“小小時裝店”開業了。 現在壓力最大的不是華子他們,倒是祈芸壓力最大。有件事情,她沒有告知他們,也許她覺得沒有必要。她所在的紅光童裝廠生產一直不太景氣,要死不活的,雖說工資還是發得下來,但少得可憐。比起自己在家做衣服的收入來說,完全沒得比。她幾次跟爸爸說不想去上班了,但爸爸堅決反對,理由是畢竟有個單位要好些,搞個體戶風險太大。
祈芸這次跟單位請了一個月病假,她也想通過“小小時裝店”來見證一下,如果這條路走得順,走得好,她就要跟單位有個了結了,至於如何瞭解,她也在考慮。此次請假出來,不能說完全是背水一戰,倒也是自斷了自己的後路了。回單位,她是怎麼也不願意了,與其天天耗在廠裡聊天,浪費時間,還不如躲在店裡或家裡做點自己喜歡的事情。
後天就要高考了。祈冰他們也準備得差不多了。
今天下午提前放學了,學校要大家回家稍事休息一天,蓄足精神迎接考試。
在回家的路上,祈冰問劉莎莎:“你怎麼樣?緊張嗎?”
劉莎莎擔憂地說:“不行啊,好多題還是不會做,哎,就這樣了,緊張也沒用了。你呢?感覺怎麼樣?”
祈冰笑笑:“我啊,數學是沒辦法了,能得多少分算多少分了。其他課程,我像個農夫種田一樣,謹慎細心地全扒拉了一遍。至於考得如何,只能看天意了。呵呵。”
“我相信你會考好的啊。什麼天意啊,不許信這個,要認真對待,不許敷衍,聽見沒?”劉莎莎說完,趁人不備,用手掐了一下祈冰的胳膊。
“哎喲,哎喲。知道了,疼死我了。”祈冰一邊躲,一邊叫。
“小點聲啊,別人還以爲我欺負你呢。”
經過三天的高考,祈冰終於如釋重負,一臉輕鬆地提着書包,提前走出了教室。祈冰來到學校圍牆外面,一邊往門口看;一邊等在學校外面,不時把書包拋上天空,然後再用手去接。他在等劉莎莎他們。當考試結束的鈴聲響起時,劉莎莎、柳箐和志軍身影始纔出現在出校的人流中。
看見他們出來,祈冰便迎了上去:“嗨,哥們,感覺如何?”
“剛好做完,好多題目不知做得對不對,哎,不管它了。同學們!關乎我們命運的試卷已經交出去了,等着分數來決定我們的命運吧。”志軍做了一個向下的手勢,又說道:“你倒好啊,這麼早就考完了?一定考得好吧?”
“我哪知道好不好啊,反正做完了,看了一遍,覺得沒什麼問題。呆在那裡也沒意思,就交了試卷出來了。”祈冰說道。
“我們對對答案吧。”柳箐說。
“算了吧,別對了,免得把心情搞壞了。現在對與錯不是要探討的問題。我們考完了,我們畢業了,這纔是最重要的。至於結果,那是後一階段的事情。我們今天開心,就保持今天愉悅的心情,其他的都不要去考慮了。你們說是不是?”劉莎莎問道。
“劉莎莎說得對啊。我們人生的一個階段結束了。讓我們歡呼吧。”祈冰喊完,再次把書包拋向了空中。這次,他沒接,任由書包從天而降,只聽“啪”的一聲,書包重重砸向地面,迅即彈起一圈灰層。
“走,我們去溜子那裡看看,跟他報告一下。呵呵。”祈冰說道。
溜子看見他們過來,便問道:“考完了吧?還沒看見大明呢?”
祈冰說道:“也許他會過來的。怎麼啦?想他啦?”
溜子接着說道:“是啊。華子我已通知了,還有曉麗和唐雯。知道你們要過來的。所以要兌現承諾,等會去隔壁隆鑫大酒樓撮一餐,算是給你們慶賀一下。”
“大明會不會來呢?”志軍問道。
祈冰肯定地說:“以我對他的瞭解,他一定會來的。”
“這麼自負啊。呵呵。”劉莎莎笑道。
“他們學校遠些,估計得一會才能到。”祈冰分析說。
“來,來,彆着急,先坐一會。”溜子說完,把幾個小凳子擺在店門口。
過了一會,華子提了兩瓶酒過來了。“嘿嘿,哥們都到了啊。”
“什麼好酒啊?”祈冰問道。
“沒看見啊,西鳳呢。不是因爲給你們慶賀,我還捨不得拿來呢。”
正說着,尤曉麗和唐雯說說笑笑也到了。四個女孩相見,嘰嘰喳喳不斷,歡聲笑語不停。
尤曉麗對劉莎莎說:“莎莎啊,你們這下可好了,畢業了,等着進大學了呢。哪像我們啊,無業遊民一個,慘着呢。”
劉莎莎憂鬱地說:“哪啊,我覺得考得不好,進大學啊,一個字:難!哪像你們啊,多好啊,自己做事,自己賺錢。哦,對了,曉麗,要是我沒考上,也跟你們一起做事行不?”
“別逗我了,莎莎啊。你會考上的哦。你是文化人,怎麼能和我們一起做事呢,真是的。別說喪氣話了,我們還等着跟你們慶賀呢。”
“呵呵,好熱鬧啊,大家都在啊。”大明不知什麼時候到了店門口。
溜子見大家都到齊了,便囑咐了哥哥毛子幾句,便帶大家去了隔壁的隆鑫大酒樓。
在去酒樓的路上,大明一把拉過祈冰,在他耳邊嘀咕了幾句。
“啊?是真的嗎?”祈冰叫道。
“小點聲,劉莎莎還在呢。”
“你怎麼沒問她,她現在住哪裡啊?”祈冰埋怨道。
原來,大明在考場遇到了閔蕙。起先,大明以爲看錯了。後來喊了一聲,閔蕙回頭一看,見是大明,一下愣住了,旋即笑道:“大明啊,你怎麼也在這個考場啊?”
“是啊,學校安排的啊。這麼巧啊。你跑哪去了,這麼多年沒你的音信呢。祈冰找你多少次了,急得不行呢。”
閔蕙聽到大明說祈冰,臉色瞬間黯然下來。
“事情都過去了,不說了。我要進考場了。”閔蕙說完,徑直走進了隔壁的教室。
大明望着閔蕙的背影,不由得嘆了一口氣。閔蕙比先前有了很大的改變,顯得比同齡女生要成熟很多,從她身上已找不到以前青春活潑的少女身影了。大明很想知道閔蕙的住處,以便告訴祈冰。可是現在閔蕙極力躲避和推脫,恐怕很難如願了。
第二天考試時,大明有意提前來到考場門口,希望能夠從閔蕙的口中打聽到她的聯繫方式。也許是閔蕙早已察覺到大明的“企圖”,看見大明只是笑笑,便很快走開了,根本不給大明一點問詢的機會。
所以現在告訴祈冰的,也就是這些。
祈冰很遺憾,知道閔蕙還在本市,也在高考,僅此而已。儘管不能見到閔蕙,但從心裡來說,覺得非常欣慰。畢竟閔蕙終究沒有沉淪下去,而是繼續努力,跟他們一樣參加了高考。
大明見祈冰顯出遺憾和惋惜的樣子,於是寬慰祈冰道:“也沒什麼的。什麼事情還是要講緣分的,這次見不到,不能說下次就見不到。只要閔蕙還在市內,終究是有希望見到的。你說呢?”
祈冰輕輕回道:“但願吧。”
“你們偷偷說什麼呢?還不快走。”劉莎莎催促說。
“沒說什麼,談些高考的事情。”祈冰說。
上得二樓,進了一個包間。
溜子招呼大家隨意坐下,然後便找服務員點菜去了。
隆鑫大酒樓是祈冰哥倆常來端菜的地方。家裡來了客人,爸爸囑咐他們下樓去這個酒樓端這裡有名的回鍋肉和魚香肉絲。這個二樓,祈冰還是第一次上來。說是包間,其實就是一個屏風隔開的空間,裡面一張大圓桌,鋪上一塊灰色的桌布,邊上一圈椅子。
隆鑫大酒樓除了回鍋肉和魚香肉絲之外,還有多個特色菜餚。這是祈冰聽爸爸說的。這些個特色菜餚中,最爲有名的是:青魚划水。
“青魚划水”實系徽州菜。徽菜是中國四大菜系之一。1927年。五個邵姓徽州老鄉,在濱江市車站路對面開了一家名爲“新興樓”的徽州菜餐館,其招牌菜就是“青魚划水”。此菜做工細膩、清雅純樸、原汁原味、酥嫩香鮮、濃淡適宜,很快享譽濱江三鎮。七十年代初,該酒樓遷到祈冰他們這裡,改名爲“隆鑫大酒樓”。
“青魚划水”的做法是:—般要選4斤左右鮮活青魚,取其魚腸眼下尾部,尾鰭保持原樣,魚尾豎切兩刀分三丫;幹鍋上爐燒至見紅,倒冷油潤鍋隨即倒出,餘油放薑片煸炒,再將魚尾一丫丫進鍋,加料酒、醬油、老醋、白、豬油、精鹽、適量水文火燜燒10分鐘,再大火收汁勾芡,加味,翻鍋,裝盤。
祈冰正想着,溜子進來說:“菜已安排妥當了,大家先聊聊,一會就上菜了。”
祈冰將他的軍說:“溜子啊,你這菜裡,有無‘青魚划水’啊?”
溜子笑了:“哈哈,你這就難不住我了,我還特地點了這道菜呢,該滿意了吧?”
“這還差不多,像個哥們。”祈冰點點頭回道。
“什麼‘青魚划水’啊?還有這樣的菜名?”劉莎莎不解的問道。
於是,祈冰便把這個菜的典故講給劉莎莎聽了。大家也覺得非常有趣。
不一會,菜很快上齊了。
還沒等及華子開酒,除了“青魚划水”知道以外,劉莎莎她們看見一道從沒見過的菜式。於是要祈冰說說這個菜叫什麼菜名。
祈冰一看,不認識,更沒吃過。
溜子看見他們這副認真求解的樣子,不免得意起來,說道:“華子,先把酒倒好,紅酒給曉麗她們自己倒。”
酒倒好後,溜子舉杯說:“各位哥們,姐們,今天我們慶賀祈冰、大明、志軍、劉莎莎和柳箐五個人考試完畢。大家舉杯啊,乾杯!”
“乾杯!”
“乾杯!”
“謝謝溜子啊,太客氣了,搞得這麼豐盛啊。我們有口福啊。呵呵。”劉莎莎笑着說道。
“都是哥們,客氣話不用說了,免得顯得生分啊。”溜子說道。
“溜子,這菜叫什麼呀?”柳箐指着桌上的一道菜說。
“你們都不知道吧,呵呵。其實呢,這個‘隆鑫大酒樓’就是做徽菜的。這點祈冰剛纔也說了。徽菜除了‘青魚划水’,當然還有好多別的菜式。比如有’火腿燉甲魚’,‘紅燒果子狸’、‘醃鮮鱖魚’、‘黃山燉鴿’、‘薑母鴨’、‘珍珠魚翅’、‘和合腰子’等上百種。當然這些,我們現在還吃不起啊,這是實話啊,等以後我們發了大財,再來享受,哈哈。你像現在桌上看到的安徽毛豆腐、李鴻章大雜燴也是徽菜系列的。”溜子如數家珍般娓娓道來。
“哦,好厲害啊。對了,溜子,哪個是‘李鴻章大雜燴’啊?我怎麼看不出來呢?”尤曉麗疑惑地問道。
“就這個吧,裡面這麼多東西。”唐雯猜測地說。
“是的,唐雯說對了。我賣賣關子啊,這個菜還有點來歷呢。”溜子故意停下來,喝了一口酒。
劉莎莎催促溜子說:“快點說說啊,吊我們胃口啊,呵呵。”
“哪裡敢啊,呵呵。大家一起喝口酒啊,華子帶來的西鳳,好酒啊。這個故事是這樣的:相傳公元1896年,李鴻章奉旨到俄國參加沙皇尼古拉二世的加冕典禮,順道訪問歐美。一路上吃了兩個多月的西餐,胃口都吃倒了,所以一到美國就叫使館的廚師用中國徽宴請美國賓客。因中國菜可口美味,深受歡迎,連吃幾個小時洋人還不肯下席。此時總管向他稟告:‘中堂大人,菜已吃完,怎麼辦?’李鴻章略加思索後說:‘把撤下去的殘菜混在一起加熱,用大盆端上來’。不一會兒,熱氣騰騰的菜端上桌,洋人嘗後連聲叫好,便問菜名,李鴻章一時答不上來,只是說:‘好吃多吃!’豈料歪打正着,‘好吃多吃’與英語‘雜燴’發音相近,後來此菜便被命名爲‘李鴻章雜燴’。”另一種說法是:李鴻章命令廚師加菜,但正菜已上完,廚師只好將所剩海鮮等餘料混合下鍋,燒好上桌,美國賓客嘗後讚不絕口,並詢問菜名,李鴻章用合肥話說:“雜碎”(即雜燴諧音)。此後,‘大雜燴’便在美國傳開,合肥城鄉也仿而效之,遂成名菜。”溜子說完,得意地看着大家,“這個典故你們覺得有意思不?”
“呵呵,好有意思哦。快吃啊。‘李鴻章大雜燴’。”華子嚷道,並將筷子伸過去。
溜子又說道:“‘李鴻章大雜燴’內容一般主要有海蔘、熟白雞肉、熟火腿、魚肚、魷魚、腐竹、蛋黃糕、鴿蛋、魚肉、玉蘭片、冬菇、熟白豬肉和乾貝等十幾種食材。你們來看看裡面有多少種食材?”
他們全都認真地在菜盤裡翻看着、記數着。
“十一種!”他們爭先恐後地報出答案。
“呵呵,差不多。”溜子答道。
祈冰看着大家這麼開心,這麼快樂,不由自主又想起了閔蕙。要是閔蕙在一起都好啊,現在最讓祈冰鬱悶的是明明知道閔蕙還在本市,但就是尋找不到她。即使大明發現她了,就是無法聯繫上她。
祈冰悶悶不樂的樣子,早已被劉莎莎看在眼裡。劉莎莎大致猜測到就是剛纔大明跟他說了幾句話後,祈冰後來的狀態就發生了變化。
劉莎莎決定吃完後,回去時再問問祈冰,到底發生什麼事了。