秋風瑟瑟，吹在身上，讓人不禁一個寒顫，心情也跟着不好起來。
此刻大老爺，卻是高興的很，聽完小廝的彙報，一條毒計上心來，“去，給後廚交代，晚宴的菜品，給我多做些大魚大肉，老爺我要好好犒勞一下四老爺。”
晚上的家宴上，家主一見這些大魚大肉的菜式，心裡就泛起了噁心，塗抹了藥膏後，過了好一陣工夫，才緩過勁來。
“這些油膩的吃食，以後做的清淡些，真見不得這番油膩。”家主捂着鼻子不悅道。
大老爺淡淡一笑，“夫人，四弟回到府上，這才做了頓大魚大肉的，也正是貼秋膘的時節，溪兒也正是長身體的時候。”
說着話兒，百里溪來到膳堂，“見過母上，見過父親、三父、四父。”
“溪兒乖，給你帶的綢緞，你喜歡嗎？”四老爺笑的和藹，他雖然對大老爺很是討厭，可對溪兒還是很喜歡的，每次外出遊歷，總要給女眷們帶些上城見不着花樣的綾羅綢緞回來，讓女兒們穿的漂漂亮亮的。
百里溪上前行上一禮，回稟道：“溪兒下課晚了，還沒回房去看，想來四父給溪兒帶的綢緞是極好的，每次都讓同學羨慕的緊，溪兒先謝過四父這番心意了。”
一聽百里溪如此說，讓四老爺心裡一暖，這些日子不見溪兒，竟然出落的如此懂事了。
“母上，您若是身子不爽利，便讓丫環們將這些大魚大肉的菜品撤去，溪兒心疼弟弟，這些大魚大肉，溪兒不吃也罷。”百里溪懂事的說完，讓家主跟着點了點頭，吩咐丫環，將這些肥膩的肉菜撤去一邊，分裝了小蝶，放在幾位老爺和百里溪面前。
四老爺讚許道：“四父出去這段日子，溪兒竟如此懂事了，真是有了幾分大家閨秀的風範。”
“謝四父誇讚，溪兒以後也是姐姐了，不能在像小孩一般不懂事兒。只盼這次母上給溪兒生個弟弟，溪兒以後好帶他捉蝴蝶。”百里溪說罷，笑呵呵的看着母上，真希望母上給自己添個小弟弟。
家主捂嘴一笑，輕聲怪罪道：“才說你懂事，這就要帶着弟弟捉蝴蝶！”
“不礙，不礙，姐姐帶着弟弟玩耍，這有何妨？溪兒最近真是懂事不少，想來是大哥教導的功勞，來，三弟敬酒大哥一杯。”三老爺端起酒杯，跟大老爺一乾而盡。
“上果醬，晴兒做的，給你們嚐嚐中城的好吃食。”家主說罷，便讓丫鬟們逐一給席間各位上了一碟黃燦燦的果醬，百里溪一嘗，直覺得好吃，快快吃完了自己碗碟裡的，吩咐丫鬟道：“在上一碟，真好吃。”
家主聽着，笑的滿心，“這是你晴兒姐姐做的，過些日子，你族伯家鋪子裡就會有賣的，到時候肯定賣的好。”
百里溪想想，嘟上小嘴，四老爺見她不悅，逗弄道：“溪兒這些日子若想吃，四父給你做些可好？”
“好呢，還是四父疼溪兒。”溪兒笑的眉眼彎彎，大老爺座在一旁，臉上敷衍的笑容裡，帶着一股嘲弄的意味。
翌日，上城百里府內，百里晴正在思量着點心鋪的名號，按家規來說，點心鋪開頭的字必須是百字，在紙
上寫了幾個名字，又搖搖頭。
正好白玉簫來到府上，百里晴索性叫小翠叫來林知琴，一起商議新鋪的名號。
“新鋪的名號，我想不同以往的酒肆，若取我們幾個人的名字，跟着百字真是不搭配，若說取我名字裡的晴字，怕是路過的商戶以爲中城又開了家青樓雅館呢。”百里晴說着笑笑，看看衆人，不知能不能想出什麼好主意。
“小姐，我的名字也不行，搭在一塊，跟您的一樣。百翠樓，比您的晴字更像雅館。”小翠說着，搖了搖頭。
白玉簫亮眼一笑，自薦道：“我的名字應該可以，百簫樓，多好聽。”
一旁林知琴黑着臉，低聲道：“你若想讓晴兒的點心鋪子黃了，儘管去用，誰家店鋪不是用旺、達等吉字，你這簫字音通蕭還是算了。”
“也對。”白玉簫不好意思的撓撓腦袋，“師兄的知字跟琴字也不好用，百知樓聽着像書院，百琴樓麼，好似樂器行。”
“百玉樓怎樣？”小翠提議道。
“不錯。”百里晴眯眼一笑，“下次你家小姐開珠寶行，一定用這名字。”
正當百里晴沒什麼主意時，林知琴微微一笑，疑問道：“不知百里家鋪子能不能用掌櫃的名字起名？”
百里晴頓覺醍醐灌頂，“有了，百雲閣，點心鋪子又不用蓋高樓，起個閣字，也顯得雅緻。雲字一來取自幕掌櫃的名字，二來也說明我家點心酥軟，形似百雲天上點。”
“好，這個名字不錯。”林知琴拍手，眼裡閃過一絲複雜的情緒，轉瞬即逝。
“恩，妥了，就這個名字，小翠，飛鴿傳書給家主，她若同意，便可在族伯家售賣的果醬上，貼上百雲閣的名號，這樣一來，上城百姓，遍都知曉了百雲閣的名字了。”百里晴笑的眉眼彎彎，讓小翠很是不解，“小姐，那您把果醬方子賣給族伯了？！”
“果醬熬製，本就沒多大難度，只不過賣個新鮮罷了。索性給了族伯，讓他賺點銀錢，我賺個名聲。”百里晴眼中劃過一抹傲意，昨天接到家主來信，便知果醬方子定是不能中城鋪子獨佔，索性讓上城族伯鋪子熬醬，售賣，只是貼自己門店的牌子，族伯賺了銀子，得了好處，自是會賣力的幫自己宣傳中城點心鋪子的事兒，省了多大一筆廣告費呀。
小翠還是沒想通其中門道，撇了下小嘴，“小翠先給家主送信去，小姐的招數，每次都好使，小翠還是等着幫小姐數銀子吧。”說罷，行了一禮，徑直離去，惹的百里晴呵呵大笑。
老孃用的招數，賀老三那精明的廝也不一定能看明白，更何況這丫頭呢，小翠忠心，辦事也周到，就是腦子有時候轉不過彎來，看來還要多提點提點，養的機靈些纔好。
上城百里府內，家主看到了點心鋪名號，想來也沒什麼不妥，便準了這鋪子的名號，讓丫環給醬料鋪子送去。
“來，夫人嚐嚐，我做的果醬。”四老爺說着，丫環就端上一個白瓷碗碟，裡面放着剛熬好的果醬。
“恩，比晴兒做的甜。”夫人吃了兩口，甜膩的讓她有些沒了胃口，放着一旁，四老爺不滿道：“晴兒的
果醬，全是那山上的果子熬的，上城就沒有好果子，我便只好放些糖進去，一會我讓溪兒嚐嚐，她肯定說我做的好吃。”
家主聽了，笑而不語，一擺手，讓四老爺先出去，自己要小憩片刻。
大老爺書房內，小廝偷偷拿了一碟四老爺才熬製好的果醬出來，果醬還帶着餘溫，很是誘人的樣子。大老爺一嘗，讚歎道：“比昨天的味道還好，你可知他是怎麼做的？”
小廝回稟道：“小的一直偷偷看着呢，四老爺熬醬前，放了兩勺糖進去，果醬這才如此甜美。”
“如此，甚好，待我寫了配方，你給城東尚家管家送去。”大老爺說罷，拿起毛筆，寫下新方後，眼角浮起一絲得意，尚家醬料鋪子，可有自己兩成的份子，若是此方在尚家大賣，年底便能分上一大筆銀子。
今年上城不讓百姓帶果子進城，上城果子價格又高的要命，附近幾個園子果子滯銷，有的屯做冬果，有的索性讓它爛在地裡，如此一來，派人收了果子制醬，本兒花不了多少，利錢可賺了不少。
十日後，百里晴見點心鋪子蓋的順利，自己也想去上城一趟，一來看看母上，二來跟王爺買些糖回來，點心鋪子還等料下鍋呢。於是吩咐道：“小翠，明日一早，去上城。”
不成想還沒一會工夫，小翠就慌慌張張跑了過來，稟報道：“小姐，不好了，果醬方子被偷了，族伯發了火，自家的果醬還沒上櫃，尚家鋪子裡，果醬都擺了一排了。家主來信，讓你速去上城。”
“啊！”百里晴大吃一驚，怎會出這等事情，想來不好，趕緊讓小翠跟自己去了百味樓。
知道這個方子的，無非是趙掌櫃、自己、做果醬的夥計和四老爺，若說趙掌櫃泄露了方子，應該不可能，四老爺更是不會，做果醬的夥計可說不準兒，保不齊那個有心無心的，把方子露了出去。
給趙掌櫃說過此事後，趙掌櫃惱怒道：“熬醬的是我鋪上的夥計，其他鋪子上的夥計，我根本沒讓進廚房。我這就去審了三個不爭氣的徒兒，看是誰偷了東家的果醬方子。”
“趙掌櫃莫急，事情出了，急不來，一個個叫來，我與你一起問。”百里晴眼中閃過一絲不安，四父來的幾日，趙掌櫃被叫回百味樓，山上幕掌櫃一個人看着，真保不齊有誰偷偷進了廚房，偷了果醬方子。
不出百里晴所料，三個夥計指天罵誓的，保證自己沒把果醬方子告訴別人，百里晴聽了，也真沒了主意，想來若偷泄了果醬方子，不過是得些銀錢，不至於用全家老小的性命起誓。
“你們三個給我好好想想，有沒有哪個夥計，偷偷進過廚房？”趙掌櫃追問道。
三人你看看我，我看看你，紛紛搖了搖頭，其中一個胖的稟報道：“東家、掌櫃，我們三個都按掌櫃說的，切好的果子都放在外間，都是我們自己去端進來的，廚房內間，除了我們三個，在無他人。”
“這次上山熬醬的，都是三年以上的老夥計，依我看，沒有對東家不忠的。”小個夥計誠言道。
百里晴一聽此話，心裡來了主意，吩咐道：“去，把幕掌櫃請來。”
（本章完）