寧寒點頭：“是。”
皇上放下筷子，讚道：“果然神技也！宮中御廚竟不能及。這兩道菜我吃着極好，不如讓你夫人來御膳房教教那些蠢貨。”
皇后忙道：“還有這果酒我也喝着極好，若能宮中採辦些，母后跟妃子們也有口福了。”
寧寒似笑非笑，“皇上、皇后娘娘，兩道菜是飯莊新菜，只怕方子不好外傳。還有這酒，莊子小，每日產出供應飯莊還差些，只怕不能給宮中了。”
竟是明目張膽地拒絕了。
皇上有些責備，“你這臭小子，朕也沒說白要你的秘方，你就這麼多話！上次那什麼豆腐不也寫了方子嗎？就你小氣，說不定你夫人倒還樂意。”
寧寒道：“她更不樂意！”
皇上臉色便不好看，道：“沒給她誥封，可是心生不滿？”
寧寒搖頭，“不是，有無誥封，雲葉都是我夫人，我的夫人自然只需我承認便可。”
太后和皇后相互看了一眼，太后忙對皇上道：“寧寒到底是一品將軍，夫人雖說……到底誥封還該有的。”
皇上看着老神在在的寧寒，臉色不虞。
想想兩人成婚這麼多年，兒子都六七歲了，凌煙兒也已經嫁了出去，就封雲葉個誥命夫人也沒什麼。
皇上想了想，道：“過了年，朝堂便下旨賜封吧。”
寧寒卻道：“多謝皇上好意。雲葉出身莊戶人家，於宮中規矩一概不知，誥命身份倒束縛了她，我們不能受。我吃好了，皇上、兩位娘娘，不打擾了，寧寒告退！”
皇上氣呼呼地道：“你這臭小子！滾滾滾！”
寧寒當真轉身走了。
太后、皇上和皇后幾人面面相覷，一時都氣得說不出話來。
皇上看着幾個埋頭苦吃的皇子，怒：“一羣吃材！”
其中有個七八歲的皇子，跟着寧寧和寧遠在飯莊吃過兩次飯的。
聽皇上發火一點兒不怕，還犟嘴道：“父皇，這菜好吃我們才吃的。父皇沒去過不知道，寧寧家的飯莊裡，每一道菜都好吃，比御膳房做的美味百倍！上次我們吃的生日蛋糕，上面還點那麼細的小蠟燭呢！御膳房就不會做！”
皇上還要發火，見太后和皇后已經忙着吃菜了，嘆了一口氣，自己也夾了一筷子烤乳豬放到嘴裡，含糊不清地道：“寧寒這個臭小子、雲葉那個女人……”
寧寒晚上給寧夫人親自送了過去，並帶着兩個兒子陪寧夫人吃了飯。
因爲人少，只帶了一隻烤鴨、一隻乳豬，兩罈子果酒。
寧夫人見了三人，十分喜歡，拉着寧寧和寧遠問這問那的。
聽寧寒說烤鴨和乳豬是雲葉親自動手烤制的，寧夫人臉上淡淡地“嗯”了一聲，其實心中還是有些高興的。
第二日，寧寒派人給凌府也送了烤鴨和烤乳豬，卻都不是雲葉動手製作的了。
三王爺府上寧寒也派人去了，同樣也送了這兩樣菜。
一見烤鴨和乳豬這倆菜到了，三王爺忙把百味閣的兩個大廚和掌櫃都喊了來。
幾個人把兩道菜嚐了嚐，又細細研究了半天。
兩個大廚相互看了看，都搖頭，道：“王爺，沒有方子、不親眼看見，這個實在是做不來！”
三王爺便有些惱，黑着臉罵道：“一羣蠢貨！”
大廚們哪裡敢說半個字，都垂着頭不吭聲。
三王爺看着桌上盤中金黃燦爛、水光油亮的兩個菜，也有些饞涎欲滴。
見衆人一個個垂頭喪氣的，氣不打一處來，罵道：“天泉飯莊新菜層出不窮，你們的腦袋裡是漿糊嗎？怎地就不能多開發一個新菜、好菜來？哪怕比葫蘆畫瓢的，也弄個出來給我看看！白養你們這羣蠢貨了！”
看着面前的兩個菜，一擺手：“端下去，給夫人和孩子們吃了吧。涼了怪可惜的。”
說不得，這味道真是讓人饞涎欲滴，剛纔自己嚐了一口，當真好吃！
下人端走了兩個菜，香味還在屋裡半天不散，見兩個大廚垂頭喪氣的，大吃三王爺也有些氣餒。
“算了，百味閣生意還算不錯，賬房也說跟往年不差什麼。我也不逼你們了，過了年還這麼着吧。只是，趁着過年這幾日不開工，你們也好好踅摸踅摸，回頭給後廚交代一下，若是誰開了新菜賣得好，爺有賞！”
兩個大廚喜形於色，忙道：“謝王爺。咱們館子裡也不缺好廚子，只是，天下食材就那麼多，想要開發一個新菜式不容易。咱們吃過的館子也不少，說不得有個把靈光一閃的，就此有了新菜式也說不定。”
三王爺點點頭，“我且等着，開春生意一般，你們也抽空子各地轉轉，集思廣益。別老是關在後廚那三尺竈臺前。多少年不變，我都吃膩了！好了，下去吧。”
打發走了兩個大廚，三王爺看着百味閣的掌櫃，“有話就說。”
掌櫃看兩個大廚走遠，低聲對三王爺道：“這一年，咱們生意雖說也不錯，到底被天泉飯莊比了下去，我看那十香園也趕上來了。若是不管，長此以往……王爺，不是我危言聳聽，只怕咱們的百味閣會腹背受敵！”
三王爺食指無意識地敲打着桌子，聲音有些低沉，道：“寧寒這人惹不得。誰不知道寧府富甲天下，哪裡在乎一個館子賺多少錢？天泉飯莊不過是寧寒哄着他女人玩的，心思不在生意。倒是十香園，我看竟是個勁敵。”
掌櫃的一聽三王爺如此說，恍然大悟，“到底王爺英明，我竟糊塗了。十香園丁家不過商戶出身，若不是丁御史做靠山，拉來不少食客，早就關門大吉了。王爺您也知道，這一年丁家跟寧夫人走得近，沾光不少。”
三王爺臉色便有些不好看，“說起來，十香園從寧府進貨，倒是雲葉的大客戶。況且，丁家跟雲葉有姻親，算是一條繩上的螞蚱！咱們動了十香園，寧府生意受損，寧寒這殺神豈會善罷甘休？”
掌櫃一聽便傻了眼，“王爺，難道咱們就這麼坐以待斃？”
三王爺一拍桌子，怒：“混賬！百味閣什麼時候要完蛋了嗎？”
掌櫃忙給自己臉上來了一巴掌，囁喏着道：“小的該死！大過年的盡胡說！只是，王爺，咱們總得想些法子纔好。就這麼一直不動，我怎麼看都不是好事兒。要不，咱們再招幾個大廚，或者去天泉飯莊重金挖兩個來？”
三王爺翻了個白眼兒，“糊塗！你不知道雲葉跟那些廚師們籤的都是十年的契約嗎？他們若是毀約，賠十倍呢！那些窮小子們哪有那個錢賠？再說，寧寒是誰隨便都能欺負的嗎？撬他的牆角？我都不敢，你狗膽倒大！”
掌櫃被罵了半天，總算明白過來了，“王爺，咱們還是以不變應萬變？”
三王爺冷哼了一聲，道：“我們被天泉飯莊搶了頭名倒沒什麼，若是再被十香園超了，這館子便可以關了！”
掌櫃一拍手，道：“王爺，我早就想動十香園了，只是，一直沒有下手的機會。丁陌文那人也精明得很，本就有姻親，天泉飯莊一開，丁陌文便聯絡上了雲葉。兩家一同賺錢，我看倒是親得很。”
“不如，咱們先看看十香園？若是他們的生意不好，咱們這邊便無憂了。到底天泉飯莊生意再好，不過那麼幾十張桌子，京城食客多得是，咱們也不怕沒生意！”
三王爺突然道：“我怎麼聽說，年前有兩家在天泉飯莊辦酒宴的？”
掌櫃忙道：“是的，王爺，我也聽說了。聽說是個五品遊擊將軍，寧將軍的手下。外地人，京城府邸小，客人多坐不下。天泉飯莊不是還有優惠嗎？定是靠着寧寒的面子，優惠大了些。這不，就在那裡娶妻辦酒。聽說也就是十幾桌、百十個人。搞得倒熱鬧。”
三王爺一瞪眼，“還有誰？也是娶妻的？”
掌櫃忙搖頭，“王爺，第二家辦酒的是戶部的一個什麼主事，聽說成親十幾年才生了兒子，高興唄，顯擺起來便花大價錢在天泉飯莊請客。”
三王爺點點頭，“雲葉這女人，花花腸子倒不少。主意一個接一個，個個都是賺錢的好法子！包桌宴席，省心省事兒，說出去也十分體面。若是在京城成了氣候，可比單點賺錢。後廚做起來也方便。”
掌櫃也道：“是啊。一頓宴席少說也有十桌八桌的。一下子賣出去那麼多，也不容易。早早地把菜備齊了，採辦、後廚都從容。不如，咱們也……”
三王爺一瞪眼，“不行！我堂堂男子漢，豈能事事跟着一個女人後面學？！沒得丟人！以後在寧寒那廝面前還怎麼擡起頭來？算了，今天說了這麼多，反正一句話，天泉飯莊我們動不得！”
“倒是那十香園，我早就看丁陌文不順眼了！我是誰？豈能讓一個鄉下來的商戶騎到我頭上！”
掌櫃忙道：“王爺說得是。丁御史權力再大，還能大過王爺您去？這幾天我踅摸踅摸，到底什麼法子好。不動聲色地收拾了十香園！”
三王爺端起茶杯，“不要鬧出人命來！朝廷插手就不好了。”