“管賬，管賬，我數錢……”徐巖臉紅的快趕上茄子色了。
他沒什麼心眼，叫小九子一下子從打下手的小廚子，一下子升成了櫃頭。
直接管理錢財，這會心裡就跟過山車似得，簡直不敢相信這是真的。
小九子知道他肚子裡一點墨水沒有，不會算賬，捅了捅他，悄聲說：“這幾天你就站着就行，不用說話，我說，你收錢，找錢。”
“九子，還好幾天啊，馬掌櫃要知道了，不打死我啊。”徐巖扭頭看着他，臉色變得比苦都難看。
小九子臉色凝重起來，儘管沒太大把握，拳頭輕輕敲了敲櫃檯，沉聲說：“他就是回來了，也不能把咱倆咋樣了，他要動手也得先找我……”
有些話他沒必要和徐巖說太多，這段時間他體力恢復的很好，有空就偷摸練練拳，要是真和馬大那個酒色之徒打起來，對方很難佔到便宜。
當然，經過大車店、中國大街幾場惡戰，他不想用拳頭解決問題。
中午飯口生意還和往常一樣，稀稀拉拉的幾桌，客人不足五十，看樣也就維持個本錢。
才隔着十幾米，他倆在櫃檯上當二掌櫃的了，客人們感覺新鮮，還有更好奇的。
他倆的事就像一陣風，早就吹遍了整條大街。
倆小夥計竟然掌管老都一處了。
這是個大新聞，要是這麼下去，估計三天之內，哈爾濱餐飲界就得轟動起來。
很多事上，往往當事人最後知道消息。
就像現在的馬大，躺在炕上哼哼唧唧的，臉色蠟黃，滿臉虛汗，跟前就是髒乎乎的便桶。
便桶他都用了幾十次了，惡臭無比。
就算這樣，他絲毫離不開這玩意，唯恐誰給拿走了，就得屙的遍地都是。
剛纔，他鼓起勇氣，提着褲子到了門口，委託路人給徐巖捎個信，叫他趕緊回來一趟。
徐巖聽說後，嚇得捂着肚子，急的要去廁所。
小九子衝着家裡方向張望着，淡然一笑說：“徐子，去吧，你跟着他時間長，有點老感情……”
叫他去見馬大，簡直就是飛蛾撲火。
徐巖再笨也能想明白了。
小九子生硬地拽住了他，眼睛死死的看着他，目光裡有逼迫，有鼓勵，開導說：
“去，舍上一身剮，能把皇帝拉下馬，不說這個，咱就說咱和馬大，他腦子笨，不如你聰明，這事根本就和咱倆沒關係，去是幫他……”
倆人面對面站着，小九子目光咄咄逼人，話語裡不乏真情實意地開導。
過了會，徐巖終於下了決心，瞅了眼門口，若有所思地說：“你都給我算命了，我姓徐，好好混，一人一口，還有富餘的，我，我去……”
這一路上，他不知道是怎麼走回去的，腦子裡一會是馬大那張冷酷無情的臉，一會是小九子嚴肅的面孔。
進了院子，恰巧菱角出來倒水。
大冬天的，人室外活動少，大部分都在屋裡，要不馬大不停地竄稀，早就被發現了。
他紅着臉，小聲和菱角說了句話。
說話間，他只覺得心跳的厲害，不知道怎麼的，連菱角的臉都不敢看。
菱角琢磨了下他說的話，慢慢擡起頭來，臉上露出了狡黠的微笑：“徐子哥，幹吧，父親是大東家，早就盤算着叫他捲鋪蓋走人了。”
有了大小姐這話，徐岩心情纔沒那麼忐忑了。
進了東廂房，一下子就看到了馬大那張醜惡的臉。
之所以下決心把他倆叫回來，是馬大絞盡腦汁想出來的，在他看來，自己肯定是服用了什麼不好的東西。
要不也不能拉稀拉成這樣。
就算是普通的胃腸感冒，也沒這麼嚴重的。
思來想去，他終於想到了這倆傢伙。
尤其是那個鄭小九。
只不過，鄭小九和東家關係有點特殊，見徐巖來了，正好，先找個軟柿子捏。
徐巖一直捂着鼻子，剛說兩句話，就噁心的要吐。
房間裡味道太難聞了，一般人聞着這個容易把五臟六腑都吐出來。
好在常年在後廚幹活，接觸的垃圾泔水多，他才忍住了。
下了很大勇氣，他鬆開了捂在嘴上的手，說了聲：“掌櫃的，我給你換一個……”
他要換便桶。
馬大心裡一沉，硬忍着擰緊的腸胃，趕緊制止說：“放下，老子還得用，你，你，那個……”
他指着牆腳的暖壺，叫徐巖說說怎麼回事。
情急之下的人，想事情往往效果更好。
想了無數次了，昨晚他獎勵倆小傢伙一起吃了飯菜，那肯定沒問題了。
後來就懷疑上了暖瓶裡的水。
話不多，表情嚇人。
徐巖想了想，見暖瓶蓋子都打開了，過去把水倒在碗裡，騰出手，大口灌了幾口。
他竟然敢喝，說明水裡沒問題，馬大盡管不相信，這個結果，但忍了，沒再罵。
就在這個光景，就聽門外傳來一陣輕盈的腳步聲。
菱角陪着邱氏過來了。
邱氏輕聲探問馬掌櫃怎麼沒上工，是不是偶感風寒了，不行就去抓藥，自己給做點病人吃的飯也行。
馬大急的從炕上折騰下來，臉色異常難看，站在門裡，壓低聲音，抱歉地說：“嫂子，沒事，有點頭暈，多歇會，煩請您和掌櫃地說一聲，明天我早早上工去……”
雖然沒說感謝的話，意思卻是這個意思。
不明就裡的邱氏，聽他說的滿是歉意，態度竟然破天荒地好。
她腳傷沒好利索，菱角扶着，一聽這話，嘴角勾起一絲高興的弧度。
終於答對了馬大，老馬沒找到茬，也沒打罵自己，徐巖應付了幾句，找了個藉口就走。
走在大街上，吹着寒風，他絲毫感覺不到冷，一臉憨笑：“九子，神了，神了……”
他哪裡知道，鄭小九就是在暖瓶裡做的手腳。
只不過放了巴豆王之類藥粉的水老馬喝完了，他給倒了，又換上了乾淨水。
徐巖再喝什麼事都沒有。
當他把情況告訴小九時，一臉的崇拜，尋思對方也高興呢，沒想到小九淡定地問：
“徐子，老馬算個屁，菱角說什麼了？”
徐巖愣了愣，認真想了想，纔想起了菱角和他說擔心小九子酒樓效益的事。
當她聽說馬大嚴重腹瀉時，第一個就想到了蔫壞的小九子，感覺這麼捉弄馬大，給他點教訓是好事，
更擔心他倆打理酒樓的事。
他倆歲數加起來還不如老大大，誰能相信兩個毛頭小子呢。
這樣做肯定不行，明天還得馬大去主持局面。
萬一事情敗露了，馬大更有了把柄，沒準痛快地噁心東家一番，然後走人了。
聽了徐巖的話，鄭小九目光看向了庫房。
他叫徐巖從凍貨堆裡找出那些基圍蝦，通知後廚馬上大鍋熬製老雞湯，又盯上了門口，說：“打起精神頭來，好好準備，一會咱們玩點好玩的……”
今兒換了兩個新管事的，大廚二廚都滿不在意，感覺他們就是胡鬧。
但老都一處畢竟是老牌子，在這地方人人皆知。
大傢伙吵吵鬧鬧地開始忙乎，按照小九子說的，在門口擺上了明檔，廚子周安嘲笑着問要不要來幾道拿手的菜，應應景。
鄭九成直接就給否了。
周安人高馬大的，白皙的臉上滿是狂傲之色，指着他鼻子就嚷上了：“小子，都說你是東家親戚，俺要不是看在這層關係上，給你幹個屁，胡鬧吧，今兒得賠死……”
周安說話直來直去，開始胡嘞嘞起來了。
敢情馬大平時沒少給小恩小惠的，他信服馬大，根本就看不起小九子這套辦法。
他提出來今天要是能賺20塊錢，他周安明天改切墩去。
“老周，別切墩了，你好歹也是個廚子，這麼大個子，案子太矮了，累腰。”鄭小九一臉認真地說。
周安瞪大了眼睛，賭氣說：“耶，還賽臉了是吧，你這玩意要能掙錢，我周安倆字倒着寫。”
他人高馬大的，比小九子高一頭還多。
瘦小的徐巖站在旁邊，嚇得往後躲了躲，唯恐老周急眼動手了，連累了自己。
他心裡一個勁擔心：“九子，你吃豹子膽了啊，什麼人都惹，這要是馬掌櫃知道了，他得往死裡整你。”
心裡擔心，臉上暴露無疑。
這一點小九不是沒看着。
他目光在徐巖臉上掃過，給了對方一個放心吧的眼神，再看向周安時冷不防說了句：“倒着寫，反過來看，還是周安，是吧，老周。”
周安先是氣急，旋即失聲笑了起來，揮手做揍他的模樣，嘿嘿笑着說：“小崽子，你，你貧嘴……”
一個冷幽默過後，無形中拉近了他們之間的距離，都開始說笑着忙乎起來了。
眼看着到中午飯口了，路上行人增多，明檔上擺着十幾個青花瓷大碗，還有些小食品。
周安、九子、徐巖等人穿戴整齊，雪白的廚子服很是眨眼，給人一種很敬業的派頭。
只可惜忙乎了一會，客人寥寥無幾。
倒也來過幾個食客，聽說他們有種免費的湯，要送給路人品嚐。
這些人有的說便宜沒好玩意，有的說喝湯不當飯吃，壓根就沒搭茬的。
徐巖扭了好幾回頭了，臉色越來越難看，他今天可是被九子硬架上來的。
不管今天賺不賺錢，這事馬上就會傳開，馬大不罰死他纔怪。
“去，給我上大街上吆喝去。”鄭九成衝他使了個眼色，瞪着他叫他出去。
當他走到門口時，小九跟上來了，悄聲在他跟前嘀咕了幾句，推着他快去。
“貧嘴孩子，爺幾個陪你玩的差不多了，咱別折騰了行不？”周安生氣地訓斥說。
這都折騰好一會了，一個人都沒過來，別說給個好評價了，連個人影都沒有。
也不是沒有，這邊的人都感覺尷尬呢，就見斜對面亨通貴賓樓那邊出來人了。