沈長海駕着馬車將冰運到食味軒，因爲天氣炎熱，而且又不是集日，食味軒的生意並不好，沈長海將馬車停在門口，坐櫃檯後面趕蒼蠅的徐掌櫃就看到了，忙從椅子上站起裡，打開櫃檯的門走了出來，正好碰上抱着棉被往裡走的沈長海。
“這大熱天，你抱着棉被進了幹啥？”徐掌櫃愣愣地問道，不會是被東家給趕了出來，要到鋪子裡落腳吧。
沈長海擡頭看了他一眼，淡淡地開：“這裡麪包的是冰，主子知道最近生意不好，就弄了些冰，打算坐下冰飲來招呼客人，馬車了還有，讓趙元去搬下樓，另外等會兒讓趙元他們跟我去主子那裡搬些放屋裡的冰，那個冰不能做吃食，我現在拿的這些是可以用來做吃食的。”
“冰？”徐掌櫃有些不敢相信，這大熱天哪裡弄的冰？挖沒挖冰窖徐掌櫃心裡有數，既然沒有冰窖自然不可能儲冰，再說這偏遠的鄉下地方哪裡能弄到冰，就是有冰窖只怕也存不了多少，這可是稀罕玩意。
沈長海也沒管徐掌櫃吃驚的模樣，只是抱着冰盆去了後廚，徐掌櫃呆愣了片刻，忙衝屋裡趕蒼蠅的趙元喊道：“還不趕緊去把馬車裡的冰搬進後廚。”
趙元立馬放下手裡的蒼蠅拍，麻利跑出門去馬車裡搬冰了，不過對於徐掌櫃的話還有些半信半疑，這大熱的天裡，哪裡能弄到什麼冰，就算是有冰也只怕是化了。
不成想打開沈長海駕來的馬車，只見馬車裡用被子團團裹着什麼東西，一時好奇忍不住就將被子給打開了，只見被子中間包裹着透着絲絲冷氣的冰盆。伸手去摸了一些，果真如同冬日裡結在廊下的冰柱一樣冰冷，還真是冰啊。
趙元立馬樂呵呵地用棉被重新裹好了冰盆，抱着被子就要朝屋裡走，大夏天看到人抱着被子進去，自然就招了人耳目，只是對面的雜貨鋪的掌櫃走了出來。站在門外衝趙元喊道：“趙元。你抱着被子幹什麼啊？”
“錢掌櫃啊，我們東家弄了些冰，正用這被子包着呢。你老要不要進來弄碗冰食？”雖然還不知道這冰要用來做什麼，趙元卻已經開始給自家鋪子做廣告了，樂呵呵地跟錢掌櫃開口道。
“趙元小子，你可別糊弄人。這個時候哪來的冰？吹牛不打草稿。”那邊錢掌櫃可不信，冬天裡冰到不算什麼。可這大夏天有冰，那除非是神仙出手，否則哪裡來的冰？
趙元聞言不樂意了，立馬回道：“錢掌櫃。這有沒有冰，你進了點個吃食不就知道，到時候不就曉得我是不是吹牛了。”
錢掌櫃也是被趙元的話給嚇到了。雖然知道自己的話欠妥當，可是畢竟大家一起做生意的。而且他是掌櫃，趙元不過是個跑堂的，也沒想跟他把事兒圓回去，這會兒聽趙元這麼說，不禁正色道：“你家真有冰？”
趙元自己都驗過了貨，自然是信心滿滿，一臉得意的開口：“自然是有的，你老可趕緊的，等會兒大家夥兒都知道，這冰可就沒了。”
見趙元如此做派，錢掌櫃也不懷疑了，立馬道：“那個等會兒麻煩你給我送碗冰飲過來，這天熱得要死，要是能吃碗冰飲倒是不錯的。”
“好嘞。”趙元也不計較錢掌櫃開頭的話，他是做生意自然是和氣生財，再說了生氣又不能來錢，所以趙元一點兒不介意。
後竈間沈長海將冰交給劉廚子，又吩咐他用冰來做冰鎮的山楂水，至於其他的則讓他自己發揮了，劉廚子也是第一次看到夏天的冰，也很是稀缺了一下，雖然沈長海交待了他可以做山楂水冰鎮，可是他還是有其他的想法，覺得這冰僅僅只是做山楂水太虧了點，不過卻也沒有說話，反正廚房歸他管，怎麼弄也是他說了算。
將馬車上的冰都搬了下來，沈長海有帶了趙元和另外一個跑堂的一起走了，至於說錢掌櫃要的冰飲，自然是麻煩了徐掌櫃親自送過去，錢掌櫃望着冒着冷氣的冰飲，頓時眼睛都瞪圓了，心裡對食味軒的認識更加深了，看來這食味軒的老闆的確是有兩把刷子，可不光是靠着人黑虎山的勢，不過說起來食味軒的確是有能耐，去年那麼動亂的時候，集上好多鋪子都開不下去了，倒是食味軒日日都開着門，只要有錢進去就能買到吃的，當時可是眼紅了一片的人，要不是黑虎寨的人壓着，指不定會出什麼事兒。
如今食味軒又在大夏天弄出了冰，看來這食味軒以後是要不得了了，這小小的袁家集只怕困不住這隻金鳳凰了，想到這裡錢掌櫃不禁有些感嘆，心中也多了想要結交食味軒東家的心思，往日因爲畏懼黑虎山不敢跟食味軒多走動，如今他卻打定了注意以後要多去食味軒坐一坐，不說跟食味軒的東家攀上關係，跟裡面的掌櫃結交也行，以後指不定什麼事兒要求上門去呢。
所以錢掌櫃接過了冰碗又給了錢，又客套地留徐掌櫃坐一會兒，不過徐掌櫃倒是拒絕道：“老錢，你也看到了我這鋪子裡有了冰，只怕等會兒有人來吃飯，哪裡有空坐，還要麻煩你吃玩了冰，幫我把碗送過來。”
畢竟剛剛不少人聽了趙元和錢掌櫃的話，又看到自己過來送冰，這麼一來肯定會有生意上門，他怎麼可能過來閒坐，錢掌櫃聽了他的推辭，也不好意思在挽留了，於是道：“那行，等會兒你不忙的時候，我給你送碗，到時候咱們哥倆一起喝一杯。”
徐掌櫃笑着應承了，告罪後就回了對面的食味軒，果然這麼一會兒已經有人了，見了他就問道：“徐掌櫃，剛剛可是給錢掌櫃送冰飲了？還有沒有？要是有也給我做一碗。”
上門即是客，徐掌櫃自然笑盈盈地回道：“有，這冰是今兒新到的。廚房了還沒想好做什麼，不過倒是能做一些茶飲，要不不介意的話，就坐下來喝些茶飲吧。”
“行，這鬼天氣熱死人了，能喝些茶飲也行，隨便什麼給我上一碗。”那人也沒要求。於是徐掌櫃就去了後門的廚房跟劉廚子說了一聲。不一會兒一碗飄着冰塊的茶飲就端了上了，那人望着透着絲絲涼氣的茶飲，擡碗就喝了起來。果然是透心的冰涼啊。
因爲冰飲的原因，漸漸有人上門了，雖然大多數人不過是點個冰飲，但是比起往日裡幾乎沒什麼人的情況確實好了很多。徐掌櫃也一掃這些日子以來的苦悶，笑呵呵地迎接上門的客人。
那邊沈長海帶了趙元二人回去。見院子裡的冰被維護了起來，心中還是很滿意的，走到水缸前揭開棉被，裡面的冰已經有點融了。所以除了冰外，還有不少的水，不過這麼一來冰也好取出來。總不能連缸一起搬去食味軒吧。
於是沈長海找了徐氏又要了些被子將缸裡沒有融化的冰包了起來，然後裝上了馬車全部運去了食味軒。袁家集是個小地方，有點什麼事很快就能傳播開來，所以食味軒裡有冰飲的事兒沒多久就傳開了，等到沈長海他們再次將冰運過來，鋪子裡已經坐了不少人，如今有看到沈長海等人用棉被包着冰過來，一個個都稀奇得不得了，又獲知這些個冰會放在包廂裡，如意晚上有人來食味軒的包間點席面，就有免費的冰盆待遇，頓時就有人動了心，當下就訂出去好幾個包間。
徐掌櫃沒想到，僅僅因爲這些冰，自家好久沒起色的生意一下子興隆了起來，當晚食味軒所有的包廂都訂了出去，後來還有人預訂後面一天的包廂，一時食味軒的生意成了整個袁家集最爲紅火的一家，沒多久就是薊縣的富人也會坐了馬車來這邊吃飯，只因爲食味軒是整個薊縣唯一在夏天裡包廂有冰盆的飯店。
一開始那些富人不過是抱着獵奇的心態來食味軒的，慢慢吃了食味軒的菜後，發覺食味軒的菜品比起很多鋪子都好吃不少，於是後來食味軒漸漸就如了薊縣上層人士的眼，一般要宴請什麼人都會來食味軒吃飯，當然因爲招待的規格上去了，沈蘭又重新擴建和裝修了食味軒，將其檔次提了上去，人員也配備齊全了，完全仿照後世的高級飯店經營模式，倒是在整個金州都是出了名的高級飯店，當然這些都是後話了。
等沈蘭想開後，自己把門窗都打了開，畢竟是夏天把自己關屋裡，一絲風都沒有，怎麼可能受得了，所以沈蘭想清楚後，就將門打開了，沒多久等到消息的徐氏就走了過來。
“太太，餓不餓，要不要吃點什麼？”徐氏走過來的時候就察覺到沈蘭心情不大好，於是問得有些小心翼翼，只是搞不懂爲何會出現這樣得情況，畢竟之前還好好的。
沈蘭望了眼院子，並沒有回徐氏的話，而是問道：“石頭呢？怎麼沒看到他在院子裡玩？”
“大公子玩得有些累了，中午吃了點蛋羹就有些困了，老奴看太太屋裡的門關着，就讓香菱帶着大公子先到小小姐屋裡睡了。”徐氏回道，沈蘭聽了點了點頭朝屋外面走去，“這樣也好，長海回來沒有？天氣熱也吃不了什麼，竈上有沒有粥，有的話就給我端碗涼粥。”
“長海倒是回來過，帶了趙元過來搬了缸裡的冰走了，竈上我讓人燉了銀耳蓮子羹，太太要不要喝這個？”徐氏跟着沈蘭朝院子裡的走去，雖然外頭日頭大，但是院子裡有房屋擋着，西面的房屋拉出長長的影子，石桌石凳這個時候都在影子裡，沈蘭就是要去那邊坐下。
走到石凳前，沈蘭剛準備坐下，徐氏忙制止道：“太太，你等會兒，我去拿個墊子過來，這石頭經過日頭曬了還有熱氣。”
說完徐氏就趕緊轉身走了，留下沈蘭站在一旁，不一會就抱了用麥草編的草墊子出來，將墊子安置在了石凳上才讓沈蘭坐下，接着道：“太太，你坐一會兒，我去竈間給你端銀耳羹，已經放涼了，不過沒有用冰，我怕你吃太涼的東西受不住。”
沈蘭點了點頭，於是徐氏轉身就走了，沈蘭坐在石凳上，一隻手撐住石桌上，歪着腦袋靠在上面，眼睛地望着自家院子裡用來格擋的碧影出神，不一會兒徐氏就將銀耳羹端了出來，走到沈蘭身邊輕聲喚道：“太太，銀耳羹端來了。”
沈蘭擡起頭，定定看着徐氏，那樣的神色有些怪異，弄得徐氏心跳有些不規律，總覺得被自家太太這麼望着，就好像胸口踹了只兔子在那裡跳啊跳的，很是讓人不安。
“徐媽媽，你爲什麼對我這麼好？”沈蘭突然問道，徐氏有些不明白，她對太太很好嗎？那些不都是自己作爲下人的本分麼？
心裡這麼想着，徐氏面上卻是不敢露，也弄不清楚沈蘭是幾個意思，只好笑着道：“我對太太好是應該，太太是我的主子，不對太太好，老奴要對誰好？”
在徐氏說話的時候，沈蘭已經伸手去端放在桌子上的銀耳羹了，這銀耳羹燉得很好，滑滑嫩嫩的甜度適中，裡面除了蓮子、紅棗還有枸杞，沈蘭用勺子舀着喝起來。
一旁的徐氏也不知道自己的回答合不合主子的心意，眼下只能看着自家主子淡定的喝着銀耳羹，並沒有搭理自己，這樣的主子總讓她心中有些不大安穩，特別是主子現在心情明顯不大好的情緒下，這麼一來徐氏表現得愈發謙恭了起來，心中暗暗叮囑自己不能因爲得了主子的重視而張狂起來，免得招了主子的恨。
沈蘭已經將一碗銀耳羹吃碗了，輕輕將碗放在石桌上，徐氏乘機遞上一塊平時備在身邊給沈蘭用的帕子，沈蘭接過後查了查嘴角後，有將帕子還給了她，卻並沒有再什麼，這麼一來徐氏也不知道緣由，又不敢問，只得將事情擱心裡了。