聽到青竹的話,夏小寶有些吃驚了,看着青竹說道:“啊?補藥都不能隨便吃啊?爲什麼呢,青竹姐?這補藥,不是吃了很好嘛?怎麼你的意思,好像是說這補藥隨便吃了,會讓好人生病啊?”
青竹這會兒沒有心思也沒有時間同夏小寶仔細說,不過,看着夏小寶吃驚的樣子,還是點了點頭,說道:“我們通常所說的補藥,其實就是補益之藥,是用來補不足的。換句話,只有體虛的人,才需要補益。”
“而體虛又有氣虛、血虛、陰虛、陽虛等不同的情況。氣虛用補氣藥,血虛用補血藥,陽虛用助陽藥,陰虛用滋陰藥。如果用錯了的話,很容出問題的。”
“而且,各種補益的藥物很多,不同的辯證要用不同的藥物配伍,劑量也不盡相同。”
說着,青竹覺得自己說得有些複雜了,擺了擺手,說道:“算了,我給你說太複雜,你也不懂,這麼說吧,茶杯裡面空了,我們才能夠往裡面倒水,若是茶杯是滿的,倒了水也會溢出去,若是你硬要往茶杯裡面倒鐵水,那麼茶杯肯定是會破的,我這樣說,你能明白嗎?”
“呃……”夏小寶有些不好意思的撓了撓頭,衝着青竹尷尬的笑笑,說道:“青竹姐,我還是不太明白……”
青竹又擺了擺手,說道:“不明白就算了,等以後有機會的話,我再同你說吧。反正你只要記着,補藥也是不能亂吃的,這就行了。”
說着,青竹頓了頓,又問:“對了,我讓你買的東西,你都買回來了嗎?”
看青竹轉移了話題,夏小寶大大的鬆了一口氣,看着青竹說道:“嗯,青竹姐,我都買回來了,連你給我的紙上面寫的幾味藥材,我都讓前面的人幫忙撿好了。”
青竹看了看夏小寶空着的手,問道:“東西呢?”
夏小寶往廚房的放下指了指,說道:“哦,剛剛讓人拿去廚房了。”
聽了夏小寶話,青竹站了起來,往廚房的方向走去。
因爲只是鋪子後面的院子,所以並不大,只不過因爲後院好多地方放了藥材,都不能受潮,而廚房又是溼氣比較重的地方,所以廚房特意修在了最角落。
到了廚房裡頭,一個穿着一身漿洗得很乾淨的粗布衣服的中年婦人,正在收拾夏小寶買回來的那些燉湯的材料。
中年婦人是鋪子裡頭請來做廚娘的,因爲鋪子裡是管了夥計和管事們吃飯的,所以特意請了廚娘。這種小事情,都是管事做主的,所以青竹剛剛看到廚房裡頭的中年婦人的時候,微微一愣。
當然了,她只是沒想到廚房裡面會有一個看上去是廚娘的人而已,不過很快,她就想明白了,這多半是薛紅梅她們或者其他的管事什麼的,做主請來的廚娘,倒也沒怎麼在意。
感覺到門口有人出現,那個中年婦人下意識的看了一眼,然後整個人都慌亂了起來,手足無措的看着青竹好一會兒,等青竹走近了,才慌忙將手中的刀放了,胡亂行了個禮,怯怯的說道:“貴人好,小婦人給貴人問好。”
青竹看着婦人面生,聞言便輕鬆問道:“你認識我?”
“不,不認識……”中年婦人有些結結巴巴的說道,一邊說,一邊搖頭。搖了幾下頭之後,又訕訕的說道:“以前遠遠的看到過貴人。”
“噢。”青竹點了點頭,沒有多想,只是洗了手,走到婦人先前站的地方,然後拿了菜刀,自己處理起材料來。
婦人本來只是小心翼翼站在角落裡,看着青竹打水洗手,不過,等青竹拿起了菜刀之後,婦人急了,結結巴巴的說道:“貴……貴人……這個不……不能……讓我……不是,讓,讓小婦人來吧。”
青竹微微搖頭,將刀稍微停頓了一下,和顏悅色的說道:“不用了,這湯是我要做的,而且,我也想親手做。”
“可是……可是……”聽到青竹的話,中年婦人的臉上,露出一些絕望又害怕的神情,好一會兒之後,婦人跪了下去。
青竹被婦人的動作一驚,問道:“嬸子,你這是做什麼呢?”
婦人直接在地上磕起頭來,嘴裡說道:“貴……貴人……我,不是,是小婦人,小婦人很需要這份工的……求求貴人,求求貴人了,求您不要趕小婦人走。
青竹有些哭笑不得,看着那婦人說道:“嬸子不要這樣,快起來吧,我沒有要辭你工的意思,我都不知道你在廚房這邊,做得好不好,怎麼會要忽然讓你辭工?”
聽到中年婦人的話,青竹連忙點點頭,說道:“做得好,做得好,我……小婦人,會好好做的,一定不偷懶。”
“貴人您要做什麼,就讓小婦人來做吧,小婦人一定做好。”
“不用了。”青竹微微搖了搖頭,看那中年婦人還是很緊張的樣子,便看着她說道:“這是我要給我自己喜歡的人熬的補湯,所以希望親自動手,沒有嫌棄你的意思,你放心就好。如果你真的想要幫忙做一些事情的話,就幫我燒一下火吧。”
聽到青竹的話,那中年婦人微微一愣。
青竹說‘我自己喜歡的人’的時候,非常的自然,一點都沒有羞澀的感覺,饒是那中年婦人已經經歷過很多事了,還是覺得有些楞。
不過很快,那中年婦人的臉上,就露出一些微微的羨慕,看着青竹說道:“既然貴人這樣說了,那小婦人替貴人燒火吧,保證妥妥的。”
“嗯。”青竹點了點頭,又回身處理起材料來。
而這個時候,中年婦人已經加了水在先前就洗好的砂鍋裡面,然後蓋了鍋蓋,燒起砂鍋下面的竈裡面的火來。
不管是熬湯也好,熬藥也罷,最好都是用砂鍋的,一心堂的人,基本上都知道。
當然了,都是薛紅梅她們說過的。
這婦人到一心堂來的時候,也是聽其他人說過這個的,所以當婦人看到夥計送過來的材料裡頭,有肉,有藥材的時候,就猜到是熬補湯,提前就把砂鍋洗好了。
看婦人沒問自己,就直接燒了砂鍋,青竹還是有點滿意的,至少這婦人不笨。
當然,對青竹而言,這個也不重要,不用太過關注。
現在這個時候,最重要的,還是熬好要給裴子墨準備的湯。
想到這裡,青竹手上的速度又加快了一些。