“夫人，千滾豆腐萬滾魚，這豆腐和白菜一起丟鍋裡得死命的燉，要爛到入口即化纔好。”竈臺旁，釵二孃一邊在鍋裡揮舞着鏟子一邊笑着說道。
昨晚大當家疼的睡不着覺，大腿上磨得厲害，嬛嬛本想出去討個方子回來給大當家敷上，可大當家不許，只在那悶聲哼着，嬛嬛瞅着心裡難受，可又無可奈何，今天白天無來由的嬛嬛又想起了那個陸家萱，真想不到小蠻之前還是這個陸家萱的貼身丫鬟，側耳聽了小蠻說了一下這個陸家萱，嬛嬛立即臊紅個臉，天底下竟有女人這麼不知廉恥？可這種女人偏偏是男人就喜歡，你說氣不氣人？同房這麼久了，大當家沒再喊要過自己，難不成心裡還一直惦念着那個陸家萱？想到這裡嬛嬛無來由的有了一種危機感，雖說在外人看來自己早已委身給了大當家，可是當家的卻一直都沒碰過自己，主母又怎樣？生不來兒子的主母被冷落的事兒大宋可是多了去了，自己還能就這樣一直不明不白的？
秦嶽，你這個大壞蛋！我，我羞於啓齒，你就不能自己要？想到這裡嬛嬛氣的直跺腳，之後又是兩臉通紅，大當家這幾日都消瘦了些，還是趕緊學點手藝給大當家張羅點好東西吃吧。
嬛嬛不會做飯，上次大當家喊嬛嬛準備飯菜的時候嬛嬛也是找釵二孃來幫忙的，這會兒嬛嬛決定自己也學一兩道菜傍身，想抓住男人的心可以先管住男人的胃，這就喊人從地窖裡取來了白菜同釵二孃學藝。
“這切肉啊，要順絲順綹的切，把這肉切成長條，這樣吃起來沒那麼大的腥騷味，對對，就是這樣，這幾絲切的不錯，右手使刀的時候左手指節得貼着刀面，否則很容易切了手指的……”釵二孃一旁手把手的教着嬛嬛，嬛嬛很聰明，學東西挺快，沒多一會兒釵二孃臉上就露出笑容，大功告成。
白菜燉豆腐之後是紅燒鯉魚，卻纔嬛嬛和釵二孃在淇河冰面上砸了個冰窟窿這才釣到了這條鯉魚，波光閃閃瞅着喜人，高強度體力勞動的人總得進些肉食，否則兩腿虛浮，眼睛發花，嬛嬛這又專心致志的學起了這道紅燒鯉魚。
……
三菜一湯，一個白菜燉豆腐，一個紅燒鯉魚一盤炒蘿蔔還有一個蛋花湯，小蠻這個人急飯，看着飯不吃那得急死，小眼睛滴溜亂轉的瞅着飯菜就伸手，嬛嬛嗔怒，拍了她的手她這才悻悻的縮回，嘟着嘴不滿的歪在一邊，可是眼睛卻仍然直勾勾的瞅着飯菜。
小孩子心性未定，一開始聽到陸家萱虎口逃生回來的時候小蠻哭着叫着想要回湯陰城，可是嬛嬛心疼這小傢伙回到主家八成又要受到欺負，而且自己每天也怪孤單的，留這麼個活寶在跟前也挺好，都有些離不開她了，這就開口相勸，或許是因爲真心喜歡嬛嬛姐，再或者是打心眼裡害怕那個陸家的主母，小蠻鬆口同意了，看見了飯菜這個一向天大地大吃貨最大的小丫頭什麼煩惱都拋到九霄雲外去了，專心瞅着飯菜別飛走。
“夫人，咱寨子裡沒有肉食了，咱婦人還好，可是男人們成天打仗，不吃肉怎麼行？俺家那殺千刀的昨晚還喊肚子裡沒油水睡不安穩覺呢。”做完飯菜，釵二孃擦吧了一下手說道，以前山寨會喊人下山買豬肉或者更多的時候會下山揮刀搶些肉食回來，這幾日大當家下令不準打家劫舍，山寨裡幾乎這就斷了葷腥了，剛纔嬛嬛切的幾乎就是寨子裡剩的最後的豬肉了，土匪，沒肉吃，畢竟不是長久之計啊。
嬛嬛蹙着眉頭，示意知道了，大當家是大人物，一準兒不會管這些雞毛蒜皮的小事情，可是自己這個山寨的主母豈能不上心？這事兒一準兒要想個辦法纔好。
“那就不會自己養？笨死，秦嶽笨怎麼你們兩個腦袋也不靈光？”隨意的擦了一把哈喇子，嬛嬛不準這會兒吃飯菜，可是香噴噴的，小蠻瞅着能不急？不情願的把頭歪在半邊，小蠻頗有些不滿的說道。
“養豬？”釵二孃睜大了眼睛，咱是土匪，乾的是刀尖舔血的買賣，也學着山下農戶養豬？等等，這好像倒也是個辦法。
“你不去養，豬還能從天上飛下來啊！”小蠻氣笑道：“陸家就有自己的豬圈，裡邊好多肥肥的大豬呢，肉嘟嘟的瞅着就喜人，半肥半瘦的五花肉最是好吃，不如你們也去弄幾頭豬回來，以後小蠻我就可以天天吃豬肉了，看看這幾天，你們都給我吃的什麼破吃食，我感覺我都瘦了。”小蠻說着捂着自己的小臉，自怨自憐的說道。
兩個婦人大笑，嬛嬛寵溺的拍了拍小蠻腦袋：“咱豈能沒想過這個辦法？只是山下湯陰城裡災民遍地，人都快活不成了，哪裡還有什麼豬？要不你幫忙說道說道，從陸家那豬圈裡買幾頭大豬回來？別管使多少銀子，只要豬買回來，嬛嬛姐天天給你做豬肉好不好？”嬛嬛笑道。
“嗯，這個……”小蠻端着腦袋想了一會兒，不過想到把自己攆出門的那個陸家主母還是渾身一個哆嗦：“豬我買不來，不行就把秦嶽那個豬頭宰來吃了吧。”
瞅着小蠻實在是忍不住了，嬛嬛時不時的用筷子夾幾塊肉給小蠻吃，瞅着這個活寶嘴巴塞的鼓鼓的像個小蛤蟆這才笑着停下，瞥瞥日頭，太陽已然掛在正南，怎麼大當家還不回來？出了門口，絲毫不顧小蠻狡黠的夾起了魚肉，嬛嬛這就出來迎秦嶽，往常這個時間大當家一準兒也回來了，怎麼今兒就這麼晚？
這幾天的清風寨像是張羅媳婦的小年輕，一個個都忙的要命，百十個饑民在王大錘帶領下成天在架子上鋸木頭，大當家說了，等做完**，寨子裡還要自己再造一個炭廠，專門燒炭，所以進山的隊伍越來越多，不過做**現在用的是樺木，以後燒炭得多鋸柳樹，大當家說這柳枝碳用在**裡才厲害；匠作房裡三榔頭和陳鐵頭就在那研究大當家嘴裡的新式武器，房外的高爐成天煙霧沖天而起，房內則是敲敲打打的，一天都不停息；剩下的漢子要麼輪值要麼就被秦嶽拉到北山校場去軍訓，一個個都是忙忙碌碌的，大冷天的，任何時間瞅着都是滿頭的大汗，嬛嬛瞅着一個剛從校場回來的匪子問他大當家的去向，他搖搖頭說自己也不知道，嬛嬛一頭霧水，大當家一早就跑到北山校場去了，怎麼如今還能不知去向了不成？
如果不是大當家說過婦人不許進北山校場，嬛嬛一準兒這會兒會去北山校場探個究竟，等了好久，太陽已然偏西，都快未時了，嬛嬛這纔等到了秦嶽。
秦嶽這會兒是騎着馬的，鎧甲早已脫下掛在半邊，就這麼丟丟噹噹的往回走，身後還跟着十餘騎，每匹馬上都繫着跟大繩，細一看，竟是拖着一頭山豬，山豬身上插着七七八八的箭鏃，仍在流着血，明顯剛死不久。
大當家這是去山裡打獵了？
軍訓訓的頭疼的時候大當家忽然想到了自己其實也應該組建一支騎兵，山寨已經有了二十一匹戰馬，都是關外名駒，還能用來拉車不成？想到這裡秦嶽把步兵的訓練任務交給了郝瘸子代勞，這就挑選兄弟組建騎兵。
騎兵在歷朝歷代都是寶貝疙瘩，其實就算是女真這樣的塞外民族軍中真正的騎兵也不多，雖然所有士兵都騎着馬，可是大多數那是騎着馬的步兵，真正短兵相接的時候好些人是會下馬作戰的。
說出來你可能不會信，其實事實就是如此，中國除了蒙古是正經的遊牧民族，士兵大多是騎兵以外，像女真這樣一個半遊牧的民族其實軍中的騎兵也不多，不到最後關頭根本不捨得用，這些騎兵每個人都可以半掛在馬背上喝酒，每個人都能用一杆套馬杆就輕鬆套住草原上的野馬，每個人都能人馬合一，在奔馳的馬羣中上躥下跳，沒個七八十幾年的功夫能行？
況且騎兵就是這個時代的坦克，開動起來人擋殺人，而後世無數軍事歷史學家在經過討論以後一致得出結論，想要對抗騎兵除了得使用殺傷力更大些的武器之外唯一的辦法就是組建一支騎兵與之對抗！
那十二個女真頭顱和這二十一匹戰馬算是意外所得，不過物盡其用，既然有用，秦嶽也顧不得那麼多了，這就着急忙慌的組建騎兵。
清風寨裡會騎馬的匪子很多，可是真正馬術精湛的人並不多，而且後世在秦嶽的時代騎兵作爲一種過時的兵種已經被取消，對於訓練騎兵秦嶽也是無計可施，矬子裡拔將軍，秦嶽這就喊寨子裡騎馬最好的吳六子擔任馬兵的指揮，負責馬兵訓練，訓練的科目主要是狩獵，剛組建第一天的清風寨馬兵這就去大青山裡打了一頭山豬回來。