林怡然廚藝其實不錯,做些家常菜不在話下。做面,用大骨熬湯最好,可現在人在旅途,只能就地取材了,用魚湯做面,味道也不錯,就不知道能不能找到魚了。
林怡然手腳很快,和麪、揉麪、擀麪,切絲,一氣呵成,等她麪條切好時,蘇家兄妹回來了。
蘇大易提着二、三條小鯉魚回來了。
“真有魚?”
蘇大易笑回,“剛巧有村人捉了魚,我花二文錢買的。”
林怡然朝他豎了豎大拇指,“運氣真好!”
蘇小蘭帶回來的野菜、野蔥只有嫩芽頭,剛剛二月中旬,能找到也算不錯了,她接過哥哥的魚,到河邊剖殺清洗,不一會兒就弄好了。
什麼都準備好了,就等林怡然開鍋煮麪。
蘇小蘭對林怡然的手藝不抱什麼期望,因爲她沒有見過林怡然煮食,不僅她如此,她的哥哥蘇大易同樣如此,他一直把林怡然當男人看待,並不認爲她會煮什麼飯食。
林怡然的外貌像個貧民,可她的言行舉止卻如大戶人家的孩子,至於把大戶定義爲官宦還是富戶,方詠言有些吃不準,說是官宦,她的行爲未免太過沒規沒矩;說是富戶,可她的眼界又甚高,不是一般富戶能養出來的,他還真識不出林怡然是何等人物。
對今天中午這頓吃食,方詠言比蘇家兄妹來得樂觀,爲何?光從擀麪、切面的動作來看,她頗爲熟練,而且切的麪條,寬、細長度非常整齊,很美觀,她的廚藝可能超過自己的想象。
林怡然不管這三人如何想,鯉魚切成段放了些野蔥放到陶罐裡大火燒開,小火慢燉了小半刻,倒出濃湯到鐵鍋裡,然後放入麪條,又放入切好的野菜,等面出鍋入碗時,又加入儲存的豬油。豬油化開,漂在麪條上晶瑩剔透,湯白菜綠,一碗熱氣騰騰的魚湯麪就好了。
方詠言幾個人端着自己的碗相互看了看,都沒有動筷子。
最後一碗是林怡然自己的,她心滿意足的盛滿一碗,馬上就挑着吃了一筷子,吃完後,長長嘆道,“就是這個味!”說完後轉身,準備坐在騾車架子上吃,發現幾人只看不動筷子,“怎麼啦、不好吃?”
林小河先開口說道,“二姐,面相真好看。”
“再好,那也是吃,趕緊吃,魚湯冷了有腥味。”林怡然好笑的提醒道。
“哎……”林小河高興的挑起麪條。
“咦,你們怎麼不吃?”林怡然看向另外三人。
蘇家兄妹不好意思的低頭動筷子,蘇大易吃了一口後,大叫,“哇,看相好,味道更好!”
“那當然,也不看是誰做的!”林怡然得意上了,心想,要是調料齊全,我做得還要好吃。
蘇小蘭邊吃邊點頭,這面到嘴裡,清鹹正好,麪條入嘴又滑又溜,真是好吃極了。
“你怎麼還不吃?”林怡然不解的問向方詠言。
方詠言看着盤旋於碗中整齊有美感的麪條,輕輕一笑,伸出筷子挑出一縷面絲看了一眼,然後像品償美味一般細嚼慢嚥了第一口面,吃完麪後跟着喝了口麪湯,“湯濃味鮮,面勁彈牙,面中極品!”
林怡然嗤笑一聲,“文人的毛病!”
方詠言真誠一笑:“林姑娘,我說得是真話、實話。”
“管你說得什麼話,我要吃麪了,再不吃湯就腥了。”林怡然屁股輕輕一擡,坐到了騾車架上,然後大口的開吃起來,她已經很久沒有這樣痛快淋漓的吃過一頓飯了。
這就是自己看不清的地方,明明食物做得很精緻、有品味,可是吃相卻又這麼粗魯,不,也不是粗魯,但也不是貴族吃相,難道她是貴胄之家的僕人?方詠言只能想到這些了。
就在林怡然等人吃完準備放碗時,一行過路人馬也到了破廟,不過他們的方向跟林怡然他們剛好截然相反,他們是離開江城的方向。
幾輛馬車依次停下,護衛們雖沒有說話,但他們行事處處透出高高在上、盛氣凌人之感,讓人不自覺的感到害怕。
林小河直接就靠到了林怡然身邊,緊張的看向停車人馬。
從馬車上下來的人,其中一個竟大搖大擺的走到了林怡然的鍋前,鍋內還有一些留給小黃的麪湯,他竟不問主人自己舀了麪湯,直接就着木勺喝掉了鍋內的湯,喝完後連連點頭,“不錯,不錯……”
蘇大易要上前說話,林怡然擡手製止了他。
林怡然靜靜的坐在騾車架上,不聲不吭,看喝湯的男人回到了某一輛車跟前,距離有些遠,聲音又小,她沒聽到他對馬車裡的人說了什麼,只見那人又回到林怡然跟前,昂首傲氣的問道,“能否再做一鍋這樣的麪湯?”
蘇大易兄妹看向林怡然。
方詠言微微眯了眯眼。
林怡然從騾車架上跳下來,慢悠悠的走到大漢跟前,微微一笑,“只要有銀子,當然可以!”
“銀子,好說!”大漢順手從懷裡掏了一個銀綻子扔給了林怡然。
林怡然伸手左手接住,約了一下,至少五兩以上,好傢伙,出手挺寬綽,行,那就趕緊開工再做一鍋,她順手把銀子遞給了蘇大易,放下自己的碗,雙手擡了擡,說道:“要等半個辰!”
大漢點頭,“儘快弄出來!”
“是!”林怡然轉頭對蘇大易說道,“蘇大哥,再去買幾條魚。”
“好咧!”蘇大易高興的把銀子放到懷中,連忙放下碗,到破廟後面的小村買魚。
蘇小蘭也忙活起來,找野菜、野蔥。林小河依然去找柴禾,還有撒歡跑得不見蹤影的小黃。
林怡然從面袋裡倒了面,再次和起面來,在揉麪過程中,她感覺有人看自己,餘光找了兩次,發現看自己的人在那量最好的黑色馬車裡,車窗簾有一條縫,縫後面有一雙眼正看向自己。
林怡然有些不高興,要看,你就下車正大光明的看,搞得神神秘秘的算什麼,揉麪的過程中,不知不覺轉了身子,拿背對着馬車,哼,讓你看。
馬車車窗簾布的縫不見了。
等林怡然的面都切好時,蘇大易回來了,手裡拿了一條鯉魚,不過他的神色有些緊張,把魚遞給了妹妹,然後走到林怡然的身邊,找着機會,悄悄在她朵邊說道,“這些人好像不對勁!”
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