007 蘿蔔土豆
“我跟你阿姆算起來也十幾年的交情了,現在看到你好好的,我也放心了。鋪子裡還有好些事情呢,我這就先回去了。”秦掌櫃人也看了,東西也帶到,而且還跟顧朝約了拿貨的時間,這一趟已經不虛此行了,他也便不再打擾,打算回鎮裡去了。
“秦掌櫃,麻煩你再等我一會兒。”
顧朝從屋子裡搬了條長凳出來招呼秦掌櫃小坐,自己則走回了竈間,秦掌櫃來的匆忙,身上只帶了當初顧安囑咐的東西,現在已經午時了,從顧家村到鎮裡的路程將近一個多時辰,今天這頓午飯,秦掌櫃怕是趕不上了。
這樣麻煩了別人顧朝也過意不過去,家裡能直接吃的也就剛纔他烙的兩張麪餅,實在是顯得有些寒磣。
顧朝正發愁這,突然腦中靈光一閃。
他從顧勇送來的臘肉上切了一角下來,把肉剁的碎碎的,然後倒了點油肉翻炒了一下,又把熱乎乎的麪餅從中間片開,把沾了油超過的碎肉塞在麪餅中間,這樣一個原始的肉夾饃就做好了。
要是能再有點蔥花和肉汁,就更完美了。
秦掌櫃就坐在竈間外,看着顧朝做“肉夾饃”,雖然只是將麪餅片開來後把肉塞進去簡單的步驟,但是想他走南闖北二十幾年,卻也不曾見過有這樣的吃食。
顧朝找了塊乾淨的麻布把麪餅裹上,“秦掌櫃,家裡也沒有什麼拿得出手的,這個肉……肉餅子你帶着路上吃。”
“朝哥兒,這個肉餅子,這樣的做法,是你自己想的嗎?”秦掌櫃看的嘖嘖稱奇,人們素來只曉得像裹包子一樣把肉裹在麪糰裡,卻不曾想過把面蒸熟了,把肉炒熟了,一樣可以把兩樣東西塞在一起,而且更加簡單方便,還利於保存。
“不是,是我阿姆教我的。”顧朝已經在心裡迅速了盤算了一遍了,不打算把事情往自己身上攬。
“你阿姆的確見多識廣,這就不奇怪了。”
秦掌櫃就這樣一邊驚歎,一邊拿着肉餅子左看看右看看的走了。
顧朝又重新烙了兩個麪餅,把剛纔用剩下的肉碎碎都塞在了再其中一個麪餅裡,然後喊顧懷出來吃飯。
顧懷依往常一般拿着麪餅啃了一口,沒想到會嚐到肉味,圓圓的眼眸噌的一下亮了起來。
“好吃嗎?”
顧懷使勁的點頭,又張大嘴咬了好幾口麪餅,確定自己真的是吃到了肉味。
“小懷要是喜歡,天天做給你吃。”
顧朝看着顧懷傻愣愣的模樣開懷的笑着,或許這個世界的日子過得清貧了,但是他心裡缺少的那一塊好像是被補上了。
午飯後,日頭很好,照在雪地上,折射了光,到處都是亮堂堂的。
有了秦掌櫃的那三兩白銀,顧朝心裡也亮堂堂穩當當了,這個冬天起碼無需再發愁了。
顧朝把竈間裡那些已經乾枯了的菜葉子拿出來丟在了雞籠邊,算是餵雞。既然有下蛋肯定也是有雞的,農村的雞都是散養的,自己找得到回家的路,顧朝也不擔心。
然後顧朝開始盤算起了屋後的那畝菜地,他雖然不是農民出身也從未下過地,但是沒吃過豬肉還是看見過豬跑的,種植植物的基本步驟顧朝心裡還是有譜的。
菜地現在被厚厚的積雪覆蓋着,底下原先種植的些什麼都看不出來,顧朝決定第一步就先清理積雪。
兄弟兩,一個拿着大點的鋤頭,一個拽着一把小鐵楸,顧朝教着顧懷如何處理菜地上的積雪。
可是顧懷畢竟還只是個孩子,玩心重,弄着弄着便已經是在一邊玩堆雪人了。
顧朝醒來後看到的顧懷都是成熟懂事的模樣,難得在他身上看到一些孩子的童真,也不阻止,放任他玩的開心。
差不多整理到三分之一的時候,那積雪一層一層推開後,終於不再是褐色的土壤了,終於看見了一抹青綠色。
顧朝眼前一亮,更來了勁,擺動鋤頭的動作也更快了。
他齊刷刷的又往前整理了五六米,被埋在積雪下面的“寶藏”終於露出了真面目,一抹青一抹白,胖乎乎圓滾滾的。
是蘿蔔!
顧朝已經累得腰都打不直了,但是突然好想仰天大笑。
是的,就爲了這幾顆蘿蔔!
不是顧朝對蘿蔔這種食物有多麼喜愛,而是在這裡的冬天,任何一種蔬菜都是珍貴的。
顧朝突然想起在現代曾經紅過一陣子的一款手機遊戲,叫做保衛蘿蔔,現如今他經歷的可是真實版的保衛蘿蔔!
顧朝來回仔仔細細的看着那些蘿蔔,有些已經全白,有些根部還是發青的,有些露在外面太多已經被凍裂了,他把凍裂的那幾顆蘿蔔挖了出來,反正大冬天的,放個十幾天都不成問題。
太陽稍稍有些偏西的時候顧朝就停了手,抓着已經出了一些薄汗還玩的不亦樂乎的顧懷回家。
顧朝沒有帶顧懷回裡屋,而是牽着顧懷到了竈間,生了竈火之後,讓顧懷坐在裡面看火。
“這麼早就要做晚飯了嗎?”顧懷有些好奇的問着。
“是,也不是。”
顧朝說了等於沒有說,顧懷聽得一頭霧水,乾脆探回頭,專心看他的火。
中午見秦掌櫃對於“肉夾饃”都是如此的驚訝和趣味之後,顧朝心裡有了另一個盤算。
他把放着麪皮餅子的那個竹籃子拿下來數了數,裡面還有整整十六個,他從裡面拿出十二個放在一邊,剩下的掛回原位,然後又把顧勇送來賠罪的那條臘肉都拿了出來。
這一次,顧朝沒有在剁成肉碎,而是把臘肉片成了薄片。
剁成碎又沾了油炒過的肉碎要是現吃的話,口感的確比臘肉好很多,但是沾了油的肉碎不能放太久,沒幾天說不定就變質了。
臘肉本來就是久存不壞的,烙熟了的麪餅要是不沾水汽也能放很久,處於多方面考慮,顧朝這一次就打算做簡單的麪餅夾肉片。
麪餅烙熟了,片開放涼,再往中間夾上兩片臘肉,顧朝順帶還洗了一把乾淨的竹條,用竹條當做牙籤,把麪餅切開的那口串了起來,看起來有點像西式的漢堡包。
顧懷坐在竈口探頭探腦的,好奇的盯着顧朝看,還隱隱的吞嚥着口水,中午那點碎肉末的香味還留在他的脣齒之間,勾引的他肚子裡的饞蟲作祟。
顧朝看到顧懷那饞嘴的模樣,捏了一塊臘肉片塞進他的嘴裡,看着那雙好看的墨綠色眸子瞬間閃耀如夜空裡的星星。
“已經差不多了,不用再添火了,出去外面洗把手,然後舀盆水進來。”
顧朝吩咐着,顧懷嘴裡含着肉片細細的嚼着,心滿意足的任由顧朝指揮。
等水燒開,顧朝手裡的活也完成了,塞了肉片的麪餅兩個放在盤裡,那是顧朝和顧懷今天的晚餐,另外十個用布包了起來放到了一邊。
顧朝舀了熱水又兌了些冷水,試了試溫度之後就讓顧懷脫衣服,趁着燒過火的竈間不是很冷,顧朝快速的給顧懷洗了個澡,然後用棉衣把顧懷裹住,抱着他到隔壁的屋子,把顧懷塞進棉被裡掩的嚴嚴實實的。
然後他又找出顧懷乾淨的裡衣也一同塞進棉被裡,讓顧懷就在被子裡穿上,顧朝準備出門一下,所以又囑咐了顧懷幾句,讓他乖乖的呆在家裡,等他回來了就有剛纔的麪餅夾肉片吃。
顧朝出門的時候,天色已經有些昏黃了,有了昨天的經驗,顧朝的腳步也不由的加快了些,而他要前往的方向正是楚明他們家。
楚明家在顧家村的村尾,是已經十分靠近後山的位置。
顧朝剛到楚明家的時候,他們家院子外面的籬笆門是關起來的,說明屋子的主人不在家中。
顧朝站在門口等了小一會,纔看到楚明揹着一個揹簍,一手拿着弓箭,一手拎着一隻剝了皮雖然洗乾淨但是正瀝着血水的野雞回來了。
“是有什麼事嗎?”楚明淡淡的瞥了一眼顧朝,語氣也不冷不熱的。
其實楚明的心是充滿着詫異的,想着這個平時看到他都會嚇得掉頭跑掉躲起來的小哥兒,居然還有主動來找他的一天,真是奇了怪了。
以前的顧朝是比較膽小內向的,楚明長得又是異常高大的兇悍模樣,還經常揹着一些死掉的飛禽走獸,光是看到這些,顧朝就嚇得腿腳哆嗦了。
就算是換成了現在的顧朝,但是有些生理反應還是客服不了的。
顧朝不喜歡血腥味,下意識的後退了幾步。
“我帶了些東西來,謝謝你那天救了我,還有今天早上的事情,也謝謝你。”顧朝手裡拎着一個布包,裡面是他下午做的那十個肉餅子。
楚明把背上的揹簍放了下來,然後把揹簍裡的東西倒在地上,像是沒聽到顧朝的話一樣,蹲在地上整理了起來。
楚明小時候曾在顧寧大夫家住過一陣子,跟着顧寧認識了不少醫書裡的草藥,今天他運氣不錯,雖然山上都被積雪蓋了一層,但是他打到了一隻山雞,找到了不少有用的草藥。
“我什麼都不缺,把你的東西拎回去吧。”楚明又是冷冷的拒絕道,依舊低頭整理着那些草藥,他打算等收拾乾淨了再送到顧寧大夫那裡去。
顧朝看着這個蹲在地上的大個子,全程都拿背對着他,真就如宋未說所,“平常看起來冷冷淡淡一副不理人的模樣,沒想到會有副奮不顧身救人的熱心腸”。
被楚明拒絕了,顧朝也不覺得尷尬,他把布包掛在楚明家的籬笆上,說道。
“這些也不全是我的東西,裡面有一部分是顧勇的,你要是不想收,什麼時候看到顧勇了就給他吧。”
聽顧朝這麼說,楚明一下子也不支聲了,專心的整理着地上的草藥,把其中不要的野草什麼的丟在一旁。
顧朝突然看到一個土黃色圓滾滾沾着很多泥土的東西滾到了自己的腳邊,起先還沒看出來是什麼東西,等他看清楚的時候,不由的雙眼一亮。
他一把抓起那個像土球一樣的東西,突然走到楚明面前蹲了下來,湊到他跟前說。
“這個,這個你不要了嗎?”
“恩。”
“這個你是從挖哪裡來的?”
“山上被野豬拱過的土坑裡。”
“那這個可以給我嗎?”
楚明點點了頭。
顧朝的心裡幾乎都在尖叫着,土豆!這是土豆誒!
雖然跟現代改良版的土豆長的不太一樣,個頭也小很多,但是顧朝覺得自己沒有認錯,着玩意絕對是土豆!大雪封山,野豬也找不到東西吃了纔會拱地找土豆吃,這就更讓顧朝確認了自己的猜測。
顧朝喜滋滋的捧着那個原始版的土豆,臉上掛着大大的笑容,雙眼彎彎的,黑亮的眼眸一閃一閃的,嘴角浮現了一個極淺極淺的酒窩。
“謝謝你,楚明。”他的聲音裡都帶着甜甜的喜悅。
楚明覺得自己心好像什麼戳了一下,又麻又癢的,難道是生病了?
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