第79章 鬆餅
第五十九章 鬆餅
南京城的街道是直的,很直很直,一條街可以望到天邊;街道延伸出的岔道也很多。若不是在龔氏的領路下,讓瑞雪一個人來找地方,她真的很可能迷路。
在左拐右挪之後,龔氏帶着她來到一個巷子。在巷子口就可以聞到一股子香味,很濃郁。
龔氏深深地聞了一口:“香吧!”
真的很香,就連呼吸一口氣,都感覺自己滿嘴裡都是鬆餅的香味。鬆餅到底長成什麼樣,是怎麼做的,怎麼會這麼香?
黑色金漆牌匾上寫着“教門方店”四個大字,瑞雪不禁對這個店的名字感到一絲疑惑,這麼叫這個名兒?好奇怪。
名兒雖奇怪,可是店裡的生意卻很好。也許是因爲店面很小,總讓瑞雪覺得人很多,每個出來的人手裡都拎着一包牛皮紙包紮好的鬆餅。
龔氏領着瑞雪瞧着在托盤上放着的鬆餅,對她說着是什麼味兒,什麼味的。
鬆餅的樣子有些像烘乾的圓形饅頭,讓人一看上去就知道這東西酥酥脆脆的。餅邊雪白,面是奶黃,上面還別具匠心的印上“細沙”、“玫瑰”、“棗泥”等字樣的紅戳。
夥計很熱情的招待着龔氏同瑞雪,指着切成小塊的鬆餅殷勤地道:“可以嚐嚐。”
只覺得外皮果然同自己想的一樣酥鬆,裡面的餡兒卻碾的很細膩,味兒也不是很甜,也不會膩人。
龔氏哪裡想到成子真是找她們,不是找瑞雪的,而且他現在還朝自己走來,她想跑,可是雙腿早就虛軟無力,只能眼睜睜的看着成子一步步朝自己走近,將自己拎了起來,一隻手勾起她的下巴,色迷迷地瞧着她。
該死!她今天怎麼會從這裡走,走大路就好了。
“cao!”側躺在地上的袁森反腳給了成子一下,將成子踹到一邊。他一躍而起,揮拳就給了成子兩下,直接將他打在地上。
當他發現是瑞雪拿着塊石頭哆哆嗦嗦地站在自己身後的時候,他得意地道:“原來是你!我還想着抓不着,正好,兩個我都賣了。”
媽的!人不見了!這丫頭能別他跑的快?一晃眼就不見了?成子插着腰口裡罵罵咧咧地喘着氣。
瑞雪不安地扭動着,頭皮被扯的生疼她都不顧了,怎麼才能逃,她被成子倒拖着走根本就站不住。
龔氏請夥計幫自己包了玫瑰、豆沙的各四塊。
瑞雪忙點頭應下。袁母平日對龔氏一定很嚴厲,想來龔氏也喜歡吃鬆餅,可是又不敢大方地擺出來,只能藉着這個機會偷偷的吃上幾塊。
瑞雪害怕地往後退,想着出其不意再給成子一下。
龔氏帶着瑞雪抄了近道直插到鼓樓,臨路過蘄春堂跟前的時候,她下意識地躲在龔氏的左邊,偷偷地往裡面瞧了眼,又很快地縮了回來。
成子也來到路口,又往前跑了十來步,停了下來。
瑞雪小小的吃了一口,一股厚鬱的花香味撲鼻而來,酸甜味兒刺激着自己的味蕾,舌頭彷彿也變得靈敏了許多。
龔氏見瑞雪不時地回頭,還有些縮在自己的身邊探頭探腦的,詫異道:“你這是怎麼了?快些走,時候不早了。”
夥計一面包着一面笑眯眯地道:“嫂子,再多買兩塊吧塊吧!買五塊就多送一塊。您隨便選什麼味兒的都可以。”
龔氏領着一個男人過來,是袁森!
“嫂子,嫂子。”
“啊!”
袁森擡腳給朝成子的大腿上跺了一腳。
“啊!”
在夥計的殷勤下,瑞雪將甜的各個口味都嚐了個遍。她時而翹起嘴角,時而挑着眉頭,看得那夥計只覺得她會吃,更是殷勤地向她介紹。
“走兩次,我看也就這一次了!”
嚐了一圈後,瑞雪還是覺得玫瑰餡的那種酸酸甜甜的味道似乎更引起她的駐足。若是她有錢一定會買上一大包玫瑰餡的。
瑞雪擺手道:“我不買,是嫂子買。”她指了指挨個兒嘗的龔氏,示意夥計不要這麼殷勤,她身上沒錢買。
龔氏慌亂地應了。摸索着站起來,撒呀地往回跑,口裡尖叫着:“救命啊,殺人了,當家的!”
龔氏甩開瑞雪的手,她不明白這丫頭好好的跑什麼,她們怎麼可能惹上別人,一定是認錯了。
“你認錯人了,這是我妹子。”
“小心!”瑞雪將袁森猛地一推。
龔氏搖搖頭,指着桂花的道:“一塊火腿的就好,一塊鮮肉的,再來兩塊玫瑰的。只是這四塊另給我包起來。”
龔氏見瑞雪答應了,笑着牽着她的手:“咱們快些回去吧,等會他們就要回來吃飯了。”
惡狠狠地聲音在她們身後響起,龔氏頓時大驚,急忙轉身,只見後面跟着個捲了袖子的男子,凶神惡煞地朝她們走來。
就跟自己吃山楂糖一樣。她還記得先前她換牙時,爹不准她吃山楂糖,可是她又偏偏喜歡山楂糖酸酸甜甜的味道,只能趁爹不注意,偷偷地摸幾顆解饞而已。
“我……”龔氏一時還反應不過來,脫口道,“你認錯人了吧!”
瑞雪聽見龔氏的聲音,只覺得又有希望,本來護住頭髮的雙手也忍不住摸索着去掐成子的手腕。
跑過一個路口,瑞雪立馬閃到竹筐後蹲下,等着成子,只要他在往前面跑一點,她轉身再跑回去就好。
“您還是要這兩樣的麼?這火腿的也很不錯。拿四塊?”
龔氏又指着一處巷子拉着瑞雪拐了進去。
成子見龔氏尖叫起來,生怕有什麼不好,步伐更是加快了些。
成子突然不跑了,轉過身,猙獰地望着被自己甩在一邊的龔氏:“跑了她就你也一樣。老子看你怎麼也值個幾兩銀子。”
“從這走最近,他們平日裡都是打着繞回家。我領你走兩次,以後你就知道了。”
“不是才吃了一碗豆腐腦麼?又餓了?”龔氏心情很好,笑着同瑞雪道,“這肉熬湯,回頭再炒幾個素菜,家裡結的絲瓜摘兩個也可以炒一盤菜了。從這走,這近。”
成子再次跌跪在地上,摔地他是手掌皮破血流。
“臭丫頭你還敢跑!”
“待會兒回去,我悄悄地給你一塊玫瑰的,你可別跟婆婆說。”龔氏拉着瑞雪小聲的囑咐着,她害怕瑞雪一不小心說漏了嘴,叫婆婆知道她還藏了一份。
夥計的人情在走出這條巷子後還環繞在瑞雪的耳邊。就她方纔試吃的那麼多,足夠有兩三個鬆餅了,加上龔氏,還有那些個進來買鬆餅的婦人,無論最後買的是什麼餡兒的,都會將所有的味道的鬆餅挨個兒嘗一遍。
“啊!”頭髮被人從後一把扯出,瑞雪發出驚恐的叫聲,她被捉住了,被捉住了!
龔氏今日有錢了,她爽快地答應了。
“死丫頭!”
這一天下來他這裡要賠多少錢。買五塊還送一塊,還隨便選,這又要送出去多少塊?雖然四文錢一塊小小的鬆餅有些貴,但是這麼一來,其實也沒多少。
瑞雪也被迎面刺出的刀子嚇住了。她怔怔地看着刀子,一時大腦一片空白,根本就不知道該怎麼辦,她下意識地閉上雙眼,伸出雙手緊緊地抱住頭。
靠!
“臭丫頭,老子捏碎你的脖子。”
“嫂子,走!這交給我。老子正好沒人練拳了!”
成子聽到身後凌亂地腳步聲,立馬轉過身子,他馬上就認出那個身影就是自己追着的那個丫頭。
“給老子站住!cao!”
瑞雪只點點頭,並沒有去嘗。
“您若是愛吃鹹的,這火腿的最好,您嚐嚐。”
“謝您惠顧,您好走,回見!”
“三叔,在這,這……”
大步趕上的袁森,對着成子屁股就給了他一腳。
話還沒說完,成子只覺得自己腦袋上被狠狠地給了一下,他憤怒地轉過身子,想看看到底是誰敢下黑手,“哪個狗日的!”
瑞雪到底沒能出其不意,她慌亂地將石頭朝成子面門砸了過去,可惜成子側身躲了過去,就這一剎那,瑞雪拔腿便跑:“嫂子,快跑啊!”
夥計立馬應承道:“火腿、鮮肉各一塊,玫瑰兩塊。一共是四十文。”
夥計笑道:“不買不要緊,您嚐嚐。若是好,您以後再來買就是了。”
龔氏將兩包鬆餅左右分開的放在籃子裡,瞧了又瞧,眼角都是笑意。還是錢多了好,她今日也可以理直氣壯地將所有味道的鬆餅都嚐個遍,還將自己從未買過的火腿餡跟瘦肉餡的也買了兩塊。
龔氏嚐了一塊後,又捏了一塊放進口中,讓瑞雪再嚐嚐別的口味兒:“這是玫瑰的,你嚐嚐。”
“沒事吧?”袁森沒有管成子,而是扶着瑞雪站起來,她頭髮被成子拽散了,好不狼狽。
龔氏被瑞雪一扯,腳下打了個踉蹌,跌跌撞撞地由着瑞雪拉着自己跑:“你跑什麼啊!又不是說我們。”
也許是因爲嘗得太多甜鬆餅的緣故,鹹鬆餅的味道顯得更好。夥計介紹的很對,火腿餡兒的是最好吃的,不過瘦肉也還不錯。
夥計殷勤的道:“您嚐嚐。不好吃不打緊。”
“沒……”她再次回過頭,沒見到那個成子,心裡頓時放下來,緊緊地拉着龔氏的手,笑着道,“嫂子,咱們快些回去,中午吃什麼?”
這店家到底怎麼賺錢?
他已經瞧見追上來的是穿着軍服的袁森,他根本就惹不起,丟下瑞雪掙扎着就跑。
瑞雪有些體力不支了,她跑不動了,眼瞧着離龔氏越來越近,她怎麼還在那:“嫂子快跑,快跑啊!”
夥計又指了一塊鬆餅:“這是桂花餡的。”
袁森見成子拖着瑞雪就跑,隨手拾了半塊磚朝成子的腿彎處扔了過去。
成子壓根就沒把她放在眼裡,他摸着被敲地生疼的腦門,媽的!起了個大包,拳頭被他捏地咯咯地響,這該死的丫頭。
“啊!”只聽得成子一聲慘叫,似乎其中還有斷骨的響聲。
這……成子跟那個大哥還在不在?好像那個大哥病得還很嚴重,估計沒那麼快地好吧。
成子熟練地將瑞雪的雙手反扣,扯着她:“我叫你跑,我把你賣了,我看你怎麼跑。死丫頭!老子弄死你!”
瑞雪有些不大好意思,這麼個嘗法人家若是不高興怎麼辦?她偷偷地瞧了夥計一樣,見人家並沒有什麼異樣,反而鼓勵她吃:“是,喜歡吃甜的,您就嚐嚐玫瑰的。甜而不膩,還有點酸酸的味道,現在天熱,您若是吃不下飯,吃塊這個,保你有胃口。”
成子,他手裡居然有刀。
他的勁頭很準。
“徐娘半老也別有滋……啊!”
趕過來的龔氏被成子亮出來的刀嚇得放聲尖叫。
龔氏還反應不過來,她被嚇壞了,掙扎着爬了起來,卻怎麼也走不了路。
成子吃痛地半跪在地,連帶着瑞雪也摔倒。
就趁着成子背對着的一瞬間,瑞雪迅速站起身子,快速地往回跑。能跑多遠就跑多遠吧!
成子終於追上了瑞雪,一手扯出她的頭髮,將她往回推,隨手給了她兩巴掌。打的瑞雪是滿眼冒金星。
成子伸手將龔氏摔到一邊,擼着袖子,邊追邊道:“臭丫頭你居然敢下毒!老子今天廢了你。臭丫頭,你當老子好欺負。”
瑞雪一見那人,立馬拉着龔氏就跑。是成子,怎麼會是他,自己先前看了,他並不未在身後出現,怎麼現在……
龔氏數了四十文錢給夥計,隨手取過夥計包好的點心。
瑞雪什麼都不知道了,她只知道龔氏拉着她一路狂跑。
行家一出手就知道有沒有。對方到底是什麼實力,拳腳之間袁森知道這個成子不過是個廢物,他樂得將這個人當成沙包,陪他過過場。
*
鬆餅:《隨園食單》上只提了一句,南京蓮花橋教方門店最佳。具體是什麼樣的我也不知道。這裡的鬆餅我挪用了高橋鬆餅,也不知道袁枚說的鬆餅是不是跟高橋鬆餅差不多。據說高橋鬆餅是清光緒年間纔出來的東西,那袁枚所說的南京鬆餅又是什麼樣的呢?如果有南京的朋友請解惑一下吧。
*這章寫的不舒服,我寫不出打架的場面來,一定都不驚心,像流水賬!
(本章完)