第八十四章 會所

有機農場 作者農民在飛

第八十四章 會所

在田川和吳欣然的注視下,劉美婷連貫地完成一項項操作,直到將沸水注入壺中。這次所烹是鐵觀音茶,用滾燙的沸水燙壺、洗茶、沏茶,待到小小的一盞淡黃色茶湯被劉美婷用竹夾送到面前時,彷彿還帶着沸騰的溫度。田川端起茶盞,一飲而盡,只感覺茶水的溫度從手中到口中,沿食道直入胃裡,一路降低,都是剛剛合適,能夠感受到其熱度,卻不覺得燙。茶水苦澀中帶着一絲甘甜,在回味中從喉嚨深處涌入嘴裡,凝結在舌根處,久久不散。隨之而來的是那一縷似蘭非蘭的清香,有如實質一般凝結在鼻翼旁的空氣中,神奇無比。

吳欣然只覺得劉美婷因爲田川的一句“可以烹茶了”,就全身心的投入這一壺茶之中,有些不可思議,卻感悟不到她這一壺茶中意境的變化。而田川卻始終凝神在劉美婷那中正平和,正氣沛然的恢宏之氣。直到第一泡,第二泡,第三泡完成,劉美婷這次烹茶結束得自然而然,毫無雕琢痕跡。

田川不禁大叫一聲“好”接着說道:“婷姐,你已經成功體會到那種巋然不動的沛然正氣,浩浩湯湯,無窮無盡。比之中午時,猶如兩個世界。我們去推推手。”

兩人站起身,來到院子裡,略一準備,就開始搭手互推。

田川開始時用楊式拳法,後來依次轉爲陳式、孫式,最後改爲五行拳,劉美婷始終用“四正”手法相應,始終不露破綻。持續十幾分鍾後,田川也轉爲相同的手法,最終利用“肘”法迫使劉美婷的動作失去連貫,再轉“按”法,將她發放了出去。

劉美婷異常激動,跳起來抱住田川,高興的大叫:“我體會到了,就是這種感覺。”快四十歲的人,竟然像一個十四五歲的小女孩一般可愛起來。

這時,旁邊傳來齊剛的咳嗽聲:“咳咳,注意影響,男女授受不親,我會吃醋的。”

劉美婷故意在田川臉上親了一口,回頭衝齊剛耀武揚威地揮揮拳頭,才從田川懷裡跳出來。田川用手擦擦臉,說道:“被佔便宜了。有這麼對待良師益友的麼?”

齊剛無奈地搖搖頭,一臉悻悻的神色,嘀咕道:“我都好久沒有這樣的待遇了。”

這時,服務員送餐過來了,幾人回到茶室的外間,在矮桌前坐定。田川看桌上,菜品果然比以前吃的豐富了不少,除了青菜白飯,還有紅燒肉和白斬雞,只是肉菜也做得比較清淡。

田川中午飯就沒有吃,現在一直拖到傍晚,早已經餓得前胸貼後背,端起一碗米飯,就大吃起來。

相對於田川的狼吞虎嚥,其他幾人就文雅多了,只稍稍吃了一點米飯和青菜。桌上的一碗肉和一隻雞幾乎全進了田川的肚子,他又把剩餘的蔬菜和一大盤白米飯全部掃進肚子,才滿足地放下碗筷。

對於田川的饕餮吃相,劉美婷和齊剛早已適應,吳欣然卻是第一次看到,直看得目瞪口呆。

飯後,田川請吳欣然幫自己的老媽選一款和田玉鐲子,他說:“鐲子不用太好,二十萬左右就行,一定要和田玉的,不要翡翠。翡翠顏色太鮮豔,我媽不喜歡。”

吳欣然說:“二十萬的和田玉鐲子也不錯了,我店裡有幾個,回頭你帶阿姨來店裡選吧。”

田川說:“我媽在農村老家,很少來京城。我告訴你尺寸,你不忙選一個就行,到時候交給婷姐,我帶回去給她。”

說定了買鐲子的事,田川就告辭回到自己的家。

在家裡的一個晚上,田川都在糾結於蔬菜配送方式的問題。幾種辦法各有優缺點,怎麼都無法覆蓋全面。

後來,田川終於想通了,既然面對的是高端客戶,當然要儘量滿足客戶的要求,以顧客需求爲導向,不妨列出幾種配送方式,由顧客自由選擇。不過就是增加一些配送成本罷了,反正羊毛出在羊身上,最後有顧客來買單,有什麼可糾結的呢?

想通了這個問題,田川就開始進行登記顧客的準備工作。

按照他與劉美婷商議的結果,顧客會員可以享受的服務包括:

1.每天一次的蔬菜和雞蛋的**,**可以在網上下單,也可以電話下單。具體品種只有網上能夠實時查詢。

2.次日凌晨到上午,前一天**的蔬菜會配送到顧客指定地點。顧客可以選擇面對面接收或專用蔬菜櫃接收。配送地點不能超出四環直線距離3公里,西山別墅一帶除外。

3.顧客可以隨時在會所網站查詢自己所接收的蔬菜的生產記錄,以及當前生產基地的情況,確保自己所購買蔬菜的品質。

4.顧客可以隨時到生產基地檢查生產情況是否符合質量要求,或在週末隨採摘團班車到基地進行現場採摘,價格與採摘團相同。

5.一級顧客可以**包括生態養殖的公雞、柴雞蛋以及少數特種蔬菜。

6.在某種蔬菜產量不足時,一級顧客可以優先**。

7.會所定期向會員發佈食品安全信息和健康飲食信息。定期或不定期舉行各種健康推介活動,倡導健康生活方式。

會員的義務:

1.按時繳納會費。一級會員每年500元,二級會員每年200元。

2.及時支付蔬菜**款項。會員可以使用在線支付軟件在線擔保支付,即**時按實際**數量支付款項到擔保方,在收到貨物後確認收貨,款項即由在線支付擔保方支付到會所名下。在線支付平臺爲此款項擔保,若收不到貨物或貨物發生問題,可藉助支付平臺追回所付款項。會員也可以在會所預付購物款項,在款項充足的情況下,會員方可以**產品。會所會在貨物送達後從顧客賬戶中扣除購物款項,並每月向顧客提供賬戶收支明細。顧客也可以隨時查詢賬戶明細。

3.顧客應及時按預定方式收取貨物,由於顧客不能及時收取貨物造成的貨物損失由顧客承擔。

4.會員顧客每月應至少**貨物3次以上,每年**50次以上,否則取消顧客資格。遇特殊情況,應及時向會所提出暫停服務申請。

大概制定完會所服務內容後,田川有些擔心,對顧客的這麼多要求,會不會把顧客推走呢?算了,明天和婷姐商量一下再說吧。

然後應時配送網絡的建設問題了。要立即租房、招人、買車、培訓,並設計劃分配送片區和路線,選取合適的交通工具,但這要等到拿到顧客的配送地址以後再實施。

搞定了配送的問題,田川深深出了一口氣。下面就是和婷姐的合作如何分成,以及產品定價的的事情了。從目前的情況看,單單接單、客服和生產成本增加的方面,有機蔬菜相對於普通蔬菜的生產成本大約提高了一倍多一點。再加上婷姐那裡的管理成本和提成,估計又要增加相同的數量,也就是說,有機蔬菜的全部生產和運營成本比普通蔬菜增加了兩倍多,售價至少應該是普通蔬菜的四倍起纔有利潤。

他初步估計,除會員的會費歸婷姐作爲會所運營費用外,在銷售收入中大約還要有5~10%作爲銷售提成被婷姐提取爲利潤,否則怎麼也無法抵償她的渠道付出。這樣算來,一般蔬菜的售價在夏秋季節爲5元一斤,冬春季節爲10到15元一斤就差不多了,大概相對於市場價的4到5倍的樣子。從採摘旅遊的情況來看,採摘顧客對蔬菜的價格要求並不高,他們更關注的是蔬菜的健康和服務的舒適。

普通雞蛋的售價他準備按8元一斤,將來柴雞下蛋了,可以賣到15元。這個價格要比後世常見的綠色食品高接近一倍。但他的理由充足:一方面是現在的綠色健康食品很少,物以稀爲貴。另一方面是他的產品直接接受顧客的監督,而且加上了預訂和送貨上門業務,這服務費怎麼也要加上去,一分錢一分貨不是?何況,如果價格太接近大衆價格,也顯不出顧客的檔次。

田川偷偷的想道:“也許婷姐還會嫌我的價格定低了呢。”

最關鍵的一個問題是以什麼樣的形象出現在顧客的面前。是會所?是農場?還是配送公司?他考慮了很久,最後覺得還是會所的名義更顯得高端大氣上檔次。老家的大棚和養雞場、魚塘等作爲會所的專用生產基地存在,從會所手中結算產品價款。而配送公司作爲獨立的單位,從基地結算服務費。這樣做,幾個單位之間產權清晰,財務劃分清楚,不容易發生經濟糾紛,有利於長期發展。

面向會員的網站,他已經提前讓網絡公司搭建的差不多了,馬上就可以上線。網站分爲幾個大板塊,提供不同的服務。

首先是訂單系統。訂單系統其實就是後世淘寶的模式,只是每天的各種商品總量是估計值,在實際銷售中可能會出現貨物不足的情況。同時,根據會員等級,對**量有不同的限制。訂單系統配備了顧客的評價體系。

另外,訂單系統是僅限會員登錄的,非會員將無法登錄。對於不方便上網,而採用電話或其他模式**的顧客,將由接線員代顧客登錄下單。另外田川讓網絡公司開發了電話語音訂單系統,顧客可以根據電話的語音提示,通過按鍵輸入賬號和密碼進行下單,程序會自動生成網上訂單。

第二個大板塊是基地展示板塊。在這裡,會員可以查詢基地的日常生產管理情況,和產品的各項檢測化驗指標,其中配有大量圖片和視頻資料,方便會員隨時瞭解基地的生產情況,和質量情況。

這個板塊是部分對外開放的,非會員也可以登錄,瞭解其中的部分基本情況。

第三是論壇板塊。論壇初步劃分爲三個區域。一個是健康食品論壇,是面對大衆的關於食品健康的討論區。一個是傳統農業論壇,面對大衆討論傳統農業和現代化農業的差別,對健康的影響和相關的問題。最後一個是會員專用論壇,會員可以在這裡交流各種問題,不限於食品、健康或農業話題。這裡可以作爲一個高端人羣的網上會所,起到的是社交的作用。

田川相信,這樣的一個網站,必然會吸引會員們的廣泛關注,成爲真正的會員之家。

最後,田川考慮是不是在京城電視臺做一個專題節目,宣傳健康食品理念,和生產基地的相關內容。同時定時在節目中播放當日產品價目表,方便不能上網的顧客下單。

第一百一十九章 農村博物館第一百二十九章 邂逅啓老第四十四章 收穫第七十五章 召回第二百一十六章 奧運稱雄第三十二章 撿漏第一百二十七章 糧食作物基地第二十九章 基金第二十五章 交手第六十九章 自駕第一百七十六章 京城太極拳熱第五十七章 失手第二百零七章 新農場建設第七十一章 測試第二百零九章 娥皇和女英第一百八十三章 新基地的選址第一百九十四章 新姑爺拜年第四十六章 採摘第二百零一章 多項目合作第三十六章 觀展第一百九十七章 收穫頗豐第一百六十九章 武術界的交流第三十五章 接風第一百零一章 漁具第一百五十四章 甜馨磨坊開業第一百五十二章 買兇殺人第一百九十四章 新姑爺拜年第一百零二章 飛往美國第三十八章 捐贈第一百九十一章 製作弓箭第一百一十五章 留在大洋彼岸的種子第十九章 軍訓第五十二章 春節第八十九章 巡查第一百零一章 漁具第六十六章 旅程第八章 在家第二百零四章 歐洲行(上)第二百零七章 新農場建設第六十一章 選課第一百二十五章 沈園非復舊池臺第一百零三章 芝加哥第九十一章 講座(下)第一百五十一章 揭開黑幕第八章 在家第一百二十五章 沈園非復舊池臺第一百八十六章 新基地建設與馬拉松第十二章 新房第一百五十一章 揭開黑幕第六十一章 選課第一百八十八章 準備過年了第二百零四章 歐洲行(上)第一百七十四章 收兩個外國徒弟第十四章 出遊第四十四章 收穫第一百章 採訪第六十五章 美國第一百七十九章 小惠到來第十章 牛市第四章 蘿莉第一百零八章 哄她們入睡第二十八章 雞場第三十七章 茶道第一百六十七章 古玩市場驚魂第二十八章 雞場第五十七章 失手第一百二十六章 建一個花園第二十章 培訓第七十四章 開發第七章 夜談第一百六十二章 合作建房第四十七章 創新第一百零六章 棒球和太極拳第六十四章 安排第六十五章 美國第一章 重生第四十九章 切磋第十九章 軍訓第二百一十三章 回家了第六十二章 包地第八十九章 巡查第三章 回家第一百三十九章 千里共嬋娟第六十六章 旅程第二十二章 雜事第二十章 培訓第一百零二章 飛往美國第二十章 培訓第一百六十章 私人工作間第三十三章 裱畫第一百二十八章 獎學金和運動會第一百零二章 飛往美國第二十章 培訓第一百九十一章 製作弓箭第一百六十六章 姜建兵的演講第一百三十四章 許靜宜逃課第七十八章 挑戰第五章 包裝第一百零七章 本能帶來的尷尬第一百一十八章 送給姐姐一個加油站
第一百一十九章 農村博物館第一百二十九章 邂逅啓老第四十四章 收穫第七十五章 召回第二百一十六章 奧運稱雄第三十二章 撿漏第一百二十七章 糧食作物基地第二十九章 基金第二十五章 交手第六十九章 自駕第一百七十六章 京城太極拳熱第五十七章 失手第二百零七章 新農場建設第七十一章 測試第二百零九章 娥皇和女英第一百八十三章 新基地的選址第一百九十四章 新姑爺拜年第四十六章 採摘第二百零一章 多項目合作第三十六章 觀展第一百九十七章 收穫頗豐第一百六十九章 武術界的交流第三十五章 接風第一百零一章 漁具第一百五十四章 甜馨磨坊開業第一百五十二章 買兇殺人第一百九十四章 新姑爺拜年第一百零二章 飛往美國第三十八章 捐贈第一百九十一章 製作弓箭第一百一十五章 留在大洋彼岸的種子第十九章 軍訓第五十二章 春節第八十九章 巡查第一百零一章 漁具第六十六章 旅程第八章 在家第二百零四章 歐洲行(上)第二百零七章 新農場建設第六十一章 選課第一百二十五章 沈園非復舊池臺第一百零三章 芝加哥第九十一章 講座(下)第一百五十一章 揭開黑幕第八章 在家第一百二十五章 沈園非復舊池臺第一百八十六章 新基地建設與馬拉松第十二章 新房第一百五十一章 揭開黑幕第六十一章 選課第一百八十八章 準備過年了第二百零四章 歐洲行(上)第一百七十四章 收兩個外國徒弟第十四章 出遊第四十四章 收穫第一百章 採訪第六十五章 美國第一百七十九章 小惠到來第十章 牛市第四章 蘿莉第一百零八章 哄她們入睡第二十八章 雞場第三十七章 茶道第一百六十七章 古玩市場驚魂第二十八章 雞場第五十七章 失手第一百二十六章 建一個花園第二十章 培訓第七十四章 開發第七章 夜談第一百六十二章 合作建房第四十七章 創新第一百零六章 棒球和太極拳第六十四章 安排第六十五章 美國第一章 重生第四十九章 切磋第十九章 軍訓第二百一十三章 回家了第六十二章 包地第八十九章 巡查第三章 回家第一百三十九章 千里共嬋娟第六十六章 旅程第二十二章 雜事第二十章 培訓第一百零二章 飛往美國第二十章 培訓第一百六十章 私人工作間第三十三章 裱畫第一百二十八章 獎學金和運動會第一百零二章 飛往美國第二十章 培訓第一百九十一章 製作弓箭第一百六十六章 姜建兵的演講第一百三十四章 許靜宜逃課第七十八章 挑戰第五章 包裝第一百零七章 本能帶來的尷尬第一百一十八章 送給姐姐一個加油站