“嗯。”丁陌文道:“春季的魚苗,若侍弄得好,長到冬季是該有三四斤。”
這裡沒有現代的魚飼料,魚長得慢。雲葉其實也不遺憾,少賺些錢就是了!現代人最討厭的便是各種飼料、添加劑!
雲葉道:“現在是酷暑,館子裡用魚每天不到五十條了。等入了秋,吃辣的多了,生意火起來,一天五十條只怕不夠賣,要多上些。”
“第一樓若是要的話,加上福祥居,便是三個館子百十條魚,每天都要出魚的。”
丁陌文點點頭,“一畝地的池塘不大,村子裡可有大些的池塘?”
雲葉笑道:“其實,不需要太大的,塗師傅跟塗嬸子兩個人管理不過來呢。只有這個也差不多了。若是想要提高魚的產量,我有其他辦法。”
鋼結構的玻璃房圍住魚塘,冬天可加溫。深挖池塘、食料充足、加氧得當,若是技術過關,一畝大的池塘可出十萬斤黑魚!這個是雲葉在現代親眼所見!
今年養的是草魚和鰱魚,大家吃了半年,也不稀罕了。明年便養黑魚,也算是個稀罕物!產量大、好養活、繁殖力強,又是做酸菜魚的好品種!
所以,雲葉打算明天全池塘養黑魚!到時候,價格要比草魚和鰱魚高出不少呢!
雲葉有這個計劃,卻尚未來得及實施,所以,此時不適合跟丁陌文說破。
見丁陌文面露驚訝,雲葉笑而不語。
丁陌文看着雲葉,心中微動。
見丁陌文眼神脈脈,雲葉卻不好跟他說話時間太長,聽屋裡雲爭幾人高聲談笑,雲葉忙道:“這羣小子是鬧騰了些,你不如過來石桌邊喝茶?”
丁陌文搖頭,想到桌上的吃食,道:“幹鍋魚雜也很好吃,魚鰾這些以前都是扔了的。”
雲葉笑:“其實也是廢物利用罷了。”說完,忙問:“難不成第一樓沒有這菜?”
丁陌文微微搖頭,笑:“你要不要?”
雲葉也笑,“不要了。我是看着扔了怪可惜的。每天也就那麼幾鍋,還得準備幹鍋和炭爐,做起來也麻煩。”
丁陌文竟不贊同,道:“我倒是覺得挺好。不如,我買了這幹鍋魚雜的方子?”
“呃--”雲葉扶額,嗔道:“說什麼買不買的?我只寫下便可。本就是下腳料,哪裡算是什麼好菜了,就值得你來買?”
聽雲葉語氣嬌嗔,丁陌文眼神更加熾熱,見雲葉轉身走了,視線追隨着雲葉的背影,久久捨不得轉開。
院中的秦氏見了,心中憂慮暗生。
“哥。”身後丁陌武的聲音響起,丁陌文才回過神來。轉頭對上丁陌武有些促狹的眼神,丁陌文老神在在,竟如沒事兒人一般。
看着衆人都從屋裡出來,丁陌文笑笑,“都盡興了?”
幾個少年紅頭脹臉的都笑:“是啊,丁大哥!雲爭家的飯菜果真美味,說句大不敬的話,竟比第一樓的還強些!”
丁陌武便笑:“你們這羣臭小子,白吃我第一樓的,還敢在我們兄弟面前說三道四!”
尹寄風笑着插話道:“陌武兄可是忘了,剛纔那話便是你自己親口說出!我們不過重述一遍,你竟不認?”
丁陌武尷尬地看了自己的大哥一眼,上前便追打尹寄風,“別以爲在你家門口我就不敢打你!”
尹寄風便圍着衆人躲跑。有人笑着伸出腳來絆他,卻都被他跳高了躲過。
丁陌武倒有兩次差一點被絆倒,跌跌撞撞的樣子讓衆人大笑!
丁陌文跟秦氏也都忍不住笑了,院中衆人笑鬧成一團。
小翠幾人在屋裡,從窗戶裡往外看,見滿院子都是人,個個英俊年少、風流倜儻,卻又笑鬧得如小孩子一般,不由得都抿嘴笑。
段欣雨跟婉兒看了一會兒,忙出去收拾飯桌了。
金娥大眼睛忽閃忽閃地,看着院中微笑着的丁陌文,拿出一朵淡紫的絹花,對小翠道:“看,丁老闆最好了,一來就給我一朵絹花,好看吧。”
小翠拽拽金娥的小辮子,笑:“嗯,我們金娥最乖,大家誰不喜歡金娥?樑老闆給你買零食、丁老闆也給你買絹花。我們金娥就是個香餑餑!”
“那是!”金娥得意地一挺胸脯,把手中的絹花遞給小翠,“二姐,你給我戴上!”
小翠笑着給金娥把絹花簪進發中,“出去讓丁老闆看看!”
“噯!”小丫頭也不知道矜持,飛一般地衝出去了。
雲葉也寫完了方子,正跟丁陌文說話,見金娥飛跑着過來,忙問:“怎麼了?金娥?”
金娥有些得意也有些害羞,微微晃着頭,擡臉問丁陌文:“看看!”
丁陌文低頭看着滿臉期待的小丫頭,笑:“這花兒果真配金娥最美!”
雲葉有些好笑,看着臭美的金娥,嗔道:“謝過丁老闆了沒有?”
“大姐,我早就謝過丁老闆了!”說完,金娥滿臉得意、一跳一跳地走了。
丁陌文接過手中的方子,沉聲道:“多謝!”
知道衆人看着,恐大家誤會,丁陌文轉頭對丁陌武道:“這是幹鍋魚雜的方子,你下回可以帶着他們在第一樓吃了。”
丁陌武接過方子,邊看邊嘀咕道:“我看,有方子也難做得這般好吃……”
衆人便又笑起來,“聽聽,這話是不是你自己說的?”
“哈哈哈……雲爭可聽見了?陌武服輸了呢!”
“……”
雲葉看着笑鬧的衆人,道:“衆位且坐,我端醒酒湯來。”
雲爭等人笑鬧着來到院中石桌前坐下。正說笑間,雲葉跟段欣雨果然端着托盤過來了。
托盤中七八個碗,端出放在石桌上,一股清香撲鼻。
看着碗中湯品,丁陌武忙問:“這是何物所制?”
衆人皆看向雲葉,雲葉把托盤交於段欣雨,笑吟吟地回到:“菱角加枳椇子、瘦肉煲湯。”
尹寄風疑惑道:“這湯竟可醒酒?”
丁陌文卻點點頭道:“菱角可解酒毒。”
藥食同源,做吃食的多少懂些食材的藥理,因爲藥膳也是飲食業的一大分類。
雲葉道:“這湯可解暑清熱、解酒止渴,還可治咽乾喉痛。”其實,還可治療**結核,當着這些人,就不說啦!
雲爭驚喜地問道:“這便是剛纔在塘中挖出的鮮菱角?”
雲葉點頭,“嗯。”
北方菱角很少見,塘中種了幾株菱角,因爲是第一年,雲葉告訴塗師傅不準備挖。只讓它們自然脫落在塘中,明年好再發。
這不,爲了今天的醒酒湯,才挖出了幾顆。因爲不到成熟的季節,外殼都還是軟的呢!
丁陌文看了一眼雲葉。
這女子心思細密、胸懷坦蕩、熱情好客,真男子不能及也!菱角雖小,關鍵是這份心!
щшш¤ тt kān¤ co 見自己大哥又是熾熱的眼神兒看向雲葉,丁陌武暗暗點頭,卻又有些吃驚,“大哥喜歡雲葉?!”
衆人喝了一碗解暑醒酒湯,坐在大樹下的石凳上,果然漸漸感覺涼爽了起來。又閒聊了一會兒,丁陌文提出告辭,衆人都起了身。
雲葉看看日頭,已到了下午三四點鐘光景,也不挽留,道:“鄉下沒什麼,各人備了一罈酸菜,做魚、做面、做肉都好吃!”
雲爭笑道:“若想吃正宗酸菜魚,還是要到雲氏來啊!”
大家痛痛快快地玩了一天,又收了禮物,都笑着感謝。
丁陌文也沒有再跟雲葉單獨說話,跟秦氏、雲爭客氣了幾句,也上了車。
看着馬車走遠了,秦氏跟雲葉便回家了。
尹寄風因是本村人,跟着雲家送完了衆人,略停留了一會兒。
尹寄風跟雲爭自然也是從小就認識的,不過因爲門第差別,極少玩在一處。
見秦氏跟雲葉進了院子,尹寄風在大門口止住了腳,對雲爭道:“雲爭哥,正月裡的事,我們家做的不好,請多包涵。”
雲爭暗道:“這臭小子,忍了一天,終於忍不住了!”
略頓,看着尹寄風,雲爭好整以暇地問:“你是說換地之事?公平買賣,沒什麼不好的。”
尹寄風略垂眸,再擡眼一臉堅定,“不是換地之事,是向小翠說親的事。是我慮事不周、太莽撞了,不該把換地跟說親攪在一處。若有失禮之處,請你和嬸子多擔待些。還有小翠,我想跟她當面說清楚,雲爭哥,今晚能不能讓我跟她見一面?”
“不用!”雲爭斷然拒絕,“大姐和我都未定親,小翠說親還早。再說,你傢什麼對不對的,我們家也沒有放在心上。都是一個村的,低頭不見擡頭見,做親家也不合適。你還是別……”
見尹寄風突然臉色蒼白,雲爭便有些不忍心再說。
尹寄風咬着嘴脣,有些難堪。
一直順風順水的少爺第一次遇到難題,竟是在情事上!再想到上午小翠的故作不識,心中的挫敗無以復加!
“雲爭哥,我對小翠……”尹寄風臉色突然漲紅,“是真心的!”
見雲爭毫不鬆動,尹寄風急急跟雲爭剖開自己的心意,“雲爭哥,你相信我,我定掙個功名出來!絕不辜負小翠!到時候鳳冠霞帔、八擡大轎來迎娶!”