翌日，畫兒坐着臨村老餘的牛車回到了鎮上。這畫兒一回，食爲天的夥計都挺好奇的，不是說今兒是恆兒過繼給他四叔四嬸的日子嗎？怎麼大小姐一個人回來了？那小東家呢？
畫兒也沒有多解釋只是說了一句：“過繼的事兒族裡沒同意，恆兒就以義子的身份跟着四叔四嬸了。這恆兒想多挨着他們住住，我就一個人回來了。對了，昨個晚上生意怎麼樣？”
吳老先生忙接口：“生意還不錯，盡掙了近六十多兩。”
畫兒頓時一笑：“那可以啊！這火鍋生意做到正月底，二月開始迴歸到從前的經營模式。”
“爲什麼啊？這生意這麼好？”衆人不解。
“火鍋每年只做正月和臘月的生意。其它的時候還是按照常規模式來，過了正月廿十五就寫個水牌公告一下。二月初一開始，火鍋撤市，快餐和藥膳重新上市。”畫兒吩咐完便把程永和叫到了辦公室。
畫兒沒有過多的表情，只是讓程永和坐在她有對面：“程哥，這裡也沒有旁人。我問你一件事兒，你要如實作答。”
程永和忙點頭：“大小姐您說，只要我知道的，我一定告訴你。”
“我初四回來那天，你說你時不時來食爲天看看。那段時間你可遇到過?特別的事兒？”畫兒問。
程永和想了想：“大小姐，特別的事兒倒是沒有，不過抓到兩個小偷。半夜跑到食爲天來偷東西，剛好被我碰到，我打了他們倆一頓。”
“哦！”畫兒略爲沉思了一下，這和那夜下毒的兩個人說的話算是對上了。
程永和見畫兒一副沉思的模樣，就試着問了一句：“大小姐，食爲天是不是丟了什麼東西？”
畫兒搖了搖頭：“不是！沒丟東西。那我回來的那天晚上，你回食爲天沒有？”
程永和一愣，馬上又搖頭：“那天我把華小寶帶我那兒去了，想着大小姐在，應該不會有什麼人敢進來，所以那天晚上就沒來。”說完後，試着問了一句，“大小姐，那天晚上進賊了嗎？”
“不知道進沒進賊，不過早上起來蓋井石有被人挪動過。我還怕井水是不是給人動過手腳，便用銀針試過井水，還好，沒人動手腳。”畫兒起先猜不到那天那個黑衣人是誰？不過後來看到程永和滿手是繭，便猜想程永和是不是會武功？那天那個人是不是程永和？
程永和愣了愣應了聲：“哦！這樣啊！”
畫兒盯着程永和看了一會兒，程永和不再說話，畫兒便說了聲：“好了，沒事兒了。這往後你夜裡替元子守夜中不？多給你一兩銀子的月錢。”
“行啊！反正我孤家寡人一個，睡哪兒也是睡。大小姐也不用額外再多給我月錢。”程永和一臉隨意。
畫兒笑：“那怎麼行，從前元子守夜也有一兩銀子的月錢。”
程永和聽畫兒這麼說，便沒有再說什麼了：“那謝大小姐。”
“行了，你忙去吧！幫我把元子叫進來。”畫兒起身送程永和。
“誒！”程永和忙退了出去。
畫兒看着程永和離開，更覺得那天晚上就是他。當她說怕有人對井水做手腳時，他沒什麼大反應。石井蓋被人挪動了，他也沒有多問一句。只是隨口應了聲。若不是他早已知情，就是他對食爲天沒有表面上看上去那麼關心。
不一會兒元子進來了，元子一臉的緊張：“大小姐，有啥事兒吩咐？”
“坐吧！”畫兒示意了下，元子便坐在了畫兒對面，畫兒笑了笑，“元子，你這過了年十七了吧！是願意一直做雜役還是想學點兒別的？”
元子愣了愣，撓了撓頭：“我能學別的啥嗎？”
“我是這樣想的，現在生意越來越好，羅伯伯採購的壓力有點兒大。你能不能跟着羅伯伯學採買？幫羅伯伯分擔一些？我再招雜役替你。”畫兒試着跟他商量，畢竟這還是要看他自己願不願意？
元子眉頭皺到一塊兒了：“我，我能行嗎？我怕我做不來。”
“人不是一生下來就啥事兒都會幹，就看你願不願用心去學。你這天天跑堂打雜各個桌上收錢，算術難不到你吧！要不這樣，晚上你回家跟你爹孃商量一下。”畫兒也知道元子不是柱子，柱子機變靈活，而元子跟他爹很像，實誠，幹啥事兒都有規有矩的。這突然讓他換個崗位，他肯定一下接受不了。
“那行，那我晚上回去跟我爹孃商量一下，晚上值夜……”元子想着晚上他還要值夜。
畫兒笑：“這事兒不擔心，我讓程哥替你。”
“誒！那沒事兒，我忙去了。”元子說完便退了出去。
畫兒覺得這食爲天想要發展，必須得多培養出一些人來，到時候讓他們都能獨擋一面。選中元子做採買是因爲元子他爹謝正聲，正直、原則、一絲不苟，這樣的人養的兒子必定也是如此。何況元子這人她也熟悉，本份，就是做人沒啥大目標，得過且過，給他一個方向他必定不會讓她失望。
畫兒看着從前她在紙上寫着的名字，那被圈起來了的得月樓當家和掌櫃。是他們，還是另有其人，她實在想不到除了得月樓，還有誰會那麼恨她食爲天，恨到需要在井裡下毒。
正在思索之際，羅忠祥一臉笑容的跑過來：“大小姐，外頭來了三個人，你趕緊去見見唄！”
畫兒一愣：“什麼人啊？是要見我的嗎？”
羅忠祥眼裡明顯透着激動：“不是，不是！你趕緊去見見，這酒樓的菜若是能得到他的認可，那食爲天的名氣可就又響亮了。”
畫兒從來沒有見過羅忠祥這麼激動過，他向來是最穩重的，忙起了身：“什麼人啊？縣太爺啊！”
“比縣太爺還厲害，美食界響噹噹的饕餮貨，濟寧府的趙致遠。各大酒樓都想請他去，都不定請得到。這他自己來了，天大的機會啊！”羅忠祥臉的表情依舊激動。
畫兒愣了愣，趙致遠他怎麼從來沒聽說過：“是嗎？名氣很大？美食界的權威？”