第78章 秦府超市

正是一波未平一波又起,秦有福在新居鬧出了逾制的事情,又受到了康熙的冷落,剛剛給開銷了品銜,若是換了一般的也人,肯定老老實實的呆在家裡閉門思過,幾個平時還走動一些的官員也擔心見到秦有福惹得他尷尬,都儘量不登秦府的大門。康熙也覺得秦有福剛受了這樣的打擊應該會消停一點時間了,所以也不太過問秦府的時來,畢竟這會正是撤藩事宜的緊要關頭,皇上和滿朝文武的眼睛都盯到了南邊,靜觀事態的發展。說也沒想到,秦有福根本就沒拿被撤銷的品級的事當成一回事,整天忙忙碌碌的忙着他那個秦府超市開張的事。眼看貨架和專櫃都準備好了,秦家本身出產的東西不多,除了肉禽蛋,剩下的無非是一些瓷器而已,這還是爲了燒製沼氣竈和沼氣燈纔買下的一個窯口,技術水平很是一般,只能燒一些碗碟之類的,精品瓷器和大件的器物是燒不出來的。若是一個超市只靠着幾樣商品撐着,肯定是不成的,不過秦有福有他自己的辦法。

雖說秦有福只不過是個買小菜的,又沒有什麼文化,也沒有學過什麼公關或營銷之類的東西,更不要說管理大型超市了,但是相比起清朝的這些商家來,秦有福可比他們的經營理念多的多,有句俗話說得好,沒吃過豬肉還見過豬跑呢。秦有福就算再笨,可超市的經營手法和加盟手段還是知道一些的,雖說肯定不如那些超市大亨和市場營銷類的專業人才來得專業,但是隻要他的經營理念和操作手法比這幫大清商家強就行,秦有福也就是憑藉着這些個東西纔敢搞這麼大一個超市的。

住在原來鰲拜府附近的都是些達官貴人和鉅富商賈,秦有福之所以考慮將超市開在這裡,一來是考慮到這些人都是些潛在的高消費羣體,消費水平是毋庸置疑的,二來這個地方的治安情況良好。超市畢竟是一個新的消費方式,若是放到貧民窟去,不但降低了超市的品牌效應,還很可能出現大量商品被盜的情況,將超市開在“高尚住宅圈”就不一樣了,九城兵馬司和步軍統領衙門對這一帶巡視得比較嚴密,畢竟他們也擔心這裡出現什麼意外的情況,萬一傷着了什麼大人物,而他們這些負責京城治安的人員又沒有按時趕到,到時候被追究起來,麻煩可就大了。

……

“東家,你說這個秦大人爲什麼請我們到原來的鰲拜府去商議什麼發展計劃?咱們老鳳祥跟他也沒有什麼關係,有什麼好商量的?”老鳳祥(杜撰)的掌櫃的等自己的東家看完了今天剛收到的請柬以後,納悶的問道。

老鳳祥的東家、當年靠走街串巷給人加工首飾的程天成是個極具商業眼光的人,這麼多年以來,老鳳祥從無到有,從小到大,乃至於成爲首飾加工行業最高水平的領跑者,莫不與程天成眼光獨到、敢於冒險有關。用程天成的話來說:想要把買賣開得更好,一定要抓住機會,有時候即使有風險也一定要堅持下去,大不了就重新挑起他的擔子,走街串巷賣手藝去。正是因爲這個理念,老鳳祥成了行業的領頭羊,他們店裡打造出來的新花樣首飾愣是比別的地方賣得貴了兩成,但是生意一樣很好,深受達官貴人和小姐夫人們的喜愛。

程天成反覆看了看請帖,彷彿想確認一下真假一般,好一會才接口道:“前幾天不是聽說這個秦顧問搬到他夫人陪嫁的宅子去了麼?好像還鬧出了什麼事,讓皇上給降了職?”

“沒錯”能在老鳳祥當上掌櫃的,不光要會管理,眼力勁好、人靈活、消息面廣也是同樣重要的。到老鳳祥光顧的不少都是朝廷大員,這些人買東西根本不問價,只管好壞。老鳳祥的東西動輒成千上萬兩的銀子,誰會沒事幹在身上帶那麼多錢?這個時候,就是考驗老鳳祥夥計和掌櫃的記性和消息的時候了,正常情況下,只要進過老鳳祥的達官貴人都是不能得罪的,還得記住他們,不管是別人要先把東西拿走還是讓夥計給送家裡去,千萬可不能搞錯了。不然收不到錢是小事,萬一惹出了麻煩就問題大了。另一個方面,他們還得消息靈通,有的熟悉的達官貴人很可能十天半個月才結一次帳,若是這斷時間照顧人出了上面問題、或是馬上就要被安排出京、到地方上任職了,店裡就得第一時間趕去把帳給收回來,否則搞不好就得爲了幾個錢派人跑幾個月去收賬。

別看秦有福的品級不高,也沒有在老鳳祥買過什麼東西,但是對於老鳳祥來說,想秦有福這樣的,絕對是潛在的客戶,當然得摸清楚他的情況。

“秦有福一個多月以前不知道爲什麼舉家搬進了建寧公主送給秦夫人陪嫁的宅子,後來在喬遷宴客的時候,搞了個什麼沼氣的東西,據說是將如廁的穢氣用銅管倒進了廂房和廚房,然後一點火就着了。據說皇上去看了,但是覺得不太可靠。後來秦有福的岳父熊賜履當堂上摺子狀告秦有福逾制建築高樓,有窺探紫禁之嫌,請求皇上處分秦有福,皇上就撤了秦有福五品的品銜,但並未言及顧問一職,這事也就不了了之了。”掌櫃的並沒有添油加醋,只是如實敘述了他掌握的信息,他知道,自己的東家程天成會考慮這其中的竅門的。

“那麼這個秦有福最近又什麼動靜麼?難不成他也想搞一家首飾店?我記得咱們老鳳祥跟他並沒有什麼生意往來。”別看程天成現在不怎麼去店裡了,但是對賬目還是很清楚的。

“秦有福跟我們老鳳祥是沒有什麼生意上的來往,當初他迎娶下聘的時候用的首飾都是在碧海樓打造的。我聽說最近鰲拜府正大興土木,原來門口的牌匾掛到了新秦府,鰲拜府的門匾換了一塊,可一直用紅綢蒙着,誰也不知道改了什麼名。今天下午晚些的時候,金昌的掌櫃的遣了一個小廝來跟我打聽消息,原來他們也接到了請柬,看來秦有福是將京城裡有些名氣的首飾店都給請了去,不知道他想幹什麼。”掌櫃的說道。

“哦?”程天成手上的動作停了下來,想了一會:“看來這個秦有福是想搞點什麼大動作,這次相邀恐怕還真有些意思了。明天你讓夥計帶上我的名帖回一聲,就說屆時我程天成必定到場,與秦大人共同商量發展大計。”程天成很是期待,他倒想看一看,秦有福這個被免去了品銜的皇家顧問到底想幹什麼,是不是真的有兩把刷子。

……

“老爺,按照您的吩咐,明天上午安排的是與京城裡幾家最大的胭脂水粉店的東家商議專櫃的問題,已經明確會來的有**家胭脂水粉店的東家。下午是十多家鐵匠鋪和和二十多家雜貨鋪的老闆。後天上午要見的是京城幾家最大的絲綢店和布店的老闆,下午是米鋪、糧店、乾果店和蜜餞點心店的老闆,……。”秦二這些天腿都跑細了,幸虧秦有福給他派了幾個助手,要不然光是聯繫這些店鋪的老闆和東家就能忙死他。

“好,安排得不錯”秦有福表揚着秦二,他是打算將京城的秦府超市交給秦二管理的,當然得讓他學會如何跟這些商家打交道,畢竟只有讓他親自去跑,才容易明白這超市的管理應該如何入手。

“老爺……。”秦二欲言又止。

“有什麼話你說,幹嘛吞吞吐吐的?”秦有福有點不耐煩了。

“小的是想,莫不如小的還是在府上當管家算了,咱們還有那麼多的田地和鋪子,京城附近還有不少莊子,再說我也侍候慣老爺了,府裡的事情也清楚些,換了其他人我不放心。”秦二振振有詞的道。

“拉倒吧。”秦有福鄙夷的瞥了秦二一眼,指着他的鼻子:“我還不知道你?就是偷尖耍滑的,當初讓你到京城當秦府的管家的時候你就可憐兮兮的跟我說。”秦有福學着秦二的口氣,嘲弄着道:“老爺,要不還是讓秦大跟您到京城當管家吧,我對秦家山莊也熟了,到京城怕時候不好老爺。”說道這,秦有福恢復了正常:“現在怎麼樣?你不是把府裡管得好好的麼?哦,讓你幹一點要動腦筋的事你就不幹了?我告訴你,要是你再唧唧歪歪的,老爺我就把你擺到超市的貨架上去,給點錢就賣你說吧,你是要管超市還是要當商品?老爺我滿足你”

別看秦有福的口氣挺重,但是他並不生氣,他知道秦二這個人是個**活的,不太懂得動腦筋,比不得秦大,要不當初他也不會帶秦二來京城了,但是到了這個時候,讓秦有福去外面找個人來管理超市,秦有福實在不放心,不管怎麼說,秦二還是很忠誠的,再說他還是奴籍,不怕他搞什麼名堂。

“老爺,您知道我就是這點出息。您也別罵我了,您就當我沒有說過,我老老實實的去管超市還不行麼?”秦二其實早知道事情會是這樣的,之所以剛纔回說出來,不過是懷着一點僥倖心理罷了。

“這還差不多”看見秦二老實了,秦有福舒服了,於是不再管他,繼續寫自己的毛筆字。這段時間,他的毛筆字還真進步不少了,至少能看得過去了。

……

“各位老闆東家,你們大家都是同行,想來就不用我介紹了,相信大家都認識。鄙人秦有福,原來是朝廷五品皇家顧問,前兩天叫皇上把我的品級給撤了,現在還掛着個皇家顧問的職位,說不上算官還是算民,這事兒想來在座的都知道。”秦有福看着圍坐在桌邊的胭脂水粉店老闆們,倒也不隱瞞什麼,其實這些事是瞞不了的,還不如直接說出來,大家也能放心一點。

由於售賣的多是一些女人商品,來的七八家胭脂水粉店的掌櫃東家中,倒有十多個是女人,畢竟秦有福請來的都是些有名的胭脂水粉店的,這些人平時打交道的多是些有錢人大家的女眷,見了官倒是不怯的。這個年代,能拋頭露面出來做生意的女人,哪一個不是女中豪傑?性子潑辣的、溫柔的都算上,最起碼都是能說會道的。一聽秦有福這麼說,頓時笑聲一片,整個會場秩序一下亂了起來。

“嗨、嗨、嗨,大家別笑了,咱們還是先商量正事吧。”秦有福給鬧了個大紅臉,趕忙進入主題。

“剛纔進到秦府以後,奴家看了一下,秦大人將這秦府擺成了一個八卦陣似地,似乎是想將我等全都拉了來在秦府開店麼?”一個長得很嫵媚的女人微笑着開口問道。

“這是一點紅的老闆娘林大娘。”秦二附耳在秦有福的耳朵邊介紹着。

秦有福微微點頭:“林大娘說得對,我正是要在秦府開一個超級市場,不過並不是只有賣胭脂水粉的。相信進來的時候大家也看到了,整個秦府已經被劃分成了好幾片,按照我的計劃,只要進了秦府超市,那麼客人就能買到他需要的任何東西,這其中也包括胭脂水粉,大家可以想象一下,按照我這個超市的設計,顧客進門以後,基本上需逛完整個超市才能到出口的地方,那麼很有可能本來只是想進商店來買一套文房四寶的小夥子在轉到你們胭脂水粉的櫃面的時候,會想到他家裡正在洗衣做飯的夫人,或者是怡紅院的相好,再加上你們負責售貨的夥計推銷一下,他就很可能買上一盒胭脂。當我們的超市行成一定的口碑以後,京城裡想買東西的人就會想到來我們這裡看一看,因爲他在這裡跑了一趟以後,就不需要到城西去買點心,到城東去買燒酒,到城南去買鋤頭,因爲我們這裡什麼都有,他可以一次性全都買到,這就叫一站式服務,也就是說,他只需要跑這一個地方,什麼東西就都有了。”秦有福解釋着。

“秦大人有所不知,我等買的都是女兒家的東西,大庭廣衆之下,那些大家閨秀如何能當衆撲粉畫眉?恐怕這事有些不妥。”林大娘微微搖着頭。

“這個我們也想到了,等一下大家可以去看一看我們爲化妝品區準備的專櫃,那裡的私密性還是比較好的,應該無需擔心這些問題。”秦有福當然想過這些問題,要是連這麼簡單的東西都想不到,這超市也就不用開了。

林大娘點了點頭,既然秦有福能說出這樣的話,相信他是安排好了的:“敢問秦大人,若是我想在秦大人的超市租一個店面,不知費用如何結算?”林大年已經看出這個一站式服務的優點了,打算租下一個店面經營。

秦有福搖了搖頭:“林大娘說錯了,我並不是想將店面租給你們,若是這樣,我就將整個秦府全部改成一間間的小店面了。之所以叫超級市場,自然跟平日裡的門店經營有所不同的,在這裡,大家是以加盟的方式進場經營,我秦府是大家的總管,客人在超市裡選擇需要的商品,等到出口的時候統一付款,到時候我們會按照大家的定價和交給超市的商品數量統一給大家結算,也就是說,你們的商品全都交給我來發賣,你們只管等着結算就是,這樣一來,你們等於說白白的得了一家店鋪。”

秦有福開始跟這些人解釋超市的流程和商品銷售的方法,這其中包括每件商品都必須按照超市的規矩編寫編號、輪流定期將一兩件商品拿出來打折促銷等手段,還有針對化妝品的特點擺放試用裝、安排夥計負責防損等等,一番話說下來,秦有福講得口乾舌燥,解釋了一個又一個的問題。

眼看到了中午了,秦有福不得不中斷了談判:“我想大家對超市已經有一定認識了,現在超市剛剛開張,我們考慮到不管是商家和顧客都需要有一定的適應期,所以我們決定,先試運營一個月,在這一個月內,本超市不收取任何費用,只收取一定的手續費。若是過了一個月大家都認爲不可行,那麼只需提前五天通知超市管理,也就是秦二,等五天時間一到,你們可以將所有的貨物拿回去,同時給予結算。不知道大家對這個有沒有意見?”

請來的這些人都是商場上的老油子了,怎麼會不知道這個超市一旦運作起來,將會吸引大量的客戶?現在有了秦有福這一個月的赦免期,當然都想來試一下,反正到時候沒有什麼損失。於是,一場成功的商業談判結束了,秦有福帶着這些化妝品市場的老闆們到了化妝品區,確認他們將來的位置。當然了,位置好一點的管理費會貴一些,位置差的地方管理飛就便宜一點。

這樣的談判進行了好幾天,終於,超市裡的位置基本上都確定了,剩下的就是崗前培訓。秦有福可不願意出更多的人,反正這裡有那麼多的商家,按照秦府超市的規矩,每個店家都必須派出兩個人蔘加收銀的培訓,到時候各商家派人輪流幫超市收銀。

就這麼,緊鑼密鼓的忙了半個月,秦府超市前的圍牆突然多出了三個門洞,加上原來的正門,邊上兩個是進口,中間兩個是出口。

一陣爆竹聲中,秦有福又幹了一件令滿朝文武瞠目結舌的大事來。

……

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