自從接替了張師傅，許雪松對“北方風味”小酒館可真是動了不少的心思、下了不少的功夫。也正是因爲經營方向迎合了大多數人的口味，酒館的生意才日漸紅火起來。許雪松在還清了文洪所借的那筆銀行貸款後，見經營場地有限，乾脆將隔壁的店面也盤點了下來，酒館的規模隨之擴大了不少。
可他這飯館的興旺，卻也引來了不少敵視的目光。其中最爲眼紅的，就是離此不遠的另一家餐廳老闆張總。
提起這張總，他的老底可真是不怎麼樣。一九九八年海豐區公安分局在執法大檢查時，曾發現了兩起不明不白的經濟案件。隨後，陸副局長讓刑偵部門徹查這兩起案件，可時至如今也沒個定論。而這張總正是其中一起案件的主要當事人。
張總在海豐區公安分局內部，當然有他的關係人，不然也不會逍遙至今。當初，他在獲悉分局將要徹查案件的消息後，張總明白，這事既已引起了分局領導的關注，看來再呆在這裡是沒什麼好果子吃了。再加上有人給他出謀劃策，於是立即遣散了公司所有的員工，來了個關門大吉、一走了之。這六年來，分局對涉案的人員是一個也找不到，當然調查情況也就不會有什麼實質性的進展。誰也不曾想到，關了原來的公司，這張總卻“重打鑼鼓另開張”，瞄準了餐飲業有利可圖，也在海豐區開了好大的一間餐廳，只不過這次自己卻躲在了幕後。
最初餐廳開張營業時，張總倒也真的“本分”了一陣子，在稅務上是一點也不敢動什麼手腳。不過有句話說得好：無奸不商，用在這張總身上是再恰當不過了。近兩年來，他眼見着許雪松那小酒館規模遠比自己的餐廳小得多，卻“客似雲來”，一天旺似一天，而自家的生意卻相對較爲冷清，心裡竟有些失衡了。都說“同行是冤家”，這張總不從自家經營的方面去找原因，而是一味地認爲“北方風味小酒館搶了他的生意”。一山難容二虎，如果不把他給排擠了，恐怕自己這酒店的生意一時也難有什麼轉機。他見許雪松只是個東北漢子，估計在本地也沒什麼強大的根基，更何況那小酒館在張總眼裡也實在是小得可以，肯定是經不起怎麼折騰，於是就又動起了歪腦筋。他本想着對許雪松的酒館採取點“措施”，可今年年初時，海豐區分局卻收到了反映高振邦問題的舉報信，又提到了他偷稅漏稅的那起舊案。收到風聲，張總一時間倒也有些緊張，對雪松的酒館也就沒敢輕舉妄動。
一旦感覺到風頭已過，張總實在是坐不住了。他找了幾個“軍師”謀劃一番後，便開始實施自己的所謂“競爭計劃”。
這天中午，正是飯市最熱鬧的時候，許雪松和夥計們一道忙裡忙外，卻沒有注意到兩個賊眉鼠眼的傢伙在門口合計一番後走進了店裡。這兩個人沒有找個位置坐下來，卻徑直到了前臺。
“你們老
板呢？我們昨天在這裡吃了一頓鈑，回到家就上吐下瀉的，肯定是你們這裡的飯菜不乾淨！”
前臺的收銀員被這兩個人的氣勢着實嚇了一跳，一邊說着“你們等等”，一邊讓服務員去叫許雪松。雪松已經看到櫃檯前似乎有人在吵着什麼，還以爲是找錢的時候出了什麼差錯。儘管是小本生意，但雪松並不是那種見錢眼開的人，正所謂“和氣生財”嗎。如果在找錢時出了差錯，雪松往往在道歉的同時，寧可少賺一點兒，也不會得罪了客人。此時沒等服務員找他，許雪松已經轉了過來，笑着問那兩個人：“兩位大哥，我就是這家酒館的老闆，出了什麼事？”
兩人見老闆出來了，似乎一下子來了勁頭。一個說：“你這店裡的東西不太乾淨，我們在這兒吃了以後全部都壞了肚子。”另一個又道：“打了一個晚上的吊針，你看是怎麼個賠法吧。”
兩個人你一言、我一語，而且聲音一個比一個高，唯恐酒館裡的客人聽不到一般。果然，經這兩個人的一番嚷嚷，有不少的客人開始扭頭向櫃檯方向張望，更有幾個愛看熱鬧的，竟離了桌子湊了過來。
這兩個人，正是張總派過來鬧事的。張總的本意就是要搞臭雪松的酒館。都說“好事不出門，壞事傳千里”，他盤算着讓這兩個人隔三差五的去酒館折騰一下，不出十天半個月的，一傳十、十傳百，街坊鄰里就全知道他這小酒館的飯菜有問題，哪個還敢來吃！
許雪松也是第一次遇到這種情況。但自家經營的情況，他心裡卻十分有底：“這麼多年了，我一向對食材的要求特別嚴格。更何況裡面兩個大廚都是經過正規培訓的，怎麼可能使用過期、變質的東西？這裡面一定有些蹊蹺。”不過許雪松也明白，這兩人是不是在酒館裡吃壞了肚子，現在是說不清、道不明的。如果由得這兩個人鬧下去，非但影響了酒館的生意，更可能因此砸了自己的招牌。許雪松本就學識有限，遇到這種事情還真沒個主意了。他想來想去，一下子又想到了文洪。
“先好言打發了這兩個人，再找文洪商量一下。”
打定了主意，許雪松對那兩個人是連哄帶勸，說盡了好話，鬧騰了好一陣子，那兩人才丟了一句“這事兒沒完”，走了。雪松長舒了一口氣，急急忙忙地打電話給文洪，把酒館裡剛剛發生的事情告訴了他，希望文洪能給自己出出主意、想想辦法。
文洪知道許雪松的爲人，他絕不會因爲貪圖那蠅頭小利而壞了自家的名聲。那麼這兩個“吃壞了肚子”的人，極有可能是在找茬敲詐雪松。文洪仔細地想了想，便對許雪松說：“雪松，如果我們自家的食材沒有問題，那麼以這兩個人目前的行爲而言，已經涉嫌敲詐勒索了，你可以去派出所報案。不過這起案件我卻不能出面辦理了。”雪松不明白，文洪這才進一步解釋說：“我和你是多年
的朋友，也算是和你有些利害關係吧，按照法律的規定，我是要回避的。你先去派出所報案，我也在刑警隊抽一名民警協助他們調查。”
許雪松滿有把握地對文洪說：“文洪，你放心，我不是那種見利忘義的人，可以保證店裡的食材絕對沒有任何問題。”
放下電話，許雪松直奔瑞祥派出所去報案。民警按程序給他作起了筆錄。還沒作到一半，林廣棟就按照文洪的交待到了派出所。等筆錄作完了，林廣棟讓許雪松仍回餐廳，就當沒事兒一樣，剩下的工作派出所自然會有安排。送走了滿腹狐疑的許雪松，林廣棟與派出所的民警又商量了好一陣子，這才按計劃行動起來。
當晚，那兩個自稱“吃壞了肚子”的人，在飯市的時候又來了。他們仍是當着顧客的面，吵着說自己在這裡吃壞了肚子，要求酒館予以賠償。林廣棟此時正帶着兩個民警候着他們，見狀上前表明了身份，把兩人直接帶去了派出所。
這兩個人按照張總的吩咐，只是刻意在這吃飯的時間段，來酒館鬧事。他們也認爲這吃壞了肚子，酒館根本沒有辦法證明自己的清白，還不抱着寧事息人的想法好言勸慰？卻沒有想到這酒館的老闆竟在事發後立即報了案，警察已經介入調查了。
兩個人被民警分開了問話，彼此所講的，是“驢脣對不上馬嘴”。林廣棟心裡有了底，拿了兩人的筆錄後，把他們叫到一起，單刀直入地說：“你們兩人所講的一些細節，諸如就餐的時間、坐的位置、去什麼醫院看的病等等，根本對不上。按照監管部門的要求，餐廳近兩天的食材是要留底備查的。如果經過鑑定，飯館裡的食材並沒有問題，那麼你們的行爲就涉嫌敲詐勒索。我希望你們好好考慮一下，在警察展開全面調查之前，把事情的來龍去脈說清楚。千萬不要等到事情到了不可開交的時候，後悔都來不及了。”
這兩人最近幾天身體不知道有多好，根本就沒有去過醫院，不然哪裡來的勁頭到許雪松的酒館鬧事？至於他們口口聲聲地說什麼“吃壞了肚子”，根本就是無稽之談。等到警察做起了筆錄，這兩人先後都心虛起來。再一聽林廣棟所講的一番話，這才真的有些害怕了。“划得來爲了張總去坐這冤枉牢嗎！”，兩人想法一致，互相看了看，這才把張總讓他們故意到酒館搗亂的事，全盤托出。末了，兩人卻講他們只是按照張總的話去做的，至於那兩家究竟有什麼樣的恩怨仇恨，確實是不知道。
林廣棟一聽這事還有幕後的指使者，就建議派出所開齊了法律文書，乾脆把那張總給傳到了派出所問話。既然有人指證，張總無可抵賴，老老實實地承認了。不過在他看來，這只是件小事，自己在分局裡有後臺，量這派出所也不能把他怎麼樣了。
張總卻沒想到，他這一“玩”，竟又玩出了火。
（本章完）