第六十三章 期待

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提到吃食,秦王氏和金珠都興奮起來,回家吃過飯後,滿倉被趕去看着木炭坑,金珠則跑回家裡,把昨晚她挑揀出來的木炭拿來給秦王氏看。

“金珠,這就是燒製成的好木炭?”

秦王氏沒想到木炭已經燒製出來,吃驚的接過來拿在手裡翻來覆去的看,僅憑這分量就知道和普通的不同。雙手拿着木炭學着金珠的樣子,把手裡的兩塊木炭相互撞擊,聽着清脆的金屬鋼音傳來,秦王氏心裡着急了,如此不一樣的木炭,到底能烤製出什麼樣的吃食,這吃食又是什麼樣的味道,真想現在就動手試試。

這想法就如心裡爬進了一條毛毛蟲,癢得她撓又撓不着,不撓又癢得難受,只能求助的看着金珠道:“金珠,乖孩子,你教教大嬸,這木炭要怎麼用,是像大嬸烤雞腿一樣嗎?”

“秦大嬸,你讓我想想啊,這木炭的用途其實很多,你們老家那邊的縣城裡沒有用木炭做的吃食嗎?”

秦王氏的神情讓金珠很開心,能得到家裡大人的支持,她燒製木炭的這件事就能順利很多,這幾天光想着怎樣燒製出好木炭,沒用心來打聽和考慮木炭的用途問題,雖然從方二寶那裡知道,他家有個親戚就是靠燒製木炭發的家,可確切在這個地方,木炭的實際用途到底如何,金珠心裡沒底,這裡雖然看上去和中國的古代很相似,但畢竟是個完全陌生的地方,有些東西只能用來參考,還是做個市場調查比較好。

金珠的問題讓秦王氏陷入深思,她雖然得到婆家的支持,能在家裡搗鼓吃食,但還沒有那個閒錢能進縣城裡去下館子,平時去趕集趕廟會,街邊的小吃食她也曾經留意過,好像並沒有見過什麼木炭做出來的吃食,想想金珠說做吃食的木炭要求,自己不由啞然失笑,如此的好木料燒製的木炭只能是富貴人家,或者是大酒樓裡才能侍弄得起,平常的市面上哪裡能見得到,別說是縣城就是京城,恐怕都不是一般人能吃得起。

秦王氏搖頭道:“沒有,我不曾見過有這樣的吃食,如果真是有,恐怕也只能是那些大酒樓裡纔有,我們這樣的平常人家哪裡見過,也就是今天聽你說起才知道。”

秦王氏看金珠的眼神亮了一分,她對金珠是越來越喜歡,別的不說,就說兩人同對吃食上心,這就讓她把金珠喜歡到心裡深處。秦王氏也曾經想過找金珠當兒媳婦,可先前有玉佩的事,就把心思放了放,後來慢慢發現金珠言行舉止很不一樣,這心思就被她徹底放下了。

金珠小小年紀就特別的聰明,滿倉兄弟一直都被她拿捏在手裡,雖然金珠對滿倉兄弟也很好,但男人被媳婦拿捏在手心裡,這讓秦王氏很不舒服,這女人再怎麼聰明能幹,男人才是她的天,何況滿倉是她的兒子,金珠再招她喜歡也比不上自己兒子,聽說趙老二家有意想定下金珠,秦王氏比誰都高興,金珠沒有外嫁將來就還住在自己家附近,這吃食的研究討論依然能找到人,可不就是一件大好事。

秦王氏沒有追問金珠是怎樣知道木炭吃食的事,來口子裡的人家都遭遇過鉅變,有家底有身份的人家沒落到此也沒什麼稀奇,早在知道金珠不會針線,不會做家事,卻會讀書識字時,她和秦大富就猜測過金珠的家世,就算不是什麼大富大貴人家,最少也是曾經是小康人家。

“那種架起一條長長鐵盒子,裡面燒着木炭,上面用竹籤穿着些吃食,放在木炭火上面烤,這不過是很普通的東西,也沒有嗎?”

燒烤不過是一種街邊的小吃,酒樓裡反而不會有,難道這個地方還沒有這種好吃的東西?金珠有些期待的看着秦王氏,如果這真沒有,說不定又是一條財路,呵呵!

秦王氏很肯定的搖搖頭,她有時對金珠沒有常識性很無奈,不過真正有錢家的小姐少爺,有幾個是知道柴米的價錢,金珠相比之下已經是很好了,想了想對金珠解釋道:“金珠,你讓滿倉現在燒製的做吃食木炭,在平常地方不是普通人家能買的起,怎麼會是普通的物件呢,想是你家以前常做來吃,讓你有這樣的誤會,外面是真就沒有。”

金珠沒想到她爲了說服秦王氏,把普通木炭和優質木炭的差距誇大些,讓秦王氏把用木炭做出來的吃食往高檔上靠,還誤會自己的家世這可有些過了,忙搖搖手道:“秦大嬸,其實這木炭的好壞優劣分很多種,用上好木料燒製的木炭,固然是做吃食的最好燃料,但也可以用次一等的來代替,就好比家裡的柴火,大多都是普通樹木的枝幹,燒製成的木炭當然不行,但如果用普通樹木的主幹來燒,燒製出來的木炭品質就又不一樣,也可以用來做吃食。”

金珠的話讓秦王氏的眼睛更亮,她剛纔還在心裡琢磨着,讓秦大富抽空多砍些好木料回來,主樹幹當然要留着做傢俱和其他東西,可那些枝幹不就可以用來燒製木炭了嗎,乘着現在還有機會,讓滿倉多燒製些出來,這東西又不會爛掉,只要儲存得當就能放置很多年,如果節省着點用,應該夠自己就用上很長時間。現在聽金珠這樣一說,普通木料也可以的話,那自己以後不就可以敞開來用,真是妙啊!

“好金珠,乖孩子,這燒製木炭的事情就讓你和滿倉去折騰,我不懂就不同你們瞎攙和了,只要你們別讓自己傷着就行,你還是來跟大嬸說說,這木炭怎樣來做吃食吧。”秦王氏把優劣木炭的事情一拋,她腦子裡只是對吃食感興趣,反正金珠比自己懂得多,也用不着自己瞎操心,還是研究吃食纔是正理。

秦王氏笑得像只母狐狸,眼睛亮晶晶的直盯着金珠的嘴巴,那裡可是有她想要的好東西哦!

金珠也看着秦王氏直樂,燒烤這玩意最重要的不僅僅是木炭,調味料纔是關鍵中的關鍵啊,秦大嬸這麼開心,那是不是現在就可以準備來試試了呢,呵呵!

真是期待啊,秦大嬸能調製出什麼樣的味道來!

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