鄭大夫擺擺手：“先記賬吧。”
雲葉暗暗感激。
其實，雲家在他家記賬的次數都數不清了。
全家千恩萬謝地送走了鄭大夫，已經過了午飯時分。
雲葉肚子咕咕叫，卻不敢開口對秦氏說要吃飯。
因爲，她非常清楚，家裡所有的糧食、麪粉，養的雞、鴨，都被那些人搶走了……
雲葉作爲百年膳食世家的傳人，自小便在美食王國長大。
一歲搖搖擺擺去廚房剝蔥、三歲踩着板凳擀餃子皮、二十歲接過雲氏集團，五年便把集團打造成美食行業的翹楚。
如果說，有一天雲葉竟然會因爲家無存糧而餓得飢腸轆轆，說出來自己都覺得不信。
可是，事實便是如此。
因爲常年吃不飽，雲家姐弟明顯比同齡人看着要小兩三歲，秦氏看着三個面黃肌瘦的孩子，鼻子一酸，家裡什麼吃的也沒有了。
秦氏摸摸金娥的頭，“你打盆水給大姐擦擦臉上的血，我去虎子家借瓢面。”
雲葉頹然躺在牀上，暗惱：“巧婦難爲無米之炊。自己手藝再好，這會子真是毫無用武之地。”
聽着外面大樹上知了聲嘶力竭地叫着，雲葉腦子裡突然靈光一閃。
“此時正是夏季，夜裡正是從土裡往外爬金蟬的時候。這裡的人都把金蟬當做蟲子，沒有人當菜吃！”
其實，金蟬可是一味好食材！
在現代的時候，雲葉暑假裡跟着同學去過北方農村。
每年的六到八月份，也就是夏至前後到立秋前後，這段時間是金蟬最多的時候。
北方的安徽、河南、山東這些地方，每天晚上，小樹林裡、果園裡、鄉間行道樹邊，甚至農村家中庭院的樹下，都會看到很多人拿着手電燈逮金蟬。
清洗乾淨了，用鹽水泡一夜，第二天早上用平底鍋，小火少油慢慢地煎了，焦黃酥脆，那叫一個好吃！
科學研究證明，金蟬營養價值極高，是純天然食物，更是上好的藥膳食材！
因爲需求大，還有人專門承包了樹林，養殖金蟬發了大財呢！
餓着肚子的雲葉突然激動起來，暗忖：“不光金蟬，還有那些蟬蛻呢！鄉下人因爲沒有專業知識，其實都不知道，蟬蛻是上好的藥材。”
蟬蛻味甘、鹹、寒，入肺、肝經，具有抗菌、祛寒、鎮驚、利尿的功能，是重要的辛涼解表中藥。
想到這裡，雲葉堅定了決心，“晚上便帶着弟妹們捉金蟬、夠蟬蛻去！”
總要有個來錢的路子！
家裡這麼窮，窮得甚至吃不上飯，讓自己這個美食專家情何以堪！
不大一會兒，秦氏便做好了飯。
因爲家裡沒有食材，其實也沒有什麼可做的，就是一碗鹹疙瘩湯。
做法很簡單，把麪粉放入碗中，加少許水，順着一個方向用力攪。
太稀太乾都不行，等筷子能把整團面挑起來離開碗，就表示可以了。
用筷子挑着麪糰，下到鍋裡，還是順着一個方向攪動。這個時候，麪糰周邊就開始脫離出小塊麪疙瘩，很自然的，有大有小。