晚餐，伙食團賣伴窩筍塊兒的紅燒肉。吳建平盯一眼排在曹恩貴前面的大鴻，心裡說：“你小子臺子上真夠威風的……現在該讓我演一場啞巴吃黃連的好戲了。”大鴻排隊輪到時，劉老師突然跑來故意插隊在大鴻前面，大鴻心裡說：“小人！”曹恩貴說：“劉老師，你我爲人師表也不講個先來後到？”“啊，對不起了，我有點急事兒。”他說罷扒在窗口眼珠子盯着吳建平一翻遞進碗說：“一份兒紅燒肉，四兩飯。哦，我忘了帶票等會兒補。”吳建平會意地說：“好哩。”接過碗故意耍小動作給大鴻看。用菜勺子把窩筍塊兒挪開，將盡巴巴的紅燒肉打進林的碗裡，大鴻想：“這恐怕是他們在下午的會上碰壁後不甘心，故意在急我……”劉老師得意的回過頭說：“曹老師，不好意思哈。”“你感到不好意思了嗎？”大鴻說：“恩貴，反正我們現在沒事兒，劉老師有急事就讓他先打嘛。”
劉老師端着飯菜去壩子上與幾個同夥蹲在一起邊吃邊暗暗盯住打飯窗口。大鴻遞進碗和飯菜票說：“一份兒紅燒肉，四兩飯。”吳建平翻着白眼仁兒瞟一眼大鴻說：“楊主任，你在會上的巴巴掌還沒把肚子脹飽呀？”“就算脹飽也該餓啦，快打吧。”吳建平輕蔑地笑一下，給大鴻打的四兩飯不足三兩，打紅燒肉時將剛纔挪到一邊的窩筍塊兒打進碗裡，看見帶進去一塊肉渣也挑了出去。曹恩貴實在看不下去便說：“吳師傅，你的勺子長黑心眼兒啦？”“曹老師，我們下力漢兒是一根腸子通*兒的粗人，你們教書先生，何必同我們一樣小裡小氣的呢？”
曹恩忍不住要發火，大鴻拉一把暗示他剋制，曹恩貴說：“大鴻，我今天就不信這個邪。”說罷瞪着吳建平說：“吳建平，我曹恩貴就是小裡小氣的人。但你搞明白點，大鴻花錢打的是紅燒肉不是窩筍塊兒。你看看，這裡面找得到一塊肉嗎？”“姓曹的，你到底是管哪一門兒的？”“大路不平旁人鏟！”“哈哈哈。你們的改革方案不是還沒實行嘛？這勺子把兒今天還掌握在老子手裡，你想怎麼着？”吳建平得意洋洋地吼罷將大鴻的飯碗“怦”地放在窗臺上說：“要不要？不要老子就倒去喂狗。”曹恩貴再也壓制不住心中的怒氣，一掌推開阻止他的大鴻，跨到打飯窗口兒，抓起大鴻的一碗飯菜朝吳建平臉上打去。吳建平早有準備將身一閃，飯菜全部潑在地上。
吳建平抓住機會咆哮着衝出廚房，扭住曹恩貴大打出手。劉老師一堆人盯着不露聲色，大鴻意識到這裡面的文章可能比剛纔想的更深沉，跨過去拉開曹恩貴擋住吳建平。吳建平卻拽住大鴻邊往死裡打邊大吼：“學校領導打人囉！學校領導打人囉！”大鴻雙手盡力一撐掙開拉起曹恩貴就跑，吳建平一步追上來死死拖住他倆，劉老師一夥扔掉飯碗衝來，大鴻見勢不妙回身飛起一腿將吳建平踢翻，推一把曹恩貴說：“快跑！”衝來的劉老師欲向前抓住曹恩貴，大鴻同吳建平扭打中猛然回身一腿掃他個狗搶屎，曹恩貴脫身向陳校長家跑去。
吳劉幾個撲來把大鴻圍住，有的佯裝拉架而死死擒住大鴻在暗中打冷錘，有的明目張膽的對大鴻拳打腳踢。大鴻心裡明白了這場戲幕後的導演者，意識到對眼前的幾個炮灰絕不能再手軟！憑他在部隊學的格鬥功夫在較量中重重地進行反擊。但畢竟寡不敵衆，他終於被打在地上血肉模糊。吳建平仍然猛踢着他吼道：“你龜兒子討厭，打死你……”“你就是打死老子，伙食團改革照樣進行！”“好哇！”
陳校長鐵青着臉，上氣不接下氣的邊跑邊喝叱：“住手！”
曹恩貴拿着木棒帶領大鴻班上的一羣男生衝來。