只有嶽清秋微微一笑，沒有表示出極大的吃驚，但賈鶴年的慷慨，到讓嶽清秋多少有些意外。
嶽清秋盯着罈子瞅了兩分鐘，然後說道:“不錯呀！正宗汾陽杏花村的上等貨。”
話一出，賈鶴年吃驚不小:“先生何以斷定此物就是山西杏花村出酒？”
嶽清秋笑而不答，只是用手摩挲着這個粗瓷大肚罈子。
這罈子埋地下也有時日，加上保存良好，竟然吸附了一些靈氣在體，嶽清秋這麼一弛一張，酒罈外面包圍的一層靈氣，便被嶽清秋吸收在丹田裡。
這種神識，即就是一些段位極高的武者，也不一定具備察覺周圍靈氣的存在與否。
“爸，這酒真比我歲數還大？”賈偉義表示懷疑。
“呵呵！我結婚的時候，你姥爺給你媽的嫁妝裡就有兩壇酒，你說它和你誰大？”
賈鶴年一語道破天機，也透露了它的來源出處。
賈玉也插嘴說道:“哥們，您嘗都沒嘗，酒罈都沒打開，您怎麼就知道它是山西產的汾酒？”
嶽清秋賣了個關子說道:“汾酒，中國傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產於SX省汾陽市杏花村，又稱‘杏花村酒’。
其以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱。
在我國曆史上，它曾經過了三次輝煌。有着4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作爲宮廷御酒，受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名，被譽爲最早國酒，國之瑰寶。”
這一番見解，別說賈玉了，就連賈鶴年也讚歎不已。
“紅粉贈佳人，美酒敬英雄，今天鶴年開此酒罈，和先生暢飲便是。”
“哪另一罈呢？您剛纔不是說我岳母的陪嫁酒有兩壇嗎？”劉滄海懷着極大的興趣。
“另一罈啊！給偉義辦滿月酒的時候喝了，後來我過六十大壽那次，本來想把這壇喝了，但三思之後，最終還是沒捨得。”
賈鶴年剛說完，賈玉就緊接着來了一句“摳門”翻了個白眼。
面對賈玉的奚落，賈鶴年不但沒有惱怒，反而還心情更加愉快，笑着說道:“要不是摳門，今天能有好酒招呼嶽先生？”
嶽清秋笑笑說:“看來我真有口福啊！這凡事，也講究個緣分。”
“對，緣分，要不是玉兒跟着趙家那昏頭小子惹出這麼一攤事，哪有我今日的機緣。”
說到這裡，賈鶴年又問嶽清秋:“您和長安趙家，是不是以前就有過節？”
嶽清秋淡淡地說道:“豈止是過節，而是殺母之仇。”
接着，嶽清秋便把十二年前的那段事，一一說了出來，只是把自己後來的際遇沒有照實講。
“豈有此理！這趙家，我原本只是想，小有成就的人難免有些膨脹，變得飛揚跋扈罷了，沒想到還有這等昭然惡行。”
賈鶴年氣憤不已，就連賈玉這個紈絝子弟，也覺得趙天豪父子有些喪盡天良。
“看我不玩死他，我再回到長安，好好收拾這個傢伙。”賈玉咬牙切齒，表示和趙天豪割袍斷義。
“嶽先生莫急，這事交給我賈家，一定給您一個交代。”賈鶴年沉下了臉，已經動了真怒。
嶽清秋笑了笑，淡淡地說:“感謝各位，不過和趙家的事，我還是想自己來處理，就不麻煩大家爲這事費心了。”
說話間，
酒樓的經理親，親自帶着幾位服務員來上菜。
先上的是涼菜，潮汕菜招牌菜滷水鵝肝，寶島魚皮拌西芹，吐蕃椒鹽牛腱，東北薑汁刺老芽，大漠沙蔥拌髮菜，山西老醋泡花生，秦淮米酒澆藕片，川渝蒜蓉拍黃瓜。
八樣涼菜，一菜一味，但這味又是遍佈神州的各區域。
不得不說，賈鶴年的女婿劉滄海也是個精細之人，幾樣涼菜，基本囊括了全國幾大地域片區的大衆口味。
這些菜看似平常，但用材卻是精挑細選，加上烹製手法考究，能讓人從一頓飯食上有走遍天下的感覺。
賈鶴年小心翼翼，就像工兵排雷一樣起開了酒罈的泥封，然後由一名專職服務的服務員上來給大家把酒杯斟滿。
“老朽先敬先生一杯，如此薄酒，只能聊表心意而已。”
賈鶴年雙手舉杯，再次向嶽清秋致謝，然後仰起脖子一口喝盡杯中酒液。
嶽清秋微微一笑，只是先把酒杯舉到鼻子跟前，直覺一股清香久揮不散，隨即，這百年陳釀的酒氣積澱便緩緩入喉。
然後，由賈偉義、劉滄海海，還有賈玉三人，依次舉杯向嶽清秋敬酒。
嶽清秋也不客氣，逐一喝下他們滿滿的敬意。
一輪禮節上的敬酒結束，熱菜便傳了上來。
打頭的是閩菜裡的佛跳牆，然後是陝菜裡的葫蘆雞，接下來是淮揚菜的獅子頭、魯菜的九轉肥腸、浙菜的東坡肉、湘渝的剁椒魚頭、粵菜的阿一鮑魚、川菜的回鍋肉片。
最後兩道菜，是採自雨後的箭筍燒羊肚菌，還有碧綠可愛的小油菜炒松茸。
這十道菜，在口味上特別講究色、香、味、形、兼有南北之長，以味的多、廣、厚著稱。
嶽清秋也不客氣，在美食麪前，客氣不是他的風格和氣質。
一雙純銀筷子，一陣上下翻飛，無論冷熱和煎炒，都逐一品嚐了個遍。
服務小姐一一斟酒，賈鶴年頻頻舉杯，嶽清秋更是杯杯見底。
說實話，這樣的藏酒，哪怕就是特別喜飲之人，怕也是無緣遇到。
一陣觥光交錯，五人便喝掉了足有六斤左右。
賈鶴年紅光滿面，喝出了少有的人生快意。
趁着酒興，賈鶴年提出讓嶽清秋好好帶帶賈玉，還承諾把陝地北部的煤礦，讓出一半的股權給嶽清秋。
看似大方至極，其實這是一筆精明的買賣，自上次衝突後，他深知這天下之大，能人異士層出不窮，加上門閥和世家們在高位上獵鷹一樣地附視下，他三輩人打下的家業，憑賈玉是守不住的。
要得夾縫中求生，就得有縮骨的功能，要得在掠食羣裡突圍，只有具備超能的本領。
嶽清秋何嘗不知道賈鶴年的良苦用心呢？他知道。再說，就憑剛纔賈偉義提供出的關於何家的那些信息，自己也得還這個人情。
嶽清秋爽快地答應了賈鶴年，但也對賈玉提出了不得壓榨社會底層羣體的建議。
賈玉管不了那麼多，只一句“您叫我打狗我就不攆雞”來答應嶽清秋。