李愚看看葛建宇,又看看許迎迎,想了一會,向許迎迎問道:“師嫂,你說的是真的?”
“當然是真的。”許迎迎道。
“葛師兄,你看呢?”李愚又向葛建宇問道。
葛建宇聳了一下肩膀,苦着臉說:“迎迎決定的事情,我還能怎麼樣?”
李愚笑了,說道:“如果師嫂真有這個想法,那小弟求之不得。我是這樣想的,我和我的那兩個朋友一起開個飯館,師嫂可以過來給我們幫幾個月的忙。如果覺得我們這裡還行,那麼再談合作的事情。如果不合適,師嫂隨時可以離開。你們覺得這樣是不是更好?”
“咦,這倒是一個好主意。”葛建宇一下子活了過來,他怕許迎迎說什麼反對意見,搶着說道:“迎迎,我覺得李愚這個主意不錯。你看,現在你已經畢業了,楊教授也說了,讓你好好休息,後期的工作不需要你參加,你只需要等着拿畢業證就行。趁這幾個月時間,你就權當到李愚他們那裡去玩玩,幫他們做點事。如果覺得他們那裡適合你,咱們再說合作的事情。萬一不合適呢,咱們再換別的地方,你看怎麼樣?”
從葛建宇的內心來說,自然是不樂意許迎迎去開什麼飯館的,他更希望許迎迎能夠進到體制裡當個公務員,最不濟也應當找個公司當個白領。可是,許迎迎說了想開飯館,他又不好反對。李愚的這個方案,對葛建宇來說,就是一個緩兵之計。趁着這幾個月沒什麼事,許迎迎可以先到李愚那裡去體驗一下,葛建宇相信,以許迎迎一貫的作派,只要呆上兩個月,肯定就膩了,屆時他再勸許迎迎去考公務員或者找別的工作,就沒什麼阻力了。到飯館去體驗兩個月,畢竟不會記錄到檔案裡,不至於讓許迎迎留下一個開過飯館的經歷。
許迎迎想了一下,點了點頭,道:“這樣倒也可以,不過,李愚,我可跟你說好了,如果咱們的飯館開得好,你一定得給我留出股份,我也不要太多,20%就夠了。到時候這些股份值多少錢,我會算給你。”
“師嫂放心,該留給你的股份,一點也不會少。”李愚笑呵呵地應道。
許迎迎想和他合作開飯館,是李愚始料不及的事情。但從許迎迎一開口,李愚就動心了。他是一個明朝人,對於現代社會的瞭解非常有限,指望他來經營好一個飯館,是很不現實的。顏武亮和蔣炯慶雖然是現代人,但這倆傢伙過去只幹過偷雞摸狗的事,對於他們有多少經營能力,李愚完全缺乏信心。
許迎迎的情況則完全不同,她是一個碩士研究生,照李愚的認知,那就相當於當年的舉人了,智商是絕對沒有問題的。從剛纔與許迎迎的接觸中,李愚能夠感受到,許迎迎爲人熱情、性格開朗,正滿足作爲一個飯館掌櫃的特質。如果能夠把許迎迎拉到自己的團隊裡來,他就不用太操心日常經營的事情了。
貢振亞在一旁聽着他們的對話,好生覺得有趣。聽到許迎迎和李愚達成了一致,他笑着說道:“祝賀二位,許師妹天資過人,有她加盟,李師弟的飯館肯定會生意興隆,蒸蒸日上的。”
“謝貢師兄吉言。”李愚謝道。
貢振亞擺擺手,道:“先別忙着謝,我還有話沒說呢。”
“師兄想說什麼就說吧。”許迎迎道。
貢振亞道:“你們光說了開飯館,可是開什麼樣的飯館,你們考慮好沒有?現在滿大街都是飯館,你們的飯館如果沒什麼特色,恐怕也不容易經營下去吧?”
聽貢振亞這樣說,李愚也把笑意收斂起來了。他說道:“貢師兄說對了,這些天,我也一直在觀察渝海城裡的飯館,看到各式各樣的飯館實在是太多了。要想做得好,就得選好地段,裝修好門臉,可是這樣一來,花錢就太多了,只怕我負擔不起。”
貢振亞故作矜持道:“我倒有個點子,不知道李師弟、許師妹兩位老闆感不感興趣。”
“貢師兄有什麼點子,快說出來!”許迎迎眼睛發亮,盯着貢振亞道。
貢振亞搖搖頭道:“道不輕傳,我的點子可是個金點子,許師妹打算怎麼謝我?”
許迎迎呸了一口,道:“貢師兄,你那點歪歪腸子,以爲我不知道?你不就是想讓我幫你介紹白師妹嗎?這太容易了,我現在就給她打電話,說你要向她表白。”
“別別別!”貢振亞臉上頓時現出了尷尬之色,他連忙說道:“現在還不行,以後需要請許師妹幫忙的時候,還請許師妹助我一臂之力。其實,我的點子也不是太複雜,我是想,李師弟不是通曉藥理嗎,不知道對藥膳是不是有研究。”
“藥膳?”李愚眼睛一亮,這個問題還真問到點子上了。
李愚的確學過一些醫理,不過主要是針對解毒和跌打損傷一類,屬於殺手的自保手段,藥膳這方面的知識,並不在他所學的範圍之內。不過,這幾天他研讀藥師本經,卻看到過其中專門有一章是涉及到藥膳的。據藥師本經記載,藥師門的某一任前輩也是個吃貨,對於用毒解毒方面的正道不感興趣,卻對用各種中藥材與食材相配、烹調出美味而且具有某些藥理功效的食物十分熱心。這位前輩遍訪名山,採集各地的藥物和食材,反覆進行實驗,研究出了大量的藥膳食譜,一一記錄在案。
李愚當初讀到這部分內容的時候,只是覺得好笑,並沒有想過這些知識與自己有什麼相干。現在聽貢振亞這樣一說,他才發現,自己真是身處寶山而不知,這樣現成的藥膳方子,隨便拿幾個出來,還愁自己的飯館不火?
貢振亞說開了頭,也就不再保留了,他說道:
“現在很多人都有錢了,山珍海味吃得也不少,對於這些人來說,能夠吸引他們的,一是不同的味道,二是養生。能夠做到這一點的,莫過於藥膳。正宗的藥膳館,目前在淇化有三四家,全都是賓客盈門,要訂座需要提前好幾天才行。我曾經隨楊老師去赴過一位富豪的宴請,就是在淇化的一家藥膳館。我們一桌總共也就是六個人,你們猜,那頓飯吃了多少錢?”
“多少?”許迎迎問道。
“整整一萬二。”貢振亞說道。
“一萬二!”
幾個人都震驚了。葛建宇跟着高士新,也見過一些場面,要說一頓飯吃掉上萬塊錢的事情,他也不是沒有見過。但不管怎麼說,六個人吃掉一萬二,也絕對是大手筆了,這就是藥膳館的魅力嗎?
貢振亞道:“你們肯定會覺得,我們是點了什麼山珍海味,喝了什麼名酒,這才花了這麼多錢吧?其實不是,我們吃的東西非常普通,就是一鉢燉雞、一份紅燒肉,還有豆腐、蔬菜之類,喝的酒也是黃酒,不是茅臺、洋酒之類。”
“那怎麼會那麼貴呢?”許迎迎好奇地問道。
貢振亞道:“我聽那個富商介紹,那鉢燉雞,是那家藥膳館的招牌菜。雞是尋常的雞,但卻是用24種中藥材燉了48小時的,味道非常特別,既有雞的香味,又有一種甘甜醇厚的氣味。而且據說吃了這種雞,能夠滋陰補腎,調理氣血。你們想想看,對於那些有錢人來說,花幾千塊錢吃一鉢這樣的雞,算得了什麼呢?”
“我明白了!”許迎迎道,“就像王老吉一樣,對不對?”
“正是如此。”貢振亞說道。
要說王老吉,絕對是飲料市場上的奇蹟。它的成功,正是迎合了人們的養生、保健需求。一句“怕上火喝王老吉”的廣告,讓人們拋棄了可樂,選擇了涼茶,成就了數百億的銷售額。歸根結底,還是人們有錢了,開始講究健康了。藥膳的市場,也正是如此。
許迎迎把頭轉向李愚,滿含期待地問道:“李愚,你師父有沒有教過你做什麼藥膳啊?你不是說你師父是道士嗎,道士最擅長養生了,你肯定知道怎麼做藥膳,是不是?”
李愚點了點頭,道:“我的確見師父做過一些藥膳,不過有些方子,我還要再回憶一下。貢師兄說的燉雞之法,我知道的不下10種,有補氣方,有活血方,有寧神方,各有裨益。”
“有沒有減肥美容方啊?”許迎迎搞怪地問道。
李愚想了一下,說道:“還真有,有一種八珍益母方,用茯苓、白朮、蘇葉等12味藥材,有怯斑美容之效。”
“哈哈,我們發達了!”許迎迎大笑起來,“只要把這個牌子打出去,多少有錢人家的黃臉婆都會來吃飯,一鍋雞湯咱們也賣個3000塊錢。你還別嫌貴,就這價錢,你還得排隊呢。李愚,還想什麼,趕緊把你知道的藥方都寫出來,咱們就開藥膳館了!”
李愚被許迎迎的熱情給雷住了,他轉頭對葛建宇道:“葛師兄,我怎麼覺得師嫂天生就是開飯館的,我琢磨着,這飯館開起來,真沒我啥事了。”
“到時候也沒我啥事了。”葛建宇看着眉飛色舞的女友,鬱悶地說道。