物都要煮熟,慢慢將它的野性去除。”
“以後你就叫小狸吧。”
陳昊看着小豹貓,小豹貓奶聲奶氣地叫喚着,總是急速地“喵”一聲。
不過,它很快就嗅到魚肉的氣味,慢慢朝陶碗靠去,陳昊連忙將碗推前一些,小豹貓嗅了嗅碗裡的熟魚肉就“嗷嗷”地吃起來,它肯定是餓壞了。
這麼小的貓應該還沒有戒奶,不過它吃東西就好了,它吃東西就證明能養活。
陳昊站了起來,將一籮樹莓放在一角,這籮樹莓還沒有清洗,也不需要清洗。
風裡希在做飯,陳昊就去了部落倉庫那裡挑了兩個帶蓋子的小口陶罐。
倉庫裡存了一批陶器,是人們平時生活用的陶器,也有一些是陳昊特意造出來用作將來使用的,比如這兩個帶蓋子的小口陶罐就是陳昊在不久前造出來的,現在正好用得上。
他將這兩個陶罐內內外外都清洗乾淨,是用草木灰水洗的,草木灰有一定的殺菌作用,洗完陶罐,他將它們放在一旁晾乾。
吃完飯,沒多久,兩人就上牀睡覺了,畢竟天要黑了,事情也幹活了,倒不如早點上牀睡覺。
可睡下沒多久,那隻小奶貓又叫喚起來了,它不斷在找媽媽,小貓離開貓媽媽後就會不斷地叫,尤其是在晚上,它這樣叫,恐怕山裡的母豹貓會過來將它叼走。
貓吵得人都睡不着覺了,風裡希在陳昊耳邊多次提到要把它殺了吃,陳昊聽得滿臉的黑線,這個小媳婦怎麼能這樣殘暴呢,好歹也有點母性吧?
實在睡不着了,陳昊就起牀將它抱起來,一抱着它,它就不叫了。
陳昊越來越困了,把它放下後,上牀睡覺。
可剛上牀沒多久,它又在叫喚了。
陳昊困得不行啊,旁邊的風裡希也是連連抱怨,還說讓陳昊去抱着貓,她要睡覺啊,都睡不着了,難受死了。
陳昊無語了,這瞎燈黑火的,總不能一整晚抱着它吧?
小奶貓被綁在桌子下面,陳昊乾脆把桌子拉到牀邊,然後把一隻腳伸到木桌下面,放在小奶貓的旁邊,這一招真有效,小奶貓當場不叫了。
陳昊迷迷糊糊地睡着,小奶貓一叫,他就動一下腳,就這樣,斷斷續續地睡到了第二日清晨。
昨晚睡得很不好,陳昊連續打了好幾個哈欠才起牀。
起牀後,他發現小奶貓正在安靜地睡在自己的木屐上,而那碗魚肉也被吃了一大半,貓是夜行動物,喜歡在晚上進食,看到它吃了那麼多魚肉,陳昊就知道,這隻小奶貓能養活了。
上午部落人又去了山那邊採集闕菜。
中午回來,剛進入部落就聽到小貓的叫聲。
陳昊也是歸心似箭,跑回家,看到小奶貓自己把自己困住了,它脖子上的繩子纏住一條桌腳上,它很笨,不會反方向走,它被困在那裡正悲慘地嗷嗷大叫,叫得像殺豬一樣!。
陳昊有些哭笑不得,將它解開,可它仍然對着人哈氣。
陳昊沒管它,去做飯,做飯的時候,它又把自己纏住了,陳昊只能再次幫它解開,風裡希又說它那麼笨,倒不如把它給吃了。
陳昊吃完飯後,又煮了一條魚給它吃。
下午的時候,陳昊不去採集了,他要留在部落裡處理樹莓。
樹莓放了一日,層中間的樹莓散發出一種酸酒的氣味。
陳昊取來兩個匾,裝着樹莓放在在太陽底下曬一曬。
熟透的樹莓十分甜,味道非常好。
之後,他燒了一鍋熱水,將昨晚已經洗過的兩個陶罐用熱水再洗一遍,然後擦乾淨。
樹莓表面的水份都曬乾後,它就將樹莓倒入用熱水消毒過的兩個陶罐裡。
陶罐清洗得乾淨,但樹莓從採集回來後,陳昊就沒有清洗過,直接就放進去了。
他又取來一根比較粗的木棍,這跟木棍也用熱水消毒過。
用木棍將陶罐裡的樹莓搗爛,搗出了很多鮮紅的樹莓汁液。
他便蓋上蓋子,用泥巴將蓋子的邊緣密封好。
將這兩個陶罐放在屋裡的陰涼處就大功告成了。
“新鮮果子的表面都有野生的發酵菌種,這是釀酒菌種:”
“挑選的樹莓都是含糖量高的。”
“釀酒要用到糖,我沒有糖,只能用這個方法釀出度數較高的果酒了。”
“一罈釀酒,一罈釀醋。”
“我得再找到一樣東西,不然醋就難釀了。”