六人下得靈隱寺來,已是下午時分,在途中有賣小吃的,買了各人吃了,填了點肚子。
又行了一會,江芷若埋怨道:“二哥,你究竟要帶我們去哪裡吃飯呀,我肚子都餓得肚皮貼到後背了。剛纔吃的那些個小吃,早就不知跑到哪裡去了。再不吃東西,我可是走不動了。”
江風行笑道:“小妹呀你,又想吃到好吃的,又怕走的遠了,方纔我們走過的那些吃飯的酒家都是專宰遊客的,哪裡有什麼好吃的東西來?
“如今我們下得山來了,還怕沒有你吃的嗎?你若是真的走不動了,咱在前面僱上兩駕馬車,前方約三四里地就有一家‘樓外樓’,裡面地道的杭州名吃應有盡有,價格又甚是公道。
“最重要的是那大廚是杭州有名的朱福鎮,那可是號稱杭州第一廚的特級廚師。他的手藝那可是遠近聞名的,到了杭州,不嚐嚐朱大廚的手藝,那也是白來了。”
江芷若一臉的讒相,嘴角都要流出口水了,神往的道:“朱大廚呀,他燒的菜餚我吃過,記得我十歲生日那年就是在‘樓外樓’的杭州總居過的。
“朱大廚做的那宋嫂魚羹滑而不膩、甜而不腥,入口爽脆,當真是美味至極。他不在總居那邊了麼?”
江風行笑道:“這你就不知了,這‘樓外樓’西湖分居於秋初七月份纔開張,爲了讓這分居旺起來,樓外樓特請朱大廚到這西湖分居來坐鎮半年,咱們這可是有口福了。”
寒曉見江芷若那又餓又累又讒之樣,心中又是疼惜又是好笑,再看秋若盈,見她嘴上雖不說累,但疲憊之態盡顯臉上,想必也是餓累得緊的了,看得寒曉心疼不已。
遂道:“二哥,我們還是僱輛馬車過去吧,你看我們的兩位大小姐都累得緊了。”
江風行笑道:“好,我這就去叫車,你們在此稍等片刻。”說着已向前方擺車的行去。
六人僱了兩輛馬車,寒曉、江芷若、秋若盈一輛,江風行、龍五龍六三人一輛,上車前行,不一刻便到了“樓外樓”西湖分居。
下得車來,寒曉等人擡頭望去,只見這“樓外樓”西湖分居建得甚是富麗堂皇,樓高三層,前檐上橫掛一塊長約一丈五六、寬約六尺的紅漆大匾,匾額中間是金漆狂草“樓外樓”三字,顯得蒼勁有力,卓越不凡,底下小書“西湖分居”,下落款東方寶題。
這東方寶寒曉卻是曾有聽聞,說是江浙一帶有名的書法名家,也是有名的美食家,其墨寶在民間流傳甚少,因而得其一墨寶尤顯得彌足珍貴。
這“樓外樓”竟求得東方寶親題匾額,寒曉亦不禁有些心動起來。催道:“二哥,快些進去訂位子,我倒要瞧瞧這讓東方寶都願親爲其題匾的樓外樓有什麼吸引人的美味佳餚。”
六人進得店內,一衣着整齊的店小二立時迎將上來,唱了聲“喏”,笑容可掬的道:“歡迎各位大爺小姐光臨本居,本居將以熱情周到的服務令各位大爺小姐吃得舒心、玩得開心。”
寒曉心道這樓外樓的迎賓之法倒是甚爲特別。江風行道:“小二哥,二樓還有廂房嗎?”
小二哥笑嘻嘻的道:“喲,各位爺來的真是巧了,今兒個人還真多,一樓二樓盡都滿座了,只有三樓還有兩間貴賓廂閣,各位大爺小姐你們看如何?”
江風行道:“三樓就三樓吧,是貴了些兒,但可盡覽西湖美景,那也不冤了,煩請小二哥前面帶路。”
小二哥應了聲“好嘞”,接着高聲唱喝:“有貴客到,三樓鳳鳴閣,六位,茶點侍候着咧。”唱罷利索的引諸人上樓。
六人進得廂閣,但見這廂閣甚是寬敞,怕不有兩百多公尺,廂閣兩面敞開,面向西湖。坐在廂閣之內,居高臨下,西湖各處美景盡收眼底。
待得六人坐定,上了茶點,小二哥笑問:“各位爺想吃點什麼呢,今兒個‘樓外樓’朱大廚在分居坐鎮,各位可是有口福了,杭州名餚、江浙名譜,那是應有盡有,只有各位點不出的,沒有朱大廚做不出的,包管各位食之思味,畢生難忘。
這話說得大氣,可見這朱福鎮杭州第一廚之名果是不虛。
江風行道:“主菜麼來西湖醋魚、叫化童雞、東坡肉、宋嫂魚羹、紅燜獅子頭五樣渾菜,西湖藕粉、西湖蓴菜湯兩素,再來吳山酥餅、貴妃松花餅、粟糕、雙味糯米餈、油墩兒、定心糕等六個點心,上一壺上好的西湖龍井茶來,把這些個贈送茶點給撤了。酒嗎就來一壺稠酒吧。”
小二哥笑容更燦了,道:“好嘞,各位爺請稍坐片段,欣賞一下西湖美景,茶水點心馬上送到,湯菜會盡快上來。”說罷便登登登的退下了。
不一會,茶水、糕點、稠酒等幾樣便上了桌,江風行指着一碟小點心道:“這是杭州最爲有名的小吃,叫做椰香雙味糯米餈,是用糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、黑芝麻粉、糖、黃油、細椰絲等多種材料精細調製而成。香味清香宜人,外表漂亮可人,味道甜蜜迷人,最是好吃,你們一嘗過便知。”
江芷若挾了一個放到寒曉面前的小碟子裡,又挾了一個給秋若盈,然後放了一塊進小嘴中津津有味地咀嚼起來,一邊嚼還一邊含糊不清的道:“好吃好吃……”。
秋若盈見她那吃相,狀甚美味,再看那小點心,小小的,金黃色,象一朵金黃色的小磨姑傘面,外層還嵌着粉黃的顆粒,甚是可愛誘人。
引不住這小東西的誘惑,也拈起放在小嘴上輕咬了一小口,但覺入口鬆軟而又酥香,酥而不散、甜而不膩,果然極是美味。輕笑道:“味道果真不錯。”
寒曉對這些個甜品糕點卻從不感興趣,自倒了一杯西湖龍井慢慢品茗,但覺入口清爽,溫而不澀,滑而不浮膩,入口之時還帶着一股淡淡的清香,果然是上好的龍井。
江風行笑道:“如何?這西湖龍井可是貨真價實、童叟無欺的吧?這樓外樓口碑向來極好,絕無以次充好之事發生,而其泡茶自有其獨特的方法和技巧,視爲不傳之秘,我們平常人用同樣的方法卻是難以泡出如此的效果。”
寒曉頷首道:“果然不錯,如此泡出來的茶清香淡雅、滑潤爽口,別有一番韻味。與諳茶道之法泡製的龍井茶確是不同。”
江風行斟了兩杯稠酒,舉杯邀道:“昨日寒兄弟舟車勞頓,加之家父母在場,不敢擅邀寒兄弟飲酒,今日二哥敬你一杯,當爲寒兄弟你接風洗塵。”
寒曉自前世之時就甚好這杯中之物,此時見邀,正合其意,抓起酒杯,爽快的道:“那小弟先乾爲敬。”說時杯近嘴邊,言畢一飲而盡。
寒曉道:“這稠酒味道不錯,就是淡了點,不夠勁。”
江風行笑道:“原來寒兄弟喜歡烈酒,不如我們換喝白水杜康酒如何,這酒包管夠勁。”
寒曉笑道:“還是算了吧,改日再說,今兒個大家都累了,喝烈酒不好。”
說話間,衆人所點之菜餚亦陸續上桌,幾人邊吃邊聊,順帶欣賞西湖美景,倒是甚感遐意。席間,秋若盈告了個諾,去了方便,幾人自談笑風生,不亦樂乎。
“請你放尊重些。”外面突然傳來了秋若盈的喝叱聲。
“有情況”寒曉心道,長身而起,與龍五龍六幾乎是同時衝出了廂閣,江風行隨後跟隨。
只見廂閣過道上一個粉面華服的青年公子把秋若盈攔着,正在那裡出言輕佻,秋若盈臉上盡是怒色,甚爲氣惱。這時那華服公子正伸手去拉秋若盈。
“給老子放開你的狗爪。”寒曉一聲喝叱,龍五已閃身而上,一記小擒拿,只聽“啪、哎喲”兩聲,那華服公子已被反手扭壓在地上,發出了殺豬般的慘叫。
“嘭”的一聲響,另一廂閣廂門打開,衝出四名保鏢模樣的人,其中一人大聲喝道:“好大的膽子,竟敢對知府大人的公子無禮,想掉腦袋麼?”
聲音傳出,已有兩人衝向龍五,試圖將那華服公子救下。龍六冷哼一聲,看也不看,身後似長了眼睛一般,右腳閃電般向後踢出,看似踢出的兩腳有前有後,卻幾乎是同時踢中那衝過來的兩人。
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