第三十六章 地賤的農作物

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秦大富的老家靠近夜梟國邊境,玉米這種農作物就是行腳商前年從那邊土著手裡販賣來的,在秦大富原來的村子裡兜售,因爲聽說它高產可當糧食吃,秦大富就試着種了些,沒成想收成還真不錯,就緊接着又種了一年,正當喜獲豐收想靠這些玉米存點錢財時,戰爭爆發了,又因些其他的事情湊在一起,秦大富帶着妻兒狼狽的逃離了家鄉,臨走前,滿屋子豐收的玉米刺紅了他的眼,他帶上了一包種子,就算是在沒飯吃的艱難時候,他也沒把這些種子吃掉,秦大富相信,這些種子以後能給他帶來希望。

秦大富和蔣保山商量着要種什麼農作物時,秦大富毫不猶豫的拿出了玉米種,蔣保山才從獵人成爲農夫的時間不太長,本就對農事不是太拿手,但他相信秦大富不會拿自己妻兒開玩笑,雖然並不認識玉米是什麼作物,也同意了秦大富的決定,三十幾斤種子也就種了五畝地,其他五畝種了土豆和紅薯,這兩種作物也是高產農作物,但通常都是種了養家裡的大牲口,並沒有人拿來食用,種上它們一是爲了肥田,二是真的其它農作物欠收時,好歹它們還能果腹,這人要是餓級了,連地上的土都能拿來吃,何況只是種給牲口吃的糧食。

秦蔣兩家這次夏收,共得玉米三千八百斤(五畝)、土豆三千六百斤(兩畝)、紅薯五千四百斤(三畝),將秦蔣兩家的兩個院子都堆得滿滿的,讓秦王氏轉進轉出的直抱怨,沒有養幾個小豬崽,白瞎了那麼多土豆和紅薯,聽得金珠一頭是汗,這兩東西怎麼就成了豬飼料了呢,難道自己還真跟豬有緣,上輩子就超愛這兩樣東西的製成品。

“秦大嬸,這土豆和紅薯都是餵豬的嗎?人不吃這兩樣東西嗎?”

金珠問得小心翼翼,這個沒聽說過的朝代,雖然至今還沒出現過自己沒見過的事物,但同樣的東西也不一定就有同樣的用途。

“怎麼不吃啊,只是吃得比較少,但凡有糧食吃,誰願意吃這種土賤的東西,也就是圖它產量高,往日都是種着喂大牲口,要不是怕這開出的地不好,玉米的產量上不去,就眼前這沒養豬崽的光景,種這土豆和紅薯做什麼呢!”

金珠徹底無語了,人有時候就是那麼奇怪,因爲一個先入爲主的觀念,或者是大家公認的常識習慣,就能守着好東西當廢物,這真是極大的浪費,絕對能夠得上犯罪了,恩,不會吃罪!

“秦大嬸,家裡這麼多的土豆和紅薯,準備怎麼辦呢?”

“唉,真是糟賤哦,沒有養着大牲口,這些土豆和紅薯就只能先這樣放着,盼着外面的路早點修通,能趕在沒爛長芽之前把豬崽買回來,那還算沒把它們給瞎了,如果不然就只能把它們都仍進積肥坑裡,和着那些玉米杆做積肥吧!”

秦王氏無奈心疼的語氣讓金珠的心更是發緊,她忙在腦子裡搜尋着土豆和紅薯的做法,可半響後,她悲催的發現,她是知道很多種土豆和紅薯的製成品名稱,可到底是怎麼做出來的,她還真是一無所知,金珠低垂着頭默默的走了,心中無數遍爲土豆和紅薯默哀,不是我不想讓你們發光發亮,實在是我真的不知道那些東西是怎麼做出來的,原諒我吧,這就是一個純吃貨的悲哀!

“金珠,這隻麂子你不養了吧,那我可拿去給你秦大嬸做菜了啊!”

金珠前腳剛進家門,蔣保山後腳就提着一隻麂子進來了,見金珠無精打采的樣子,就用手裡的麂子讒了金珠一下,“金珠,這麂子你想怎麼吃啊,你秦大嬸的手藝那可是真沒說的,只要你能說出曾經吃過菜式的大概味道和模樣,她就能原樣給你做出來,有時候做的比那原樣的還好吃呢,怎麼樣,讒了吧,想到怎麼吃了嗎?”

蔣保山的話讓金珠如夢中人被驚醒,她是個吃貨不會做吃的,可秦大嬸卻幾乎是神廚的代名詞,沒有調味料,她就算找野菜也弄美味來,和秦家合夥吃飯的日子,是金珠吃飯吃得最歡快的日子,雖然都是些和旁人一樣的乾糧,可從秦大嬸手裡做出來,那味道那香氣就是比別人強很多,其他人都以爲是蔣保山獵來野味的緣故,可秦蔣兩家人卻知道,根本不是這麼回事。

滿倉兄弟從小吃她娘做的飯長大,沒有感到這是什麼特別的事,蔣保山自己和死去的李氏,都是廚藝平平之人,也只是感覺到秦王氏的手藝比較好,但金珠這個吃貨卻吃出了不同來。得了蔣保山的提醒,金珠就像發現了一座金山般激動,立刻就蹦了起來,睜着一雙亮閃閃的大眼睛看着蔣保山直樂:“爹啊,你真是天底下最好的爹爹了,這下我又能飽口福了,呵呵!”

金珠在蔣保山樂呵呵的去送麂子後,就靜下心來仔細想,這次家裡的土豆和紅薯的量實在是太大,就算是天天換着花樣做着吃,那也要吃到猴年馬月去,何況如果按秦大嬸說的常規儲存法,也放不了那麼長的時間,新鮮菜式道是好辦,只要金珠說的出以前吃的是什麼樣、什麼味,秦王氏肯定能給重新做出來,畢竟那新鮮土豆紅薯做出的菜,它們的模樣沒怎麼改變,可深加工製品就難說了,但這又有什麼關係呢,反正有那麼多的土豆和紅薯堆在這裡,不會做那可以做試驗啊,金珠還就不信了,憑秦王氏對食品加工那麼敏銳的觸覺和造詣,又有那麼多食材提供,還能弄不出來土豆和紅薯的深加工產品嗎!

“秦大嬸,你給做個土豆泥吧。”

“什麼樣的?”

“就是…”

“秦大嬸,你給做個涼拌土豆絲吧。”

“什麼樣的?”

“是…”

“秦大嬸,你給做個紅燒土豆吧,是這個樣子的…”

“秦大嬸,你給做個紅薯雞蛋餅,是這個樣子的…”

“…”

“金珠,你怎麼會那麼多土豆和紅薯的做法啊,還別說,這樣一弄還真好吃,呵呵,不過還是可惜了,我們就是天天這麼吃,這麼些土豆和紅薯也吃不完啊?”

“呵呵!秦大嬸,你先別急,我有辦法…”

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