第四十六章 採摘

生態農場 作者農民在飛

第四十六章 採摘

從許家離開後,田川沒有立即回京城,而是回了一趟老家。開車進村要路過養雞場和大棚。

他到達養雞場時,工人正在給在外活動的雞羣餵食蔬菜。只見工人將切碎的白菜灑在活動區的餵食點上,一羣羣的半大雞紛紛擁擠爭食,現場十分熱鬧。田川沒有進入雞場,只是在圍欄外看了一會,就上車向大棚開去。

距大棚還有一段距離,遠遠的就看到一座紅色彩鋼建築矗立在離大棚不遠的路邊,這應該就是他讓老爸準備的飯棚了。

開到彩鋼房前,田川意外地看到牆上掛着一道紅幅,上寫“鄉土風味”四個大字。大門開着,裡面竟然一片人聲,這個飯棚竟被建成了一個飯館,而且已經開始營業了。

田川停下車,掀開棉門簾子走進棚內,一股熱氣混合着飯菜的香味撲面而來。大廳內設有八張大圓桌,側面還有三個單間。時間接近午餐時間,單間都有客人,大廳裡也有一桌,正在充當服務員的是本村流動餐廳家的二嫂子。

二嫂子見是田川,忙上前招呼:“小川什麼時候回來的?中午就在嫂子這裡吃吧。”

田川答道:“好,給我準備一桌,八碗各上一半,來一條大鍋魚,半份燴菜。我先去大棚看看,一會回來吃。”二嫂子答應下來,田川就出了門向大棚走去。

出了飯館,他掏出手機打給爸媽和姐姐一家,請他們都來嚐嚐這裡的飯菜。在電話中才得知,開流動餐廳的二嫂一家聽說田爸建彩鋼房的目的後,主動要求承包此處彩鋼房,開了本村第一家飯店。田川勸老爸乾脆把房子轉給二嫂家,省得操心經營的事,也好避免以後扯皮。

田爸說:“現在每月租金600塊,你二嫂還不確定能不能長期維持,不敢一次性投入太大,以後再說轉讓的事吧。”田川也就不再堅持。

打完電話,田川走進大棚,棚內的草莓成熟的不少,少部分已經達到十成熟,即將腐敗變質。他摘下一個熟透的草莓問棚內工人:“這樣的果子還能保存幾天?”

工人回答說:“兩三天吧,過兩三天再不摘就要壞了。”

田川點頭道:“這祥就好。”

他嚐了幾個草莓,味道酸甜可口,滿意的點點頭。

他又在青椒棚和生菜棚分別走了走,對總體情況十分滿意。

中午吃飯時,他與爸媽討論了一下采摘價格。京城市場上的普通草莓15元一斤,青椒5元,生菜2元,他們種的是無公害產品,再加上採摘服務費用,田川爲這三種產品分別定價40元,15元和5元。

爸媽擔心價格太高,田川卻很放心:“這批是高端顧客,消費能力沒有問題,他們更關心的是產品是否安全健康,服務是否周到舒適,對價格的關注並不太高。”

他讓老爸後天準備一些本地特產順帶銷售,初步選定的有各家自存的過冬蔬菜,自制豆瓣醬,豆腐絲,蔬菜乾,鍋巴,滷水豆腐,自炒花生,野菜乾,玉米麪,玉米碴,鹹雞蛋等。

另外,他讓老爸找村裡養羊的王瘸子,在當天買兩隻山羊殺掉,殺好後不要剝皮,而是按照殺豬的樣子褪毛。將四十斤帶骨帶皮羊肉直接清燉,其餘羊肉準備賣給採摘者。老爸擔心賣不掉,田川說賣不掉就凍起來留自己吃,田爸也就不說什麼了。兩隻羊一千多元,對他家來說不算什麼。

田川已經給薊縣農家院的老田打了電話,讓他送一些野兔野雞來,再送一些山楂,凍柿子,柿餅等特產。老媽已備下舅舅種的蘋果和梨,也準備試賣一下。

午飯的味道相當不錯,鄉土氣息濃厚,田川認爲足以吸引來自都市的採摘者。飯後,田川與二嫂商量了後天爲採摘顧客準備的午餐和價格,最後商定固定菜式爲:

傳統素八碗:豆腐,鍋巴,粉條,素燴;

燉菜:大鍋燉魚,燉肉燴菜,燉羊肉,扣肉,丸子,野雞燉松蘑。

特色涼菜:炸河蝦,拌蘿蔔絲,拌菜芯,蘸醬菜,薰野兔。

定好菜品,田川與爸媽回到家,聊了聊春節的準備,商量了一下雞場,大棚與漁具店的春節獎勵,最後決定給看漁具店的親家母三千塊獎金,大棚和雞場工人每人五百元過節費,外加十斤帶魚,一箱水果和五斤羊肉作爲年貨,這些年貨總價約二百元,已經相當不錯了。田川提醒爸媽,年貨要在臘月二十前發下去,要給兩位農大教授和他們的學生各備一份。教授和學生的其他獎勵由田川發。當天已經是臘月十六,時間已經很緊張了。

事情談完了,田川讓爸媽去預訂羊肉,並找舅舅訂水果。準備在十九那天發放。自己沒在家中多留,直接開車去了津市海鮮批發市場,批發了二十箱十斤裝的大帶魚,又順便買了不少海鮮,運回了家中。

晚上到家,吃過晚飯後,田川和爸媽聊了一會天,就早早睡了。他已經連續多曰忙碌,今天一覺睡得十分香甜。

次日,他被朱大成的電話吵醒,看錶已經快九點了。朱大成找他是商量分紅的事,今年598盈利八十多萬,依田川之意就不分紅了,但朱大成卻說第一年就有錢賺,要取個好兆頭,拿五十萬出來兩人分一下,田川也就同意了。

朱大成又與他商量職工年終獎勵的事,田川一推六二五,聲稱自己不參與管理,不管這些事。

田川在家住了一晚,第二天是週六,他下午返回了京城。

周曰他就要帶參加採摘活動的人回家。報名的基本都是以家庭爲單位的,共有80多人。田川已經僱好兩輛大巴車,可拉100多人,足夠用了。

一夜無話,轉眼到了第二天早晨。參予採摘活動的人員在農大門前集合,共到了近九十人。田川同宿舍的元豐和張廣濤都到了,劉美婷也參加了,李濤帶着老婆孩子也來了。採摘人員主要是農大員工,公務員家庭和大公司白領,大家的總體素質比較高,爲活動的組織減少了不少麻煩。

隊伍中有近二十個熊孩子,以上小學的爲主,可能是家長想帶孩子瞭解一下農村的樣子吧。這時的私家車基本沒有,公共交通也不發達,像這樣走出城市到農村玩的機會不多,孩子和家長們都很興奮。

大家上了車,由田川開車在前帶路,上四環東半環,轉京津塘高速,在雍陽下高速,不久到達了田川家的大棚。上高速以後,車廂內就熱鬧起來,孩子們唧唧喳喳地討論着窗外的景色。其實冬季的農村沒有什麼新奇景色,光禿禿的田野中貼地生長着深綠色的麥苗,稀疏的落光葉子的樹木,偶爾看到有些稍顯破爛的村落,牛、雞、狗等動物,以及村邊玩耍的孩童,總體感覺有些蕭瑟。

經過近兩小時行車,上午九點半,終於到達了田川家的大棚。

田川已經提前與大家溝通過今天的行程,先帶大家參觀果蔬棚,介紹綠色無公害種養殖項目,再參觀林下養雞場。中午在二嫂子那裡吃午飯,下午採摘及購買當地特產,大約在三點半啓程返京。田川只按採摘量收取費用。

孩子們基本都沒見過農作物生長的樣子,甚至很多家長也沒見過,對一切都充滿了新奇,問出的問題也是五花八門:

“草莓不是長在樹上的嗎?”

“生菜和洋白菜怎麼區分?”

“大棚旁邊大片大片的是韭菜嗎?”(其實是麥苗)

“雞吃這些蚯蚓,好髒啊。”

“大棚頂上的草簾子是做什麼用的?”

……

一上午的時間很快過去,大家玩得很高興。中午被帶到臨建房的鄉土風味飯店時,興趣卻不高,這裡看起來太簡陋了,價錢也便宜,怎麼看也不像好吃的樣子,幸好看着還算乾淨。

田川推薦大家嚐嚐特色大鍋菜。他已經點好一桌八碗和燉菜,用來招待同學和朋友。

田川給大家的建議是自由組合,湊成整桌點菜,這樣可以多嘗試一些菜色。但人們出於各種原因,拼桌的並不多,只有一些本來相識的同事或朋友拼了桌。

田川把李濤一家,劉美婷,齊剛,元豐,張廣濤拉到一桌,張廣濤帶了外院的小女朋友,大家熱熱鬧鬧坐了一大桌。元豐的爺爺元國強院士本想來的,因爲臨時接到通知,要參加一個重要會議而無奈放棄了。

一頓午飯下來,大家對這些充滿鄉土風味的飯菜普遍反響不錯,順便對現場銷售的當地特產產生了興趣,紛紛問價,準備臨回去時購買。

下午一點半,採摘活動開始,大家紛紛涌進幾個大棚,開始動手採摘。大家多是城市中長大的,基本沒有過這類收穫的經歷,都十分興奮,尤其是人羣中的孩子們,更是興奮地發出一陣陣叫聲,紛紛舉起摘到的果實向家長炫耀。

因爲不會摘,發生了不少捏壞果子或扯斷植株的事故,大棚的種植工人在旁不斷出言提醒或指導,情況纔有所好轉。

大約一個小時的忙亂過後,採摘終於告一段落,大家都收穫不少。田川已事先請了好幾個人幫忙稱重收費,又忙了半個小時,場面終於安靜下來,人們大都轉戰到鄉土風味飯館前,光顧兜售土產的攤子,購買一些特色食物。

經過初步統計,此次採摘共售出草莓450斤,青椒380斤,生菜油麥菜近千斤,總收入近三萬元。

第一百二十七章 糧食作物基地第一百零三章 芝加哥第一百五十章 養牛場開張第一百一十二章 內衣商店第一百五十八章 中美交流挑戰賽第九十一章 講座(下)第九十六章 得逞第二十一章 規劃第十八章 入學第一百四十二章 萬里行網站第一百九十九章 科研項目第七十三章 禮物第九十五章 搞砸第一百六十八章 武功再高也怕菜刀第一百九十九章 科研項目第一百八十一章 想寫一部小說第二百零一章 多項目合作第一百二十五章 沈園非復舊池臺第二百零八章 二寫心經第一百六十五章 第一把刀第一百六十一章 採棉機的問題第九章 赴京第一百三十七章 甜馨磨坊第九十章 講座(上)第五十九章 彙報第一百五十二章 買兇殺人第一百五十八章 中美交流挑戰賽第九十三章 住院第一百一十六章 最後的浪漫第一百八十章 小惠寫作的規劃第一百八十五章 簽下新基地第八十章 瑣事第二百一十六章 奧運稱雄第八十八章 研發第一百三十三章 生日的驚喜第九十五章 搞砸第三十四章 接機第一百七十八章 接收羊羣第一百二十二章 偶遇宋秘書第六十二章 包地第十九章 軍訓第一百四十九章 訓練和報名第二十五章 交手第五十四章 分手第二十二章 雜事第一百五十一章 揭開黑幕第一百零四章 第一天的行程第五十三章 拜年第十四章 出遊第一百零五章 幸福的法則第四十五章 考試第二百零七章 新農場建設第二百一十四章 綠色農業專項實驗室第十九章 軍訓第八十五章 準備第七十一章 測試第一百五十一章 揭開黑幕第一百一十二章 內衣商店第二百零七章 新農場建設第四十七章 創新第二十三章 投資第四十四章 收穫第二百一十一章 文學天賦與呵護給許靜宜的禮物第五章 包裝第四十八章 感悟第一百三十五章 實驗田的損失不算什麼第一百三十四章 許靜宜逃課第十二章 新房第九十七章 小惠第七十五章 召回第二百零二章 第一塊金牌第一百六十七章 古玩市場驚魂第四十三章 招聘第三十六章 觀展第一百九十六章 逮些野雞養着第一百九十三章 試箭第二百零九章 娥皇和女英第一百五十九章 太極拳的發展方向第一百三十七章 甜馨磨坊第五章 包裝第四十八章 感悟第六十一章 選課第一百六十六章 姜建兵的演講第一百四十章 高價牛糞第一百零八章 哄她們入睡第四十八章 感悟第五十二章 春節第一百五十二章 買兇殺人第一百七十章 鈞瓷第九十三章 住院第一百八十一章 想寫一部小說第一百五十四章 甜馨磨坊開業第二十八章 雞場第二十六章 買廠第八十二章 賭石第四十一章 溫居第七十五章 召回第一百八十四章 準備考察新基地
第一百二十七章 糧食作物基地第一百零三章 芝加哥第一百五十章 養牛場開張第一百一十二章 內衣商店第一百五十八章 中美交流挑戰賽第九十一章 講座(下)第九十六章 得逞第二十一章 規劃第十八章 入學第一百四十二章 萬里行網站第一百九十九章 科研項目第七十三章 禮物第九十五章 搞砸第一百六十八章 武功再高也怕菜刀第一百九十九章 科研項目第一百八十一章 想寫一部小說第二百零一章 多項目合作第一百二十五章 沈園非復舊池臺第二百零八章 二寫心經第一百六十五章 第一把刀第一百六十一章 採棉機的問題第九章 赴京第一百三十七章 甜馨磨坊第九十章 講座(上)第五十九章 彙報第一百五十二章 買兇殺人第一百五十八章 中美交流挑戰賽第九十三章 住院第一百一十六章 最後的浪漫第一百八十章 小惠寫作的規劃第一百八十五章 簽下新基地第八十章 瑣事第二百一十六章 奧運稱雄第八十八章 研發第一百三十三章 生日的驚喜第九十五章 搞砸第三十四章 接機第一百七十八章 接收羊羣第一百二十二章 偶遇宋秘書第六十二章 包地第十九章 軍訓第一百四十九章 訓練和報名第二十五章 交手第五十四章 分手第二十二章 雜事第一百五十一章 揭開黑幕第一百零四章 第一天的行程第五十三章 拜年第十四章 出遊第一百零五章 幸福的法則第四十五章 考試第二百零七章 新農場建設第二百一十四章 綠色農業專項實驗室第十九章 軍訓第八十五章 準備第七十一章 測試第一百五十一章 揭開黑幕第一百一十二章 內衣商店第二百零七章 新農場建設第四十七章 創新第二十三章 投資第四十四章 收穫第二百一十一章 文學天賦與呵護給許靜宜的禮物第五章 包裝第四十八章 感悟第一百三十五章 實驗田的損失不算什麼第一百三十四章 許靜宜逃課第十二章 新房第九十七章 小惠第七十五章 召回第二百零二章 第一塊金牌第一百六十七章 古玩市場驚魂第四十三章 招聘第三十六章 觀展第一百九十六章 逮些野雞養着第一百九十三章 試箭第二百零九章 娥皇和女英第一百五十九章 太極拳的發展方向第一百三十七章 甜馨磨坊第五章 包裝第四十八章 感悟第六十一章 選課第一百六十六章 姜建兵的演講第一百四十章 高價牛糞第一百零八章 哄她們入睡第四十八章 感悟第五十二章 春節第一百五十二章 買兇殺人第一百七十章 鈞瓷第九十三章 住院第一百八十一章 想寫一部小說第一百五十四章 甜馨磨坊開業第二十八章 雞場第二十六章 買廠第八十二章 賭石第四十一章 溫居第七十五章 召回第一百八十四章 準備考察新基地