他們家養鴨子這個事情,算是個大事了,一般人家養幾隻鴨子在家裡,也不費什麼事,白天趕出去,晚上趕回家,一天撿幾個鴨蛋,就算是好的了。
但他們這個,並不是養幾隻,以趙鬆梅的意思,是想養上一百隻看看情況,若是好,就再增加,只是這話跟趙鐵柱一說出來,他立馬將鴨子的只數提升到二百隻,按他的話來說,要麼不做,既然開了頭,就要往大了做,養那麼一百隻,也不頂什麼事。
這話說得,讓趙鬆梅直覺得自家阿爺還真是大氣魄。
按現在二文一隻的小鴨仔算,就算二百隻也不過四百文錢,四百文錢,對他們現在的經濟狀況來說,完全不算什麼,虧本也傷不到根本,如此趙鬆梅也沒反對。
她原本也是想往大了做的,只是性子裡的謹小慎微,讓她總有些瞻前顧後,如此有趙鐵柱的支持,她倒是膽氣壯了不少。
趙鐵柱辦事情,也是雷厲風行的,看好地方,直接找了里正,將那塊地兒給租了下來。
雖說如今這時代,對土地管理得並不嚴,但各個村裡也是有規矩的,除了劃分的宅基地外,還有各自家的耕地,其餘無主的地,都算是村裡的,誰要用那些地來辦什麼事,就得準從村裡的規定。
河邊的閒地,就算無主,那也不是隨便亂用的,趙鐵柱跟里正說過後,就付了一年一百錢的租金,不算貴,也不算便宜,說起來他還是第一個在村裡租閒地的人。
付過錢之後,他就去村裡找了幾個漢子幫忙搭鴨棚,蓋屋子,雖然都是簡單的蓋法,那也要能遮風避雨。
這樣就少不了用些木材、竹料什麼的,一時好幾個人就上山去砍樹了。
說起趙鐵柱在村裡,那是相當有人氣,這不他一說要找人幫忙,被他叫上的人,就沒有一個推諉的,一個個樂呵呵的跟在他後面,聽他指揮。
既然請人幹活,就少不得管飯,趙松林眼見家裡有事,也就不跑出去玩了,只在家裡幫着趙鬆梅做事。
這麼一來,趙鬆梅雖然要多做好幾個壯漢的飯食,但也不覺得忙亂。
“三哥,你幫我把這些豬骨頭跺一下,一會兒拿來燉湯。”
“三哥,你幫我多打些水來,這些菜要洗乾淨。”
趙鬆梅一樣一樣的安排着,趙松林也聽指揮,兩人這配合着,雖只是孩子,卻並不比一般大人做得慢。
到了飯點,趙松林去喊了一聲吃飯,趙鐵柱就叫收工,一行人回到家來。
一行人擦了把汗洗乾淨手,說說笑笑的進了堂屋,隨即就看見滿滿一桌子的菜色,均是驚訝不已。
趙鐵柱原本就是孤身一人,如今年歲大了,過繼幾個孩子養着,這事大家都知道,只覺得他年紀大了,想養孩子也能理解,只是進屋看到這一桌的菜,大家的想法也就各不相同了。
“坐啊,坐啊,都傻愣着幹嘛。”趙鐵柱熱情招呼道,大家都是來幫着幹活的,做主人家的,總得招呼好人。
“呵呵,五叔你也坐。”聽着他這一聲,一羣人也跟着坐了下來,聞着那一桌的菜香味,不由嚥了咽口水。
他們家境都還算殷實,但也沒有到三天兩頭就吃一回肉的程度,所以聞着肉香,本能還是饞的。
“五叔,有什麼事叫咱們來幹活,這都是應當的,你瞧這……多不好意思。”一臉老實的漢子,對着這一桌菜色,混身都有些不自在起來。
其餘人也跟着點頭,雖說幫人家幹活,都會拿好菜來招待,但也不用好到這個程度,瞧瞧這滿桌,竟是個個菜都帶葷。
趙鐵柱掃了一眼,不在意的說道:“嗨,這有什麼,請你們來幹活,你們不拿我當外人,滿口就答應下來,而且幹活的時候,也都是個個賣力氣,就憑這個,就值得你五叔我好好招待。”
衆人聽他這麼說,想着自個幹活確實也是沒有省力氣的,再一想,五叔日子一向過得寬裕,也不在乎這點東西,大家想開,也就都自在起來。
“嘿嘿,那咱們就不客氣了。”一漢子嘿笑兩聲說道。
“客氣啥,菜擺上桌,就是吃的,你們也嚐嚐小梅子的手藝,若有什麼吃得不對的地方,你們做長輩的,也說說她,讓她以後改改。”趙鐵柱客氣的說道,但語氣中卻有着不容人忽視的得意。
“這麼香的菜,誰吃着會不滿意,五叔你說笑了啊!”
“來來來,都吃都吃,別跟我裝客氣。”趙鐵柱一臉笑意說道。
有了趙鐵柱發話,沒有一個人再客氣,舉了筷子,就往自個先前瞧着的菜式夾去。
隨即便發出一連串的讚歎聲。
“這是紅燒肉吧!這味道真是太好吃了,我家娘們也做過,可做不出這個味道來,真該叫她來跟小梅子學學,話說,這真是小梅子做的,那丫頭,才幾歲?”一漢子不敢置信道。
“這個排骨才叫好吃呢!你們也趕緊嚐嚐。”那漢子也顧不得說話,吐出嘴裡的骨頭,伸出筷子,又飛快的夾了一塊。
“這個是什麼肉,也是豬肉吧,咋味道這麼香呢,該不會是滷肉吧!一直聽說大狗兒他們在賣這個,咱們還沒吃過呢。”那漢子吃着這肉片,那叫一個驚奇。
“哈哈,沒錯,這就是滷肉,還有這個滷豬肝,滷豬舌,你們都嚐嚐。”趙鐵柱聽着一勇誇讚,心情那叫一個好。
聽他這麼一說,衆人的筷子又都轉了向,向他指着的幾個滷菜夾去,各自嘗過之後,又是一陣紛紛讚歎:“味道真是太好吃了。”
都是一羣粗人,平常也沒吃過什麼好東西,話裡的形容詞,說來說去,也就那樣,除了說好吃之外,就再說不出別的誇獎話來,但這樣的話,卻也是最樸實的。
趙鬆梅端着一鉢湯出來,臉上笑嘻嘻道:“各位叔伯,吃着好吃就多吃一些,這裡還有湯呢,一會兒也喝些,我早上熬了不少時候,這會兒喝湯正好。”
只見那湯色呈乳白色,湯裡還連帶着些骨頭,一看就知道是好東西。
一漢子見她小小年紀,怕她端不穩,伸手就從她手裡接了過來,隨後擺在桌子一角。
“小梅子你這手藝真是太好了,我這一輩子就沒吃過比這更好吃的菜,真不知你是怎麼做出來的。”
“小孩子不能亂誇,你們都坐下吃。”趙鐵柱笑着說道,轉頭問她:“你們吃了沒?”
“還沒,這就去吃,廚房裡還有呢。”趙鬆梅笑呵呵的說道。
“那還等什麼,趕緊去吃,可別餓壞了。”趙鐵柱忙揮手趕人。