這個時候沈蘭往鍋里加了米湯,等米湯燒開了就將梭子蟹肉丟了進去,然後等米湯再次燒開了,就將之前留出來的蛋白倒進鍋裡攪拌起來,很快就形成漂亮的白色蛋花,再撒上一把香蔥就出過了。
此時就剩下一個螺獅炒韭菜還沒好,於是沈蘭吩咐瀋海陵去喊沈雲霆過來吃飯了,沈蘭利索地切了韭菜,又將沈家兄妹挑出來的螺獅肉洗了一遍後,就重新燒熱了鍋,灑了油進去後將韭菜和螺獅肉丟進去翻炒,很快最後一道菜也做了出來,沈蘭直接開始蒸飯,同時吩咐沈梅和沈蓮幫着將菜端出去,開始佈置飯桌了。
將菜都端出去後,沈蘭又盛了滿滿一大碗的骨頭湯,雖然說這骨頭沒有燉上幾個小時,但是也有了一個多鐘頭,味道也是不差的,再者竹筍有提鮮的功效,聞着就覺得很香了,沈蘭親自將湯端了出去,而她爹孃也擺好椅子坐下,就等沈雲霆過來了。
很快就將碗筷都擺放整齊,這時沈雲霆也被瀋海陵喚了過來,沈孝全和沈趙氏忙起身迎沈雲霆進來,沈雲霆走進來望見桌上冒着香氣的菜餚,還是微微有些怔住了,這樣不時不節的時候,整出這麼一桌菜來卻也是不容易。
“雲霆哥,坐,快坐下來,這些可都是幾個孩子整出來的,你來嚐嚐味道。”沈孝全忙招呼沈雲霆坐下來。
“行,我就不客氣了。”沈雲霆走到沈孝全身邊坐下。
沈趙氏忙給他佈置碗筷,沈孝全則端了酒壺給他斟酒,幾個孩子都在竈間等着飯熟。
聞到飯香,沈蘭才確定飯熟了。端了碗準備盛飯,這時候瀋海陵叫了起來。
“姐,蛇肉呢,你讓我弄的那個。”竈間裡的瀋海陵咋呼着喊道。
沈蘭這纔想起被她放到裡面竈膛裡的蛇肉,忙招呼沈梅去將被泥巴包裹的蛇肉用火鉗給夾了出來,然後示意沈梅去添飯,自己則拿了刀先將泥巴拍開。然後拿了盤子出來。用筷子將烤得白嫩酥香的蛇肉給裝了盤。
“喏,我也不曉得味道怎麼樣,要不你先嚐嘗?”弄好了蛇肉。沈蘭對着一旁的瀋海陵道。
瀋海陵聞言立馬用手撿了塊就往嘴裡塞,因爲剛剛弄好還有些燙,結果自然是瀋海陵被燙得哇哇叫,偏偏又捨不得將嘴裡的蛇肉給吐出來。那模樣惹的沈蘭姐妹幾個直樂。
“還不快吐出來,也不怕把舌頭燙了。”沒奈何。沈蘭只得出口制止。
“唔,不要,這可是肉,吐了多可惜。”典型的吃貨啊。就算被燙得哇哇叫,瀋海陵也不吐,反而這會兒肉有些涼了。才一邊咀嚼着,一邊回沈蘭的話了。
白了瀋海陵一眼。沈蘭才示意他將這盤蛇肉端出去,而自己接過沈梅盛飯的工作,讓沈梅去去送飯,自己將剩下的飯用筲箕裝起來放炕壇上熱着,將剩下的米湯倒進鍋裡煮鍋巴粥,這個是當地的特色吃法,當地人都喜歡吃完米飯來碗鍋巴粥。
之前沈蘭在家跟沈趙氏吃飯,才知道當地有這樣的風俗習慣,後來沈蘭煮飯的方式就變了,不再是一下將米飯煮出來,而是中間將米飯瀝起來,留出米湯來燒這個鍋巴粥。
等都弄好了,纔出了竈間去外面吃飯,出了屋就看到沈孝全和沈雲霆已經喝上了,其他人也端着碗吃飯,一副十分熱鬧的景象。
“蘭娘快過來坐,你做的這些個菜味道都是極好的,沒想到這螺獅也能被你燒得這麼好吃,不錯,不錯。”沈雲霆吃着桌子上的菜,呷了口酒杯裡的土法燒酒,十分的愉悅。
沈蘭乖巧地走到桌子前,坐到沈趙氏的下手,這纔開口道:“味道還行吧,我也是亂做的,也不曉得能不能合你們的口味。”
“蘭娘是長本事了,這茶飯燒得可比往回好多了,這湯好喝得狠,這菜也好吃,就是這蛇肉也是往回沒見人這麼燒過,不錯,真的不錯。”沈孝全笑着開口道,往日裡吃的菜不是煮得稀爛,就是炒一炒,完全沒有像沈蘭這樣放的調料也多,做出來的菜清清爽爽,聞着也香,吃進嘴裡的味道也是不錯的。
“是啊,這個肉還能放了豆豉進去燒,吃着就香辣可口,又有些回甜,對了肉裡的還有其他的東西,吃着十分鮮,卻也吃不出是什麼東西,蘭娘是又加了什麼嗎?”沈雲霆夾了塊鮑螺肉,有些好奇地問。
沈蘭此刻自然不能說是鮑螺了,乾脆避重就輕道:“是田螺肉。”
反正這個時候田螺已經出來了,而且田螺的肉比較大,當然顏色上還是有差異,可是她總不能說是鮑螺肉吧。
沈雲霆一口塞進了嘴裡,怎麼吃也不覺得是田螺,不過也沒想深究,反正他是一飽口福了。
“你們別光誇我大姐啊,這個蛇肉可是我親手弄的,好吃不好吃啊?”瀋海陵急了,比起蛇肉湯,這種吃法還真是新奇,而且完全能吃到肉,不像以前只能吃湯和湯裡的肉末,完全吃不出蛇肉本身的味道。
“海陵也長本事了,這蛇肉鮮嫩鮮香,味道也是不錯的。”沈雲霆接着評論。
“哎呀,風頭都被大姐和小弟佔去了,我跟二姐啥都沒撈着。”沈蓮嘆了口氣,有些哀怨地開口。
“你個鬼丫頭,有得吃還堵不住你的嘴,你二姐喊怨還能說過去,你平日裡也不燒飯,喊啥怨。”沈趙氏沒好氣的開口。
“就是,三姐最懶了,我以後跟娘學做飯,纔不學三姐呢。”沈薇也奶聲奶氣地開口。
“薇娘,下次三姐可不帶你去摘果子撿蘑菇了。”被自家孃親和小妹揭了底,沈蓮有些鬱悶地衝沈薇道,自家孃親不敢招惹,可是小妹就不用客氣了。
聞言沈薇皺了皺眉鼻子,恨恨瞪了沈蓮一眼後說:“我跟小哥去,小哥比你厲害多了。”
這邊幾個孩子鬥着嘴,而沈孝全和沈雲霆也聊得興起,只要有了酒,男人的話也是很多的,沈蘭開始還聽着,後來漸漸也沒了興趣,反而認真吃着自己的飯。
沈家的這頓晚飯吃了很久,主要是沈孝全和沈雲霆要喝酒,沈趙氏一旁陪着,沈蘭姐弟幾個倒是吃完了簡單收拾了就各自玩各自去了,到後來也分別早早睡了覺,連沈孝全和沈雲霆幾時結束的都不知道了。
回到了孃家,沈蘭更加無所事事了,再加上她懷了孩子,本就容易犯困,所以大部分時間倒是用在了睡覺上了,而她從那個奇怪男人那裡得來的十兩銀子則被沈趙氏給收了起來,說是要給沈蘭生孩子用。
對於這一點沈蘭其實心裡不太願意,可是她不想得罪了婆家再得罪孃家,再者那些錢原本就是意外之財,這樣安慰着自己,才讓她沒有怎麼反感,不過也因爲這件事,沈蘭心裡生出想脫離現在這樣狀態的心態,畢竟她不想自己有了錢就交給別人保管,弄得最後自己竹籃子打水一場空。
轉眼沈蘭在孃家住了十多日,再住下去於沈蘭的名聲也不大好聽了,於是沈趙氏就讓沈蘭收拾收拾,然後帶着瀋海陵回宋家村去,畢竟沈蘭是出嫁的女兒,老留在孃家也不是個事兒。
沈蘭自然沒有話說,反正來得也匆忙,回去除了新作的兩件衣服還有洗漱的布巾,也就沒有什麼東西了,而瀋海陵因爲要常住,自然帶的東西有點多,對於他來說住在姐姐家還是住在家裡都沒什麼差別,而且姐姐家還能自由一些。
於是姐弟兩個打算結伴而行,吃過了早飯就往宋家村趕,只是沈薇哭鬧着要跟沈蘭去,弄得最後沒有辦法又帶着了沈薇,沈蘭有種自己給人帶孩子的錯覺,不過這個時候的孩子雖然頑皮,但是也應了那句窮人家的孩子早當家的話,瀋海陵兄妹雖小但是卻也能做不少事,倒也不會給沈蘭添麻煩,反而還能幫沈蘭不少的忙。
另外,沈蘭臨走前,沈孝全給了她三百文錢,讓她不要忘記自己買些骨頭補補身子,免得經常抽筋,雖然不多卻也夠沈蘭平日花用。
就這樣姐弟三人離開了沈家,回了宋家村,因爲沒有什麼事,三個人一路上走走玩玩,直到下午才趕回家。
回家打開了門,瀋海陵乖乖去給沈蘭去挑水,虧得這個時候是多雨的季節,沈蘭雖然十多天沒有回家,菜園裡的菜並沒有被幹旱到枯萎,倒是長了不少的雜草,不過沈蘭不打算現在就去拔草,畢竟纔剛剛回家,還是要先將屋子清掃下,另外燒點水將鍋竈洗刷一番,免得晚上沒地方燒飯菜。
簡單收拾了家裡,沈蘭又去空間拿了不少吃的出來,瀋海陵和沈薇都是小孩子,倒也不會去追究這些吃食是從哪裡來的,反而沈蘭再三叮嚀,讓他們幫着保密,以後她會經常做給他們吃,結果兩個小的立馬保證不對外宣揚,而沈蘭也逼着他們不許對沈孝全夫妻說才作罷。