要說這宋烈也是一急性子人,說幹就幹。柳雙雙這邊主意剛剛一想出來,那邊宋烈就下了手。
他們家隔壁連着的那幾間破爛不堪的小房子,被宋烈以合理的價格收購。要說宋烈若是放到幾個世紀以後的現在,一定是個地產大亨。眼光獨到,下手穩準狠。對於釘子戶絕不姑息,雖不用吊車野蠻拆除,可他是派了一羣地痞圍着那房子。只要釘子戶家中有人進出,就會遇到一羣地痞的怒目而視。
當然,拆遷後的安置工作宋烈做的也十分到位。他將這黃金地段買下來後,將拆遷戶安置在河邊的一排不錯的小房子裡。那些小房子雖然不是新建的,但也不至於破破爛爛。不僅如此,拆遷戶沒人拿到了不少的銀子。
剛開始,這些拆遷戶不願意入住河邊的房子。天曉得,幾個世紀以後,從這裡平地而起的房子賣到了接近兩萬塊錢一個平方米。摺合成銀子,一兩銀子三百人民幣,十兩三千。大約是七八十兩銀子一個平方米!
拆遷工作告一段落,宋烈仔細的研究蓋房子的計劃。已經深秋,要是現在蓋房子只怕會影響地基。幸好那片拆遷地的隔壁是兩套二層高的小樓,這個讓宋烈省下不少的心。
宋烈出高價將那兩棟樓買.下,那兩棟也是幾十年的老房子,需要加固和裝修。在這之前,宋烈和柳雙雙又因爲工作而坐在一起,研究各家店排列的問題。
賭場已經固定,建立在西邊。在賭.場的隔壁以及賭場隔壁的隔壁建什麼店的問題上,柳雙雙和宋烈的意見產生了分歧。
首先是柳雙雙認爲,賭場的隔.壁應該建立客棧和酒樓。凡是從賭場裡出來的客人,一定是又累又餓,客棧和酒樓的出現對於賭徒來說,簡直是沙漠裡遇到了甘露一般。另外,在客棧居住的顧客,也可以順手到酒肆去賭兩把。
但此想法一提出來,就遭到了宋烈的強烈反對。
宋烈認爲,應該在賭場旁邊建立一個澡堂。衆所周.之,揚州澡堂是最出名的。賭徒們從賭場裡出來,一定是又臭又累,只想立刻鑽進澡堂去舒舒服服的泡個澡。
於是,在這件事兒上。夫妻二人是公說公有理婆說.婆有理,兩人堅持己見,不肯妥協。
柳雙雙實在迫於無奈,只好拿出了具體的方案。
按照柳雙雙昨天半夜想出來的規劃,緊挨着賭.場建立客棧。客棧的旁邊又緊挨着酒肆,客棧與酒肆相鄰着一個門,這樣一來,在客棧住店的客人,可以直接通過這道門去酒肆吃飯。
當然了,柳雙雙.決定運用現代化的酒店管理知識。雖然她這方面的知識幾乎爲零,不過沒吃過豬肉她見過豬走。自認爲自己這點三腳貓的功夫,還能應付這個時代。
緊挨着酒肆的澡堂,柳雙雙希望規劃成一個現代化的SPA館。泡澡不稀奇,可如果能泡出花樣,那纔是真正的稀奇!
都知道凡是去澡堂泡澡的都是爺們兒,這時代的女人,都會在自己家的大木頭的浴盆裡解決洗澡的問題。所以,越是爺們兒,這澡堂越是要特別。都知道這些老爺們兒不會在固定的浴室洗澡,要想吸引他們就一定要搞出花樣。
甭管多大的男人,心底裡都有脫不開的孩子氣。柳雙雙正是要抓住男人的這種弱點,賺足男人的錢。
讓這世界也知道知道,不只有女人和孩子的錢才容易賺!
當然,酒肆更是要有特色。宋家的興隆莊酒樓作爲大衆菜的代表,這一回開的興隆莊分號,當然要有別於老號。
柳雙雙打算賭場旁邊的酒肆只做私房菜,所謂私房菜。只對宋家的高級VIP用戶開放,這樣一來,就能拉攏住高端消費人羣。
當然了,柳雙雙這樣做還有一個目的。柳家也是酒肆出身,其最大的競爭對手正是興隆莊酒肆。這地球人都快知道了,但是,柳家並未涉足高端經營市場。柳家和宋家打的是中低端消費市場的戰役。
若是,將宋家拖向高端消費市場。那麼,宋家勢必在中低端市場的投入減少。到時候,沒準宋家會撤離中低端消費市場。如此一來,柳雙雙間接的解決了宋、柳兩家的尷尬競爭局面。
宋烈見柳雙雙拿出了一整套的建議,這建議聽上去不錯。而且,一水走高端市場路線。這符合他當年改造賭場的思路,只是有一點,將生意如此擴張,不知道自己與宋家能不能承受得起。
首先就說着客棧吧,入住率能有多少?客棧若是沒人住,那纔是世界上最悲哀的事兒。在一個,柳雙雙要將酒肆高端化,只走VIP會員路線。這一點讓宋烈很難接受,做生意講究的就是個門庭若市。柳雙雙這樣一規劃,拒絕了大部分的客人,這不是自掘墳墓嗎?
另外,柳雙雙提出。凡是在客棧住宿的客人,都免費提供早餐。這樣一來,自己又損失多少?
這揚州城中的大小客棧多如牛馬,在如此激烈的競爭中,如何要盈利。這是首要的問題,因爲,畢竟在宋家賭博的大部分的客戶都是揚州本土人。一般來說,一大部分的人都會回家去住。能到客棧住的,或是外地人,或是賭贏了第二天準備接着賭的老闆。
宋烈算了一下,平均下來,一天晚上大概有着十幾個人吧。
不過,柳雙雙提出,目前入住的人可能不會多。但是,王老闆的賭場一進駐揚州城。勢必要引起一場賭場的激烈競爭,而宋家有這一條龍的服務,勢必佔領絕對的優勢。
都說聽娘子的話,發大財。宋烈經過一番思索後,決定按照柳雙雙的規劃,來打造揚州城的第一娛樂王國。
不過,在宋烈的憂心忡忡中。SPA館的工作擱置,首先將客棧、酒樓整合。若是這些經營的順利,在開那個澡堂子也來得及!
於是,柳雙雙幫着宋烈做出一個非常詳細的規劃。未來,酒肆和客棧的建立,還可以緩解揚州城的就業壓力。多美的一件事兒!