此時已經正午,飯莊裡開始上人了呢!雲葉也換了衣服進了廚房。
到底心裡掛念着寧陽,先親手給寧陽和老夫人做了四個菜、一個湯,派春兒幾個送回寧府去了。
老夫人跟衛萍正在府中商議中午給寧陽做什麼,便見周氏喜滋滋地進來,道:“老夫人,夫人派人送飯菜來了。還說,若是有想吃的便告訴春兒,再做了送回來。”
老夫人嗔道:“誰稀罕她做!”心裡到底高興!
雲葉打發走了春兒幾個,這纔開始做食客們的菜。
只要雲葉在,樑瑞揚總是過來給雲葉打下手,順便學着點兒。
有時候不是太忙的話,雲葉也讓樑瑞揚上手,有自己在旁邊指揮着,樑瑞揚也能做出來。
只是到底年紀小,雲葉也不着急。
忙過了中午,雲葉在辦公室吃了午飯,看飯莊無事了,便去了樑府。
雲爭幾個都還未到。欣雨懷着孕呢,小翠也帶着孩子,馬車肯定來不了那麼快。
秦氏跟金娥兩個帶着孩子也剛吃了飯沒多久,知道雲爭他們不久就會到了,金娥便沒有睡午覺,等着呢。
見雲葉來了,金娥笑道:“就知道大姐要來。”
小月兒早就撲了過來,“大姑!”
雲葉放下手中的點心,道:“剛做好的鮮藤蘿餅,明兒個桌上就上這個了。其他幾種你們都吃過,我就沒帶。嚐嚐吧。”
點心是酥皮的,上白下黃,一看就讓人流口水!
小月兒早就聞見香味了,雲葉話音兒一落,便忙拿了一個。
秦氏跟金娥都拿了一個,一口下去,酥皮撲簌簌亂掉,裡面的鮮花香味撲鼻而來、讓人口齒留香,顏色也極爲漂亮!
小月兒一邊吃着一邊口齒不清地道:“嗯嗯嗯,好吃好吃!”
金娥則道:“大姐,教教我唄。”
秦氏也點頭,“比那個月季的要好吃!”
雲葉笑道:“各有各的味道吧。月季花四季都有,館子裡便天天上。其他鮮花便各有季節了。說起來,那個月季花糕在店裡賣得最好,貴女雅室裡每桌必點的。金娥,你讓梁氏百貨騰出個櫃檯來,專賣飯莊的鮮花糕點,生意鐵定好得很!”
“那最好!”金娥吃着手中的藤蘿餅,點點頭,評價道:“香甜適口,鮮藤蘿花的清香味明顯。酥鬆綿軟,酥皮層次又多又勻;不偏皮、不空腔、不含雜。大姐的手藝可真厲害呀!我若是學了,也做不了這麼好。”
雲葉嗔怪道:“還沒學呢,就說自己不行!哪天想學了,去飯莊我手把手教你。”
金娥連連點頭,忙又拿起一個吃。
秦氏笑道:“多吃些甜的,連奶水都甜!”
金娥便有些不好意思了。
秦氏問雲葉:“昨兒個在府中,跟老夫人處得還好吧?”
雲葉挑眉,“嗯。中午我還給她做了菜送回去了。”
金娥睜大了眼睛,“老夫人就這麼……好了?”
雲葉一笑,“就那樣吧,一家人能有什麼。我也是看太后奄奄一息的樣子,心有所感。人老了,能多陪他們一天便多陪一天吧。再說了,她是寧寒的母親、三個孩子的祖母。就算再怎麼着,我也得慮着他們不是。”
兒媳婦跟婆婆,真正對付的沒幾個!
秦氏又叮囑了幾句,雲葉都應着。
娘幾個正說閒話,丫頭們喜滋滋地過來稟報:“夫人,親家老爺和夫人來了。還有……”
不等丫頭說完,金娥便喜道:“知道了,我們這就出去。”
小包子睡着呢,秦氏也不用出去迎接自己的兒子、女兒,便留下看孩子。
金娥便要跟着雲葉出去,被秦氏一把拉住,“你給我坐下!還沒滿月,不要出去吹風!”
金娥嘀嘀咕咕地只得坐了。
雲葉笑着出了房門,迎面溫溫的春風吹來,哪裡冷了?想着秦氏的一片愛心和那些老規矩,雲葉搖搖頭。
剛出了院門,便聽見外面說話聲、腳步聲,卉子跟家昌噗踏噗踏地跑跳聲。
轉過迴廊,繞過假山,便看見一行幾人進來了。雲爭幾個不用說了,怎麼竟然樑有福也來了?雲葉又驚又喜!
“大姨!”卉子第一個便跑了過來。
“大姑!”這是家昌,已經長高了不少,看着挺穩重的,跟雲爭也長得越來越像了。
雲爭、欣雨幾個都忙叫大姐,雲葉都笑着應了,見欣雨肚子雖大、臉色還好,也放了心。
樑有福也過來了,不等說話,雲葉笑道:“樑老闆,您可是稀客!”
樑有福笑着道:“什麼稀客!我可是自家人!”
過年時放假樑瑞揚回家,便說了金娥辦滿月宴的事兒。
樑有福自然去找雲爭打聽了,非要跟着過來,也可以看看樑瑞揚在這裡過得如何。
樑有福自然不好跟着去內宅,業善不在,雲葉跟雲爭陪着樑有福坐了一會兒。
看看時辰,雲葉又去跟欣雨和小翠幾個打了招呼,便帶着樑有福一齊回飯莊了。
見了天泉飯莊,樑有福十分震驚,讚歎道:“雲葉,你可真能幹!這纔是大飯莊該有的氣派!讓瑞揚過來真是對了!”
進了飯莊,看看裡面的佈置,更是喜歡,“嘖嘖嘖,這該是成國第一了吧?”
想想跟雲葉的第一面,那個破衣爛衫、面黃肌瘦的鄉下女子,再看看身邊端莊貴氣、面若桃花的將軍夫人,可真是判若兩人呢!
雲葉笑着道:“不是自誇,樑老闆您這話算是說對了。本來三王爺的百味閣最好,這兩年倒不如我了。對了,還有丁老闆的十香園也很好,就在這條街上。等忙完了這兩天,我帶您去看看!”
樑有福笑道:“你只管忙你的。我又無事,就算自己找去,丁老闆還會不接待我?哈哈哈……”
雲葉也笑,“那好。明天宴席丁老闆也要過來,你們坐一起多聊幾句。我顧不上,便讓瑞揚帶您去吧。還有,晚上咱們一起回寧府,您跟瑞揚一起住,別怪罪沒讓您住客棧啊!”
樑老闆更是高興,“哪個客棧會有寧大將軍府上好喲!”
樑瑞揚見爺爺來了,高興得不得了。有心讓爺爺看看自己的本事,晚上在廚房十分賣力!
跟着雲葉煎炒烹炸,很像回事兒不說,菜的味道也很好。雖然跟雲葉做的不能比,但是對於十三歲的孩子來說,已經很難得了!
樑有福很是驚訝,讚歎道:“這孩子!我可真是刮目相看了!”
說着,便對身邊的雲葉道:“福祥居可教不了這麼好!雲葉啊,這要不是你,瑞揚這孩子哪有這出息!”
雲葉看了一眼又害羞又得意的樑瑞揚,笑道:“瑞揚這孩子能吃苦、又願意學。現在還小,掌不了大勺,再等上兩年,就可以出師了。”
樑有福喜得哈哈大笑,“好好好!可真是太感謝了。”
本就想讓福祥居加盟,恰好樑有福便來了,雲葉道:“樑老闆,等過了滿月宴,我還有事兒跟大家相商。我先給你透個信兒,也好考慮考慮。”
樑有福道:“有話就說吧,咱們之間可不要見外。”
雲葉招呼樑有福進了辦公室,讓瑞揚也過來聽着,這孩子過不了幾年可就是福祥居的老闆了呢。
雲葉道:“是這樣的。我這飯莊在西南也有三個館子,跟這裡的幾乎一模一樣。京城御街上也正裝潢着,三月三就要開業。”
樑有福道:“生意這麼好,是該開分店。”
雲葉點頭,“五個店中,有三個是我自己開的,另外兩家就是加盟的。”
樑有福一愣,“加盟?什麼是加盟?”
雲葉笑道:“聽着奇怪,其實說穿了也簡單。首先,外觀跟這飯莊一模一樣,裡面的菜式也差不多完全相同。還有就是,所需食材多從飯莊進貨。店面是加盟店老闆自己的,廚師、夥計的工錢也是他們出。他們呢,每年給飯莊交一定比例的利潤。”
“也差不多就是這些了。再詳細的內容,我等會兒讓齊掌櫃給你找份契約看看。您若是同意,便把福祥居改成這個樣子,以後咱們就是一家人!”
樑有福既高興又擔憂,“這可是個新鮮事兒!真不知道你這腦子怎麼就那麼靈!”
樑有福擔憂的是,這下子福祥居就沒有了!心中有些不能接受或者說難以割捨!
雲葉自然知道老人對自己產業的執着程度,笑道:“不同意也沒事兒。同意了,這事兒也不急。我還沒有跟雲爭和小翠說呢!若是你們三家都同意,那麼天泉飯莊在永安便有三個加盟店。這裡有什麼好肉好菜好酒的,也值當送一趟!”
“樑老闆,既然來了,就住上十天半月再走,讓瑞揚陪着您好好在京城逛逛。順便也去我們莊子上看看,果酒、甲魚、火腿……哦,對了,還有郭柱家的蛇肉!好好轉一遍,保證您喜歡!”
樑瑞揚擠擠眼,“爺爺,回頭您跟着我去進貨,我跟您細細說。嘿嘿,說到進貨,我比夫人還清楚呢!”
樑有福便嗔道:“臭小子!沒大沒小!”
雲葉卻笑着道:“瑞揚說得沒錯!他呀,勤快得很,顧老進貨他天天跟着去。我恐他累着,他倒說老是呆在廚房裡,煩悶!”
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