每一個做菜的人都有一個心願,就是看到品嚐這道菜的人,臉上浮現出微笑。 ——《大長今》
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若初一個人悻悻地出了曉川的辦公室,在‘門’外的牆上靠了一會,想想,爹地也應該有他自己的生活空間不是?難道是去找人約會?算了,不該自己‘操’心的不去惦記,回家就回家吧,看看老媽做了什麼好吃的,對了,這次回家還有一個任務呢,不能忘記了。
若初回到秦宅的時候全家人都在,放下揹包就衝進了廚房,果真秦南在裡面忙活,保姆在打下手。
“媽,我要和你學做料理。”若初一進來就大聲宣佈,且斬釘截鐵。
這就是她這次回來的主要任務。因爲爹地爲她做飯,她也要爲他做,不是嫌爹地做的不好吃,只是覺得應該是由自己來照顧他,而不是反過來由爹地照顧自己。
況且沒有在外生活過的人就不知道,自己有一手像樣的廚藝生活質量會有多大的不同,現在她才深切地體會到。爹地沒回來的時候,她整天吃泡麪和速凍食品,那個時候爲了工作,其他的事都顧不上,現在暫時閒下來,也要爲以後做長久的打算是不是?即使是不爲了爹地,她秦若初的胃也不想再受委屈了。
秦南正在調一款涼拌菜的湯汁,被若初冷不丁的一叫嚇了一跳。
“小丫頭,還知道回家來啊,昨天怎麼不和你爸回來?”秦南拍了一下若初正在伸向一個裝着切好西紅柿的碗的手,回手遞給她一個洗好的西紅柿,若初笑嘻嘻地接過。
“昨天,昨天不是有事嗎?”若初想到昨晚和盧梭發生的事,笑容收斂了許多,下意識地去啃西紅柿,以掩飾因聽到這個名字帶來的彆扭。
“和盧梭約會?”秦南真是哪壺不開提哪壺,若初差點沒被她的話嗆到,還好,可以藉此解釋臉爲什麼憋得通紅。
“媽,我爸是不是和你‘亂’說,什麼約會啊。”若初氣鼓鼓的抗議道,秦南還在拍她的後背,“好好,算我們‘亂’說,慢點吃,你這急‘性’子也不知道什麼時候能改過來。”
真倒黴啊,早上被噎到,現在又被嗆到,真應該查查皇曆,今天是不是諸事不順,若初鬱悶地想。
“說說,爲什麼要學做料理?”秦南將調好的湯汁遞給了保姆,然後去查看豬排的醃製情況。
“啊,外面東西不好吃,我又不能經常回來,以後我想您做的菜的時候就可以自己做了不是?”倒黴歸倒黴,正事還是不能忘的,若初趕緊解釋。
秦南伸出一隻手指點了點若初的額頭,“你呀,就是嘴甜,去,把這兩個青瓜的皮削掉。”說着遞給若初一個專‘門’削皮的刀。
“阿姨,這個我來就行了。”一旁打下手的小保姆連忙說。
“不用,小劉你忙你的去,學什麼都要從最簡單的做起。”秦南邊說又遞給若初兩根青瓜。
若初順從地接過,笨手笨腳地削起來,秦南看了看,過來矯正了一下她的姿勢,“這樣,纔不會碰到手,也能削的薄一些。”
“媽,我是不是很笨啊。”若初皺眉,因爲秦南方纔還說,這是最簡單的,可是她連這個都做不好。
“你自己覺得呢,術業有專攻,即使是全才,也有不會甚至不懂得東西,何況我們,其實人生在世,只要做好那麼一兩件本份的事就不錯了,我們也不能要求太多,這個世界上總有我們做不到的。”秦南開始往醃製好的豬肋排上裹糯米。
“可是,媽,我怎麼覺得你什麼都會呢,好像就沒有你不會的東西,做菜也這麼好。”若初說的是真心話,她還真沒看過有秦南不會的東西,而且只要做什麼,還沒有做不成的。
“你呀,就是嘴甜,你媽我也一樣有很多很多做不好的,但是我不去強求自己啊,能做好的就儘量去做,做不來的不執著,人要學着知足,沒準你不會做料理,你未來的丈夫就是個高手呢,老天爺其實很會找平衡的。”將碼好排骨的盤子放到蒸屜裡開上火,秦南看了一眼‘操’作臺上的計時器。
“媽,做這個糯米排骨需要注意的是什麼?”若初將秦南的動作都看在眼裡,覺得也不是很難的一件事。
“是醃製排骨用的調料的配置,每種調料的比例要‘精’確,比例不同,做出的味道就有差異,還有就是上鍋蒸的時間要掌握好,調料一般有……”
“等等,媽,先別說……”若初將另一根沒削完的青瓜塞給秦南,自己去洗手。
“做什麼?”秦南愣愣地望着若初。
“我去拿錄音筆來,您再說。”
“不用,你要是真想學,明天開始我把做的東西拍出來,放到博客上,再配上詳細的步驟不就行了。”其實秦南早就想做這件事了,只是怕秦北笑話自己無聊,現在‘女’兒有這個興趣,她也樂得傳授。
“哇!”若初眨巴眨巴眼睛,“媽你,這個法子也太萬歲了吧!”
“不過呢,做料理最重要的一點是所有的菜譜上都不會提到的,要不要聽?”秦南賣了一個關子。
“不會是媽您的秘籍吧,當然要聽,快告訴我。”若初的雙眼開始發亮。
“無論做什麼東西,一定要保持一種愉快至少是平和的心情,要明白一件事,那就是你的心情會影響到料理的味道,還有,用心做出來的東西和隨便做出來的也不同,要始終記得,爲你所愛的人做料理,是一件既能讓對方快樂也能讓自己快樂的事。秘籍就是這個,會不會很失望?”秦南說完笑着看若初。
“爲所愛的人做料理,是一件既能讓對方快樂也能讓自己快樂的事……”若初重複着秦南的話,“難怪媽你無論做什麼都那麼好吃,因爲你愛我們每一個人是不是,我懂了,我也會做到的。”若初保證似的說。
“唉,這樣的話,你就更不回家了。”秦南低聲自言自語道。
“媽……”若初一下子摟住秦南的腰,“我就是學會了,也還是喜歡吃您做的,那才正宗是不是?”
“你呀,去繼續削青瓜去。”秦南拉開了若初的兩隻手。
“嘿嘿。”
秦北知道若初回來了,可是一直沒見到影子,直到若初和秦南兩個人一起從廚房裡走出來,秦北才大吃一驚。
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“怎麼?咱們公主也被你洗腦了,‘迷’上了料理?”秦北一副不可置信的樣子。
秦南笑而不答。
“爸,你以爲都像你那麼好命啊,可以隨時吃我媽這個超級大廚做的菜,我要爲我的以後着想。”若初走過來坐在秦北的身邊,仔細嗅了嗅他身上的煙味,不錯,沒有很重。
秦北捏了捏她的鼻子。“是爲盧梭的胃着想吧?”
“爸!”若初“騰”地站起來去和保姆擺桌子,又來了,老媽老爸張口閉口都是盧梭,難道盧梭真的有那麼好?還是自己沒發現?
“呦,姐回來了,盧梭姐夫呢?”這個時候若祺從樓上下來和若初碰了個對面,若祺笑嘻嘻地問道。
若初長長地嘆了一口氣,看來躲是躲不掉的了。
不過,家裡人都喜歡盧梭,仔細想一想,自己也不討厭他,若初甚至開始反省昨晚自己的表現是否傷害到了他,不過這樣的想法一有就馬上被推翻,誰讓他表現的像個登徒子呢,還是在那麼多人的注視下,要是不對他嚴厲一些,這種事以後就是家常便飯了,雖說馬上畢業了,但也不能給人留個隨隨便便就和人在外面擁‘吻’的印象吧。
總之他就是不對,明天來自己也不要理他,若初下定了決心。想起那個‘吻’,若初下意識地去‘摸’了‘摸’自己的嘴‘脣’,似乎還在發燙,心也開始跳了起來,昨晚折騰了一宿沒睡,就是爲了這個,怎麼甩才能甩掉啊,真是的。
“姐你沒事吧,大白天的還能做夢啊。”若祺將臉湊到若初面前,若初忙躲開。
“啊?做什麼?”若初驚叫。
“沒事,幫我盛飯。”若祺理直氣壯地將飯碗遞給若初,誰讓她做他邊上這麼倒黴呢,唉。
秦南和秦北也都看出了若初有心事,一碗飯吃了半天還沒下去多少,不過兩個人都有默契地選擇了無視,畢竟是孩子大了,不過聯想到若祺,秦南也沒有食‘欲’了。
“若若,你爹地怎麼沒來吃飯,你沒叫他一聲嗎?”秦南想到了曉川。
“哦,他說有事情,明天會過來,不是要商量網站的事嗎?”若初胡‘亂’地扒了兩口,“我吃飽了。”起身回了自己房間。
今天從媽媽那裡學到了一件很重要的事——做料理的真諦:做料理是快樂的,因爲是爲所愛的人。
自己爲什麼想要學做料理呢,很簡單,只是想讓爹地不那麼辛苦,其他到沒多想,可是想到爹地看到自己做的滿桌子的菜的樣子,若初又很期待。好吧,自己是愛爹地的,就如同愛爸爸。
那麼盧梭呢,要是讓他看到自己做了一桌子的菜他會是什麼表情,肯定會驚呆,想到這若初不禁笑了出來。原來,早就不生他的氣了,只是感覺很怪,感覺自己被他欺負了去,一定要找回來。