372 飯莊之事

館子開業已有三日,生意十分火爆,因爲前三天菜金八折優惠,今天中午的訂桌昨晚就差不多滿了。

見雲葉過來,齊掌櫃和葉賬房忙圍上來,“夫人。”

雲葉樓上樓下、大堂後院都看了一遍,衆人都過來見禮,見一切井然有序,雲葉很欣慰。

“開業前三天,客人多,大家辛苦些。等這幾日的勞碌過去,到了十五,咱們再好好歇歇。”

飯莊跟雲葉的其他館子一樣,每個月的初一、十五歇息,在京城很是引起了一番轟動。

有說老闆傻的、有說老闆仁慈的,衆說紛紜。

甚至有些同行很是不滿,攛掇着飲食業行會的社老過來勸說。

雲葉也不管別人說什麼,對行會的社老道:“雖說行有行規,但是家有家規。我的館子雖也是爲了掙錢纔開的,但我卻不是爲了掙錢而生的。廚師夥計們也一樣,都有父母親人,也該給他們些時間處理家裡的事兒。”

“除了西南過來的幾個大廚以外,天泉飯莊招來的都是京城裡的人,雖說每天晚上他們都可以回家住,到底還是要有一兩日的休息時間纔好。”

“這樣的話,讓人家有個盼頭。否則,一年到頭,三百多天上工,想想讓人的心都累!再說,平日他們家中有事兒請假,我可是要扣工錢的。”

“我們的館子就是這麼個法子,招工時我們也是明說了的,大家又不是不知道。我不強求其他館子跟我這裡一樣,同行們也請不要對我說三道四,大家各自相安無事吧。”

社老們見勸說無效,又知道雲葉的來頭,背後可是寧將軍呢,誰敢當面說什麼?

見雲葉不理,也只得作罷,只在背後暗罵罷了。

雲葉翻看着這三日的賬目,見到一筆記錄雅室碗盤損耗的,金額不小,雲葉問:“這是怎麼回事兒?”

天泉飯莊的瓷器,大的像碗、盤、杯、碟、湯匙、茶壺,小的像筷枕、牙籤筒……都是專窯定製的,上面都有“天泉飯莊”的字樣。

雅室裡更不消說,瓷器都是成套的,損壞了一個,便不成套了。還得派人去窯廠專門再定齊了補上,很麻煩的。

把雅室的瓷器打破了那麼多,不像是不小心損壞了一兩個,而是砸了滿桌子的飯菜一般。這是誰這麼牛逼!

齊掌櫃忙道:“夫人,是這樣的,昨晚有人吵鬧……”

見雲葉皺起了眉頭,齊掌櫃忙讓葉賬房去找顧老。

見葉賬房出去了,齊掌櫃道:“聽顧老的意思,是武安侯府的千金小姐,叫什麼凌煙郡主的。”

雲葉咬脣。

這個死丫頭,必是昨日下午被秦氏打了一巴掌,她氣不忿兒!趁自己不在,晚上到館子裡鬧事!

雲葉坐直了身子,沉着臉問齊掌櫃道:“到底怎麼回事?”

“是這樣的,咱們館子裡不是有幾個專供貴女的雅室嗎?侯府郡主過來的時候,咱們這幾間雅室都已經定了出去。我跟她們說沒了,讓她們稍等。她們不願意了,很是猖狂。便……”

正說着,顧老進來了。

齊掌櫃忙拉開椅子,讓顧老坐下,道:“夫人,讓顧老給您說吧。說起來,那些人顧老認識得更清楚,好些官職、誥封什麼的,我這個鄉下土包子還當真說不清。”

顧老看了一眼雲葉,笑呵呵地道:“只怕還是寧寒那小子惹得禍!”

雲葉黑線,“若是侯府郡主,可不都是他惹得禍!”

齊掌櫃有些聽不懂,也隱隱猜出來些什麼,忙道:“夫人,我去忙了。”

雲葉點頭,齊掌櫃便走了。

顧老看着雲葉,道:“事情也簡單,沒雅室了,她又不願意等,衝過去就要趕別人走。誰知道那女子也是個厲害的,兩個人便吵起來了,凌煙讓人砸了桌子,就這麼個事兒。後來,我出面硬擠兌她賠了銀錢,也沒吃飯,走了。”

雲葉道:“其實也沒有什麼,不過就是凌煙兒那丫頭心中不滿,故意過來找茬的。她是衝着我來的,不過昨晚我不在罷了。幸虧顧老你在,要不,齊掌櫃還搞不定。”

顧老搖頭,“武安侯倒還正直,可惜,好好一個女兒倒慣壞了。”

雲葉磨牙,道:“昨日午後在街上,我們有了衝突,是爲這。”

顧老道:“我已告誡了她,有我在,她也討不了好去。你放心吧,只管忙你的。你娘她們好不容易來一趟,你多陪着她們逛逛。”

雲葉笑道:“她們此時去了忠義王府。樑老闆跟金娥定了親,準備買下王府。不是今天便是明天,便要交割。若凌煙知道金娥是我妹妹,只怕會從中作梗。到時候,恐怕還須顧老出面。”

顧老捋捋鬍子,道:“當年,我跟寧大將軍、武安侯三個結拜兄弟,有過命的交情。寧大將軍過世、我回了老家,跟武安侯這幾年也見得少了。雖說不常見,情分還是有的。丫頭,不急,這事兒交給我。再說,我可是樑老闆跟金娥的大媒呢!保證給他們兩個在京城好好安個家!”

雲葉笑道:“謝顧老!請你過來真是請對人了!不僅幫忙館子,這下好了,連家裡的事兒一併管了!”

顧老哈哈大笑,“誰讓我吃人嘴短呢!”

想當初顧老答應過來做事,可不是衝着工錢,而是衝着雲葉的手藝來的!

雲葉一笑,“好說,這幾天忙得很了都沒顧上,中午我給你做好吃的!只要咱們館子裡有的,顧老儘管點!”

顧老笑:“只要是你做的,什麼菜都好!”

雲葉點頭:“好,等中午樑老闆他們回來了,咱們一塊吃個團圓飯。”

秦氏和金娥一行人是過了飯點兒,纔回來館子的。

因爲王府實在太大了,大人孩子又想到處看個仔細,所以時間便長了些。

寧寧早已經忘了曾經在王府住過的事兒,跟寧遠、家昌、小月兒幾個一樣,到處探險,玩得不亦樂乎。

秦氏和雲爭則是徹底地被王府驚豔到了,滿意得不得了!再也不說三十萬兩銀子如何如何貴的事兒!

雲爭道:“咱們只說貴,也得看看東西。值!娘,你說是不是?”

秦氏一個勁兒地點頭:“是!我也沒想到這麼好!可不就是畫裡的仙境、王母娘娘住的地方!你大姐那山莊也好,到底小,這院子裡多大啊!亮堂!”

丁陌武和小翠、段欣雨也喜歡讚歎不已。

秦氏瞅着空子,對業善道:“樑善啊,這院子實在是排場!可不能讓別人買了去!等我們家去給你們拾掇拾掇,就算砸鍋賣鐵,也要幫襯着你們把這院子買了!這麼好的院子,誰家捨得賣了呀!我看倒比皇宮還好!”

業善忙道:“伯母,我有錢!”

金娥也羞答答地道:“娘,你就別管了,他既然說有,定是有的。”

秦氏道:“那好!金娥的嫁妝我多出點兒!不過,想要填滿這些屋子也難。”

業善搖頭:“雲家路遠,什麼嫁妝也不用備。再說了,這屋子裡傢俱、擺設都是有的。我看倒都是極好的木料,做工也精緻。若金娥喜歡,便都留下。若不喜歡,我們在京城找人做就是了。無須從雲家擡過來那麼麻煩。”

秦氏拍拍金娥的胳膊,道:“傢俱、木器就算了。其他嫁閨女該有的東西,我該備的還得備齊了。你大姐出嫁的時候,什麼也不要,倒讓我傷心難過了好久。你們都是好孩子,娘可不能讓你們空手出門子!金娥,這次可不能給我頂嘴,一定要聽我的!”

段欣雨也道:“是啊。富了多備、窮了少備,哪能讓閨女空手出門子?金娥,可不要學大姐,光知道給家裡省錢,倒辜負了我們疼她的一片心!”

金娥抿嘴笑,“知道了!”

金娥不忍駁了秦氏和段欣雨的好意,只打定主意,以後多幫襯孃家也就是了。

梁氏貨幫既然是天下第一,樑善的家底自然是殷實的。不敢跟寧府比,只怕也不差太多吧?

眼看太陽到了正頭頂,秦氏恐幾個孩子餓了,忙招呼回館子吃飯。

幾個孩子玩得根本不知道餓,捨不得走。

秦氏哄着道:“咱們吃完飯還來!”好歹把幾個小包子都哄上了車。

碰到這麼大客戶,那牙行老闆和管事親自過來招待的,見業善等人要走,上前道:“樑老闆只管去忙。等咱們這邊得了賣家準信兒,當即給您報信兒去。”

業善揹着手,看着王府,點點頭,“最遲晚飯前,到天泉飯莊找齊掌櫃回話。若是不成便算了,沒得拖着,倒誤了我的正事兒!”

牙行老闆其實比業善還急,這麼大的王府想遇到買家可不容易!三天內能拿出三十萬兩銀子的買家,那更是少之又少!

若是跑了單,樑老闆不買了,自己牙行的行佣可損失不小!

只是,凌府辦事磨蹭,自己又不敢催,也是心中着急。

業善道:“孩子們也很喜歡這裡,等下午吃完了飯,家裡人還要過來。你來人招呼着。”

牙行老闆忙點頭:“是。樑老闆放心,只管帶孩子們過來。”

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