第四十五章 茴香?

今日秦家的豹騎隊與薛家彪騎隊的比賽異常關鍵,自颯紫露大敗豹騎隊的唯一競爭者翻羽隊後,只要秦家再拿下一場比賽就能在年賽裡奪魁,秦鈺今日也擺出了勢在必得的架勢,一大早就親自過來將我這個大師兄恭敬的接往球嗣,無所事事的穎也纏着要來,秦鈺自然不敢怠慢,陪着小心將穎安置到他夫人的看臺上。而我作爲秦鈺得授業師兄,則有義務對秦鈺進行戰術指導,跟隨着豹騎隊來到場邊現場輔導。

豹騎隊果然不愧是冠軍最有力的爭奪者,強大的攻擊力和隊員間嫺熟的配合令人驚歎,現在又加上了我的現代競技知識的薰陶,如虎添翼。比賽中的秦鈺也一改平時溫文而雅的作派,敏銳的洞察力讓他能準確的抓住先機,對於戰術、人員的調整絕對殺伐果斷,毫不手軟。整場比賽幾乎都是豹騎隊壓着彪騎隊在打,彪騎隊無還手之力,沒啥懸念,大比分獲勝。巴西隊打中國隊嘛,解說員可以一邊去休息了,觀衆隨便看看就行,絡腮鬍子大叔揪住幼兒園小朋友暴打的場面和精彩沒多大關係吧?

外行看熱鬧,穎就屬於熱鬧就行的那類人,回家路上硬是把我也拉到馬車裡,拼命地向我表達她的愉快心情,並表示下次仍然要參加此類活動,還從秦家夫人打聽到了二女手上那個手鐲的出處,下次來看比賽時順便也要去訂製一隻云云。

錢管家今天有點怪怪的,殷勤中透着羅嗦,還親自拿甩把幫我甩身上的灰塵。老頭身體蠻好,甩把抽的我有點痛,看在他那麼認真的份上,我就不叫喚了。二女一臉不高興的站在一旁,我知道她生管家的氣,因爲這個工作本來是屬於二女乾的,錢管家越俎代庖的行爲讓她很不爽。

“小侯爺是先洗個澡休息休息呢,還是先用飯?飯已經給您和夫人預備下了,就等您發話了。”錢管家殷勤道。

我很納悶,這些事情本就不是他管的,今個發什麼神經。穎也有點摸不着調,表情古怪。

“就按平時的來吧,錢老就不用操心了,您忙去吧。”我胡亂對付着,想趕緊把這老頭打發走,二女還着急給我彙報工作呢。

“今個莊子上殺羊,老朽專門讓他們送了一隻好的來,不知小侯爺喜歡怎麼各吃法?”管家沒有感受到我的心情,繼續貫徹他的親善路線。

“羊?弄點烤羊肉來,好久沒吃了。”聽管家說道羊肉,就想起來唐朝前的最後一頓飯,這麼長時間都沒吃了,怪想的。

“烤……羊肉?”管家有點爲難,畢竟這個吃法接觸的不多,沒有製作經驗,心中有點忐忑。

“哦,隨便作,不一定得用烤的,就按以前的做法。”我反應過來,在唐朝還沒有條件把肉烤成我喜歡的味道,萬一亂烤一頓,到把東西糟蹋了。

“是!老朽這就去吩咐。”管家領命道,轉身欲走。我長出一口氣,終於可以聽二女作工作彙報了……“敢問小侯爺想吃煮的還是燒的?”管家突然轉身又問。

……

“錢管家怕是有什麼事情吧?”穎在一旁看出來點端倪。

“沒,夫人誤會了,老朽這就去準備。”錢管家匆匆離去,心中不禁埋怨胡賬房:打酒打到這會還不回來,等小侯爺吃了晚飯回後宅可就晚了!

“管家有點怪怪的,怕是有啥事情想求夫君了。”穎看着管家的背影提醒我。二女也在一旁點頭附和。

“有事情開口唄,繞來繞去的羅嗦。老錢在家裡這麼長時間了,能幫的忙我肯定要幫,要不一會我去問他?”我嫌管家見外了。

“夫君莫急,你且看着,一會自然有人找你。”穎小眼睛一閃一閃,狡捷輕笑。

二女知道我喜歡穎這個表情,也站旁邊努力模仿了幾下,然後屁股蛋子上讓我來了一記,“學不像瞎弄啥?今天奶喝了沒?”

二女點頭。

果然,剛剛吃過下午飯,胡賬房就貌似無意的出現了,穎默契的遞我個眼神,和二女往後宅去了。

“胡先生過來說話。”我衝老胡招手,示意他坐過來。

胡賬房衝我拱拱手,小心的在我旁邊坐下。

“最近辛苦胡先生,花露水作坊多虧你了,我還正想找先生聊一聊作坊裡的情況呢。”

“小侯爺言重了,這寫寫算算的本是在下分內之事,何來辛苦之說。倒是二夫人的精明強幹,令在下佩服啊。”

“二女年齡還小,胡先生平時要多幫襯她點,要說到經驗豐富,非先生莫屬,二女有什麼地方做的不恰當,一定要提醒她。帳務上的事情交給先生辦,我是最放心的。”

和胡賬房撤了一陣子閒話,也漸漸入港了。

“小侯爺,今天錢管家來求我一件事,在下沒敢答應,得看您的意思,所以在下跑來給您稟報一下。”胡賬房看時機成熟,終於把話挑明瞭。

“且說無妨,錢管家在王家效命二十多年,按理說,胡先生和錢管家那都是家裡的長輩,能幫上的忙那絕不含糊。”我明白錢管家在王府裡的分量,光憑忠心耿耿爲王家服務了二十多年的份上,就是提點過分的要求我都得儘量讓他滿足,何況是幫個忙來?

於是胡賬房就把錢掌櫃投資小生意失敗的事情一五一十的講述於我,並傳達了錢管家想佘花露水的想法。我啞然失笑,這管家侄子大老遠的跑去拉茴香回來,簡直就是敗家子嘛。(小茴香原產於印度,西漢中期被當作中藥材種植,直到隋初纔有當作香料使用的記載,唐朝中葉逐漸被民間廣泛使用。在唐初茴香雖然仍以藥材使用,但其價格並不昂貴,屬於普通藥材。)

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唐朝的車纔多大,才小半車而已,這錢我幫錢管家墊了。沒啥思想鬥爭過程,直接開口道:“胡先生這就去找管家過來,我做主,這半車茴香就算府裡買了,趕明讓管家到你那把銀子支了去。佘花露水的事情就算了,免得讓人家又給騙了去……哈哈……。”

胡賬房見我答應的爽快,心裡也甚是喜歡,覺得跟個有人情味的老闆混那真是人生快事,利馬就把潛伏在附近的錢管家叫了過來。

熱淚盈眶的錢管家上前就欲行大禮,嚇的我趕緊拉住了,被這把年齡的人拜過是要折壽的。“別,別。這都是我的錯,前些年給家裡折騰的夠嗆,要不是我在外面亂折騰,老管家也不必出此下策了,趕明就去胡先生那把銀子支了吧,這生意不是想做就能做的,下次可得小心了。”

“侯爺教訓的是,老漢我現在就把茴香送到家裡來,這就去,就去。”說完就激動的跑了,看樣子也真是着急着出手。

閒着也是閒着,天色才濛濛暗淡,我就邀胡賬房在府門口轉轉透口氣,成天吃完晚飯就鑽後宅的習慣有點脫離羣衆了,府裡上下幾十口子人能叫上名字的還真沒幾個。二來也順便拉拉家常,畢竟身邊能說話的人太少,成天就對着那麼幾位,弄不好時間常了得自閉症就麻煩了。

倆人溜達着,有一句沒一句的亂撤,胡賬房到底是文化人,書唸了不少,凡能提到的,總能和你說個一二,滿投機,眼看到莊子口了,我正想順便給二女稱半斤麥芽,胡先生就指着老遠道:“老錢還真着急,轉眼就把茴香拉來了,哈哈。”

可不是,錢管家頭裡跑着,後面跟個推車的小夥子,倆人急死忙活的正朝這邊趕。老遠錢管家就瞅見我倆,轉身給推車的小夥不知道說了啥,那小夥停好車子,撒腿朝我跑來,人沒停住就跪下了,嚇的我以爲他要剷球,忙閃身讓開。

“李四給老爺磕頭,謝老爺不殺之恩,李四作牛作馬也要報答老爺的大恩大德!”說罷使勁磕頭,頻率之高如小雞吃米。

這小子,多天沒洗澡了?身上味道咋這麼怪,不過滿熟悉的,有點……“趕緊起來,磕頭都不專業,知道你是磕頭,不知道還以爲你想鏟人呢!”我有點嫌他味道大,不願意給他扶起來,啥味?就這麼熟悉?“還磕啥?帶我看你茴香去,再磕不給錢了!”說完我和胡賬房相視一笑,往小車過去,錢管家着才氣喘吁吁的奔來,圓胖的肉臉愈發油亮了。

“不對勁,茴香?”我俯身在包裹上聞了聞,心情有點激動,不對,是翻江倒海“趕緊給我打開!”我有點失態,讓他三人十分緊張,李四飛身上前揭開包裹……。

“小侯爺,小侯爺?”胡賬房緊張的呼喚石化狀態的我。

“啊!”我長長出了一口氣,惡狠狠的衝李四道:“你叫啥名字?”

“李……四”李四見我表情猙獰,心裡直敲鼓,有打算辦後事的想法。

“李四!你聽好了!這個不是茴香,這叫孜然!”我一句一板,抑揚頓挫道。(大概因爲中餐裡調味和醃製食品都開始很早的原因,所以對香料的運用水平很低。中國從古代開始就搞不清各種香料,所以把很多都叫茴香(回香),最多前面加個定語,比如大茴香,小茴香,安息茴香等等。而安息茴香就是烤羊肉必不可少的孜然的別稱)

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