不懂酒的人縱然有海量，也不過是一腳踩在凳子上，伸出手來划着拳，臉紅脖子粗的喊着什麼：“五魁首，六六六。”或者“感情深，一口悶。感情淺，舔一舔。”
文少爺雖沒拿出這套做派，在外行中卻也足以爲尊。他根本不知道，自己剛纔又犯了個錯誤，反正他從頭到尾就沒有正確過，所以也無所謂了。
昔世尊於靈山，拈花示衆，衆皆不解，唯迦葉尊者破顏微笑。
佟繼武見樑皓拈花般端起酒杯，有如世尊拈花示衆，卻笑不出來，反而差點跌落了剛拿到手的酒杯。從樑皓拿杯的姿勢，他就知道此人絕對懂得品酒。他斜睨了一眼殷雨晨和陳芷菁，發現也是滿面詫異，只有文少爺懵懵懂懂的，不知此間奧妙。
如果說持杯手法也可以分等級，那麼樑皓兩指輕拈，絕對是超一流的。
拿杯品酒時，絕不可以握住杯體本身，那樣看起來雖然穩妥，卻手法低劣的表現。因爲酒溫直接影響到酒的味道，而手掌的溫度可能讓酒溫改變。
品酒有五個步驟，分別是看、聞、搖、品和回，看當然都是會的，只要不像文少爺那樣如蒼蠅般盯着，就算看不出來什麼門道，至少也不會表現得太過外行。其中道理很簡單，就如同古時的青樓女子一樣，猶抱琵琶半遮面纔是最吸引人的，若是再懂得一些才藝，足以賣笑於秦淮。如果剛一出場就脫得赤條條的，就只能賣身於低等的妓竂。
文少爺本是上流社會中的人物，偏偏把自己弄得妓竂中人一般，已經徹底落入了下乘。就算他此時說個什麼“白酒配白肉，紅酒配紅肉”之類的西餐學問，都不至於把自己身份降低，只是可惜的是他什麼都學，唯獨不學無術。
至於搖酒就有些講究在裡面了，佟繼武不願意示弱，拿過酒杯聞過之後，想在搖酒上面下些功夫。
酒有前香和後香之說，搖酒之前的是前香，搖酒後酒中的氣味充分與杯壁和空氣接觸後，散發出的香氣成爲後香。聞前香在於姿勢優雅，聞後香則在於搖酒手法。
樑皓手指輕動，酒杯霍然倒轉翻回，一滴紅色的酒液明珠般躍出，落到酒面後盪漾起來，酒杯同時拿到了鼻前。樑皓微閉雙眼，輕輕的嗅了一下，隨後輕嘆一聲：“酒是好酒，可惜杯子差點。”
文少爺看着樑皓竟感到一股壓力傳了過來，憑空升起了一股恐懼，使得大氣都不敢喘上一下。這種恐懼可以說是無名，只有他在面對老爸訓斥時，纔會出現。
殷雨晨看到樑皓搖酒的動作則嚇了一跳，杯子差點脫手飛出砸到文少爺的腦袋上。樑皓的動作有着說不出的流暢舒展，杯子倒轉送到面前，看似只是輕輕一轉，殷雨晨自問卻是學不來的，只怕酒會從杯子裡面飛出來，就是得不償失的丟臉了。
在法國的時候，殷雨晨倒也見過有人使用這種手法，不過都是以速度取勝，反倒影響了觀感和效果。而樑皓恰到好處的轉出一滴酒液，更是殷雨晨從來沒有見過的。不過聽到樑皓指責杯子，殷雨晨有些不服氣：“酒杯怎麼了？”
佟繼武不敢同樣倒轉酒杯，只是輕輕的轉動着酒杯，本來想和樑皓一樣的去嗅一下，卻覺得脖子有點僵硬。人家聞酒如嗅花，自己卻像聞狗屎，於是他索性放棄了這個動作：“莫非樑先生不但只喝拉菲，還只能用最好的杯子？”
陳芷菁倒也學過這種搖酒的手法，日常倒是可以拿出來炫耀一下，但是樑皓既然已經珠玉在前，她的水平拿出來就是獻醜了。於是她只是拿起一杯酒，省略去了所有步驟，聽着在場衆人的對話。
“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”樑皓望着手中的紅酒，淡淡道：“佟總莫非沒有聽過這兩句明詩？”
佟繼武差點氣暈了過去，多少有些替殷雨晨叫屈，訂婚典禮上來了這麼位大爺，哄着才能求他喝杯價值不菲的紅酒，還反過來抨擊酒杯不夠好。
“夜光杯？”殷雨晨眼前一亮，急忙說道：“我以爲只有傳說中才有，最多不過有着以此爲名的普通水晶杯！”
“西漢東方朔於《海內十洲記》記載，姬滿應西王母之邀赴瑤池盛會，席間，西王母饋贈一碧光粼粼的酒杯，名曰‘夜光常滿杯’，後人簡稱夜光杯。唐人王翰寫出‘葡萄美酒夜光杯’的名句之後，詩以杯名世，杯因詩增輝。”樑皓看着杯中的一抹紅，搖頭嘆息道：“這個杯子以上等水晶打造，透明度高，折射率小，比起普通杯子當然高級許多，只可惜。
樑皓說到這裡落寞的笑笑，後面沒說出的話已自然明瞭。
殷雨晨聽到樑皓引經據典，倏地有點冒火，偏偏這番話頭頭是道，自己身爲東道倒不好說出：“那你就自己拿夜光杯來喝吧。”這樣的話，何況她的這份火氣倒不是衝着樑皓本人，而是感到有些沒有面子。於是她只是笑了笑：“等樑先生什麼時候開個派對，我去看看夜光杯是個什麼模樣。”
樑皓只是淡淡一笑，顯得高深莫測。
聽到殷雨晨這句話，佟繼武心中總算舒服了一些，心道：“你小子其實也是嘴上的好漢，你要是真有什麼傳說中的夜光杯，怎麼不敢拿出來？”
“杯子雖然不好，酒還是不差的。”佟繼武壞笑兩聲，覺得應該充分利用這個機會，讓自己被樑皓算計的事總算出了口氣：“樑先生看來只能委屈一下，品上一口，讓大家看看什麼叫做真正品酒的功夫。”
佟繼武感覺到酒杯很結實，但還是希望杯腳能突然折斷，灑樑皓一身酒，好好出個醜。文少爺的想法則和善了很多，只是樑皓的那隻手能突然抽筋。
只不過兩個人也只能想想，樑皓的手指雖如拈花般輕柔，同時卻是穩如磐石。聞過酒香，樑皓的手腕輕晃，搖動起杯子，兩根手指間若即若離，持杯若無物一般。
這讓佟繼武很想放下酒杯，因爲比起樑皓手指的輕柔程度，自己就像端着洗腳盆。突然間他也有了種醒悟，人的氣質其實先天因素是最重要的，後天再怎麼模仿也不過是邯鄲學步。
世家出身的殷雨晨見多了各類上流社會中人，與歐洲那些真正的貴族也打過許多交道，一直覺得自己識人還是很準的。但是看着眼前這個樑皓，她覺得自己的目光失去了過去的敏銳。
剛開始的時候，殷雨晨覺得樑皓就是一個混跡街頭的痞子，感慨於陳芷菁竟然會帶來這樣一個男人。但是慢慢的，她發覺樑皓其人絕不簡單，不但在這個上流社會的場合不會有任何不協調，就算是放到歐洲的貴族當中，也會讓人忘記那黑頭髮、黑眼睛和黃皮膚，進而被認作是真正的貴族。
殷雨晨正在沉思的時候，突然聽到周圍發出一陣驚詫的低呼，她急忙看過去，發現杯中酒在樑皓手中竟象有了生命一般，往來穿梭着，酒杯似乎已經隱而不見。
隨着樑皓的動作，酒香慢慢的瀰漫出來，儘管很淡也很輕，卻讓人精神一震，不由自主的去吸嗅，想要找到酒香的源泉。
突然間，樑皓輕擡手臂，酒液飛起落入口中，轉瞬不見。