“金蘭,你怎麼幹活了?快把東西放下!”鄒晨看到金蘭從獨輪車抱青菜往伙房送時,急忙勸阻道。旁邊幾個小姊妹也是非常佩服金蘭,紛紛開口讓金蘭不要過於勞累。
“女郎,哪裡就能累着她了?就是抱抱青菜罷了。”金小乙渾家咧着嘴笑道。進鄒家做活計是她這一生最英明的決策之一,女兒雖然受了這麼大的傷,可是東家沒有放棄女兒,這一段爲她女兒花得治病的藥錢也得幾十貫了,不僅如此,還又給他們倆口子漲了工錢。雖然她知道這是在安慰他們一家,可是如果別人知道感恩,咱也不能就真的把自己當成大爺看了,所以金蘭的傷一好,她便催促着金蘭下牀多走動,今天看到家裡忙碌就特意把金蘭叫過來幫着一起送個青菜什麼的。
鄒晨走到金蘭的身邊,摸了摸她的手感覺挺熱的,再看了看她穿的挺厚,便放下了心,說道:“金蘭要是真想幹活,就幫着我們看着陽陽吧,他老是搗亂,我們都幹不成活了。”金蘭聽了這話抿嘴笑笑,算是答應了下來,拉着小七的手便出了伙房,小七倒是很聽金蘭的話,兩個人坐在院子裡,曬着太陽說着悄悄話。
金小乙渾家也沒有多說話,把青菜都給放到了伙房的菜筐裡,然後便出去提着水桶去挑水了。
鄒晨和幾個小姊妹先是商量了幾個菜譜,然後便去動手將青菜都給清洗乾淨。隔了一會,便看到公孫季安排打下手的人都過來了。打下手的人過來,她們便輕閒了許多,她們只需要將菜譜給寫出來,然後安排好炒菜的時間既可。再過了一會,小金牙的母親胡氏也和他夫君提着幾個籃子來了,籃子裡擺放着整整齊齊的切好洗淨的豬肉、豬骨、豬血等。
鄒晨看到豬肉已經來了。立刻準備好案板將五花肉先給切成塊,然後就讓生火的趕緊生火,先把紅燒肉和骨頭湯先給做上。隔了一會公孫季安排好殺羊的人也過來了,如此一來,豬羊都到齊了。
這時,在整個鄒家莊便開始忙碌起來,婦人們在鄒家領了白麪和秫桔面各自回家準備蒸饅頭,幾百兵士的飯可不好做,需要全莊的人齊心協力纔可以做好。
在遠處望去,鄒家莊這時家家戶戶升起了炊煙。好一派繁忙的景象。
鄒晨這裡領着小姊妹們在伙房忙碌,前院也是一派繁忙,公孫季指揮着幾個男女。正在緊張的擺放案几,考慮到文相公乃是一個雅人,所以在文相公坐的那一席,特意鋪上了黃麗孃親手繡的一塊氈布,上面繡的乃是富貴牡丹圖。在案几上也同樣擺放了一塊君子如竹的桌布,看起來淡雅秀麗。
緊張的忙碌之後,終於把一切都給準備好了。過不了一會,鄒正業也派了人回來報信,說是馬上文相公就要回來了。
聽到這個信兒之後,公孫季又緊張了起來。他可是第一次招待這麼高職位的人,所以希望能夠盡善盡美,於是他又在院子裡轉了一圈。把所有的角落都給檢查了一遍,恨不得把自己分成幾半,這樣就可以面面俱到了。
在衆人的翹首期盼中,終於可以遙遙看到文相公的儀仗了。一會儀仗停在了鄒家大院的門口。在里正的引薦下,知州和通判陪同着文相公一起踏入了鄒家的大門。這時。鞭炮響起,臨時湊起的鼓樂隊也緊跟着奏起歡樂的音樂。
衆人如同衆星拱月一般。將文相公請到了首席坐好,知州和通判陪在左右。剩下的人不敢隨意入座,都束手站在首席的兩旁。
文彥博笑道:“今日諸位不要拿我當相公看待,只把我當成鄒家的師公看待既可,諸位不必拘束,咱們嘮嘮家常,談談農事……”
衆人聽了這句話都放鬆起來,里正請了老族長緊挨着首席坐好,然後又將莊內數個六十歲以上的老者全部請來入席。文彥博看到鄒家莊的老者個個看起來身體健康,面泛紅光,不由得點點頭,暗贊鄒家莊有敬老之風。
這時,曾在李醫士醫館內扎針的七爺爺站起來拱手道:“稟樞密相公,小老兒曾聽聞別人言道,說樞密相公乃是天上的星宿下凡。可否容小老兒摸摸樞密相公的衣角。小老兒的孫子今年也要進學館讀書了,也好讓他沾沾相公的星宿之氣。”
文彥博聽到大笑道:“哈哈哈!謬談,謬談。何來星宿一說,老丈摸我衣角那是給我傳福氣呢,……”說着果然站起身來,任那七爺爺在他衣角上輕輕摸了一把,七爺爺摸了衣角之後將手趕緊的用塊帕子包好,好像怕手上的福氣跑了似的,然後席也不肯吃,一溜煙的跑回去給他孫子傳福氣去了。
說也奇怪,這七爺爺自打摸了文相公的衣角給他孫子傳過去之後,他家的孫子不論是讀書還是習字,都比別人要輕鬆的多。不出幾年,他家的孫子果真考了秀才回來,不知有多少人後悔當初文相公來的時候怎麼自己就沒有想到摸一把衣角呢?可是,後悔也沒有用了。當時整個莊子裡,居然只有七爺爺一個人摸了衣角。從此以後,七爺爺每逢坐在茶棚中和人講古,都要面帶得色,斯條慢理的向別人講當年我曾摸了文相公的衣角,要不然我家的孫子他是怎麼能這麼容易的就考中了秀才?也不知道有多少人後悔的眼珠子都瞪出來了,可是,後悔有什麼用呢?
院子裡的見到七爺爺飯也不肯吃就往家跑,都忍不住發笑,有那心動的也想趁着機會摸一把文相公的衣角,可是看到文相公已經坐下了,便只能無可奈何的看着七爺爺遠去的背影羨慕他了。
這時,公孫季已經帶領着幾個管事的男人,把各人的座位都給安排好了。而在院外的那些兵士們都席地坐在院外,有的坐在磚塊之上,有的則是坐在莊戶人家拿出來的馬紮之上,每個人三個餅,一碗肉湯,裡面有青菜有大塊的豬羊肉,正吃的歡快。而且還在院外放了幾口大鍋,裡面燒的有小米粥,誰吃完了肉湯就可以去盛一碗小米粥喝。
宋代的民衆生活水平雖然比起歷朝歷代來講是比較高的,但是兵士們在宋代則是屬於最低下的一層。兵士們是經常吃不飽飯,穿不上新衣的。而且最重要的是兵士們是沒有什麼人格尊嚴的,一旦當了兵就要在臉上刺字,就跟充軍發配一般。所以宋代流行一句話:好鐵不打釘,好兒不當兵。
這些大兵們,甚至還有一個不入流的外號,叫做丘八。
雖然他們是文相公的儀仗兵,然而也並不是頓頓都可以吃肉的,今天來到了鄒家莊,沒想到莊子裡竟是如此禮遇他們,一人一個白麪饃兩個秫秸麪餅,個個吃的肚圓,對鄒家莊的好感立刻上升了一個新的臺階。
等到院裡衆人都入一席,那些端菜佈菜的便開始流水價的把做好的飯菜給端了上來。文相公這一席是主席,有什麼好菜那都是要先上的。象是瓠茄燒肉,鮮活魚那是必不可少的,而象涼粉和肉炒豆芽、旋煎羊、黎凍魚頭、生淹水木瓜、芥辣瓜旋兒、旋炙豬皮肉、炙羊肉、冬月盤兔等等更是上了滿席,間中又擺着數個好看的看盤。
文彥博看到飲食準備的豐盛,便道:“過於奢侈了,往常你們自己家也是如此吃的嗎?只須準備一些家常飯既可。”
鄒正業站起來道:“家中平日雖吃的不如這般豐盛,不過也是頓頓都有肉的。”
文彥博聽到他說頓頓有肉,來了興致,便問了他每年收入有多少,生計可能維持。當聽到鄒正業一家每年能有幾百貫收入,不由得點點頭,又問了里正這個莊子裡別人的收入如何,里正便回話道,每家約得一年有百來貫收入,鄒家莊因爲這個養活物的新法子,成了遠近有名的富裕之莊。更因爲今年莊內種了各種時鮮的蔬菜,可以銷售到東京,遠的甚至可以賣到西京和南京去,所以今年收入倒是家家都漲了,要不然也蓋不起這些小樓。
當然這些都是離不開官家的免稅政策,可是官家能將免稅政策再給免上三年就好了。
里正說完這些話,文彥博哈哈大笑:“你莊子免了三年,已經是邀天之恩了,何必還要多想。這官家體恤臣民,臣民也須得想着官家纔是,如今官家國庫不豐,納稅乃是臣民應盡的義務嘛。”一番說完,說得里正低下頭去,偷偷擦腦門上的汗珠子。
幸好這時傳菜的又端上了新的菜餚,纔算給里正解了圍。這盆上的乃是爆炒林蛙,知州見了之後讚道:“早就知道鄒家養了長白山林蛙,個個大如斤斗,肉質細嫩,味鮮無比。早就想一飽口腹之慾,奈何這鄒家的林蛙不對外出售,只做藥引所用,今日託了文公的福,下官等也能嘗上一嘗。”
鄒正業聽了此話,已是會意,立刻招手喚過了公孫季,令他立刻派人去蛙池中尋那些個大肉嫩的林蛙,抓上幾筐等到文相公走的時候一人送上一筐。不僅林蛙要送,象是稻田裡養的活物,凡是能捉上來的能下鍋的不管大小都要儘量的捉上來。公孫季聽了此話,急忙派了金小乙讓他帶着幾個人去忙碌去了。
一頓飯吃了約有一個半時辰,一時間吃的賓主盡歡,文相公倒是好酒量,自己一人便飲了好幾角,並且連連稱讚鄒家這自釀的酒味道香醇。
鄒老爺子和鄒正業眼見得文相公吃的高興,紛紛抹了一把汗,把心放在了肚子裡。