199、兩道菜
走出桃花林來到一條公路旁,可見人來車往,與外面的世界沒什麼兩樣,公路旁還有公交站牌。 丁齊與冼皓並沒有坐公交車,沿着公路向蕪城市區方向走去,前走不遠又聞到了一股酒香。道路對面有一家酒廠,修得很漂亮的大門樓還立着旗杆,國旗迎風飄揚。
這景象,那裡像是方外世界啊。假如真有這樣一個方外世界,也不可能與外面的世界幾乎什麼都一樣吧?這裡反倒更像是一個傳說的平行世界,但是現實真有這樣的平行世界嗎?算有,難道這麼輕鬆能穿越嗎?
丁齊的感覺已說不清是玄幻還是科幻了,反正已經來了,先看看情況吧。
走過酒廠又看到不少處工地,還有很多已竣工的樓盤。近年來城市都在向周邊延伸,老城區的面積有限,很多房地產開發項目都分佈在外圍的新城區,如境湖市的雨陵區與江北區。而蕪城市的規模境湖市小多了,從市郊的昭亭山腳下步行可以到達市區心。
他們進入蕪城市區首先經過的地方是老北門,有一條由北向南城貫穿舊城區的街道。城北這條路顯然很多年都沒有拓寬過了,馬路兩旁的樹木都很高大,前行大約一公里左右,路的右邊人行道立着一塊牌子,指向民居間的一條小巷,牌子寫着“九林禪院由此向前三百米”。
丁齊問道:“進去看看不?”
冼皓:“既然來了,當然應該去參拜一番。”
兩人拐進了路旁的小巷,巷子裡是水泥和石板混合鋪的地面,彎彎曲曲高低起伏,周圍是參差錯落的老房子,有些顯然已經沒人住了。小地方的老城區搞動遷較麻煩,很多開發商寧願在新城區起樓盤,反正距離也不遠嗎,所以城市不同地點的風貌對顯得很強烈。
在巷子裡走了幾百米,眼前突然出現了一片開闊地,感覺似柳暗花明,他們來到了九林禪院的大門口。九林禪院不收門票,空地側面得禪房是用齋的地方,香客可以在這裡吃早飯和午飯,都是免費的大鍋素菜與白米飯。廟裡平日用的米和油等物,基本也都是香客捐的。
廟門前空地有擺攤賣香燭的。有一人的樣子最醒目,手持九環錫杖、身穿明黃色的僧袍、披着大紅金線袈裟、腦袋戴着電視劇裡唐僧那樣的帽子。他站在那裡,身旁邊還立着一塊牌子:“歡迎合影留念,每次收費十元”。
九林禪院大開門不賣票,每天兩頓素齋也是免費提供給香客,香客自己往功德箱裡放錢行,多少隨意。但是靠山吃山,靠水吃水,有這麼座廟在這裡,附近無事的居民也可以找點小生意做。一看這“和尚”不是廟裡的和尚,而是附近的居民裝扮的。
見丁齊和冼皓走來,那“和尚”招呼道:“帥哥美女,來張合影唄,背景是九林禪院的大門,留個紀念!”
旁邊賣香燭的小販也招呼道:“進廟要燒香的,我這裡全套都有,有二十的、八十的、一百八十的,你們要哪一種?”
丁齊悄聲道:“我們剛纔和三位高僧合影,好像沒給錢啊。”
冼皓掩口笑道:“廟裡有功德箱啊。”
九林禪院的格局十分怪,它沒有單獨的山門殿和前後院,整個寺廟都是開放式的,周圍這片空地相當於院落了,四周那些民居相當於院牆了,進廟直接到了大殿。
這裡的大殿的格局也是丁齊從未見過的,從前往後深而狹長,進去之後首先看見當供的地藏菩薩,兩側是十殿閻君。香案擺着香,還立着一個小牌子,黃線很昏暗,仔細看才能注意到面的字跡“燒香免費,每人限取三支。”
丁齊與冼皓對視一眼,將隨身帶的現金都放進了功德箱裡,然後各取了三支香,在油燈點燃,退到香案前的團蒲後面舉香敬拜。兩人都不是佛教徒,並沒有下跪叩首,而是將三支香高舉過頂深鞠躬,隨即便聽見了當、當、當三聲清越的鳴響。
殿坐着一位僧人,背朝着大門方向,穿着深青的僧衣,位置在香案的右側,他手持數珠閉着眼睛好似在念經,丁齊和冼皓進來的時候也沒什麼反應,兩人也沒有去打擾他。當丁齊和冼皓舉香敬拜時,他卻拿起一根棒槌敲響了身前的紫金鉢。
這樣突然響起的聲音,往往會把人嚇一跳,可是丁齊和冼皓並沒有被嚇着,甚至感覺很自然。這鉢聲清越悠長,彷彿在元神迴盪,丁齊甚至有一種莫名的感覺,前方的地藏菩薩很兩側十殿閻君好像都看了他們一眼。
塑像當然都是睜着眼睛的,但只是泥塑木胎,當鉢聲響起的時候,這些塑像卻彷彿都“活”了過來,令丁齊有一種被目光注視的感覺,冼皓亦有同感。
敬拜之後,他們將香插進爐。而那敲鉢的僧人又閉了眼睛,彷彿什麼都沒有發生過,甚至都沒有扭頭看兩人一眼。
丁齊和冼皓並沒有打攪這位僧人做功課,只是向他點首以示感謝,然後繞過地藏菩薩走進了後殿。大殿的前後兩進是一體的,間並沒有庭院,都在一間狹長的廳堂裡,通過佈置分隔成前後兩進。
但是一走進後殿,感覺光線明亮了不少,彷彿穿行了陰陽兩界。後殿更像一間陳列室,左右三面的柱檐,依次掛着禪宗三十三祖的畫像,像在介紹禪宗傳法的歷程。
左手第一幅是禪宗祖師摩柯迦葉的畫像,也是在靈山法會見釋尊拈花而微笑的哪位。禪宗傳至二十八祖菩提達摩,達摩東來土,爲華禪之始祖,留衣鉢又傳至華禪六祖慧能。後殿右手最後一幅慧能的畫像,恰恰與迦葉相對。
參觀完九林禪院出來,兩人很長時間都沒說話,也沒有找人問路。丁齊走過每個路口時都注意看路牌,又走了十來分鐘,向左轉進入了濱江路,他終於開口問冼皓道:“你在想什麼呢,怎麼一直不說話?”
冼皓開口時彷彿長出了一口氣:“我也不知道在想什麼,好像是想起來什麼了,又好像什麼都沒想起來,這種感覺無法形容……”
丁齊掏出手機打開相冊道:“法海大師給我們拍照的時候,我們身邊明明是空着,但他卻把自己也拍進了照片。”
冼皓:“這位大師一句話都沒說,但他什麼意思呢,色即是空、空即是色?”
丁齊:“境界不到,不必多想了……咦,前面知味樓到了!”
知味樓共有三層,前門朝街,後臨句水河。大堂裡掛的電子鐘顯示的時間是下午四點多,而日期外面的世界快了兩個月。
現在不是飯點,但大堂裡還有好幾桌食客,顯然生意不錯。兩人要了一個二樓的小包間,丁齊拿過菜譜翻看,冼皓則直接問服務員道:“我能不能點菜譜沒有的菜?”
服務員答道:“可以呀,只要我們能做,你先說說是什麼菜?”
一聽這話丁齊也不翻菜譜了,擡頭道:“來盤油炸花生米,再來盤尖椒皮蛋,還有兩斤老春黃。”
服務員笑了:“菜沒有問題,但是老春黃有論瓶賣的也有論壺賣的,你要哪一種?”
冼皓問道:“有什麼區別嗎?”
服務員:“論瓶賣的是五十塊一瓶,論壺賣的是五百塊一壺,都是一斤的量。”
丁齊和冼皓一起道:“那來壺的……兩壺!”
服務員又問冼皓道:“這位美女,您還想點些什麼?”
冼皓:“我想點兩道菜,蒸蟹粉和野鯽籽,能不能做?”
服務員一怔:“這我得去後廚問問,假如能做,我再來告訴你們價錢,你們看看點還是不點。”
服務員出去後,丁齊道提醒道:“你好像點串了吧,那兩道菜不是這本書裡的!”
莊先生推薦了八部書。丁齊用來施法打開崑崙界門戶的那一本叫《神遊》,他們進入崑崙界之後,見到的也都是《神遊》的地點和人物。但冼皓點的這兩道菜,卻出自另一部名叫《靈山》的書。
《靈山》講的主要是唐朝的故事,主角名叫梅振衣,是如今兩崑崙盟主梅野石的先祖,這兩道菜是梅振衣小時候很愛吃的。
蒸蟹粉是用蕪城青漪湖特產的金鰲蟹,蒸熟之後專門剔出蟹黃蟹膏,按例配合蟹足肉一起絞碎成羹,一盤菜要用好多隻蟹。更有講究的是那道野鯽籽,說起來材料不復雜,是紅燒野鯽魚的籽,但複雜複雜在這盤菜專門吃籽,配其它的新鮮莖葉菜看不見魚。
野生鯽魚的生長速度極慢,半斤重左右的魚,籽才適合做菜,而且需要鮮活的。做菜的時候也不是專門做籽,而是好幾條鯽魚一起紅燒,做熟之後單獨把籽取出來,再與別的配菜一起加工好端到桌。
唐朝的菜現代當然也能做……只從備料和用工來看,這兩道菜可不是普通飯店說端能端來的,所以那服務員才說要去問問。
冼皓吐了吐舌頭,表情難得這麼可愛,笑道:“不是你告訴我的嘛,風君子所說的崑崙界,包含古今外,本不應該侷限於一本書。再說了,你看過的書裡,提到了綠雪後來的故事嘛,如今不是也見到了?我點兩道菜,是想這麼試試!”
丁齊:“蒸蟹粉,如今有些飯店的菜譜倒是有,只是用的蟹不同,次田相龍請客,我點了一道……但是野鯽籽,從來沒見過!”
冼皓:“你說的是外面的飯店,而這裡是崑崙界、是知味樓,服務員並沒有在第一時間說沒有嘛,這說明有戲。既然到了這裡,當然要嚐嚐特別的菜式了,否則哪兒吃去?”
丁齊深有同感道:“太對了,我怎麼沒想到呢?只是這兩道菜,恐怕不會便宜了。”
冼皓:“五百塊一壺的酒都點了,不妨更大方一些。待會兒問問價錢,只要吃得起吃,假如實在吃不起……那算了吧。”
時間不大,服務員敲門進來道:“後廚說了,那兩道菜可以做。”
丁齊又驚又喜道:“多少錢?”
服務員:“我們老闆又說了,不收錢,算她是免費贈送給二位品嚐。”
還有這等好事!點了盤油炸花生米和一盤尖椒皮蛋,飯店老闆居然又免費贈送了蒸蟹粉和野鯽籽,哪有這麼做生意的?丁齊趕緊站起身道:“這太不好意思了,我們又不認識你們老闆,能不能當面表示感謝?”
服務員道:“這樣啊,我去跟老闆說一聲。”
服務員又出去了,時間不大,有一女子推門而入,盈盈笑道:“丁道友好,冼道友好,歡迎二位光臨知味樓。”
此人看去二十五、六歲的年紀,渾身下都散發着成熟的味道。她的眉毛略彎,細長的眉梢有一種挑逗的韻味,她的脣是粉紅的,紅潤微顯飽滿的脣線有一點誘惑的氣息,鴨蛋臉在下巴的位置稍尖。最主要的還是那雙眼睛,單眼皮的女人有時候媚態更足。
現在很多女人天天都叫嚷着要減肥,其實她們並不胖,而且骨感未必是美感,假如真是蘆柴棒也不好看,更談不性感。再看看她,該纖細的地方纖細、該飽滿的地方飽滿,有一股形容不出的魅力。
不用介紹,丁齊和冼皓立刻認出來了,此人應該是知味樓的老闆娘、梅野石的道侶韓紫英。書的韓紫英是個尤物、是個妖精,這裡說的妖精可不是形容詞,她本是妖修出身。
丁齊和冼皓趕緊起身行禮:“韓老闆好!久仰大名啊,果然見面更勝聞名!可是初次見面,您贈送這樣兩道菜,太客氣了!實在讓我們不好意思啊……”
韓紫英:“聽說二位昨日在昭亭山見到了風君子與綠雪,請問仙師可好?”
丁齊有些納悶道:“您是說風先生嗎,他挺好的,難道您最近沒有見過他?”
韓紫英:“仙師行蹤飄忽不定,我也有些日子沒有見到他了。仙師既能請二位品茶,區區兩道小菜而已,當然也歡迎二位嚐嚐。”
幾人又聊了一會兒,酒菜很快齊了。韓紫英還有別的事,便沒有繼續打攪他們兩人吃飯,打了聲招呼便出去了,臨走時還順手把門給帶了。
冼皓壓低聲音道:“聽說這女人是個妖怪,真是嬌豔性感的尤物啊。”
丁齊嗯了一聲,不置可否道:“書裡說她的原身是香飛麝,如今已經絕跡了。”
冼皓似是開玩笑道:“人畢竟還是不過妖怪啊,我和她誰漂亮?”
丁齊不緊不慢地答道:“假如是在兩崑崙盟主梅野石眼,應該是她。但要是問我的話,當然是你了!難道你還有什麼不同的意見嗎?”
冼皓瞪了他一眼道:“口是心非!吃菜吃菜,這麼好的菜,趕緊趁熱嚐嚐。”
冼皓點的這兩道菜太好吃了,入口鮮香四溢,令人連連叫絕。好菜當然得配好酒,兩人互相斟酒對飲,連吃帶喝節奏簡直都停不下來,兩壺酒很快見了底。老春黃極易入口,感覺度數也不算高,可是後勁還挺大的。
丁齊已有三分醉意,再看對面的冼皓俏麪粉生紅,那身段、那眼眸、那說話的聲音,酒意帶着幾分撩人的媚態。丁齊何曾見過她這副樣子,忍不住怦然心動……
美味、美酒、美人,眼前都齊了!丁齊平生第一次感覺到,自己名字的這個“齊”字,在生活居然也可以得到這樣的詮釋。也許是感覺太好了,反而又覺得不那麼真實,他不禁又回想起了某些往事,莫名竟又添了一絲傷憾的情緒。
冼皓亦有醉意,但好似又平時更敏感,立刻察覺到了丁齊這麼細微的細微變化,開口問道:“你怎麼了?”
丁齊舉起酒杯,好像在看杯的酒,視線卻穿過杯口的沿望向冼皓,語氣竟有些呢喃:“因爲感覺太美了!”
冼皓打趣道:“你都美得冒泡了吧,想說點什麼呀?”
丁齊突然轉身大聲朝門外喊道:“再來兩壺——!”
等兩人喝完酒下樓結賬的時候,丁齊纔想起來身沒帶錢,現金全部放到九林禪院的功德箱裡了,他掏出手機道:“能用微信支付嗎?”
這話問得有點底氣不足,誰知道外面帶進來的手機在這裡能不能刷,應該不是一個世界的信號啊,假如不能刷手機,這頓飯豈不是成了霸王餐?知味樓是什麼地方呀,不知道的人也罷了,假如明知底細還敢跑這兒來吃霸王餐,那不是找死嗎?
收銀員笑容可掬道:“當然可以,現在都什麼年代了!”
刷微信結賬成功,丁齊鬆了一口氣。這頓飯總共花了兩千零幾十塊,主要是那四壺酒錢,丁齊點的那兩盤菜只是零頭,而冼皓點那兩盤菜是韓老闆送的。出了大門來到濱江路,微風吹來,兩人都有了些酒息醺醺、春光旖旎之意。
逛得差不多了,該回去了。丁齊挽着冼皓,步履有些發飄,走到句水河邊僻靜無人之處,取出景石差點沒打開出去的門戶,因爲喝多了嘛,還好,終究還是打開了。
門戶那邊是小樓二層的大活動室,火鍋還在桌放着呢。穿過門戶回桌旁,又是那種令人很不適應恍惚感,他們還保持着進入門戶前的姿勢。
丁齊的反應很快,及時伸手往旁邊扶了一把。因爲冼皓的身子有些發軟,恍惚間有點沒站穩,向他這邊倒過來了。說是扶,其實是用身體扶的,讓冼皓靠在了自己身,那隻手卻好像摟住了她有腰,這完全是下意識的動作。
這個突然的動作卻讓冼皓有點不適應,扭了扭身體站直了,又扭頭道:“我這出來了?”
丁齊:“是的,已經回來了。”
冼皓:“可是姿勢有點不對啊!”
丁齊:“怎麼不對了,剛纔不是挺好嗎?”他酒勁還沒緩過來呢,假如按照“科學標準”,應該處於飲酒後神經興奮階段的末期,尚未到達神經麻痹階段,是俗話說的似醉非醉。
冼皓:“我們不像是從裡面走出來的,而是站在原地沒動!”
丁齊:“我次出來時也是這個情況……咦,你說話怎麼沒有酒氣?”
冼皓:“你也沒有啊。”
他們“剛纔”走出知味樓在蕪城濱江路漫步,丁齊能聞到冼皓說話時吐出的氣息,暖暖的很香很好聞,似是酒香又帶着她的體香,似春風夜色。這才眨眼功夫,怎麼一點酒氣都聞不到了呢?可是兩人分明都帶着醉意。
話剛說到這裡,酒好像突然醒了,他們同時提醒對方道:“看手機!”又同時把手機掏了出來。
冼皓秀眉緊鎖道:“我進去之前看了時間,現在剛剛過去不到一分鐘。”
丁齊:“如果扣掉我們出來之後的時間,其實只過去了一瞬間而已。我們出入崑崙界,可能在現實沒有消耗任何時間!”
冼皓又提醒道:“看錢包!”
有句俗話叫“伸手要香火錢”,指的不是廟裡的和尚從事的行爲藝術,而是出門在外的人需要記住的一句口訣。伸是“身”的諧音,是指身份證;手是指手機;要是“鑰”的諧音,是指鑰匙;香是指香菸;火是指打火機;錢是指錢包,總共六件套,出門別忘了帶好這六件東西。
對於不抽菸的人,口訣更簡單了,只要記住“伸手要錢”這四個字可以了。總之大家出門在外,都別忘“伸手要錢”,當然了,也不用拿碗拄棍那麼誇張。
丁齊和冼皓此刻看完手機又掏錢包,然後兩人都愣住了。移動支付時代,在很多場合已經不必用現金,但多少得隨身帶點以備不時之需,尤其是江湖人有這個習慣,否則萬一手機沒電,或者到了沒信號的地方怎麼辦?
進入崑崙界之後,他們把隨身帶的現金都放進了九林禪院的功德箱裡,但此刻錢包裡卻一分都沒少!明明已經花出去的錢,回來後都還在。