第37章 回家真好

待嬤嬤走後,曉傑就和她姐準備豐盛的中餐迎接他們爹的歸來。曉傑把上次的袍子內臟拿出來,用水化開,加鹽搓了幾遍,準備來個大鍋燴內臟吃。這可是無上的美味呢。就是洗的時候味道不大好聞,腥氣熏天的。曉傑爲了美食咬着牙洗了,看着那滿滿的一大盆子,很是自豪。曉紅對她的所作所爲很是不解,曉傑也不解釋,只等着做出來平東西說話,堵了他們的嘴。再就是見有鮮肉,穆張氏決定包餃子來犒勞大家,也慶祝曉傑的平安大豐收。穆張氏去地窖裡拿白菜和肉,看着丈夫和兒子壘起的高高的地窖裡,那堆得高高的食物,對過這個冬天有了信心。這裡冬天淒冷無比,人根本無法出門子,就只呆在家裡吃喝,花銷不少,現在有了底氣,對女兒也越發好了,認爲她是真正的福星,能給一家人帶來好運,決定天好了就帶她去廟裡上香,祭拜一下菩薩的保佑。

抱了幾顆白菜出來,拿了一塊肉,準備包餃子,以前沒分家時,一年只吃一頓純白菜素餃子,還是限量幾個的。現在託了女兒的福,吃上一頓大肉餡的餃子,穆張氏決定多包點,讓鄰居老李家一家都來吃,這次李雲飛和李大叔忙上忙下的,東西要給點,情分也要還上呀。穆張氏動作很麻利,不一會就剁好了滿兩大盆的白菜餡兒,那餡都是擠了水分的,要不冬天的白菜水分多,沒法子包。又把那肉細細的切了,剁了蔥姜,放點青醬,倒了油,那味道真是美極了,就是生的也很香呢。這廂曉紅也已經和好了一大盆的面,讓它醒醒面就準備包餃子了。

曉傑看看時間還早呢,就出了門去老李家串門子,順便要李嬤嬤去她家裡包餃子吃餃子,因着吃的人多,要包很多的,人多力量大嗎。李嬤嬤在炕上穿針引線的納鞋底,見曉傑來了很是熱情,招呼她炕上坐了,而他弟弟曉祿則是李家的常客,經常來找李*玩,所以也在李家炕上,兩人玩得不亦樂乎。李*見到曉傑抿了嘴看着她,曉傑衝他笑笑,算是友好的打了招呼。這一笑,曉傑那張芙蓉面猶如春天的山花爛漫,六宮粉黛盡失顏色,那微微上挑的桃花眼滿是桃花朵朵,這桃花砸傻了人家李*這個情竇要初開的毛頭小子。李嬤嬤推一把那失態的小孫子,和曉傑說話。聽曉傑說明來意後很是驚訝,也很是高興,招呼了那兩個男孩子,拉着曉傑就去了穆家包餃子了,而那李*則是呆呆的不知和曉傑說什麼了。又抿了嘴去了曉傑家裡。

加上客串的曉傑,有五個人會包餃子,當然是李*了,李家的孩子從小沒了爹孃,都會做家務活,包餃子那都不是事,而且又快又美觀,看的曉傑自嘆不如,看他都是羨慕的眼光,再看看自己那歪歪扭扭勉強站的住的餃子,面帶失望,要不包了,李嬤嬤笑着說:“你還小呢,你二哥剛開始包的時候,連皮都捏不住呢,往鍋裡一煮,那都是菜湯呢。沒事別灰心,慢慢地就會了。”曉傑覺得也是,就丟了手,專門擀餃子皮兒,看四個人包還能剩下皮兒,這才找到了自信。

曉傑看看時間就去廚房燒菜,當然叫了曉祿打下手,專給她燒火,別說窮人的孩子早當家,幹這活那都不叫事兒。乾得很麻利,曉傑很是滿意,曉傑先拿了醋溜個肝尖,加了大蒜調香,給曉祿嚐了嚐,那香的恨不得吞了舌頭。拿水煮熟了袍子肚子,撈出來晾乾水分,用到飛快的切了,加了蒜泥,加了白菜心兒,調了個涼菜,拌肚絲。曉傑又滾到切了蘿蔔,拿蘿蔔燉大腸,肥肥的香香的,別提多美了。引得小饞貓穆曉祿垂涎不止,曉傑樂的哈哈大笑。盛出來以後,刷了鍋子,把那個袍子頭加水燉了喝湯,還是讓曉祿燒火,自己看着這三個菜,決定再做個花椒水煮魚吃。去地窖提了兩條最新鮮的大草魚,拿到廚房用水洗了,颳了魚鱗,用刀把魚肉片下來,拿了幾個雞蛋,大了蛋清糊了魚片,準備等水開了就下到鍋裡,再看那魚頭,又想起來還有芋頭呢,決定洗芋頭颳了皮,做個魚頭燉芋頭。

曉傑怕菜涼了,就都端在竈臺上加着熱。看那鍋裡的袍子頭的湯煮的發白了,曉傑讓曉祿的火細點燒着,就用另一個鍋子添上水,放上蔥姜,放上花椒,加點大醬,等水開了就煮了一大盆子水煮魚片。等水開的功夫那邊餃子就包好了,曉紅和李*也聞着香味了,尋了過來幫忙,看曉傑在竈臺上忙得腳不沾地,那張臉都紅了,散發着不自然的紅暈,讓那嬌絕美的容顏,更加美豔不可方物。讓李*的那顆心狂跳不止,眼見得那心就係在了曉傑身上了。正當曉傑往鍋裡下魚肉時,就聽見了外面的牛車響聲,穿越過來的曉傑聽力要異於常人,比別人要聽的遠點。曉傑歡快的叫着:“爹回來了,姐姐,你去迎迎爹吧。我這裡忙的丟不開手呢。”“是嗎?我怎麼沒聽到呢”曉紅將信將疑的出去了在院門外果然見到了遠遠來得幾輛牛車。踩着厚厚的積雪,發出踏踏的聲音。慢悠悠的來了。

把牛車都停在院裡,牛都拴在牲口棚裡喂點料草。一行人都進了屋,曉紅見到了一位面如冠玉,玉樹臨風般的陌生男人,心想這就是那娘問了幾十遍了的歐陽詠賀了吧,就轉了頭不去打量,看了她爹一眼,就把目光轉到了李雲飛身上,李雲飛也長得芝蘭玉樹的一張俊臉,和歐陽詠賀一樣俊朗的劍眉星目,唯一不同的是李雲龍是單眼皮鳳眼,一笑起來自有一股別樣的韻味。見李雲飛也盯着自己看,曉紅羞紅了臉,低了頭抿嘴不語。穆其真在院子裡就聞到了濃郁的香味,就招呼衆人進屋落座,待上了熱水,農戶一般不喝茶,就只是喝熱水。和歐陽詠賀說:“侄子,在這裡食了中飯在回家吧,曉傑都做好了,你聞很香的。”說完很是高興哈哈大笑起來,歐陽詠賀猶豫了一下就答應了,這時剛忙完的曉傑推門進來,穆張氏等人見了歐陽詠賀很是高興,和他道:“你這人真有個運氣,難得今天改善生活,你就來了,不用客氣,就在這吃吧,嚐嚐曉傑手藝如何,”穆其真又想到他家裡還有病了的老爹就插言道:“她娘,詠賀家中還有爹爹呢,你和曉傑說,把東西都留出一盤來,等會讓曉傑裝了,給他帶回去給他爹吃。”

曉傑站在人後抱怨道:“爹爹,還沒見到人家的面,就吩咐人家了,真真是勞碌命呢。”把衆人都說的笑了,曉傑趁機瞥一眼歐陽詠賀,那意思是你怎麼來了,不在家好好呆着賣東西。就見歐陽詠賀笑了起來說道:“既然嬸子盛情相邀,那就恭敬不如從命了,”又轉向曉傑說道:“我早上把野豬肉送去了美味齋裡,那錢還沒算呢。那些魚送了一些去真味樓。因時間有點着急,還有幾家沒有看,等回去再詳談。路上積雪深厚,怕曉祺趕不好車,就送回來了,再來拜見叔叔嬸子”說罷把手中的禮盒送到了穆張氏手裡,有各色果子糕點,有幾身男女新衣服,這是用盡了自己所有錢買的,準備給曉傑姐弟幾個穿。甚至還有一小罐酒。穆張氏趕緊接了,招呼衆人坐下吃飯,自己領着兒女吩咐他們去端菜煮餃子,自己找了食盒,撥了飯菜放在大小瓦罐中,又把凍住的餃子拿了很多放進去,看着滿滿的才停了手。

這廂曉傑的芋頭燉魚頭也出鍋了,那奶白色的湯汁看着很有食慾呢。男女分了席吃飯,這是規矩。菜有醋溜肝尖,白菜心拌肚絲,蘿蔔燒大腸,水煮魚片,芋頭燉魚頭,還有手撕袍子頭肉,大家吃的賓主盡歡好不愜意,吃着從未吃過的食材,就是那下水也賦予了神奇的味道。那肝尖酸爽可口,那拌肚絲涼爽勁脆,那袍子肉鬆軟酥爛,那水煮魚片呢過是有一種神奇的麻辣感,讓人慾罷不能。曉傑做的很成功,歐陽詠賀知道曉傑的手藝的,在密林裡同吃同住幾天,大體有了瞭解,也沒扭捏吃得很是歡實,甚至在穆其真的縱容下還喝了幾盅酒。見氣氛很好,在飯桌上穆其真就宣佈了一個好消息,說等過了明日,穆曉祺,穆曉祿,李雲飛,李*四個人可以去城裡跟歐陽詠和父親唸書識字,不管如何,這是個天大的好消息呢。穆李兩家人從未有過識字的人,都覺得這是天大的好事,都非常高興,一家人吃得更高興了,在鄉下能讀書識字都是有身份的人呢,別人見了都要問好的,臉上很有光的。

吃完飯歐陽詠賀記掛着家裡的父親,就提出要告辭回家,因爲路程遙遠,要早點走,在關城門前歸家。穆其真要趕車去送被歐陽詠賀拒絕了,穆曉傑拉着曉祺去相送。歐陽詠賀揹着大大的揹簍,那裡面裝着好多食物,是穆家對他家的深深的關愛,自家都不寬裕還給了這麼多,歐陽詠賀心中很是感激。見氣氛有些沉默,歐陽詠賀就對曉傑說:“等着你也和你弟弟一起來吧,一起認幾個字也是好的,再者,我們要商量一下怎樣儘快把東西賣出去啊。”盯着曉傑,一臉的期盼。曉傑想想也是,想來她爹孃也會同意吧,順路進趟城而已嘛,就痛快的答應了。見送出村了,歐陽詠賀怕他們冷,就阻止了他們繼續送的腳步。深深看了曉傑一眼,自己飛快地走了。見他走了,曉傑拉了一臉若有所思的曉祺回家了。

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