鳳姐道：“我前日打發人送了兩瓶茶葉給姑娘，可還好嗎？”
黛玉道：“我正忘了，——多謝想着。”
寶玉道：“我嚐了不好，也不知別人說怎麼樣。”
寶釵道：“口頭也還好。”
鳳姐道：“那是暹羅國進貢的。我嚐了不覺怎麼好，還不及我們常喝的呢。”
黛玉道：“我吃着卻好，不知你們的脾胃是怎樣的。
寶玉道：“‘每日開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。’把茶排在最後一位，有點不公。我沒聽誰整日吃醋的，天天喝茶的人卻有的是。”
鳳姐笑道：“山西人就天天吃醋。——還有她。”
鳳姐一指黛玉，大家都笑了。黛玉咕嘟着嘴，轉身要走，被寶釵拉了回來。
“顰兒，《詩經·穀風》中雲：‘誰謂荼苦，其甘如薺。’可見這荼就是茶了。還不知有什麼名字？”寶釵轉移話題說。
“茶的別稱太很多！什麼‘檟’、‘茗’、‘苦菜’、‘水厄’……一直到陸羽《茶經》問世，纔將‘荼’字去一橫，變爲‘茶’字，其它名字就很少用了。”黛玉如數家珍，把大家給聽呆了。
“真沒想到，茶還有這麼多的名字！我最喜歡陸放翁談茶的詩句：‘銀毫地綠茶膏嫩，玉斗絲紅墨沈寬。’”寶玉說。
“我覺得還是盧仝的《七碗論》談得切：‘一碗喉吻潤，兩碗破孤悶；三碗搜枯腸，惟有文字五千卷；四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散；五碗肌骨清；六碗通仙靈；七碗吃不得子，唯覺兩腋習習清風生……’”寶釵一席話聽得寶玉眉飛色舞。
“連喝七碗茶太糟蹋了！‘從來佳茗似佳人。’東坡只一句，就道出了茶的妙處來。”黛玉斜睨了寶玉一眼。
鳳姐聽了如在雲中，笑道：“你們說的我不大懂，可我知茶的好賴。喝來喝去還是西湖龍井好：色澤翠綠、香氣濃郁、味甘爽口、形似雀舌。清明前開始采頭茶，稱爲‘明前茶’，其嫩芽初綻如同蓮心，是爲‘珍品’；穀雨前採的茶稱爲‘雨前茶’，又稱二春茶，其芽稍長，也稱旗槍，是‘上品’；立夏之際，採三春茶，稱爲‘雀舌’；四春茶則葉已成片，稱爲梗片。相對應的有四種叫法：黃毛丫頭、寶貝女兒、女兒茶、婆婆茶。‘珍品’只有皇帝才能喝着，是一羣十三、四歲漂亮的小姑娘用舌尖採下來的……”
寶玉聽得心曠神怡，卻不解地問：“‘黃毛丫頭’多俗的名字，怎麼會排在‘寶貝女兒’前面呢？”
“這你就不懂了。只有鮮嫩的東西，才能沾個‘黃’字：黃豆芽、黃花菜、黃花魚……”
“黃梁夢、黃梅雨、黃鼠狼——”
沒等黛玉說完，熙鳳捉住她的胳膊，道：“你的嘴，比我都貧了。——你既吃了我們家的茶，怎麼還不給我們家作媳婦兒？”
衆人都大笑起來。黛玉漲紅了臉。寶玉心裡美滋滋的。寶釵心裡卻酸溜溜的。