“等你成了皇后,我給你磕頭也不算什麼。此時我卻是你的老師。還有我妹妹金娥,你們都是一樣要拜的。”
“否則,太子妃若是帶頭不願尊師重教,連給祖師磕個頭、給老師施個禮都不樂意,以後又如何能母儀天下呢?”
一席話說得衆人面面相覷,又都看向太子妃。
言下之意,很明白了,她磕我們就磕頭,她若是不磕頭,我們自然也不好先跪下去。
金娥也是吃了一驚,隨即又暗暗發笑,然後便剩滿滿地敬佩了。
太子妃臉色黑白不定,看着雲葉似笑非笑地樣子,心裡早把她罵了幾百遍。
只是,雲葉的話讓人無法拒絕。
若果真自己拂袖而去,不過是逞一時之快。
回到宮中,這些無禮之舉很快便會被這些嘴碎的女人傳到皇上跟太子耳中。
自己好不容易求來的每天可以出宮的機會,也是可以籠絡人心的機會,不能讓自己就這麼給輕易地丟了,還落得一個不知禮、不重教的名聲。
算了,磕頭就磕頭。
反正今天自己帶着這麼多女人本來就是拜師的,束脩都交過了,難道自己不就是個學徒嗎?
雲葉這女人,如此可惡,以後有機會再暗中算計,何必在這裡讓衆人看笑話?
想到這裡,太子妃正了臉色,便從自己的座位上走了出來。
在衆人吃驚的眼神兒中撩起衣服,當真衝着牆上那什麼廚師鼻祖的畫像給跪下了!
衆人一見,“嘩啦”一聲都忙跟了過來,端端正正地跪下,也都磕了頭。
雲葉給金娥使眼色,金娥繃着不笑,走過來,也坐在了座位上。
太子妃領着衆人磕了三個頭,正要起身,轉眼看見雲葉跟金娥已經端端正正地坐了。
雲葉眼睛看着衆人,沉聲道:“我們姐妹雖是你們的授業恩師,卻比不得祖師爺。你們只磕一個頭也就是了。”
太子妃咬牙,轉過身子,當真磕了一個頭,口稱:“師傅。”
衆人自然不敢說什麼話,也跟着磕頭,喊了“師傅。”
雲葉卻道:“咱們不跟一般的行當一樣,大家身份尊貴,今兒個既然認了師傅,以後便是師徒。”
“以後咱們還要天天過來上課,所以,每次這麼磕頭卻要不得。以後天冷了,地上也涼。”
“我看不如以後每天上課前,只對着祖師跟師傅們鞠躬一次就好了,金娥,你看呢?”
看着地上跪着的女人一個一個憋着臉,金娥淡笑道:“聽大姐的。這個事兒,我也說兩句。”
“雖說給我們姐妹鞠躬不鞠躬的不打緊,只是,咱們既然是學堂,師徒之禮自然就該守着。”
“又是在寧府開着的,來的又是咱們成國最尊貴的人,自然不能讓外人笑話公主、娘娘們無禮。”
雲葉又接過話來,“嗯,我也是這麼想。這不,便讓大家給我們祖師爺磕頭。就是恐怕大家不明白我們姐妹的苦心。”
“大家果真都是宮中出來的,最是通情達理,既然已經拜了師傅,我看今兒個就是這樣了,大家都起來吧。”
姐妹倆你一句我一句地說了這麼半天,才招呼大家起身,衆人心裡都是暗惱。
太子妃更是咬碎了牙。
當真沒有在冰冷的地上跪這麼久了,又是給兩個鄉下女人磕頭,真真是該死!
雲葉見衆人起身,各自回了自己座位,跟金娥相互看了一眼。
姐妹倆都從對方眼中看到了戲謔,忍了半天的兩人差一點兒破功!
雲葉輕輕地“咳”了一聲,見衆人都坐好了,道:“今天是咱們開學的第一天,先說一下規矩。”
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“我這裡雖然是教廚藝的,但是既然是個學堂,學徒們就得守規矩。你們身份高貴,我已經很寬鬆了。”
“要不,大家還得去飯莊給我們後廚幫工吶。所以,我這裡也不過給大家提幾個要求,請大家記好了。”
“第一,不可隨意不來。”
雲葉看着眉頭略皺的太子妃,轉眼又看向衆人,道:“咱們貴女們的課程,只有三個月。”
“你們本身是沒有一點兒基礎的,若是三個月裡再三天打魚、兩天曬網的,那就可以退了錢走了。”
“我身懷六甲、三個孩子,兩個府邸、十幾個飯莊、幾千畝地、醬菜廠、酒廠、軍服廠、養鹿場……”
“哦,對了,還有這學堂。不管你有多忙,你還能比我忙?所以,除非婚喪嫁娶,每人最多能請假三個半天。多了,便請從我的學堂離開。”
見衆人都臉色凝重,就連太子妃也不敢說什麼,雲葉很滿意,接着往下說。
“第二,教學中必須聽師傅們的安排。”
“讓幹什麼就幹什麼,不能自己想幹什麼就幹什麼。咱們過幾天就要下廚房。”
“廚房裡有火、有油、有刀、有剪子,若是誰擅自亂動,傷了自己或者別人。”
“哼!她不僅需要自己處置這事兒,我還要立即把她趕出去!”
“而且,還會把她的名字和做下的事情,講給以後每一個過來學廚藝的學徒。”
“你只要不害怕自己的名字被人說,只管不小心吧。”
見衆人都不說話,雲葉接着道:“第三,不得把我們每次所學的課程傳給任何其他人。”
雲葉笑笑,道:“大家都是聰明人。其實呢,這個道理我不說出來,大家自己心裡也有數。大宅門嘛,道道多得是。”
“你若是傳給姐妹、妯娌,你的拿手好菜可就不值錢了。以後想要露個臉、要個強,那可就難嘍。”
這話既是點醒她們,也是挑撥。
不從她們的利益出發,她們自然不會相信自己爲了她們好。
當然了,這也是爲了雲葉自己考慮。
若是她們回去把菜式都教給了其他人,自己的貴女班還怎麼辦下去?
一個府中派來一個女人,整個府中的小姐、夫人們都會了,自己的貴女班還去哪裡招生呢?
這番話,既有要求也有處罰;既打了一棒也給了甜棗。
等雲葉說完,大家心中的氣惱也消失得差不多了。
最後一條,即便雲葉不說,自己也會注意着的,但是由雲葉說出來,便有了關心的味道。
見大家紛紛點頭,一個貴妃忙道:“我們知道了,師傅。”
雲葉看了那貴妃一眼,道:“嗯。以後只喊我們姐妹兩個寧夫人跟樑夫人就好。”
不要怪雲葉囉嗦,不對她們要求嚴一些,以後再來的人每次都要說這些,效果還不一定好,很煩有沒有?
只要管住第一批、也是身份最尊貴的一批,以後再來的學徒,自然就乖乖地啦。
她們回去後,這些話肯定立即便傳遍這個京城貴族圈,寧府貴女班的權威自然就樹立了起來。
雲葉道:“好了,約法三章就是這些。過個十天半月的我就要讓大家再說說,看誰違反了沒有。”
“大家住得近、一起學,也可以相互監督。發現有人違反,也可以過來給我說。”
“咱們就是這十個人,自然都是關係很好的,否則只怕也不會一起過來。所以,我也希望咱們這個課堂是個極爲和睦的班。”
太子妃一直都沒有說話,此時,見雲葉不說話了,又說到這裡停了,便道:“寧夫人放心吧。有我在,咱們這十個人自然是和和美美的。”
雲葉看了一眼太子妃,道:“那就好。好了,咱們也不再多說了,言歸正傳。”
“今天我就先給大家說一下,咱們這個班的課程安排。”
“第一部分,就講一些食材搭配,這部分由我來給大家講。”
“藥膳這一部分也是要有的,這裡的內容我給大家講一部分,我還打算請御醫過來給大家說說。”
“第二部分,就是下廚房單個菜練習。當然了,這個要個別指導。我跟金娥都在,不是她就是我。”
“第三部分,就是宴席。跟我們學完了,每個人都得會製作出一桌宴席來。這個是毋容置疑的。”
“好了,這麼多內容,三個月裡都要學完。大家用心聽、撿重點的記下來,回頭我要檢查。”
算是課堂筆記。
要知道,這裡想要練習速記是很難的。都是毛筆,寫字時,旁邊還得有個磨墨的,味道又大,雲葉其實最煩了。
因爲時間問題,身子又重,雲葉並沒有寫講義、教案之類的東西。
“金娥,我今天講的內容,你用心記下來,回頭整理一下。”
所以,想着讓金娥記下來,以後就當做學生們的講義。
當然了,對於這一班,就算是她們的課堂筆記了。
雲葉道:“說起來,咱們這個班是第一屆,還望大家給以後的班帶個好頭,不要讓她們後來者居上。”
其實,廚藝的學問大得很。
在這裡,雖然沒有營養上的知識和書籍,但是很多食材的搭配還是十分有道理的。
當然了,這裡的食材種類也十分齊全,雲葉講起來也很得心應手。
雲葉身子重,講了一個時辰也累了,算是課間休息。
丫鬟們都一擁而入,趕緊給自己的主子倒水、捏肩的。
衛萍跟春兒兩個也忙過來問候,雲葉道:“下面的兩節課交給金娥,我得回去歇會兒。”
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