方生笑了笑，吃了兩口，又放下了勺子。柳雙雙不禁的詫異，趕忙問道：“怎麼不吃了？味道不好嗎？”
方生尷尬的瞥了瞥嘴，不禁的漲紅了臉。“其實，我吃粥的時候，喜歡配着鹹菜吃。”方生慢吞吞的不好意思的說道。
柳雙雙一陣的尷尬，趕忙笑着跑了出去，過了一會，端來了幾碟子小鹹菜。
進入臘月，天氣冷的真是嚇人。今年的天氣也不知道怎麼了，揚州城裡竟然下起了雪。到了臘月，寒風刺骨。大家都換上了棉衣，儘管如此，依舊是凍得流鼻涕，不少人都圍着火盆不肯出門。
在一個寒風凜冽的中午，宋四爺的興隆莊搭起了臺子。有不少閒來無事的人們，停下了腳步，圍觀的羣衆一點點的多了起來。
見人漸漸的多了，宋四爺對張三點了點頭。張三趕忙張羅着吩咐，沒一會，臺子上就支起了幾口鍋。廚子和夥計在那幾口鍋裡放上了臭豆腐，不一會，冰冷的風中，就包裹着臭豆腐獨有的燻人的味道，蔓延在人們的衣領下、皮襖間。一個小孩兒用袖筒擦了擦流出來的鼻涕，袖筒也是溼冷的，讓人難受。
宋四爺親自登上了臺，對着下面的圍觀羣衆抱了抱拳。
“鄉親們，宋某今兒在這給大家作揖了！”宋四爺一面抱拳一面說道。
“好好！”頓時，下面的圍觀羣衆立刻發出一陣叫好聲，有幾個好事的，甚至爲宋四爺鼓起掌來。
宋四爺伸出凍得發紅的手，輕輕的往下壓了壓，像是指揮家壓住了大提琴的低沉聲一樣。宋四爺接着說道：“各位，相信最近都聽到了一個流言，說，我宋某的興隆莊賣的臭豆腐是大糞做的！各位父老鄉親，我宋某在這裡向大家保證，興隆莊所賣的每一塊臭豆腐，都是貨真價實的，沒有任何的亂七八糟的東西！“
宋四爺話音剛落，張三立刻端上來一盒子臭豆腐，宋四爺大搖大擺的接過來，拿起筷子，當着衆人的面，吞下了一塊臭豆腐。
“各位鄉親們，大家都看到了，如果，我們的臭豆腐有問題，宋四爺怎麼會親自吃呢？這就證明，是有人故意要陷害我們。因爲我們家的價格比別人的低，他們故意用流言中傷我們！鄉親們，這回大家相信了吧？興隆莊的臭豆腐，是貨真價實的，絕對沒有摻雜糞便等污物！請大家放心購買！宋家的臭豆腐，半個月以內不會提價！歡迎大家品嚐！”張三聲嘶力竭的喊道。
等到張三將這番話說得差不多的時候，宋四爺也將盤子裡的臭豆腐吃的差不多。宋四爺舉起了盤子，給大家看了看盤子裡剩下的油，博得了一片的掌聲。
宋四爺又給大家抱了抱拳，讓出了一條小路，很快的，就有百姓衝上來，紛紛購買興隆莊的臭豆腐。張三暗中笑了笑，實際上，他們早就暗中派了一些人混在圍觀的人羣中，起先衝上來的人中，一大部分是他們自己的人。要說，什麼事兒都需要炒作。宋四爺這種自己炒自己的行爲，很快的就換回了名聲。
果然，宋家的臭豆腐是貨真價實的事情，很快的就傳遍了揚州城。加上宋家的價格便宜，很快的，興隆莊又恢復了最初賣臭豆腐時的火爆。
街邊的小販們，可就不高興了。宋家搭臺澄清的事兒，一下子就衝擊了他們的生意。小販們的價格是十二文九塊，宋家的價格是五文九塊，老百姓又信了宋四爺的話，這樣一來，小販們幾乎接不到任何的生意。
宋四爺心裡得意，除了臭豆腐意外的所有菜品也跟着打折，引來了不少的食客。宋四爺得意洋洋，認爲終於又和柳家站在了同一起跑線上。
夜幕漸漸的降臨，柳員外獨自一人躲在同福酒樓樓上的雅間裡，一個人喝着悶酒。興隆莊突然峰迴路轉，打了他個措手不及。
原以爲，宋四爺沒這個本事挽回局面，想不到，自己真真是低估了宋四爺。
柳雙雙裡裡外外張羅着，水煮魚已經斷貨三天了。天氣太冷，賣魚的也不願意到河裡去捕魚，讓柳家的兩道招牌菜“水煮魚”和“戲珠”一下子就沒的賣。
是個聰明人就猜得出來，這損主意，當然是宋四爺出的。柳雙雙一面幫着小夥計端菜，一面心裡暗暗的不高興。
宋四爺這是要將同福酒樓逼上絕路呀。賣魚的可是得罪不起他，只要他說不給同福酒樓供貨，誰敢在太歲頭上動土？難道，自己家的這兩道招牌菜就只能停賣了？
柳雙雙想到這裡，十分的不甘心。吩咐小二找來梅姨看店，自己跑到了樓上。
一推開雅間的門，一股辣乎乎的酒氣混雜着火盆的熱氣迎面而來。柳雙雙趕忙關上了門，以免熱氣外漏。
“爹……”柳雙雙說道。
柳員外點了點頭，眼睛依舊盯着杯子中橘紅色的枸杞酒。
“爹，別喝了，咱們快想想辦法吧！”柳雙雙嗔道。
柳員外的一隻手支着額頭，另一隻手玩弄着酒杯。“辦法，如今，宋四爺切斷了咱們的貨源，咱們總不能自己去打漁吧？”柳員外不高興的說道。
柳雙雙聽了柳員外的話，極度的震驚，好端端的，爹怎麼突然如此的頹廢？
“爹，你要振作起來，咱們一家老小可是全指望着你呢！”柳雙雙說道。柳員外苦笑了兩聲，輕輕的搖了搖頭。
“你有了主意？”柳員外突然問道。
柳雙雙嘆了一口氣，說道：“我唯一的主意，就是研究新的菜品。他不切斷了賣魚的財路，總不能連賣菜的財路都切斷了吧？我想，沒有魚，總可以做別的菜！”
柳員外放下了支着額頭的手，看着柳雙雙眨了眨眼睛。
“雙雙，你這個思路是錯誤的。”柳員外突然說道。柳雙雙不解，爲何柳員外會這樣評價自己的想法？
“他宋四爺不是個輕易放手的人，你就是發明一萬道菜，他也有辦法搞垮你。要想真正打敗宋四爺，這可不是個好辦法！”柳員外說道。