第一百三十五章生意

一隻燒鵝,不過二刻鐘,袓孫兩個便啃了個精光,對於運動量都頗大的兩人來說,一隻鵝根本就填不飽肚子,當然這樣的美味,才只吃一隻也是遠遠不夠的。

隨即兩人一起動手,很快又收拾出兩隻鵝來,待到晚間趙鬆材下學回家,袓孫幾個將兩隻燒鵝又啃了個精光。

飽餐一頓之後,趙松林捧着肚子斜躺在椅子上,一臉的滿足樣:“燒鵝真是好吃,天天吃都不覺得膩。”遺憾着兩隻鵝還是不怎麼夠吃啊,雖然肚子已經吃得很飽了,但仍有想吃的慾望。

“三哥,吃東西嚐個味就好,不要太在乎口腹之慾。”趙鬆材擦了擦手上的油跡,輕飄飄的說道。

“嚐個味就好?不在乎口腹之慾?噯,我說老四,剛纔你也沒少吃啊,頭先你怎麼不說,要你只嚐個味,剩下的都給我吃啊,雖說我現在也吃得很飽,但還是能再塞點東西下去的。”趙松林一臉你不早說的模樣,想着他之前看着斯文,動作也不慢,少說也吃半隻鵝下肚。

趙鬆材看着他,一時真不知說什麼好了,你只是想提醒他,飲食要有度,撐成這個樣子,對腸胃也不好吧,怎麼就被理解成自己不吃,留給他吃了,這燒鵝他也是頭一回吃,好吃得他也收不住,眨巴了下眼睛,決定還是不說了,自己都無法做到的事情,就不用去勉強別人了。

家裡的幾隻鵝一次就吃掉三隻,剩下的三隻也不用愁了,分分鐘變燒鵝,趙鬆梅有了幾次經驗,對火候的掌握也十分嫺熟,到了逢集日,又做了只拿去鎮上給趙松柏兄弟倆個品嚐。

雖說熱的時候纔好吃,但頭一次吃到燒鵝的趙松柏兄弟,吃到嘴裡,那也是一個勁的稱讚,二話不說,兩人就一至贊同在鋪子里加賣燒鵝。

隨即就又請趙大材幫着打造了兩個烤爐出來,直接送到了鋪子裡,隔天,鋪子裡新鮮的燒鵝就出爐了,按照老方法,燒鵝烤好切塊,放在鋪子門口請人品嚐,嘗過的人就沒有說不好吃的,如此一來,客似雲來,簡直供不應求,最主要的是,燒鵝需要時間醃漬、火烤,這就耽誤了時間,往往剛烤制好一隻燒鵝,就立馬被人給搶購了。

“哎呦,趙兄弟,不是說好烤兩隻給我麼,你怎麼又給別人了啊!”孫掌櫃一臉不依不饒的說道。

這燒鵝纔出來幾天,不少人都在議論說滷肉鋪子出了個新吃食,他得閒時過來瞧了瞧,嚐了下味道,嘿,還真別說,這燒鵝味道真是一絕,別說他做了大半輩子的酒樓掌櫃,還真沒吃過這道菜,這不就想弄點去酒樓裡賣唄。

說來也真是慚愧,想他醉仙樓在平遠鎮那也是酒樓中的頭一份,卻不得不跑來滷肉鋪子買滷肉回去添菜,如今又要添一道燒鵝,想想都覺得憋屈,可自己如何也做不出這味道來,如何讓他不低頭啊!要拿差一等的東西來招呼客人,以後誰還來他醉仙樓。

“呵呵,孫掌櫃麻煩你先等等,他這是等了大半個時辰呢,我就先給他了,你這兒正烤着呢,熱騰騰纔出爐的,味道纔好着呢!”趙松樹抹了把額頭的汗,陪笑着說道,心裡也有幾分得意,想當初剛開始做買賣時,被呼還喝去,滿足小子,叫聲小哥算是好的,不想這纔多少時日,就被人稱兄道弟。

眼見人家都已經將東西拿走了,他還能怎樣,只能等着唄,原本這些事情,叫個小二來就可以,但他想與這兄弟倆搞好關係,所以就屈尊降貴過來了,可人家忙得連說話的功夫都沒有,他也只能忍了,好在這會兒人少了些,他見逢插針說上兩句。

“說來你們這生意好成這樣,何不添兩個夥計,也省得連招呼客人的功夫都沒有。”孫掌櫃誠心實意的建議道。

趙松樹聽得一愣,招夥計,這個他還完全沒想過,開鋪子以來,也賺了不少錢,兩兄弟忙起來腳不沾地的,但也都是自個忙活着,添人招夥計,那是人家做大生意的乾的事,跟他們不搭邊,可如今孫掌櫃一提,他還真有些想法了。

見他還有些懵懂之色,孫掌櫃嘴角一抽,生意好成這樣,竟沒想過添人的事,這兄弟倆還真是,難道就沒想過將生意做大,做得更好麼,不過這兩兄弟吧,年紀輕輕的,已經將生意成這樣,他不勉有些愛才之心,提點道:“雖是小本生意,但也要做長遠打算,你們兄弟如今也都還年輕,往後的生意只會更上一層樓,若要事事都是自己動手,生意頂天了,也只能在這個鋪子裡打轉,想要把生意做大,手裡沒幾個人手怎麼行?”

對方雖是小輩,但總歸不是自家子侄任由打罵,話點到爲止,孫掌櫃說完也就不再多說。

趙松樹聽着這話,卻是有種豁然開朗的感覺,也明白孫掌櫃的好意,連忙從櫃檯後面出來,對着孫掌櫃就是一揖到底:“孫掌櫃是做生意的大行家,能得你指點,小子真是受益無窮。”

孫掌櫃也不嬌情,坦然的受他一禮,人家生意做得好,他也是眼紅的,但總歸自己是個本份生意人,不會去起什麼歪心思,擡手虛扶了一把,笑道:“既然你承我情,那這燒鵝的價格,是不是也給我便宜幾個!”

打蛇隨棍上,就是這樣的,趙松樹頓時覺得自己開眼了,不過對方既然一番好意,他也不能沒點表示,倒底給便宜了幾文錢。

幾文錢,有點身家的人都不會放在眼裡,但孫掌櫃卻是已經很滿意了,這燒鵝做得真的不錯,就算再叫高二成的價格,估計都供不應求,能給他便宜幾文已經不錯了,再說他們這也是長久的生意,一隻鵝便宜幾文,以後十隻百隻上千只的鵝買下來,那就不是一筆上數目。

孫掌櫃樂得呵呵笑,小年輕做生意,倒底是欠點火候,這不自個幾句好話一說,好處就實實在在的落到了荷包,虧得自己親自跑這一趟。

醉仙樓能做到平遠鎮的頭一份,那也是離不開他的不拘一格,想鎮上只要一出現什麼新鮮東西,他都會劃拉到自個酒樓來,自己能仿着做出來的,當然能做的自個就做了,做不出來的,他也會直接買了來,添幾個錢,做成盤菜,直接上桌,雖說中間賺得少了點,但也不是沒有賺頭,再則總有新鮮東西上桌,酒樓也才能保持着這麼興旺的生意,對於這一點,孫掌櫃還是頗爲自得的。

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