五十三、鹽焗雞

“白皓老師,我看你是有點見獵心喜罷?那個林子越年齡還小,你想把他收在自己名下,慢慢培養,以後必成一代名廚,我說的對不對?”

“怎麼可能收他,你沒有聽到他叫陸霖老師麼?陸霖是你的學生,我如果收了林子越,豈不平白無故比你輩分低了一級……”

明智小百合很清楚,包括自己的哥哥在內,現在在場的三名老師都知道小露是和林子越認識的;現在說着這些開玩笑的話語,更多的是想寬慰小露的心情。

而且還有很重要的一點:最後的勝負關鍵,影響到陸霖、林子越等人這場比賽的輸贏,已經全部決定在最後的那個金髮男子身上。

問題,也就出在這裡。

雖然做雞肉料理的比賽題目是陸霖提出的,但是簡超在短暫時間內就能想到必須借用特殊的烹飪料理道具瓦煲鍋、才能製作的鹽焗雞作爲自己的題目,同時還吃定了愛德華習慣和對手做同一道料理這麼一個點。先不說擺明了就是欺負愛德華沒有人幫助,單純是這件事情反映出的,簡超背後龐大的勢力,短暫的數分鐘時間內就能將瓦煲鍋準備好,哪怕這場比賽僥倖獲勝,以後愛德華、陸霖等人在學院的日子也不會很好過。

“那麼,你我的菜餚,誰先上?”

在臺上,簡超已經將瓦煲鍋從火上端了下來,一副挑撥尋事的態度,望向了旁邊的金髮男子。而愛德華則是看着自己的蒸鍋,頭也不擡地:“我的雞距離做好還差最後一步……你先上吧,剛纔先上的都輸了,這次我聽陸霖陸公子的……”

“哼!這次就算你後上菜,但是巧婦難爲無米之炊,我看你沒有瓦煲鍋,怎麼做鹽焗雞!你就好好地繼續無謂拖延罷!反正勝負,已經決定了!”

簡超一邊說着,一邊打開了密封的瓦煲鍋,此時蓋在蓋上的溼巾已經全部變幹;只見簡超拆掉了油紙,單手一提,一隻金黃透亮、泛着油光的整雞便從瓦煲鍋內提了出來,散發着誘人的香氣,頓時引來了一陣叫好聲。簡超也不改刀,就將整隻雞擺了個“一鳴沖天”的姿勢放在盤裡,點綴了些綠葉菜放在盤裡,就那麼單手託着盤子遞上了評委臺,趾高氣揚。

“居然連雞,選用的都是‘三黃雞’,這種食堂廚房裡沒有的品種……”

“瞧那金黃的色澤,真是漂亮……”

“簡超贏定了……”

隨着人羣中的陣陣議論聲,評委們戴上了手套,將整雞用手撕開,開始分食。小百合此時已經無心估計評委那邊了,而是小心翼翼地看着身旁的陸露,生怕她情緒突然不穩。

“小露……你,沒事罷……”

“……我沒事。”

“可是這一場……就算那個叫愛德華的有通天本事,但他沒有瓦煲鍋……啊不對,我不是說陸公子他們就輸定了,只是……”

小百合突然反應過來自己說漏了口,連忙試圖彌補,然而越解釋越不對;但是小露只是輕輕揮了揮手,什麼話都沒有說。

“……小露?”

“我都明白的。我已經在準備,等會兒向所有人道歉的話語了。”

“道歉?”

“嗯,道歉。”

說到這裡,藍髮少女揚起了頭,看向什麼都沒有的天花板,似是在出神:“應該和你講過,這幾年時間裡,我已經習慣爲哥哥做的各種事情道歉了。他總是像這樣,莫名其妙惹上事情,然後我就去向別人道歉;待到他失憶了後,雖然像變了個人一般,一開始消停了兩天不惹事了,然後卻更加變本加厲……你是不知道這段時間,他究竟惹了多少事情,甚至差點連命都丟了……分明他剛答應過我,不再惹事情的,但是他到了學院,立刻又……”

小百合突然不知道該說些什麼,只是輕輕地攬住了身旁藍髮少女的肩頭。少女轉過身來,朝小百合微微一笑:“不行的話,我就再去道歉嘛,就和以前一樣……道完歉以後,哥哥應該就沒有事情了,可以繼續去上課……”

“……嗯。到時候,我陪着你一起去……況且那個叫愛德華的,還不一定會輸,對吧。你看愛德華的表情,和你哥哥剛纔的表情一模一樣,兩個人很像,都是那麼雲淡風輕……”

“……或許是呢。”

小露也隨着小百合的目光看向被衆人忽視了的臺上,只見愛德華悠然地調配着一盆不知道是什麼東西,然後從鍋裡撈出了蒸熟的整雞,迅速扔進了盆中,就開始輕聲吹着口哨東張西望,一副悠然自得滿不在乎、完全不像是在比賽對決的模樣。

難道……他真的認爲自己會贏?

“評委們已經品嚐好了簡超的鹽焗雞料理,現在請評委們做出點評!”

小萱富有活力的聲音,打斷了小百合的胡思亂想,也將所有人的目光吸引到了評委席。

“鹽焗雞是東方大陸一道非常具有特色的料理,最爲特色之處,就在於它的製作過程和所需食材、烹飪用具。而簡超同學,就在剛纔用行動,爲大家展示了這道料理的特殊點。

製作過程雖說簡單,大家剛纔也都看到了,就是將去皮去內臟的雞用泡有薑末的米酒塗抹全身後,包在油紙裡後,放在裝滿食鹽的密封瓦煲鍋裡用‘焗’的方法進行烹飪,待到雞熟後上盤即可;但是在具體的料理時,還是有很多點要注意的。而簡超同學,就很好地做到了這一點。……”

……

“……鹽焗雞首先要注意的就是食材。和之前陸霖同學的那一組白切雞一樣,最適合做鹽焗雞的,也是‘三黃雞’,不但色澤好看,而且肉香濃郁。這一點上,顯然這邊的簡超已佔據頭籌……”

“從側面也反應出來,我們這些人到底有多不招人喜歡了。”

郝雲正在向一臉茫然的艾倫以及小王爺李治東解釋着,突然聽到了身旁傳來了熟悉的聲音,驚喜地轉過身來;只見陸霖笑眯眯地站在三人身後,跟在身邊的,是一臉不開心的少年林子越,正被陸霖的一隻大手按着頭揉來揉去,亦步亦趨地走在後面。似乎是有點怕生,林子越看到衆人尤其是凶神惡煞模樣的小王爺以後,更是向陸霖身後躲了躲,只露出了半個頭。

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“陸霖!你怎麼和他下來了?不是正在比賽麼?”

“我們兩個的菜都做完了,難道還要站在臺上被其他人當猴看麼?沒想到你們和艾倫都認識了,也省了我介紹的功夫。對了,這是我之前給你們說過的,我的學生,林子越。來,小越,向大家打個招呼,男孩子要大方點——”

“……大,大家好……”

似是因爲方纔輸了比賽,精神不佳,瘦小的少年只是湊出了半個腦袋點了點頭。

“……不好意思,他性格比較內向,加上剛輸了比賽……”

“說起比賽,陸霖你覺得,這場比賽……愛德華能贏麼?”

郝雲清楚地看到,在小王爺提起愛德華的時候,陸霖的身軀有一個不明顯的停頓和顫抖,旋即又恢復正常。

“雖說簡超這邊的準備更充足一些,但是愛德華的料理……我恰好知道一種不太尋常的鹽焗雞做法,和他現在的做法很像……”

“……這道鹽焗雞,雞肉味美鹹香,製作過程精妙講究,最後我們給出的分數是,97分!”

就在衆人議論的同時,臺上的評委也已經做出了對簡超料理的評價。分數雖然沒有陸霖那麼高,但也和現在的最高分持平了。於是,所有人的目光,又都聚焦在了最後一個選手,愛德華的身上。

“等等,不要急,就差最後一步了……大功告成!”

只見愛德華左手一把將方纔蒸好的整雞,從不知盛有什麼原料的盆中提出,右手的菜刀早已準備好,三下五除二地將整雞改刀成了小塊,盛在了盤子裡,哼着小調遞上了評委席;然後又向臺下張望了一圈,看到了陸霖這邊的衆人,便面帶微笑地使勁揮了揮手,頓時又招來一陣不滿的噓聲。

“……分明已經快輸了,還這麼得意……”

“等着收拾東西回家吧!反正你們也上不了課了!”

聽着身邊陣陣帶有敵意的惡語,陸霖面色絲毫未變,艾倫無奈地搖搖頭,林子越則面色一暗,低下頭去。

然而站在臺上的愛德華,卻顯然不是那種能忍住事情的角色。

“……只會躲在人羣中嚎叫的弱者……”

“你們有本事上臺來對決啊!起碼他們三個是光明正大的與我對抗,而你們只會躲在人羣中,和周圍同樣是弱者的傢伙聚在一起叫喚,聽到了同伴的和聲,就以爲自己很強……”

“甚至不想把你們比作螻蟻,因爲螻蟻多了還能咬死大象,而你們人數再多,沒有像簡超這樣的領頭人,都是一盤散沙……”

“而且最關鍵的一點,你們都錯了。輸的那個人,從站上臺的那一刻,就已經註定了是他,而不是我!評委,不必作點評了,直截了當地告訴所有人,我的料理分數!他們不配知道我是怎麼在沒有條件的情況下,做出更加美味鹽焗雞的做法!”

臺下一片死寂,而愛德華顯然不滿於此,伸手直接指向了評委席!

“……98分!”

“第三場對決,愛德華,獲勝……”

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